第5章 看『蛋』的絕活
婦人的眼珠子在籠里那隻雞身上轉得像磨盤，手在藍布兜子底下攥了幾攥。
終究是嘆出一口氣，轉身就走。
老闆慌忙探著脖子喊：「大妹子！再讓一塊！一塊還不行嗎？」
「回來喲！」
哪知那婦人聽見喊聲，腳步反倒更快了些，眨眼就扎進了人堆里，沒了半分影子。
老闆臉上的肉抽了抽，氣泄了一半兒。
一隻蛋雞能賣到一張半大團結，肉雞頂多賣一半。
差著整整一半的利。
他為了甩這個不下蛋的貨，特意削了兩塊錢做幌子。
本想著能蒙個實在人，沒成想今兒的主顧都跟揣了桿秤似的精，就算便宜著，卻還是沒人買帳。
買賣不成仁義在，人家腳底板長在自己身上，他總不能拽著不讓走。
到底兒只能蹲在雞籠旁，狠狠啐了口的唾沫，望著來往的人影嘆世道不易。
王福順的眼睛黏在雞籠後面，那個蓋著舊棉被的大筐子上。
棉絮縫裡偶爾漏出「唧唧喳喳」的弱音，那是孵出來沒幾天的小雞仔。
鄉下的養雞郎，只要賣著雞仔，同時准做著種蛋生意。
王福順眼珠轉了轉，想著反正也沒遇上盤廠的攤主，還不如先弄點種蛋回家報小雞。
先賺他幾個子再說。
於是湊上前問道，「老闆，您這兒賣種蛋吧？」
「賣！」
老闆聽見聲，臉上立刻堆起笑，可抬眼瞧見是個穿打補丁布褂的半大孩子，那笑又垮了下去。
「小娃兒別瞎摻和，找你家大人來。」
王福順拍了拍胸脯，「叔，我就是家裡能拍板的。」
「那......也成。」
老闆應著。
這要擱在以前，他連眼皮都懶得抬。
可最近買賣差得邪乎，就算是個收破爛的，他也得陪著笑臉。
他轉身提出個大筐，裡面的雞蛋擦得鋥亮。
「兩毛一個，不還價。」
「好嘞。」
王福順應著，從棉襖內兜里掏出手電筒。
這可是他的「秘密武器」。
本是帶著備用，沒想到真派上了用場。
「老闆，借個陰涼地，我挑挑蛋。」
老闆往棚子邊挪了挪，眼裡的好奇壓都壓不住。
這小子要幹啥？
只見王福順蹲下身，打開手電，光柱在棚頂戳了個亮眼兒。
他拿起一顆雞蛋貼在光頭上，眯著眼瞅得仔細。
一連看了三四個，王福順的臉慢慢耷拉下來。
「老闆，您這咋都是死蛋呢？」
（死蛋：孵不出小雞的蛋）
「啥死蛋！我家種蛋個個能孵出小雞！你別在這兒胡咧咧！」
老闆急了，嗓門陡然拔高。
「我挨個照的還能有假？你這蛋眼兒都散了，裡面的小雞早憋死了。」
王福順的聲音不大，卻像塊石頭砸進老闆心裡。
「你懂這個？」
老闆的三角眼在王福順臉上轉了三圈。
眼前這娃兒明明一副愣頭青相，難不成真是個懂行的？
這年頭，會看蛋的主兒，十里八鄉都得搶著請，好酒好肉伺候著，跟供神仙似的。
他又看了幾眼王福順打著補丁的衣服，心裡起了疑。
這小子破衣爛衫的，咋會有這本事？
「略懂。您這『報窩數』（雞蛋的孵化率），也太低了些。」
王福順說得輕描淡寫，像在說今兒天氣涼了一樣簡單。
（報窩數：雞蛋的孵化率）
老闆的眼皮子猛地跳了跳，這話跟長了眼睛似的，正好戳在他心窩子上。
面前這小子說的全是行話，內容正好和自家的情況對上。
以前死蛋頂多五分之一，最近不知犯了啥沖，快漲到三分之一。
剩下的三分之二里，公雞又占了一半，能賣上價的小母雞，也就三分之一。
再刨去燒炕的柴火錢、餵雞的糠麩錢，幾乎是白忙活。
要不是日子緊巴，他也不會幹賣「石雞」這坑人的勾當。
「六個蛋里五個死蛋，咋能整成這樣呢？」
王福順這才緩過味兒來，怪不得老闆急著甩貨，就這報窩率，純是往外撒錢。
現在這光景，普通雞蛋一毛一個，種蛋兩毛，二十一天後孵出的雞苗能賣一塊。
可這公雞母雞之間的價格，差別又大了去。
一隻公雞可以配四五十隻母雞，下蛋的也是母雞，公雞的需求小，價錢自然差上許多。
所以做種蛋生意的，死蛋多了或是公雞多了，到頭來就是竹籃打水——白折騰。
老闆聽到這，人往前靠了靠。
他臉上的褶子聚到了一起，聲音壓到了底：「您家裡，怕是有這方面的行家吧？」
王福順頓了頓，順勢應下。
他總不能說，這些都是上輩子刻在腦子裡的玩意兒。
「那您方便讓家裡那位去廠里看看不？」
話剛出口，老闆又改了口：「您跟我去看看也中！廠里好多雞害了病，獸醫瞧了也不見好，抱窩率直直往下掉。再這樣下去，我們兄弟倆就得被逼死了。」
有這能耐的行家，哪有空去他那小破廠？
面前這小子既然承了父業，懂些門道，能讓他去看看，也算是救了急。
王福順嘴上應著，手卻沒停，心裡盤算著一會兒怎麼砍價。
一筐蛋挑下來，只選出二十幾個好的，放在一旁的小盆里。
這活當然不是白乾的，先亮本事，讓人瞧得起，接下來談價兒才順當。
「蛋我給您看完了，您先說說廠里啥情況。」
「最開始就是下痢，拉的屎稀得像水，黃乎乎的，我哥找了獸醫開了土黴素，餵了兩天倒是好了些，可沒幾天又犯了，比之前還厲害。」
「一個舍的雞遭了殃，別的舍也慢慢被染上，跟傳瘟疫似的，連孵化的蛋，孵不出的也越來越多。
老闆的聲音帶著哭腔，「我瞅著像雞瘟，這可咋整呀！要是真鬧雞瘟，我們這廠子就徹底完了！」
老闆說到這，王福順腦子裡仿佛有什麼線被串了起來。
溪頭洗衣裳的嬸子說過，兄弟倆，效益不好，大批量處理雞。
眼前這人就是要出兌雞場的廠主兄弟！
真是得來全不費功夫！
又經營雞舍，又賣種蛋和雞仔，看來這兄弟倆是分工合作：一個負責賣成雞，一個負責孵蛋賣雞苗。
孵出來的母雞進舍下蛋，公雞賣了吃肉。
(新母雞舍成年後從外進種公雞，即可避免近親繁殖)
整個路子都被攏在手裡，算盤打得倒精。
「就是你們的廠往外盤？」
王福順邊問，眉頭邊皺，土黴素治不好的下痢，倒是少見。
養這尖嘴活物的都知道，雞瘟一鬧就是一片。
真要是雞瘟，別說這集上的，就是周邊五個村的，也一個跑不掉，都得落個腸穿肚爛的下場。
王福順心裡想著，又問，「再細說細說病雞啥樣。」
老闆撓了撓頭，哽了兩句沒說出個所以然來，急得臉都紅了。
他突然一拍大腿，像是想起了啥：「你跟我回趟廠？不遠！我有車，就二十分鐘的路！」
他拽著王福順的胳膊就往籠後跑，跑出去兩步又回頭喊鄰近的攤主：「哥，幫著看會兒攤！我去去就回！」
終究是嘆出一口氣，轉身就走。
老闆慌忙探著脖子喊：「大妹子！再讓一塊！一塊還不行嗎？」
「回來喲！」
哪知那婦人聽見喊聲，腳步反倒更快了些，眨眼就扎進了人堆里，沒了半分影子。
老闆臉上的肉抽了抽，氣泄了一半兒。
一隻蛋雞能賣到一張半大團結，肉雞頂多賣一半。
差著整整一半的利。
他為了甩這個不下蛋的貨，特意削了兩塊錢做幌子。
本想著能蒙個實在人，沒成想今兒的主顧都跟揣了桿秤似的精，就算便宜著，卻還是沒人買帳。
買賣不成仁義在，人家腳底板長在自己身上，他總不能拽著不讓走。
到底兒只能蹲在雞籠旁，狠狠啐了口的唾沫，望著來往的人影嘆世道不易。
王福順的眼睛黏在雞籠後面，那個蓋著舊棉被的大筐子上。
棉絮縫裡偶爾漏出「唧唧喳喳」的弱音，那是孵出來沒幾天的小雞仔。
鄉下的養雞郎，只要賣著雞仔，同時准做著種蛋生意。
王福順眼珠轉了轉，想著反正也沒遇上盤廠的攤主，還不如先弄點種蛋回家報小雞。
先賺他幾個子再說。
於是湊上前問道，「老闆，您這兒賣種蛋吧？」
「賣！」
老闆聽見聲，臉上立刻堆起笑，可抬眼瞧見是個穿打補丁布褂的半大孩子，那笑又垮了下去。
「小娃兒別瞎摻和，找你家大人來。」
王福順拍了拍胸脯，「叔，我就是家裡能拍板的。」
「那......也成。」
老闆應著。
這要擱在以前，他連眼皮都懶得抬。
可最近買賣差得邪乎，就算是個收破爛的，他也得陪著笑臉。
他轉身提出個大筐，裡面的雞蛋擦得鋥亮。
「兩毛一個，不還價。」
「好嘞。」
王福順應著，從棉襖內兜里掏出手電筒。
這可是他的「秘密武器」。
本是帶著備用，沒想到真派上了用場。
「老闆，借個陰涼地，我挑挑蛋。」
老闆往棚子邊挪了挪，眼裡的好奇壓都壓不住。
這小子要幹啥？
只見王福順蹲下身，打開手電，光柱在棚頂戳了個亮眼兒。
他拿起一顆雞蛋貼在光頭上，眯著眼瞅得仔細。
一連看了三四個，王福順的臉慢慢耷拉下來。
「老闆，您這咋都是死蛋呢？」
（死蛋：孵不出小雞的蛋）
「啥死蛋！我家種蛋個個能孵出小雞！你別在這兒胡咧咧！」
老闆急了，嗓門陡然拔高。
「我挨個照的還能有假？你這蛋眼兒都散了，裡面的小雞早憋死了。」
王福順的聲音不大，卻像塊石頭砸進老闆心裡。
「你懂這個？」
老闆的三角眼在王福順臉上轉了三圈。
眼前這娃兒明明一副愣頭青相，難不成真是個懂行的？
這年頭，會看蛋的主兒，十里八鄉都得搶著請，好酒好肉伺候著，跟供神仙似的。
他又看了幾眼王福順打著補丁的衣服，心裡起了疑。
這小子破衣爛衫的，咋會有這本事？
「略懂。您這『報窩數』（雞蛋的孵化率），也太低了些。」
王福順說得輕描淡寫，像在說今兒天氣涼了一樣簡單。
（報窩數：雞蛋的孵化率）
老闆的眼皮子猛地跳了跳，這話跟長了眼睛似的，正好戳在他心窩子上。
面前這小子說的全是行話，內容正好和自家的情況對上。
以前死蛋頂多五分之一，最近不知犯了啥沖，快漲到三分之一。
剩下的三分之二里，公雞又占了一半，能賣上價的小母雞，也就三分之一。
再刨去燒炕的柴火錢、餵雞的糠麩錢，幾乎是白忙活。
要不是日子緊巴，他也不會幹賣「石雞」這坑人的勾當。
「六個蛋里五個死蛋，咋能整成這樣呢？」
王福順這才緩過味兒來，怪不得老闆急著甩貨，就這報窩率，純是往外撒錢。
現在這光景，普通雞蛋一毛一個，種蛋兩毛，二十一天後孵出的雞苗能賣一塊。
可這公雞母雞之間的價格，差別又大了去。
一隻公雞可以配四五十隻母雞，下蛋的也是母雞，公雞的需求小，價錢自然差上許多。
所以做種蛋生意的，死蛋多了或是公雞多了，到頭來就是竹籃打水——白折騰。
老闆聽到這，人往前靠了靠。
他臉上的褶子聚到了一起，聲音壓到了底：「您家裡，怕是有這方面的行家吧？」
王福順頓了頓，順勢應下。
他總不能說，這些都是上輩子刻在腦子裡的玩意兒。
「那您方便讓家裡那位去廠里看看不？」
話剛出口，老闆又改了口：「您跟我去看看也中！廠里好多雞害了病，獸醫瞧了也不見好，抱窩率直直往下掉。再這樣下去，我們兄弟倆就得被逼死了。」
有這能耐的行家，哪有空去他那小破廠？
面前這小子既然承了父業，懂些門道，能讓他去看看，也算是救了急。
王福順嘴上應著，手卻沒停，心裡盤算著一會兒怎麼砍價。
一筐蛋挑下來，只選出二十幾個好的，放在一旁的小盆里。
這活當然不是白乾的，先亮本事，讓人瞧得起，接下來談價兒才順當。
「蛋我給您看完了，您先說說廠里啥情況。」
「最開始就是下痢，拉的屎稀得像水，黃乎乎的，我哥找了獸醫開了土黴素，餵了兩天倒是好了些，可沒幾天又犯了，比之前還厲害。」
「一個舍的雞遭了殃，別的舍也慢慢被染上，跟傳瘟疫似的，連孵化的蛋，孵不出的也越來越多。
老闆的聲音帶著哭腔，「我瞅著像雞瘟，這可咋整呀！要是真鬧雞瘟，我們這廠子就徹底完了！」
老闆說到這，王福順腦子裡仿佛有什麼線被串了起來。
溪頭洗衣裳的嬸子說過，兄弟倆，效益不好，大批量處理雞。
眼前這人就是要出兌雞場的廠主兄弟！
真是得來全不費功夫！
又經營雞舍，又賣種蛋和雞仔，看來這兄弟倆是分工合作：一個負責賣成雞，一個負責孵蛋賣雞苗。
孵出來的母雞進舍下蛋，公雞賣了吃肉。
(新母雞舍成年後從外進種公雞，即可避免近親繁殖)
整個路子都被攏在手裡，算盤打得倒精。
「就是你們的廠往外盤？」
王福順邊問，眉頭邊皺，土黴素治不好的下痢，倒是少見。
養這尖嘴活物的都知道，雞瘟一鬧就是一片。
真要是雞瘟，別說這集上的，就是周邊五個村的，也一個跑不掉，都得落個腸穿肚爛的下場。
王福順心裡想著，又問，「再細說細說病雞啥樣。」
老闆撓了撓頭，哽了兩句沒說出個所以然來，急得臉都紅了。
他突然一拍大腿，像是想起了啥：「你跟我回趟廠？不遠！我有車，就二十分鐘的路！」
他拽著王福順的胳膊就往籠後跑，跑出去兩步又回頭喊鄰近的攤主：「哥，幫著看會兒攤！我去去就回！」