第四十六章 小芳捆粄店
陸紀軍喜歡吃筍，吃了兩大碗筍乾，吃了點菜肉，喝完一杯白酒，提著曾惠敏給他老婆打包的面線和菜肉就先走了。
陸沖喝醉了。
大家意料之中的事。
說他又不聽。
幸好他酒量不好，二兩白酒下肚就不行了，不然像他這樣不知節制，跟他喝酒遲早出事。
陸堯把他送回家後，回去五畝塘洗澡，才又返回來喝茶。
「堯哥，喝酒。」
陸堯來到門口，呂紹龍他們在對面商店門口喝酒，紛紛招呼他過去喝酒。
「我剛喝了不少，你們喝。」
陸堯說著，走進陸揚家，癲子在刷視頻。
他刷視頻時手機不是傳出電鋸聲，就是豬叫聲，以及女主播謝謝大哥刷禮物聲。
陸立泉和陸秋蘭夫婦在看抗戰神劇。
陸揚去洗澡。
這傢伙洗一個澡快則半小時，慢則差不多一個小時，也不知在洗什麼。
曾惠敏哄兒子睡覺。
陸堯也拿出手機刷視頻。
他最近喜歡上刷關於大西北的視頻。
大西北的那種壯美和蒼涼，深深地震撼著他的心。
他也不知道，自己一個土生土長的南方人為什麼看這種視頻會有種想流淚的感覺，難道自己上輩子是一個大西北漢子？
每次聽那悲涼中包含著無奈的歌謠，總感覺有個寡婦在窯洞等他。
等陸揚洗澡出來已經十一點多。
「我回來時遇到了老婆，去他家喝茶。」
陸揚說。
「他節目那麼多，不一定在家。」
陸堯道。
陸揚拿起手機打通了李雲波的視頻電話。
「又在建長城。」
陸揚見李雲波在打麻將。
「什麼時候回來？」
李雲波邊打邊問。
「早回了，不過今天剛從岳母家回來。」
「堯哥和癲子在我家，本想找你喝茶。」
「你現在哪？」
陸揚道。
「鎮上。」
李雲波道。
「請我們吃夜宵。」
陸揚道。
「出來，我再打兩局就不打。」
「想吃什麼？」
李雲波道。
「好久沒吃家裡的捆粄，就去中學旁邊的小芳捆粄店。」
陸揚道。
「到了說一聲。」
李雲波道。
「癲子，去開車，老婆請我們吃夜宵。」
陸揚掛了視頻電話，催促還在刷視頻的癲子。
「今晚吃那麼多，哪裡還吃得下。」
癲子仍然一動不動。
「吃不了喝碗湯盅也行。」
陸揚道。
癲子望了一眼陸堯。
「走吧，我正好有事找老婆。」
陸堯站起來道。
三人開著癲子的麵包車直奔龍沖中學旁邊的小芳捆粄店。
小芳捆粄店是間老店，已經開了二十幾年。
老闆娘早已由當年的小芳變成了老芳。
沒變的是老闆娘的手藝，還是那麼好吃。
三人來到小芳捆粄店，店裡的位置早已坐滿了人。
有不少認識的人，真正熟悉的沒有。
陸堯和癲子只是跟他們打過招呼就沒多說什麼。
陸揚則跟他們發煙抽菸，天南海北的胡吹。
這傢伙特別會攀關係，又能說會道，走到哪都是認識的人。
陸堯平時不怎麼跟這傢伙出門，這傢伙只要屁股挨著椅子就生根，早上跟他出門，到天黑未必能回來。
老闆娘的兒子在門坪樹下添了桌椅，三人落座。
陸揚還跟人隔著幾張桌聊個沒完沒了。
「你們要等一會，沒那麼快。」
老闆娘道。
「不急，我們還有人沒到。」
「先給我們端三個湯盅來喝。」
陸揚道。
「今天人較多，有些沒了。」
老闆娘把有的說了一遍。
「我就要個豬肚湯。」
陸揚道。
「我五指毛桃。」
陸堯道。
「我茶樹菇。」
癲子道。
「留個青橄欖和熟地。」
陸堯又道。
老闆娘的兒子很快把三人的湯盅端了上來。
一會兒，張林也來了。
「把青橄欖的端給他。」
陸堯對老闆娘的兒子道。
「老婆還沒到？」
張林話音剛落，身後就傳來熟悉的汽車聲。
「今天這麼齊。」
老闆娘見到李雲波從車上走下來。
他們是這裡的熟客，老闆娘可以說是看著他們長大，結婚，生子。
「還少了一個，張偉那傢伙也不知道死在哪個角落。」
癲子道。
「他爸回來過年嗎？」
陸堯問張林。
「沒有。」
張林喝了口湯。
「老婆，這是特地給你留的熟地湯，好好補補身子，再生個兒子。」
陸堯又讓老闆娘的兒子把李雲波的那碗湯盅端上來。
「大過年的能不能說點人話。」
李雲波放下車鑰匙，一腳踹了過去。
陸堯輕鬆的躲過。
「肯定要多生幾個兒子，不然那麼多錢怎麼花的完。」
張林道。
「有的吃還堵不住你們的嘴。」
李雲波低頭喝湯。
「你們的快了，要吃什麼？」
老闆娘讓兒子拿本子來記。
「有什麼？」
老闆娘又把餡料說了一遍。
「我四筒鹹菜豆乾，記得加肉。」
張林道。
「我不吃。」
癲子道。
「我韭菜雞蛋。」
陸堯道。
「加不加肉？」
老闆娘兒子問。
「也加肉，不要捆的。」
陸揚幫他回答。
老闆娘的兒子看向陸堯，見他點頭，就在本子上記錄。
「給我來六筒，三筒芋頭，三筒紅蘿蔔，加肉。」
陸揚道。
「我也來盤韭菜瘦肉。」
李雲波道。
捆粄跟腸粉說一樣又不一樣。
捆粄是嶺東一帶的稱呼。
腸粉是廣府一帶的稱呼。
兩者都是用大米做米漿，用蒸具蒸熟。
捆粄其實是從春卷變化而來，先炒好餡料，粄皮蒸好後用包春卷的方式把餡料包起來，再淋上醬料。
餡料較豐富，隨著季節的變化而變化，口味相對也比較咸香。
腸粉是米漿和餡料一起蒸熟，再淋上醬料。
餡料較單一，口味相對也比較清淡。
不過隨著時代的發展，腸粉的餡料也越來越豐富，沿海城市都用海鮮做餡料，價格也貴了幾倍。
陸堯和李雲波點的就是腸粉的做法。
捆粄陸陸續續端上來，大家邊吃邊聊。
「我記得你有個堂姐夫是鳳城人，他家鄉盛產玉竹，能不能幫我弄幾株，有野生的最好，價格好說。」
陸堯對李雲波道。
「他現在應該休息了，明天幫你問一下。」
李雲波以為是他爺爺需要的，也沒多問。
「別人有的話也可以。」
李雲波路子廣，說不定附近的人就有。
他們這一帶以前也有玉竹，只是被挖絕了。
幾人吃完又去張林家喝茶，兩點多才散席。
陸沖喝醉了。
大家意料之中的事。
說他又不聽。
幸好他酒量不好，二兩白酒下肚就不行了，不然像他這樣不知節制，跟他喝酒遲早出事。
陸堯把他送回家後，回去五畝塘洗澡，才又返回來喝茶。
「堯哥，喝酒。」
陸堯來到門口，呂紹龍他們在對面商店門口喝酒，紛紛招呼他過去喝酒。
「我剛喝了不少，你們喝。」
陸堯說著，走進陸揚家，癲子在刷視頻。
他刷視頻時手機不是傳出電鋸聲，就是豬叫聲，以及女主播謝謝大哥刷禮物聲。
陸立泉和陸秋蘭夫婦在看抗戰神劇。
陸揚去洗澡。
這傢伙洗一個澡快則半小時，慢則差不多一個小時，也不知在洗什麼。
曾惠敏哄兒子睡覺。
陸堯也拿出手機刷視頻。
他最近喜歡上刷關於大西北的視頻。
大西北的那種壯美和蒼涼，深深地震撼著他的心。
他也不知道，自己一個土生土長的南方人為什麼看這種視頻會有種想流淚的感覺，難道自己上輩子是一個大西北漢子？
每次聽那悲涼中包含著無奈的歌謠，總感覺有個寡婦在窯洞等他。
等陸揚洗澡出來已經十一點多。
「我回來時遇到了老婆，去他家喝茶。」
陸揚說。
「他節目那麼多，不一定在家。」
陸堯道。
陸揚拿起手機打通了李雲波的視頻電話。
「又在建長城。」
陸揚見李雲波在打麻將。
「什麼時候回來？」
李雲波邊打邊問。
「早回了，不過今天剛從岳母家回來。」
「堯哥和癲子在我家，本想找你喝茶。」
「你現在哪？」
陸揚道。
「鎮上。」
李雲波道。
「請我們吃夜宵。」
陸揚道。
「出來，我再打兩局就不打。」
「想吃什麼？」
李雲波道。
「好久沒吃家裡的捆粄，就去中學旁邊的小芳捆粄店。」
陸揚道。
「到了說一聲。」
李雲波道。
「癲子，去開車，老婆請我們吃夜宵。」
陸揚掛了視頻電話，催促還在刷視頻的癲子。
「今晚吃那麼多，哪裡還吃得下。」
癲子仍然一動不動。
「吃不了喝碗湯盅也行。」
陸揚道。
癲子望了一眼陸堯。
「走吧，我正好有事找老婆。」
陸堯站起來道。
三人開著癲子的麵包車直奔龍沖中學旁邊的小芳捆粄店。
小芳捆粄店是間老店，已經開了二十幾年。
老闆娘早已由當年的小芳變成了老芳。
沒變的是老闆娘的手藝，還是那麼好吃。
三人來到小芳捆粄店，店裡的位置早已坐滿了人。
有不少認識的人，真正熟悉的沒有。
陸堯和癲子只是跟他們打過招呼就沒多說什麼。
陸揚則跟他們發煙抽菸，天南海北的胡吹。
這傢伙特別會攀關係，又能說會道，走到哪都是認識的人。
陸堯平時不怎麼跟這傢伙出門，這傢伙只要屁股挨著椅子就生根，早上跟他出門，到天黑未必能回來。
老闆娘的兒子在門坪樹下添了桌椅，三人落座。
陸揚還跟人隔著幾張桌聊個沒完沒了。
「你們要等一會，沒那麼快。」
老闆娘道。
「不急，我們還有人沒到。」
「先給我們端三個湯盅來喝。」
陸揚道。
「今天人較多，有些沒了。」
老闆娘把有的說了一遍。
「我就要個豬肚湯。」
陸揚道。
「我五指毛桃。」
陸堯道。
「我茶樹菇。」
癲子道。
「留個青橄欖和熟地。」
陸堯又道。
老闆娘的兒子很快把三人的湯盅端了上來。
一會兒，張林也來了。
「把青橄欖的端給他。」
陸堯對老闆娘的兒子道。
「老婆還沒到？」
張林話音剛落，身後就傳來熟悉的汽車聲。
「今天這麼齊。」
老闆娘見到李雲波從車上走下來。
他們是這裡的熟客，老闆娘可以說是看著他們長大，結婚，生子。
「還少了一個，張偉那傢伙也不知道死在哪個角落。」
癲子道。
「他爸回來過年嗎？」
陸堯問張林。
「沒有。」
張林喝了口湯。
「老婆，這是特地給你留的熟地湯，好好補補身子，再生個兒子。」
陸堯又讓老闆娘的兒子把李雲波的那碗湯盅端上來。
「大過年的能不能說點人話。」
李雲波放下車鑰匙，一腳踹了過去。
陸堯輕鬆的躲過。
「肯定要多生幾個兒子，不然那麼多錢怎麼花的完。」
張林道。
「有的吃還堵不住你們的嘴。」
李雲波低頭喝湯。
「你們的快了，要吃什麼？」
老闆娘讓兒子拿本子來記。
「有什麼？」
老闆娘又把餡料說了一遍。
「我四筒鹹菜豆乾，記得加肉。」
張林道。
「我不吃。」
癲子道。
「我韭菜雞蛋。」
陸堯道。
「加不加肉？」
老闆娘兒子問。
「也加肉，不要捆的。」
陸揚幫他回答。
老闆娘的兒子看向陸堯，見他點頭，就在本子上記錄。
「給我來六筒，三筒芋頭，三筒紅蘿蔔，加肉。」
陸揚道。
「我也來盤韭菜瘦肉。」
李雲波道。
捆粄跟腸粉說一樣又不一樣。
捆粄是嶺東一帶的稱呼。
腸粉是廣府一帶的稱呼。
兩者都是用大米做米漿，用蒸具蒸熟。
捆粄其實是從春卷變化而來，先炒好餡料，粄皮蒸好後用包春卷的方式把餡料包起來，再淋上醬料。
餡料較豐富，隨著季節的變化而變化，口味相對也比較咸香。
腸粉是米漿和餡料一起蒸熟，再淋上醬料。
餡料較單一，口味相對也比較清淡。
不過隨著時代的發展，腸粉的餡料也越來越豐富，沿海城市都用海鮮做餡料，價格也貴了幾倍。
陸堯和李雲波點的就是腸粉的做法。
捆粄陸陸續續端上來，大家邊吃邊聊。
「我記得你有個堂姐夫是鳳城人，他家鄉盛產玉竹，能不能幫我弄幾株，有野生的最好，價格好說。」
陸堯對李雲波道。
「他現在應該休息了，明天幫你問一下。」
李雲波以為是他爺爺需要的，也沒多問。
「別人有的話也可以。」
李雲波路子廣，說不定附近的人就有。
他們這一帶以前也有玉竹，只是被挖絕了。
幾人吃完又去張林家喝茶，兩點多才散席。