第90章 薯粉凍(二更)
第92章 薯粉凍(二更)
「現在廠里有不少人都在偷拿碎布,車間最近正在整頓這事,你沒看我這兩天都沒往家拿了嗎?」
「那怎麼辦?上次陳老闆買了一百斤碎布回去才多久?半個月都沒有吧?咱們現在只有不到九十斤的碎布了。」
「不能讓陳老闆緩緩?過了這段時間也好啊!」
「陳老闆說了,讓我自己想辦法,如果供應不上,他就換人。」
「換人?他還能換誰?廠里就咱的碎布多,其他人好久沒怎麼拿過,家裡頂天能有個十幾斤就不錯了。」
「我之前不是跟你說了嗎,你們廠的車間主任找過他。」
「劉業華?他能拿個屁!廠長親自下的文件,現在不管是誰,下班出來都得被保衛科搜身,一旦發現夾帶碎布出去,保不齊工作都得丟!保衛科的科長可是廠長的親戚,你說他向著劉業華還是廠長?」
「那怎麼辦?這一個月可是有一百多塊錢的。」
「收!你那個攤子先別擺了,去其他縣找人收碎布,大不了咱們少賺點,總比沒有強!」
陳家村。
陳東昇吃過午飯正躺在躺椅上休息。
陳道河的木工手藝沒得說,就陳東昇現在躺的躺椅,用到二十一世紀都沒出過什麼問題,一個釘子都沒有,純榫卯結構。
反倒是後來沒人用,躺椅的幾處地方朽壞,最後被當做柴火燒了。
「東昇,兩窯磚估計還有兩三天就能燒好,不過青磚不多,主要是瓦片,所以用的柴也少,那窯有日子沒用過,我給你先燒點瓦片看看效果。」
陳道河坐在陳東昇對面對他說道。
「沒事,你看著弄就行。」
「那你打算什麼時候開始起房子?」
陳東昇從躺椅上坐起身,「九月半之前蓋好。」
「那最遲得七月初就要開始蓋了,一個月能燒兩窯磚,八月中就得把磚燒完,畢竟燒完還得放十天半個月的,算上這次的,六月中就得開始燒了。」
「六月中?那就還有一個月。」
「不止,六月上旬就得開始準備磚胚。」
「那就得請人了。」
兩人商量了一下,最後陳東昇決定等六月份的兩窯磚燒好後就開始蓋。
「我這裡有根適合做主梁的杉木,到時候你請人搬過去,在我這放了兩三年了。」
「行,回頭跟燒窯的錢一起算。」
兩人聊著房子的事時,王菊梅從廚房走了出來。
「東昇啊,下回要不別買排骨了吧?費錢還沒肉。」
「奶奶,排骨便宜啊!一斤才一毛五呢。」
陳東昇說的是國營肉店的價格,黑市上的排骨也不貴,就兩毛錢一斤。
「一斤排骨連半兩肉都沒有呀!」
「有油啊!煮湯好喝,骨頭中間的骨髓吃了好。」
陳東昇也有些無奈,這會的排骨,上面的肉被剔得乾乾淨淨,只帶了一點油膜在上面。
他買排骨也就是吃個味,而且王菊梅捨不得吃肉不說,平時吃的油幾乎沒有。
雖說年紀大了不能吃重油,但那是對後世的老人說的。
現在哪有胖子?
「以後你沒事可以煮個湯,放排骨到裡面煮,給您省點油。」
「這倒是,湯涼了還能撈點油星子出來。」
陳東昇愣了一下沒有說什麼。
喜歡撈就撈吧。
等房子蓋好了把二老接過去住就好了。
沒過一會,劉曉華就找了過來。
陳東昇還以為是賣滷菜的事有了眉目,結果劉曉華卻是來告訴他關於投機倒把的事的。
「三姐,這事我心裡有數。」陳東昇誠懇的表達感謝。
他知道這事只是踩了一腳剎車,但大趨勢是不會變的,劉曉華過來提醒,也是為了他好。
陳東昇不會傻到拒絕別人的好意。
只是這事不好跟她說,所以只能點頭答應。
「心裡有數就好,實在不行就停一段時間,滷菜的事我下午會幫你打電話過去問,有了消息就跟你說。」
「好,這事麻煩你了。」
「一家人不用這麼客氣,那我先回鎮上了,還得上班。」
劉曉華說這事沒有避著劉小魚,等她離開後,劉小魚有些擔憂地說道:「咱們要不還是停一段時間吧?反正現在錢也賺了不少。」
「停是要停的,但不是現在,還可以再賣一段時間,放心,我心裡有數。」
陳東昇捏捏劉小魚的手寬慰她。
但之前劉小魚同意陳東昇賣東西,一是因為看他以前老是去打牌,二是因為家裡確實沒什麼錢。
可現在家裡有了不少錢,她覺得就算什麼都不干,家裡的錢都能支撐好幾年了。
「可是我還是擔心,咱們賺了這麼多,你要是被發現了,搞不好還會被..
「6
陳東昇拉著她的手坐下,然後耐心地說道:「改革開放是大趨勢,只是以前咱們國家沒做過這種事情,所以市場上出現了一些不好的苗頭,踩上一腳剎車看看情況。」
「不過呢,現在還在研判階段,文件開始執行還有幾個月的時間,所以這段時間其實還是安全的,等到風聲緊了,我肯定不會硬著頭皮去賣頭繩的,放心啊。」
「三姐夫當鎮書記,他肯定知道的多,既然姐姐來提醒了,那肯定是風聲緊了呀!」
「但我們今天進城,黑市上的人是不是還是很多?這段時間我讓陳癲子多關注一下廣播,只要開始打擊這事,我就不賣了,怎麼樣?」
劉小魚猶豫好一會,最後還是點點頭。
「那咱們說好了,一旦開始打擊這事,你就不准再賣頭繩了。」
「我保證!再說了我想賣頭繩,也得靠你縫呀!」
「這倒是...」
想到這,劉小魚也不那麼擔心了,她打算隔段時間就去找劉曉華,一旦得到開始打擊賣東西的消息,她就不縫頭繩了。
到時候陳東昇就算想賣,也沒頭繩給他賣!
下午五點左右,嚴黨生過來找陳東昇結工錢,然後陳東昇和劉小魚才回家。
「媽,我買了兩根骨頭,晚上煮個湯吧。」陳東昇把一根排骨一根大骨放在井邊,劉香菊正在洗菜。
「排骨沒肉買了幹什麼,那我一會泡點薯粉條,你們愛吃。」劉香菊雖然嘮叨,但很快就想到要做什麼菜。
「再拌點薯粉凍吧?」
「也行。」
薯粉條自然不用說,薯粉凍下湯里就很好吃。
薯粉凍就是薯粉條的前一個形態,跟麵粉差不多,一般加點水打個雞蛋進去攪拌攤皮子,或者加點水攪拌勻,再把翻滾的肉湯倒進去快速攪拌,薯粉面就會成為類似藕粉一樣的糊糊,冷卻後就變成了類似果凍一樣的東西。
煮肉湯時,把薯粉凍切塊放進去一起煮,吃起來是那種軟糯彈牙的口感。
晚飯時,陳東昇把骨頭薯粉湯連鍋一起端到桌上,肉香味夾雜著薯粉的氣味讓大家食指大動。
「我要薯粉凍!」
「我要!我要!」
「我想吃薯粉條..
」
三個小的把碗舉得高高的,想讓陳東昇給他們盛薯粉。
「剛出鍋很燙,你們都給我小心點吃,別把嘴燙著了。」
陳幼樹和陳鍾芳還好,至於陳幼風,陳東昇還不敢讓她自己吃這個。
因為她嘟嘴吹氣,一絲風都吹不出來。
陳東昇用筷子把薯粉凍夾斷成小塊,吹涼後才放到陳幼風的碗裡。
「好不好吃?」
陳幼風昂起頭,嘴裡發出吧唧吧唧的聲音。
她在學陳幼樹。
因為薯粉里放了骨頭煮,所以味道自然不用說。
等兩個小的吃的差不多了,陳東昇把早就涼好的那根大骨放在陳幼樹碗裡,「你跟妹妹們一起吃,骨頭中間的骨髓用筷子挑。」
於是陳幼風和陳鍾芳立即下桌,跟著陳幼樹去竹床那邊挑骨髓吃。
劉小魚幫著劉香菊收拾碗筷,其他人則拎著椅子坐在院子裡乘涼。
過了一會,陳漢良帶著陳癩子找了過來,他們手裡還拎著兩個紙包。
「漢軍哥,香菊嫂子在吧?」
院子的門沒關,陳漢良進來就開始散煙。
「快坐快坐,她在廚房,有什麼事?」
「明天不是盧家要過來嗎?我想請香菊嫂子幫忙做個午飯招待一下盧家人,這是強發買的一點零嘴。」
陳癩子把東西放在桌上,然後搬了把椅子坐在陳東昇旁邊。
「香菊!香菊!」陳漢軍立即把劉香菊喊出來。
「漢良來了?吃沒吃飯?我去給你盛點,今天家裡煮了薯粉。」
「不用麻煩!我跟強發吃了過來的,我們過來是想請你明天過去幫忙陪一下盧家人。」
「哎呀!陪一下不費事,你還拎著東西過來。」
劉香菊看到桌上的東西,三個小的正圍著桌子嘴饞著呢。
「應該的,哪有空手請人幫忙的,那明天?」
「這事包在我身上,明天我把豬餵了就過去!」
「不用那麼早,你該忙忙。」
農村早上餵豬都是六七點左右,距離吃午飯還隔著四五個小時呢。
陳漢良知道明天是劉小魚幫忙做飯,但不管怎麼說,家裡也沒個女人,兩個大老爺們陪著女方家也不大像。
所以他思來想去,還是覺得應該叫個人過去幫忙陪一下客人。
因為這門親事是陳東昇介紹的,所以他乾脆請劉香菊過去,都是一家人,也方便。
劉小魚對此沒有什麼意見,之前她也只是考慮到做飯的事情,沒想到還需要長輩作陪,給人介紹對象,她也是頭一回。
「不過我也得提醒你一下,明天你可不能喝多。」劉香菊說道。
「嫂子,我心裡有數。」
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「現在廠里有不少人都在偷拿碎布,車間最近正在整頓這事,你沒看我這兩天都沒往家拿了嗎?」
「那怎麼辦?上次陳老闆買了一百斤碎布回去才多久?半個月都沒有吧?咱們現在只有不到九十斤的碎布了。」
「不能讓陳老闆緩緩?過了這段時間也好啊!」
「陳老闆說了,讓我自己想辦法,如果供應不上,他就換人。」
「換人?他還能換誰?廠里就咱的碎布多,其他人好久沒怎麼拿過,家裡頂天能有個十幾斤就不錯了。」
「我之前不是跟你說了嗎,你們廠的車間主任找過他。」
「劉業華?他能拿個屁!廠長親自下的文件,現在不管是誰,下班出來都得被保衛科搜身,一旦發現夾帶碎布出去,保不齊工作都得丟!保衛科的科長可是廠長的親戚,你說他向著劉業華還是廠長?」
「那怎麼辦?這一個月可是有一百多塊錢的。」
「收!你那個攤子先別擺了,去其他縣找人收碎布,大不了咱們少賺點,總比沒有強!」
陳家村。
陳東昇吃過午飯正躺在躺椅上休息。
陳道河的木工手藝沒得說,就陳東昇現在躺的躺椅,用到二十一世紀都沒出過什麼問題,一個釘子都沒有,純榫卯結構。
反倒是後來沒人用,躺椅的幾處地方朽壞,最後被當做柴火燒了。
「東昇,兩窯磚估計還有兩三天就能燒好,不過青磚不多,主要是瓦片,所以用的柴也少,那窯有日子沒用過,我給你先燒點瓦片看看效果。」
陳道河坐在陳東昇對面對他說道。
「沒事,你看著弄就行。」
「那你打算什麼時候開始起房子?」
陳東昇從躺椅上坐起身,「九月半之前蓋好。」
「那最遲得七月初就要開始蓋了,一個月能燒兩窯磚,八月中就得把磚燒完,畢竟燒完還得放十天半個月的,算上這次的,六月中就得開始燒了。」
「六月中?那就還有一個月。」
「不止,六月上旬就得開始準備磚胚。」
「那就得請人了。」
兩人商量了一下,最後陳東昇決定等六月份的兩窯磚燒好後就開始蓋。
「我這裡有根適合做主梁的杉木,到時候你請人搬過去,在我這放了兩三年了。」
「行,回頭跟燒窯的錢一起算。」
兩人聊著房子的事時,王菊梅從廚房走了出來。
「東昇啊,下回要不別買排骨了吧?費錢還沒肉。」
「奶奶,排骨便宜啊!一斤才一毛五呢。」
陳東昇說的是國營肉店的價格,黑市上的排骨也不貴,就兩毛錢一斤。
「一斤排骨連半兩肉都沒有呀!」
「有油啊!煮湯好喝,骨頭中間的骨髓吃了好。」
陳東昇也有些無奈,這會的排骨,上面的肉被剔得乾乾淨淨,只帶了一點油膜在上面。
他買排骨也就是吃個味,而且王菊梅捨不得吃肉不說,平時吃的油幾乎沒有。
雖說年紀大了不能吃重油,但那是對後世的老人說的。
現在哪有胖子?
「以後你沒事可以煮個湯,放排骨到裡面煮,給您省點油。」
「這倒是,湯涼了還能撈點油星子出來。」
陳東昇愣了一下沒有說什麼。
喜歡撈就撈吧。
等房子蓋好了把二老接過去住就好了。
沒過一會,劉曉華就找了過來。
陳東昇還以為是賣滷菜的事有了眉目,結果劉曉華卻是來告訴他關於投機倒把的事的。
「三姐,這事我心裡有數。」陳東昇誠懇的表達感謝。
他知道這事只是踩了一腳剎車,但大趨勢是不會變的,劉曉華過來提醒,也是為了他好。
陳東昇不會傻到拒絕別人的好意。
只是這事不好跟她說,所以只能點頭答應。
「心裡有數就好,實在不行就停一段時間,滷菜的事我下午會幫你打電話過去問,有了消息就跟你說。」
「好,這事麻煩你了。」
「一家人不用這麼客氣,那我先回鎮上了,還得上班。」
劉曉華說這事沒有避著劉小魚,等她離開後,劉小魚有些擔憂地說道:「咱們要不還是停一段時間吧?反正現在錢也賺了不少。」
「停是要停的,但不是現在,還可以再賣一段時間,放心,我心裡有數。」
陳東昇捏捏劉小魚的手寬慰她。
但之前劉小魚同意陳東昇賣東西,一是因為看他以前老是去打牌,二是因為家裡確實沒什麼錢。
可現在家裡有了不少錢,她覺得就算什麼都不干,家裡的錢都能支撐好幾年了。
「可是我還是擔心,咱們賺了這麼多,你要是被發現了,搞不好還會被..
「6
陳東昇拉著她的手坐下,然後耐心地說道:「改革開放是大趨勢,只是以前咱們國家沒做過這種事情,所以市場上出現了一些不好的苗頭,踩上一腳剎車看看情況。」
「不過呢,現在還在研判階段,文件開始執行還有幾個月的時間,所以這段時間其實還是安全的,等到風聲緊了,我肯定不會硬著頭皮去賣頭繩的,放心啊。」
「三姐夫當鎮書記,他肯定知道的多,既然姐姐來提醒了,那肯定是風聲緊了呀!」
「但我們今天進城,黑市上的人是不是還是很多?這段時間我讓陳癲子多關注一下廣播,只要開始打擊這事,我就不賣了,怎麼樣?」
劉小魚猶豫好一會,最後還是點點頭。
「那咱們說好了,一旦開始打擊這事,你就不准再賣頭繩了。」
「我保證!再說了我想賣頭繩,也得靠你縫呀!」
「這倒是...」
想到這,劉小魚也不那麼擔心了,她打算隔段時間就去找劉曉華,一旦得到開始打擊賣東西的消息,她就不縫頭繩了。
到時候陳東昇就算想賣,也沒頭繩給他賣!
下午五點左右,嚴黨生過來找陳東昇結工錢,然後陳東昇和劉小魚才回家。
「媽,我買了兩根骨頭,晚上煮個湯吧。」陳東昇把一根排骨一根大骨放在井邊,劉香菊正在洗菜。
「排骨沒肉買了幹什麼,那我一會泡點薯粉條,你們愛吃。」劉香菊雖然嘮叨,但很快就想到要做什麼菜。
「再拌點薯粉凍吧?」
「也行。」
薯粉條自然不用說,薯粉凍下湯里就很好吃。
薯粉凍就是薯粉條的前一個形態,跟麵粉差不多,一般加點水打個雞蛋進去攪拌攤皮子,或者加點水攪拌勻,再把翻滾的肉湯倒進去快速攪拌,薯粉面就會成為類似藕粉一樣的糊糊,冷卻後就變成了類似果凍一樣的東西。
煮肉湯時,把薯粉凍切塊放進去一起煮,吃起來是那種軟糯彈牙的口感。
晚飯時,陳東昇把骨頭薯粉湯連鍋一起端到桌上,肉香味夾雜著薯粉的氣味讓大家食指大動。
「我要薯粉凍!」
「我要!我要!」
「我想吃薯粉條..
」
三個小的把碗舉得高高的,想讓陳東昇給他們盛薯粉。
「剛出鍋很燙,你們都給我小心點吃,別把嘴燙著了。」
陳幼樹和陳鍾芳還好,至於陳幼風,陳東昇還不敢讓她自己吃這個。
因為她嘟嘴吹氣,一絲風都吹不出來。
陳東昇用筷子把薯粉凍夾斷成小塊,吹涼後才放到陳幼風的碗裡。
「好不好吃?」
陳幼風昂起頭,嘴裡發出吧唧吧唧的聲音。
她在學陳幼樹。
因為薯粉里放了骨頭煮,所以味道自然不用說。
等兩個小的吃的差不多了,陳東昇把早就涼好的那根大骨放在陳幼樹碗裡,「你跟妹妹們一起吃,骨頭中間的骨髓用筷子挑。」
於是陳幼風和陳鍾芳立即下桌,跟著陳幼樹去竹床那邊挑骨髓吃。
劉小魚幫著劉香菊收拾碗筷,其他人則拎著椅子坐在院子裡乘涼。
過了一會,陳漢良帶著陳癩子找了過來,他們手裡還拎著兩個紙包。
「漢軍哥,香菊嫂子在吧?」
院子的門沒關,陳漢良進來就開始散煙。
「快坐快坐,她在廚房,有什麼事?」
「明天不是盧家要過來嗎?我想請香菊嫂子幫忙做個午飯招待一下盧家人,這是強發買的一點零嘴。」
陳癩子把東西放在桌上,然後搬了把椅子坐在陳東昇旁邊。
「香菊!香菊!」陳漢軍立即把劉香菊喊出來。
「漢良來了?吃沒吃飯?我去給你盛點,今天家裡煮了薯粉。」
「不用麻煩!我跟強發吃了過來的,我們過來是想請你明天過去幫忙陪一下盧家人。」
「哎呀!陪一下不費事,你還拎著東西過來。」
劉香菊看到桌上的東西,三個小的正圍著桌子嘴饞著呢。
「應該的,哪有空手請人幫忙的,那明天?」
「這事包在我身上,明天我把豬餵了就過去!」
「不用那麼早,你該忙忙。」
農村早上餵豬都是六七點左右,距離吃午飯還隔著四五個小時呢。
陳漢良知道明天是劉小魚幫忙做飯,但不管怎麼說,家裡也沒個女人,兩個大老爺們陪著女方家也不大像。
所以他思來想去,還是覺得應該叫個人過去幫忙陪一下客人。
因為這門親事是陳東昇介紹的,所以他乾脆請劉香菊過去,都是一家人,也方便。
劉小魚對此沒有什麼意見,之前她也只是考慮到做飯的事情,沒想到還需要長輩作陪,給人介紹對象,她也是頭一回。
「不過我也得提醒你一下,明天你可不能喝多。」劉香菊說道。
「嫂子,我心裡有數。」
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