第40章 劍指甲魚！！！
廚房裡瀰漫著一股濃郁的香味，讓人聞了就忍不住咽口水。
「希望他們不會覺得有什麼詭異的地方……」
姜謙心中暗自說道。
不過這也無所謂了。
他已經做好了心理準備，大不了就攤牌嘛。
他怕的是自己的老父親老母親整爛活，又不是怕他們知道。
「只要不是和戴臻理一起被撞見就行。」
姜謙想想都覺得不可能，老父親老母親在雲南呢，離這裡十萬八千里，怎麼可能能碰見？
「先繼續做飯吧。」
他把洗淨的仔蟹放在案板上，手起刀落，動作乾淨利落，將螃蟹一分為二。
蟹黃飽滿，蟹肉晶瑩剔透。
看著就讓人食慾大增，絕對是上等的食材。
「果然魚販子沒有亂說話啊……」
戴臻理靠在廚房門框上，手裡端著那瓶飲料，津津有味地看著姜謙做飯。
「你還真別說，你這樣，還真有點帥。」
戴臻理笑嘻嘻，「我都有點心動了呢。」
姜謙把切好的螃蟹裝進盆里，撒上澱粉抓勻。
系統的做法他印象還是比較深的。
「我爸媽做飯……都不咋地，我自己做飯多，熟能生巧罷了，算不上什麼專門練過。」
「這仔蟹個頭雖然不大，但肉質最嫩，用來做香辣蟹最合適不過了，保證你吃了還想吃。」
戴臻理湊近了一些，探著頭往鍋里看，鼻尖快要貼到鍋沿上。
「我都快饞死了，你動作快點，別磨蹭了。」
「我跟你說，中午為了去和教務處的啥必對峙，飯都沒怎麼吃，現在餓得能吃下一頭牛。」
高端的食材往往只需要使用最簡單的方法烹飪。
當然姜謙是不會清蒸螃蟹的。
他選擇起鍋燒油，油溫七成熱時，將裹好澱粉的螃蟹倒進鍋里。
熱油翻滾，發出刺啦的聲響。
螃蟹的甲殼在高溫下迅速變色，變得通紅透亮。
濃郁的鮮香隨著熱氣升騰而起，瞬間填滿了整個廚房。
他用漏勺把炸好的螃蟹撈出控油，鍋底留少許底油，接著把姜蔥蒜下鍋爆香。
加入一勺紅油豆瓣醬，快速翻炒出誘人的紅油，再把炸好的螃蟹倒回鍋里。
翻炒均勻後，加入少許料酒和生抽調味，最後撒上一把翠綠的蔥段。
翻炒幾下便出鍋裝盤。
戴臻理吸了吸鼻子，眼睛都亮了，忍不住咽了一口唾沫。
「好香啊！」
「春天的螃蟹嗎？」
姜謙把盤子端到餐廳的桌子上，順手拿了兩副碗筷。
「別光看著，去洗手準備吃飯，涼了就不好吃了。」
戴臻理歡呼一聲，把飲料放在桌子上，像個得到糖果的小女孩一樣，轉身跑去洗手間。
姜謙看著戴臻理，不知道為什麼，現在他和戴臻理相處起來，有一種異樣的情感。
感覺有些……開心？
喜悅的感覺。
餐桌上擺著一鍋燉得軟爛的牛腩，一盤清炒小白菜，還有那盤色香味俱全的香辣仔蟹。
戴臻理洗完了手過來，迫不及待地坐下。
她拿起筷子夾了一塊螃蟹，眼睛直勾勾地盯著盤子裡的美味。
這年代大家肚子裡雖然不缺油水。
但遇到真正美味的食物，吃貨的本性自然是藏不住的。
吸溜一聲。
「！！！」
「好吃哎！」
戴臻理盛讚，繼續夾起一塊裹滿紅油的蟹腿，蟹殼上掛著濃郁的料汁，泛著誘人的油光，餵到嘴裡輕輕一吸便將蟹肉嗦了進去。
她感受到麻辣鮮香先在舌尖上散開，細嫩的蟹肉，裹雜著外酥里嫩的蟹殼香氣，又揉著辣氣十足的紅油風味，豆瓣醬和姜蒜的獨特香氣增添了層次感。
好吃！實在是太好吃了！
海鮮她平時沒少吃，家裡條件好，各種高級餐廳也經常去，但做出來的螃蟹，確實沒姜謙做的這麼夠味。
雖然這螃蟹是炸過再炒的，但火候掌握得極好，蟹肉入口非常滑嫩，一點都不干，吃著實在是太爽了！
「這螃蟹做的真不錯，比我吃過的那些大飯店都強，絕了。」
戴臻理把嘴裡的蟹殼吐在骨碟里，看著姜謙滿眼讚賞，豎起了大拇指。
「你要是去開個私房菜館，我很支持，就這道香辣蟹，咱們學校周邊就沒一個能打的，保准天天排長隊，數錢數到手抽筋。」
姜謙笑嘻了。
系統的獎勵，目前還都是些菜譜。
姜謙也確實想過，開一個飯館，畢竟系統給了這麼多菜譜嘛。
「不過這都是將來的事情了。」
他想了想，笑道：
「學姐過獎了，就是普通的家常做法，沒你說的那麼誇張。」
「主要還是這仔蟹新鮮，肉質好，怎麼做都不會難吃。」
戴臻理接過米飯，用勺子舀了一勺牛腩湯澆在飯上，拌了拌送進嘴裡。
「你別謙虛了，好吃就是好吃，群眾的眼睛是雪亮的。」
「我決定了，以後你就是我的御用大廚，誰也別想搶走。」
姜謙無奈地搖了搖頭，夾了一口青菜放進嘴裡。
「我可沒答應要天天給你做飯，我可是很忙的。」
戴臻理夾了一塊牛腩放進嘴裡，含糊不清地說道，像只護食的小倉鼠。
「抗議無效，誰讓你做飯這麼好吃，我已經離不開你的手藝了。」
「大不了我付你伙食費，包吃包住，或者……」
她故意停頓了一下，桃花眼眨巴眨巴地看著姜謙，眼神裡帶著幾分戲謔。
「或者我以身相許？」
姜謙剛吃進嘴裡的一口飯差點嗆到。
戴臻理笑嘻了，這幾天她特別喜歡這種逗姜謙的感覺。
姜謙搖了搖頭，拿起手機來看了一眼。
是【空軍基地】的群里，又有了新的消息：
【大壩季老闆】：「有沒有人想要來我這裡釣魚的？」
【大壩季老闆】：「今天我這裡有人釣出了甲魚哦。」
姜謙眼睛一亮。
甲魚可以。
這個真可以。
雖然這個大壩季老闆的名字比較詭異。
但是姜謙知道，這個老闆其實不是什麼大壩老闆，是大壩附近的一個旅遊景區的民宿老闆。
至於大壩季老闆，純屬老李的惡趣味，硬給人家改的群暱稱。
「既然這樣。」
「明天就出發去釣甲魚吧？」
他看著群里好多人都要去，包括【AAA試劑王哥】，心裡念叨：「是時候給你們一點小小的震撼了。」
「希望他們不會覺得有什麼詭異的地方……」
姜謙心中暗自說道。
不過這也無所謂了。
他已經做好了心理準備，大不了就攤牌嘛。
他怕的是自己的老父親老母親整爛活，又不是怕他們知道。
「只要不是和戴臻理一起被撞見就行。」
姜謙想想都覺得不可能，老父親老母親在雲南呢，離這裡十萬八千里，怎麼可能能碰見？
「先繼續做飯吧。」
他把洗淨的仔蟹放在案板上，手起刀落，動作乾淨利落，將螃蟹一分為二。
蟹黃飽滿，蟹肉晶瑩剔透。
看著就讓人食慾大增，絕對是上等的食材。
「果然魚販子沒有亂說話啊……」
戴臻理靠在廚房門框上，手裡端著那瓶飲料，津津有味地看著姜謙做飯。
「你還真別說，你這樣，還真有點帥。」
戴臻理笑嘻嘻，「我都有點心動了呢。」
姜謙把切好的螃蟹裝進盆里，撒上澱粉抓勻。
系統的做法他印象還是比較深的。
「我爸媽做飯……都不咋地，我自己做飯多，熟能生巧罷了，算不上什麼專門練過。」
「這仔蟹個頭雖然不大，但肉質最嫩，用來做香辣蟹最合適不過了，保證你吃了還想吃。」
戴臻理湊近了一些，探著頭往鍋里看，鼻尖快要貼到鍋沿上。
「我都快饞死了，你動作快點，別磨蹭了。」
「我跟你說，中午為了去和教務處的啥必對峙，飯都沒怎麼吃，現在餓得能吃下一頭牛。」
高端的食材往往只需要使用最簡單的方法烹飪。
當然姜謙是不會清蒸螃蟹的。
他選擇起鍋燒油，油溫七成熱時，將裹好澱粉的螃蟹倒進鍋里。
熱油翻滾，發出刺啦的聲響。
螃蟹的甲殼在高溫下迅速變色，變得通紅透亮。
濃郁的鮮香隨著熱氣升騰而起，瞬間填滿了整個廚房。
他用漏勺把炸好的螃蟹撈出控油，鍋底留少許底油，接著把姜蔥蒜下鍋爆香。
加入一勺紅油豆瓣醬，快速翻炒出誘人的紅油，再把炸好的螃蟹倒回鍋里。
翻炒均勻後，加入少許料酒和生抽調味，最後撒上一把翠綠的蔥段。
翻炒幾下便出鍋裝盤。
戴臻理吸了吸鼻子，眼睛都亮了，忍不住咽了一口唾沫。
「好香啊！」
「春天的螃蟹嗎？」
姜謙把盤子端到餐廳的桌子上，順手拿了兩副碗筷。
「別光看著，去洗手準備吃飯，涼了就不好吃了。」
戴臻理歡呼一聲，把飲料放在桌子上，像個得到糖果的小女孩一樣，轉身跑去洗手間。
姜謙看著戴臻理，不知道為什麼，現在他和戴臻理相處起來，有一種異樣的情感。
感覺有些……開心？
喜悅的感覺。
餐桌上擺著一鍋燉得軟爛的牛腩，一盤清炒小白菜，還有那盤色香味俱全的香辣仔蟹。
戴臻理洗完了手過來，迫不及待地坐下。
她拿起筷子夾了一塊螃蟹，眼睛直勾勾地盯著盤子裡的美味。
這年代大家肚子裡雖然不缺油水。
但遇到真正美味的食物，吃貨的本性自然是藏不住的。
吸溜一聲。
「！！！」
「好吃哎！」
戴臻理盛讚，繼續夾起一塊裹滿紅油的蟹腿，蟹殼上掛著濃郁的料汁，泛著誘人的油光，餵到嘴裡輕輕一吸便將蟹肉嗦了進去。
她感受到麻辣鮮香先在舌尖上散開，細嫩的蟹肉，裹雜著外酥里嫩的蟹殼香氣，又揉著辣氣十足的紅油風味，豆瓣醬和姜蒜的獨特香氣增添了層次感。
好吃！實在是太好吃了！
海鮮她平時沒少吃，家裡條件好，各種高級餐廳也經常去，但做出來的螃蟹，確實沒姜謙做的這麼夠味。
雖然這螃蟹是炸過再炒的，但火候掌握得極好，蟹肉入口非常滑嫩，一點都不干，吃著實在是太爽了！
「這螃蟹做的真不錯，比我吃過的那些大飯店都強，絕了。」
戴臻理把嘴裡的蟹殼吐在骨碟里，看著姜謙滿眼讚賞，豎起了大拇指。
「你要是去開個私房菜館，我很支持，就這道香辣蟹，咱們學校周邊就沒一個能打的，保准天天排長隊，數錢數到手抽筋。」
姜謙笑嘻了。
系統的獎勵，目前還都是些菜譜。
姜謙也確實想過，開一個飯館，畢竟系統給了這麼多菜譜嘛。
「不過這都是將來的事情了。」
他想了想，笑道：
「學姐過獎了，就是普通的家常做法，沒你說的那麼誇張。」
「主要還是這仔蟹新鮮，肉質好，怎麼做都不會難吃。」
戴臻理接過米飯，用勺子舀了一勺牛腩湯澆在飯上，拌了拌送進嘴裡。
「你別謙虛了，好吃就是好吃，群眾的眼睛是雪亮的。」
「我決定了，以後你就是我的御用大廚，誰也別想搶走。」
姜謙無奈地搖了搖頭，夾了一口青菜放進嘴裡。
「我可沒答應要天天給你做飯，我可是很忙的。」
戴臻理夾了一塊牛腩放進嘴裡，含糊不清地說道，像只護食的小倉鼠。
「抗議無效，誰讓你做飯這麼好吃，我已經離不開你的手藝了。」
「大不了我付你伙食費，包吃包住，或者……」
她故意停頓了一下，桃花眼眨巴眨巴地看著姜謙，眼神裡帶著幾分戲謔。
「或者我以身相許？」
姜謙剛吃進嘴裡的一口飯差點嗆到。
戴臻理笑嘻了，這幾天她特別喜歡這種逗姜謙的感覺。
姜謙搖了搖頭，拿起手機來看了一眼。
是【空軍基地】的群里，又有了新的消息：
【大壩季老闆】：「有沒有人想要來我這裡釣魚的？」
【大壩季老闆】：「今天我這裡有人釣出了甲魚哦。」
姜謙眼睛一亮。
甲魚可以。
這個真可以。
雖然這個大壩季老闆的名字比較詭異。
但是姜謙知道，這個老闆其實不是什麼大壩老闆，是大壩附近的一個旅遊景區的民宿老闆。
至於大壩季老闆，純屬老李的惡趣味，硬給人家改的群暱稱。
「既然這樣。」
「明天就出發去釣甲魚吧？」
他看著群里好多人都要去，包括【AAA試劑王哥】，心裡念叨：「是時候給你們一點小小的震撼了。」