第七十四章:悶罐牛肉的故事
「好啊。」唐舞麟立刻點頭。
他本來就餓了。
悶罐牛肉是東海城很有名的小吃。用棕黃色的小瓦罐慢慢燜出來,牛肉先洗淨下鍋,只加蔥姜去腥,待肉色轉開後,再放進十幾種香料,壓著小火一點點熬。瓦罐把水氣和香氣都鎖在裡面,等揭蓋的時候,牛肉已經酥透,香料的味道也都吃進了肉里,湯汁濃厚,最適合配飯。
店面並不大。
灶台擺在外頭,一排排小火眼上放著近百隻瓦罐。熱氣從縫裡往外冒,把罐蓋都頂得一顫一顫的。每顫一下,就有一點牛肉香溜出來,勾得路人忍不住往這邊看。
店裡只有五張長桌,收拾得很乾淨,只是桌角和椅背都磨得發亮,一看就有些年頭了。此時已經坐了大半。
外面已是深秋,夜風有點涼。可一進門,熱氣和肉香一下撲到臉上,整個人都跟著鬆了下來。
古月偏頭看了謝邂一眼。
「倒沒想到,富人家的少爺也會吃路邊店。」
謝邂這次難得沒和她鬥嘴,只是朝里走去,在最裡面那張桌子前坐下。
「我媽媽以前很喜歡吃這家的悶罐牛肉。」他說,「我隔一陣子就會來一次。」
他說這話時,語氣很平,像是在說一件再普通不過的事。
唐舞麟碰了碰古月的手臂,示意她別再說了,然後跟著坐到了謝邂對面。
「喲,謝邂來啦。」店裡老闆是個繫著圍裙的中年人,臉上總掛著笑,一看見他就招呼起來,「今天還帶朋友來了。還是老樣子?」
「嗯。」謝邂點點頭,「謝謝您,李叔。」
「得嘞。」
很快,三隻瓦罐就端了上來,外加三碗白飯,還有兩碟青菜小菜。
「你還是頭一回帶朋友來,小菜算叔送的。」李叔笑眯眯地把東西擺好,又順手揉了揉謝邂的頭髮,動作自然得很,「你們吃好。」
「謝謝李叔。」謝邂抬頭沖他笑了一下。
唐舞麟看得有點愣。
謝邂在宿舍里可是出了名的講究,床鋪永遠是最整齊的,衣服上有一點灰都要立刻撣掉。可現在被人這樣摸了頭,他不但沒躲,反而很自然地笑了。
古月也看了他一眼,眼裡少了幾分平時的針鋒相對。
「快吃吧。」謝邂先掀開了自己面前的瓦罐蓋子。
蓋子一開,香氣頓時全涌了出來。
暗金色的湯汁在罐里輕輕晃著,牛肉已經燉得極爛,用筷子一夾就散。謝邂夾起一塊,先放在白飯上,又舀了一點湯澆下去,這才送進嘴裡。
只吃了一口,他的神情就明顯軟了下來。
唐舞麟早就等不及了,也學著他的樣子吃了一口。
下一瞬,他眼睛都亮了。
「好吃。」
牛肉本身已經酥透,香料的味道卻沒把肉味壓住,反而全都融在裡面。再配著白飯一起吃,熱湯一裹,鮮、香、咸都剛剛好。
古月嘗了一口,也沒說話,只是又夾了第二塊。
店裡燈光不亮,桌椅也舊,可這一罐牛肉下肚,整個人都跟著暖了。那種暖不是只在胃裡,而是從裡面一點點漫上來,把這兩個月里訓練積下來的疲憊都壓下去不少。
三個人平時在學院裡,見面多半不是上課就是特訓,關係再熟,氣氛也總帶著點緊繃。可坐到這張桌邊後,那點繃著的勁兒,竟慢慢散了。
謝邂剛吃了幾口,就衝著外面喊了一聲。
「李叔,再來十份吧。」
唐舞麟動作頓了一下,抬頭看他,臉上難得有點窘。
「……謝謝。」
謝邂沒反應過來:「幹嘛?」
唐舞麟一臉無奈:「我是說那個謝謝,不是叫你。」
謝邂本來還想翻白眼,可不知怎麼,聽到這兩個字,臉上的笑意卻慢慢淡了下去。
他低頭看著面前的瓦罐,過了一會兒,才低聲道:
「我的名字,是我媽媽起的。」
唐舞麟和古月都看向了他。
謝邂握著筷子的手收緊了一點,聲音也輕了許多。
「她跟我說,給我起這個名字,是因為感謝那一場邂逅。她說,這輩子最幸運的事,就是那時候遇見了我爸爸。」
他說到這裡,頓了一下。
「可是……」
那個「可是」後面的聲音,突然有點啞了。
「我爸爸總是忙。永遠都在忙。忙生意,忙機甲,忙外面的事。」謝邂低著頭,眼睛盯著碗裡的湯,「媽媽病得最重的時候,他也不在。她走之前,最後想見他一面,可他還是回來晚了。」
唐舞麟沒出聲。
古月也安靜了下來。
謝邂的手越握越緊,指節都白了些。
「我到現在都記得那天晚上。媽媽一直在等,一直在等。等到最後,眼睛裡都是……都是遺憾。」
他說到這裡,聲音一下斷了。
再開口時,已經壓得很低。
「所以我討厭這個名字。要是沒有那場邂逅,是不是就不會……」
後面的話,他沒再說下去。
整個人忽然往前一伏,額頭抵在手臂上,不動了。
唐舞麟有點發怔。
這是謝邂第一次在他們面前,把心裡壓著的東西說出來。
平時那個驕傲、嘴硬、怎麼都不肯服輸的謝邂,這會兒安靜得有些讓人不知所措。
正好這時,李叔端著新上的牛肉走了過來。
他一看謝邂這副樣子,就輕輕嘆了口氣。
「這孩子啊。」他一邊把瓦罐擺下,一邊低聲道,「以前總是他媽媽帶他來。後來他媽媽沒了,他就自己來了。每次來這裡,心情都不大好。今天難得帶朋友過來,我本來還挺高興。」
李叔看了看唐舞麟和古月。
「你們別怪他。他心事重,嘴又硬。難得肯跟人親近,你們多幫著點。」
說完,他搖搖頭,轉身又去忙了。
唐舞麟伸手,輕輕拍了拍謝邂的背。
古月坐在那裡,怔怔看了他一會兒,眼神也慢慢柔了些。
過了片刻,她忽然抬腳,在桌子底下輕輕踢了謝邂一下。
「餵。」
謝邂沒動。
古月又踢了一下,語氣還是平時那種樣子,只是沒那麼硬了。
「行了,別哭了。之前說你一身銅臭味,是我不對。今天算我吃你的。」
謝邂這才慢慢抬起頭,眼睛有點紅,用袖口胡亂擦了一把。
「我本來就有銅臭味。」
古月撇了撇嘴。
「小屁孩兒還挺記仇。」
謝邂一下就被她氣精神了。
「你說誰小屁孩兒?你月份還比我小吧?我是小屁孩兒,你是什麼?小屁女孩兒?」
古月沒理他,直接掀開新上的瓦罐蓋子,低頭吃了起來。
「我不跟哭鼻子的吵。」她一邊吃一邊道,「唔,還挺好吃。」
謝邂氣得想反駁,可看她那樣子,最後竟也沒說出什麼來,只是哼了一聲,也低頭繼續吃。
唐舞麟坐在兩人中間,一時沒忍住,笑了出來。
這一笑,桌邊的氣氛也跟著鬆了。
等三個人從店裡出來的時候,李叔站在門口看著他們,忍不住感嘆了一句:
「現在的小孩子,真能吃啊。」
這一頓悶罐牛肉,不只是讓三個人吃得很滿足,也讓他們之間那層原本還帶著點彆扭的東西,真正淡了不少。
再往後,便是鹽烤大蝦。
新鮮的大蝦穿在竹籤上,架在炭火上慢慢烤,除了撒鹽,幾乎沒什麼別的調料,可偏偏就是這種最簡單的做法,把海味全烤出來了。
然後是炸魚丸、海菜餅、米酒釀的小圓子……
三個人一路從街頭吃到街尾。
真正吃得最凶的自然還是唐舞麟。謝邂和古月一開始還想跟著比一比,後來就徹底放棄了。
等從最後一家小攤出來時,古月一隻手按著肚子,另一隻手扶著唐舞麟的肩膀,難得露出一點吃撐了的模樣。
謝邂在另一邊,也是同樣的姿勢。
唐舞麟看著這兩人,忍不住笑了。
「都說了,肚量不行,就不要學本食神。」
謝邂翻了個白眼。
「什麼食神,你就是個吃貨。我早就想這麼說了。」
唐舞麟哼了一聲。
「走啊,接著吃。反正你請客。」
謝邂一臉見鬼。
「你還吃得下?」
唐舞麟抬了抬下巴。
「那是。」
古月本來還靠著唐舞麟,聞言也忍不住側頭看了他一眼,眼裡滿是懷疑。
就在這時,她忽然皺了皺眉。
「那邊怎麼了?」
唐舞麟和謝邂同時抬頭看去。
小吃街入口那邊,不知什麼時候圍了不少人,隱隱還有些嘈雜聲傳過來。
而那個方向——
正是悶罐牛肉店。
他本來就餓了。
悶罐牛肉是東海城很有名的小吃。用棕黃色的小瓦罐慢慢燜出來,牛肉先洗淨下鍋,只加蔥姜去腥,待肉色轉開後,再放進十幾種香料,壓著小火一點點熬。瓦罐把水氣和香氣都鎖在裡面,等揭蓋的時候,牛肉已經酥透,香料的味道也都吃進了肉里,湯汁濃厚,最適合配飯。
店面並不大。
灶台擺在外頭,一排排小火眼上放著近百隻瓦罐。熱氣從縫裡往外冒,把罐蓋都頂得一顫一顫的。每顫一下,就有一點牛肉香溜出來,勾得路人忍不住往這邊看。
店裡只有五張長桌,收拾得很乾淨,只是桌角和椅背都磨得發亮,一看就有些年頭了。此時已經坐了大半。
外面已是深秋,夜風有點涼。可一進門,熱氣和肉香一下撲到臉上,整個人都跟著鬆了下來。
古月偏頭看了謝邂一眼。
「倒沒想到,富人家的少爺也會吃路邊店。」
謝邂這次難得沒和她鬥嘴,只是朝里走去,在最裡面那張桌子前坐下。
「我媽媽以前很喜歡吃這家的悶罐牛肉。」他說,「我隔一陣子就會來一次。」
他說這話時,語氣很平,像是在說一件再普通不過的事。
唐舞麟碰了碰古月的手臂,示意她別再說了,然後跟著坐到了謝邂對面。
「喲,謝邂來啦。」店裡老闆是個繫著圍裙的中年人,臉上總掛著笑,一看見他就招呼起來,「今天還帶朋友來了。還是老樣子?」
「嗯。」謝邂點點頭,「謝謝您,李叔。」
「得嘞。」
很快,三隻瓦罐就端了上來,外加三碗白飯,還有兩碟青菜小菜。
「你還是頭一回帶朋友來,小菜算叔送的。」李叔笑眯眯地把東西擺好,又順手揉了揉謝邂的頭髮,動作自然得很,「你們吃好。」
「謝謝李叔。」謝邂抬頭沖他笑了一下。
唐舞麟看得有點愣。
謝邂在宿舍里可是出了名的講究,床鋪永遠是最整齊的,衣服上有一點灰都要立刻撣掉。可現在被人這樣摸了頭,他不但沒躲,反而很自然地笑了。
古月也看了他一眼,眼裡少了幾分平時的針鋒相對。
「快吃吧。」謝邂先掀開了自己面前的瓦罐蓋子。
蓋子一開,香氣頓時全涌了出來。
暗金色的湯汁在罐里輕輕晃著,牛肉已經燉得極爛,用筷子一夾就散。謝邂夾起一塊,先放在白飯上,又舀了一點湯澆下去,這才送進嘴裡。
只吃了一口,他的神情就明顯軟了下來。
唐舞麟早就等不及了,也學著他的樣子吃了一口。
下一瞬,他眼睛都亮了。
「好吃。」
牛肉本身已經酥透,香料的味道卻沒把肉味壓住,反而全都融在裡面。再配著白飯一起吃,熱湯一裹,鮮、香、咸都剛剛好。
古月嘗了一口,也沒說話,只是又夾了第二塊。
店裡燈光不亮,桌椅也舊,可這一罐牛肉下肚,整個人都跟著暖了。那種暖不是只在胃裡,而是從裡面一點點漫上來,把這兩個月里訓練積下來的疲憊都壓下去不少。
三個人平時在學院裡,見面多半不是上課就是特訓,關係再熟,氣氛也總帶著點緊繃。可坐到這張桌邊後,那點繃著的勁兒,竟慢慢散了。
謝邂剛吃了幾口,就衝著外面喊了一聲。
「李叔,再來十份吧。」
唐舞麟動作頓了一下,抬頭看他,臉上難得有點窘。
「……謝謝。」
謝邂沒反應過來:「幹嘛?」
唐舞麟一臉無奈:「我是說那個謝謝,不是叫你。」
謝邂本來還想翻白眼,可不知怎麼,聽到這兩個字,臉上的笑意卻慢慢淡了下去。
他低頭看著面前的瓦罐,過了一會兒,才低聲道:
「我的名字,是我媽媽起的。」
唐舞麟和古月都看向了他。
謝邂握著筷子的手收緊了一點,聲音也輕了許多。
「她跟我說,給我起這個名字,是因為感謝那一場邂逅。她說,這輩子最幸運的事,就是那時候遇見了我爸爸。」
他說到這裡,頓了一下。
「可是……」
那個「可是」後面的聲音,突然有點啞了。
「我爸爸總是忙。永遠都在忙。忙生意,忙機甲,忙外面的事。」謝邂低著頭,眼睛盯著碗裡的湯,「媽媽病得最重的時候,他也不在。她走之前,最後想見他一面,可他還是回來晚了。」
唐舞麟沒出聲。
古月也安靜了下來。
謝邂的手越握越緊,指節都白了些。
「我到現在都記得那天晚上。媽媽一直在等,一直在等。等到最後,眼睛裡都是……都是遺憾。」
他說到這裡,聲音一下斷了。
再開口時,已經壓得很低。
「所以我討厭這個名字。要是沒有那場邂逅,是不是就不會……」
後面的話,他沒再說下去。
整個人忽然往前一伏,額頭抵在手臂上,不動了。
唐舞麟有點發怔。
這是謝邂第一次在他們面前,把心裡壓著的東西說出來。
平時那個驕傲、嘴硬、怎麼都不肯服輸的謝邂,這會兒安靜得有些讓人不知所措。
正好這時,李叔端著新上的牛肉走了過來。
他一看謝邂這副樣子,就輕輕嘆了口氣。
「這孩子啊。」他一邊把瓦罐擺下,一邊低聲道,「以前總是他媽媽帶他來。後來他媽媽沒了,他就自己來了。每次來這裡,心情都不大好。今天難得帶朋友過來,我本來還挺高興。」
李叔看了看唐舞麟和古月。
「你們別怪他。他心事重,嘴又硬。難得肯跟人親近,你們多幫著點。」
說完,他搖搖頭,轉身又去忙了。
唐舞麟伸手,輕輕拍了拍謝邂的背。
古月坐在那裡,怔怔看了他一會兒,眼神也慢慢柔了些。
過了片刻,她忽然抬腳,在桌子底下輕輕踢了謝邂一下。
「餵。」
謝邂沒動。
古月又踢了一下,語氣還是平時那種樣子,只是沒那麼硬了。
「行了,別哭了。之前說你一身銅臭味,是我不對。今天算我吃你的。」
謝邂這才慢慢抬起頭,眼睛有點紅,用袖口胡亂擦了一把。
「我本來就有銅臭味。」
古月撇了撇嘴。
「小屁孩兒還挺記仇。」
謝邂一下就被她氣精神了。
「你說誰小屁孩兒?你月份還比我小吧?我是小屁孩兒,你是什麼?小屁女孩兒?」
古月沒理他,直接掀開新上的瓦罐蓋子,低頭吃了起來。
「我不跟哭鼻子的吵。」她一邊吃一邊道,「唔,還挺好吃。」
謝邂氣得想反駁,可看她那樣子,最後竟也沒說出什麼來,只是哼了一聲,也低頭繼續吃。
唐舞麟坐在兩人中間,一時沒忍住,笑了出來。
這一笑,桌邊的氣氛也跟著鬆了。
等三個人從店裡出來的時候,李叔站在門口看著他們,忍不住感嘆了一句:
「現在的小孩子,真能吃啊。」
這一頓悶罐牛肉,不只是讓三個人吃得很滿足,也讓他們之間那層原本還帶著點彆扭的東西,真正淡了不少。
再往後,便是鹽烤大蝦。
新鮮的大蝦穿在竹籤上,架在炭火上慢慢烤,除了撒鹽,幾乎沒什麼別的調料,可偏偏就是這種最簡單的做法,把海味全烤出來了。
然後是炸魚丸、海菜餅、米酒釀的小圓子……
三個人一路從街頭吃到街尾。
真正吃得最凶的自然還是唐舞麟。謝邂和古月一開始還想跟著比一比,後來就徹底放棄了。
等從最後一家小攤出來時,古月一隻手按著肚子,另一隻手扶著唐舞麟的肩膀,難得露出一點吃撐了的模樣。
謝邂在另一邊,也是同樣的姿勢。
唐舞麟看著這兩人,忍不住笑了。
「都說了,肚量不行,就不要學本食神。」
謝邂翻了個白眼。
「什麼食神,你就是個吃貨。我早就想這麼說了。」
唐舞麟哼了一聲。
「走啊,接著吃。反正你請客。」
謝邂一臉見鬼。
「你還吃得下?」
唐舞麟抬了抬下巴。
「那是。」
古月本來還靠著唐舞麟,聞言也忍不住側頭看了他一眼,眼裡滿是懷疑。
就在這時,她忽然皺了皺眉。
「那邊怎麼了?」
唐舞麟和謝邂同時抬頭看去。
小吃街入口那邊,不知什麼時候圍了不少人,隱隱還有些嘈雜聲傳過來。
而那個方向——
正是悶罐牛肉店。