第41章持家的小丫頭
「咱今兒吃點啥？」
王福順想著今兒簽了大單，心裡頭樂開了花，得整點好的慶祝慶祝，嘴角都快咧到耳根了。
陳虎趕緊擺擺手，腦袋搖得跟撥浪鼓似的：「可別整那老些好的了！」
前兒剛燉了紅燒肉，油亮噴香的，天天這麼造，他怕給東家吃黃了，莊稼人過日子，哪能這麼鋪張？
「沒事！」
王福順大手一揮，語氣豪爽，「我去村口供銷社買一斤肉，咱回來燉點鵪鶉蛋吃，葷配葷，香透骨子裡！」
他邊想邊咂摸嘴，口水在嘴裡直打轉——紅燒肉燉鵪鶉蛋，那可是有講究的硬菜！
鵪鶉蛋煮熟了，剝了殼跟紅燒肉一塊兒燉，燉到外皮染上肉色，油光鋥亮，裡頭的蛋清都沁透了肉香，蛋黃還是沙沙的口感，一口一個，能鮮掉舌頭。
哪知話音剛落，李明舒就往前跨了兩步，擋在王福順跟前，小手揮得跟蒲扇似的。
王福順懵圈了，這丫頭咋還攔著？
正當他摸不著頭腦時，李明舒從懷裡掏出那個印著小紅花的本子，筆尖在紙上飛快劃著名，遞到他眼前：「我有肉。」
「你有肉？」
王福順樂了，眉毛挑得老高，「你能從哪整來肉呢？」
這養雞場裡除了雞、鵪鶉就是飼料，哪來的肉？
瞧他們一臉不信，李明舒也不辯解，噔噔噔就往舍外跑。
陳虎在後邊追著喊：「外邊冷！穿上點棉襖再跑！」
王福順趕緊拽了件厚棉襖追出去，嘴裡嘟囔著：「這天也是邪乎，兩三天就冷得跟冰窖似的。」
李明舒沒回頭，徑直跑到飯堂外邊那個半人高的小瓷缸跟前，掀開缸蓋，從裡頭掏出塊凍得邦邦硬的肉來。
正是王福順前天買回來的那塊五花肉，當時看著燉了一盆，原來李明舒悄悄留了一半，藏在了瓷缸里。
這瓷缸擱在背陰處，天兒一冷，比自家的菜窖還頂用，肉凍得實實的，一點也壞不了。
王福順一看，拍著大腿樂：「我就說嘛！那兩斤半的肉咋燉出來看著沒多少，原來是有你這麼個持家的丫頭看著呢！」
前兒那一大盆白菜土豆混著肉，葷乎乎的一大鍋，任誰也分不清到底燉了多少肉。
大伙兒只覺得菜多吃不完，原來是這丫頭有心，把肉省下來了。
他把手裡的厚棉襖披在李明舒肩上，她這才發覺自己光顧著跑，壓根沒穿外套，後背都凍得發涼。
緊了緊身上的棉襖，布料厚實，還帶著點王福順身上的熱氣，李明舒打了個哆嗦，面上帶了點紅。
王福順順手把那塊磚頭似的肉接到手裡，外邊氣溫接近零下，肉凍得硬邦邦的，捏在手裡跟攥著塊冰疙瘩似的。
「乖乖，這丫頭跑起來跟兔子似的，風風火火的！」
陳虎抱著一捆木柴跟過來，嘴裡念叨著，眼裡卻滿是笑。
他眼瞅著王福順帶了棉衣，便半路折去抱了木柴。
「妹子，我給你生火！」
陳虎說著就往飯堂里走，把木柴往灶門口一擱，拿起火柴就劃。
劉二也湊過來：「我去打水！」
王福順把凍肉擱在盆里，也跟著喊了句：「行！那我去撿點新鮮鵪鶉蛋來，剛下的蛋，燉著更香！」
陳虎等王福順走遠了，吸了吸鼻子，咽了口口水，跟劉二念叨：「咱東家年齡不大，心是真敞亮！這葷的燉葷的，我從來都沒吃過，真是不敢想有多香！」
李明舒站在一旁，使勁點點頭，眼亮晶晶的。
福順哥是頂好的人，把她帶到這來，讓她不用再挨凍，也不再受委屈。
「水來咯！」
劉二提著滿滿一桶水進了飯堂，「嘩啦」一聲倒進大鐵鍋里。
這天氣，井裡的水涼得刺骨，手指頭伸進去能凍得發麻，要是直接給肉緩凍，指不定得緩到晌午去。
得先把水煮溫了，把肉擱進去慢慢化，才好切得整齊，燉著也入味。
一桶水倒進鍋里剛夠沒過肉，劉二把桶一撂，又轉身往外走：「我再去提兩桶來！」
「妹子，火生上了，暖和不？」
陳虎把灶膛里的火撥得旺旺的，火苗「呼呼」往上竄，映得他臉通紅，「我去給福順幫忙撿蛋，有啥要忙活的你吱聲，可不用你動手哈！」
劉二跟陳虎一起出了飯堂，劉二扛著桶去打水，陳虎往「1」號舍走去，尋王福順幫忙。
王福順正在「1」號舍里，從存蛋的木箱裡往外摸鵪鶉蛋，一個個圓滾滾的，帶著點溫熱。
聽見門響動，他往外一看，笑著喊：「虎子，正好我有事問你。」
「啥事？」
陳虎蹲到他旁邊，順手拿起一個鵪鶉蛋，在手裡掂了掂。
「我之前聽你說，家裡的老人是瓦匠，你認識的人多，有沒有能弄著鐵絲網或者鐵絲的人家？」王福順一邊往竹籃里撿蛋，一邊認真地問。
「有啊！」
陳虎想都沒想就應了，「我大姨夫就在離這不遠的五金廠里幫忙，管著點廢料，想要鐵絲還不容易？你要這幹啥？咱這鵪鶉舍不是挺夠用的嗎？」
「夠用啥呀！」
王福順搖搖頭，「龍山村的訂單簽了，以後指不定還有更多客戶，養的鵪鶉得越來越多。散著養，廢柴廢力，得弄些鐵籠子來養，能疊著放，節省空間。」
陳虎皺了皺眉，「全用鐵絲做？
王福順點了點頭，又擺了擺手。
他上輩子雖然被學校開除，但電焊的理論和操作卻也是實打實學到手的，這點活難不倒他。
「不用全用鐵絲。籠底用鐵絲網，結實耐磨，方便清糞；籠體摻著竹竿做，能節省一大部分鐵絲；籠蓋用塑料網就行，沒必要做成鐵絲網，又沉又費料。」
他掰著手指頭算：「這樣算下來，做一個長 100cm、寬 60cm、高 30cm的四層鵪鶉籠，成本也就二十多塊錢。一層最多能養 36隻，一個籠子就能把咱現在所有的鵪鶉都裝進去，還能省出來兩個炕不用燒，省柴火又省地方。」
陳虎聽得眼睛一亮：「這主意好啊！既省錢又實用，我回頭就給我大姨父捎個信，讓他幫忙留著點鐵絲和廢料！」
「成！」王福順拍了拍他的肩膀，心裡頭更有底了，「等肉燉好了，咱邊吃邊合計，爭取早點把鐵籠做出來，趁著過年的勁兒，多養點鵪鶉，多賺點錢！
王福順想著今兒簽了大單，心裡頭樂開了花，得整點好的慶祝慶祝，嘴角都快咧到耳根了。
陳虎趕緊擺擺手，腦袋搖得跟撥浪鼓似的：「可別整那老些好的了！」
前兒剛燉了紅燒肉，油亮噴香的，天天這麼造，他怕給東家吃黃了，莊稼人過日子，哪能這麼鋪張？
「沒事！」
王福順大手一揮，語氣豪爽，「我去村口供銷社買一斤肉，咱回來燉點鵪鶉蛋吃，葷配葷，香透骨子裡！」
他邊想邊咂摸嘴，口水在嘴裡直打轉——紅燒肉燉鵪鶉蛋，那可是有講究的硬菜！
鵪鶉蛋煮熟了，剝了殼跟紅燒肉一塊兒燉，燉到外皮染上肉色，油光鋥亮，裡頭的蛋清都沁透了肉香，蛋黃還是沙沙的口感，一口一個，能鮮掉舌頭。
哪知話音剛落，李明舒就往前跨了兩步，擋在王福順跟前，小手揮得跟蒲扇似的。
王福順懵圈了，這丫頭咋還攔著？
正當他摸不著頭腦時，李明舒從懷裡掏出那個印著小紅花的本子，筆尖在紙上飛快劃著名，遞到他眼前：「我有肉。」
「你有肉？」
王福順樂了，眉毛挑得老高，「你能從哪整來肉呢？」
這養雞場裡除了雞、鵪鶉就是飼料，哪來的肉？
瞧他們一臉不信，李明舒也不辯解，噔噔噔就往舍外跑。
陳虎在後邊追著喊：「外邊冷！穿上點棉襖再跑！」
王福順趕緊拽了件厚棉襖追出去，嘴裡嘟囔著：「這天也是邪乎，兩三天就冷得跟冰窖似的。」
李明舒沒回頭，徑直跑到飯堂外邊那個半人高的小瓷缸跟前，掀開缸蓋，從裡頭掏出塊凍得邦邦硬的肉來。
正是王福順前天買回來的那塊五花肉，當時看著燉了一盆，原來李明舒悄悄留了一半，藏在了瓷缸里。
這瓷缸擱在背陰處，天兒一冷，比自家的菜窖還頂用，肉凍得實實的，一點也壞不了。
王福順一看，拍著大腿樂：「我就說嘛！那兩斤半的肉咋燉出來看著沒多少，原來是有你這麼個持家的丫頭看著呢！」
前兒那一大盆白菜土豆混著肉，葷乎乎的一大鍋，任誰也分不清到底燉了多少肉。
大伙兒只覺得菜多吃不完，原來是這丫頭有心，把肉省下來了。
他把手裡的厚棉襖披在李明舒肩上，她這才發覺自己光顧著跑，壓根沒穿外套，後背都凍得發涼。
緊了緊身上的棉襖，布料厚實，還帶著點王福順身上的熱氣，李明舒打了個哆嗦，面上帶了點紅。
王福順順手把那塊磚頭似的肉接到手裡，外邊氣溫接近零下，肉凍得硬邦邦的，捏在手裡跟攥著塊冰疙瘩似的。
「乖乖，這丫頭跑起來跟兔子似的，風風火火的！」
陳虎抱著一捆木柴跟過來，嘴裡念叨著，眼裡卻滿是笑。
他眼瞅著王福順帶了棉衣，便半路折去抱了木柴。
「妹子，我給你生火！」
陳虎說著就往飯堂里走，把木柴往灶門口一擱，拿起火柴就劃。
劉二也湊過來：「我去打水！」
王福順把凍肉擱在盆里，也跟著喊了句：「行！那我去撿點新鮮鵪鶉蛋來，剛下的蛋，燉著更香！」
陳虎等王福順走遠了，吸了吸鼻子，咽了口口水，跟劉二念叨：「咱東家年齡不大，心是真敞亮！這葷的燉葷的，我從來都沒吃過，真是不敢想有多香！」
李明舒站在一旁，使勁點點頭，眼亮晶晶的。
福順哥是頂好的人，把她帶到這來，讓她不用再挨凍，也不再受委屈。
「水來咯！」
劉二提著滿滿一桶水進了飯堂，「嘩啦」一聲倒進大鐵鍋里。
這天氣，井裡的水涼得刺骨，手指頭伸進去能凍得發麻，要是直接給肉緩凍，指不定得緩到晌午去。
得先把水煮溫了，把肉擱進去慢慢化，才好切得整齊，燉著也入味。
一桶水倒進鍋里剛夠沒過肉，劉二把桶一撂，又轉身往外走：「我再去提兩桶來！」
「妹子，火生上了，暖和不？」
陳虎把灶膛里的火撥得旺旺的，火苗「呼呼」往上竄，映得他臉通紅，「我去給福順幫忙撿蛋，有啥要忙活的你吱聲，可不用你動手哈！」
劉二跟陳虎一起出了飯堂，劉二扛著桶去打水，陳虎往「1」號舍走去，尋王福順幫忙。
王福順正在「1」號舍里，從存蛋的木箱裡往外摸鵪鶉蛋，一個個圓滾滾的，帶著點溫熱。
聽見門響動，他往外一看，笑著喊：「虎子，正好我有事問你。」
「啥事？」
陳虎蹲到他旁邊，順手拿起一個鵪鶉蛋，在手裡掂了掂。
「我之前聽你說，家裡的老人是瓦匠，你認識的人多，有沒有能弄著鐵絲網或者鐵絲的人家？」王福順一邊往竹籃里撿蛋，一邊認真地問。
「有啊！」
陳虎想都沒想就應了，「我大姨夫就在離這不遠的五金廠里幫忙，管著點廢料，想要鐵絲還不容易？你要這幹啥？咱這鵪鶉舍不是挺夠用的嗎？」
「夠用啥呀！」
王福順搖搖頭，「龍山村的訂單簽了，以後指不定還有更多客戶，養的鵪鶉得越來越多。散著養，廢柴廢力，得弄些鐵籠子來養，能疊著放，節省空間。」
陳虎皺了皺眉，「全用鐵絲做？
王福順點了點頭，又擺了擺手。
他上輩子雖然被學校開除，但電焊的理論和操作卻也是實打實學到手的，這點活難不倒他。
「不用全用鐵絲。籠底用鐵絲網，結實耐磨，方便清糞；籠體摻著竹竿做，能節省一大部分鐵絲；籠蓋用塑料網就行，沒必要做成鐵絲網，又沉又費料。」
他掰著手指頭算：「這樣算下來，做一個長 100cm、寬 60cm、高 30cm的四層鵪鶉籠，成本也就二十多塊錢。一層最多能養 36隻，一個籠子就能把咱現在所有的鵪鶉都裝進去，還能省出來兩個炕不用燒，省柴火又省地方。」
陳虎聽得眼睛一亮：「這主意好啊！既省錢又實用，我回頭就給我大姨父捎個信，讓他幫忙留著點鐵絲和廢料！」
「成！」王福順拍了拍他的肩膀，心裡頭更有底了，「等肉燉好了，咱邊吃邊合計，爭取早點把鐵籠做出來，趁著過年的勁兒，多養點鵪鶉，多賺點錢！