18,988一位的海鮮自由與周旭的算盤
王贏這輩子,其實並不是沒吃過自助餐。
大學這四年,每逢寢室里哪個兄弟過生日,或者拿了獎學金要請客,為了追求那種「價廉物美、量大管飽、扶牆進扶牆出」的極致性價比,聚餐的地點通常都會選在商場裡那些只要七八十塊錢一位的連鎖平價自助。
比如永遠都在排長隊的「吉布魯」,又或者是各種名目繁多的廉價自助火鍋和自助烤肉。
至於更貴、更豪華、門頭上掛著「海鮮」兩個字的自助餐,王贏只在短視頻博主的探店裡見過。那些動輒幾百上千的客單價,對他來說,就跟月球背面的隕石坑一樣遙遠。
而現在。
王贏穿著一身嶄新合體的休閒裝,腳踩著那雙輕便的鬼冢虎,慢條斯理地走出了金沙天街四樓的直梯。
他直接略過了一排排那些主打平價和排隊的餐廳,徑直停在了一家門面低調奢華、燈光暗沉卻極具質感的餐廳門前。
「上井精緻料理」。
雖然名字裡帶著日料的味道,但這家開在天街黃金位置的餐廳,實際上是山城出了名的頂配海鮮自助。
平時來這裡消費的,多是談生意的老闆、慶祝紀念日的小情侶,或者那些偶爾想改善一下生活的中產家庭。
門外沒有排隊的塑料板凳,只有穿著考究制服、妝容精緻的迎賓小姐。
「先生中午好,請問您有預定嗎?」迎賓小姐微微鞠躬,聲音甜美,目光在王贏那身剪裁得體的休閒裝上不著痕跡地掃過,臉上的笑容挑不出一絲毛病。
「沒有。一個人。」王贏單手插兜,語氣平靜。
「好的,一位裡面請。您今天選擇的是988元的尊享檔位還是……」
「就988的。」王贏連菜單都沒看,直接報出了這家店的最高檔位。
穿過一條用黑白兩色鵝卵石鋪就、兩旁點綴著流水和微縮枯山水景觀的走廊,王贏仿佛走進了一個與外面喧鬧商場完全隔絕的靜謐空間。
餐廳內部的裝潢主打一種高級的暗色調。頭頂是璀璨而不刺眼的定製水晶燈,腳下是厚實柔軟的羊毛地毯。每一桌的距離都拉得很開,確保了極佳的私密性。
在服務員極其周到的指引下,王贏被安排在了一個靠窗的寬敞卡座里。透過巨大的落地窗,可以俯瞰整個三峽廣場的車水馬龍。
「先生,這是您的熱毛巾。餐區的海鮮和酒水您可以隨意取用,有需要隨時叫我。」服務員動作輕柔地倒上了一杯溫熱的大麥茶,然後悄聲退下。
王贏靠在舒適的皮質沙發上,深吸了一口氣。
說實話,儘管口袋裡揣著一個億,但第一次獨自坐進這種人均近千塊的高檔餐廳,他心裡多少還是有一種「劉姥姥進大觀園」的微微新奇感。
不過,這種新奇感很快就被肚子裡的饞蟲和報復性消費的快感給壓了下去。
他站起身,大步走向了餐廳中央那個長達十幾米的、冒著繚繞冷氣的海鮮自取區。
這一看,饒是王贏做足了心理準備,還是忍不住在心裡暗罵了一聲「萬惡的資本主義」。
這特麼才叫真正的海鮮自由!
長長的冰台上,張牙舞爪、個頭比臉還大的阿拉斯加帝王蟹腿堆成了小山;色澤鮮紅、肉質飽滿的波士頓大龍蝦已經被貼心地劈成了兩半;還沒到秋天,這裡卻已經擺滿了膏黃肉肥的陽澄湖大閘蟹。
旁邊那個單獨的刺身檔口,一整條泛著銀光的深海藍鰭金槍魚正擺在案板上。戴著高帽的主廚手法利落地切下最肥美的魚腹肉(Toro),那種如同雪花牛肉般的大理石紋理,在燈光下閃爍著誘人的油脂光澤。
至於什麼手掌長的阿根廷紅蝦、手臂粗的象拔蚌、新鮮的法羅群島三文魚厚切、現撬的紐西蘭馬爾伯勒生蚝……琳琅滿目,多得讓王贏根本看不過來。
水果區更是誇張。
沒有那些廉價的西瓜和哈密瓜湊數。車厘子個個都有硬幣大小,陽光玫瑰青提像綠寶石一樣堆在果盤裡,甚至還有平時論個賣的燕窩果和釋迦。
酒水飲料區,一排排進口的巴黎水、聖培露礦泉水隨意拿取。旁邊的恆溫酒櫃裡,雖然沒有那些動輒幾萬的拉菲,但各種年份不錯的法國紅酒、冰鎮的酩悅香檳,以及幾十款小眾精釀啤酒,應有盡有。
連冰淇淋都是幾十塊錢一個單球的哈根達斯,十幾種口味隨便挖。
這就是988塊錢能買到的快樂。
王贏沒有像那些平時吃平價自助的大學生一樣,生怕吃不回本而發瘋般地往盤子裡堆積如山。他骨子裡的那份慵懶,讓他即使在面對這些頂級食材時,也保持著一種從容的姿態。
他慢條斯理地拿了兩個大餐盤。
一份裝滿了現切的金槍魚大腹和三文魚,配上現磨的阿里山山葵醬;另一份則夾了兩隻比手掌還大的法式焗龍蝦,和幾隻蒜蓉烤生蚝。順手還從酒櫃裡拿了一瓶冰鎮的比利時粉象精釀。
回到靠窗的卡座。
王贏端起冰涼的啤酒杯,大大地灌了一口。濃郁的麥香和微甜的果味瞬間在口腔里炸開。
夾起一片金槍魚大腹,蘸了點醬油送入口中。
豐腴的油脂在舌尖瞬間融化,那種絲滑綿密、幾乎不需要咀嚼的頂級口感,讓王贏舒服得眯起了眼睛。
接著是那肉質緊實、帶著濃郁蒜香的波龍,每一口咬下去,都是極其純粹的滿足感。
王贏一邊甩開腮幫子大快朵頤,一邊看著窗外那些在烈日下行色匆匆、為了碎銀幾兩奔波的普通人。
他心裡一遍又一遍地感慨:
這有錢人的日子,是真他娘的爽啊!
怪不得這個社會上的所有人,不論是擠公交的打工人,還是寫字樓里的白領,甚至那些西裝革履的老闆,都要挖空心思、削尖了腦袋想往上爬,想當有錢人。
沒有那些沉甸甸的數字做支撐,那些所謂的清高、那些自我安慰的「平平淡淡才是真」,在這個滿是波龍和帝王蟹的世界面前,簡直一戳就破,蒼白得可笑。
——————
就在王贏撕開一條帝王蟹腿,準備享受那一大條雪白鮮甜的蟹肉時。
放在桌面上的手機突然震動了起來,打破了這份難得的愜意。
來電顯示:周大戶(周旭)。
王贏抽了張濕巾擦了擦手,按下接聽鍵,順手開了免提。
「喂,老贏?跑哪兒去了?敲你房門半天沒動靜。」
電話那頭,周旭的聲音聽起來透著一股子徹底釋放後的舒暢,背景音里還能聽到林曉雅跟前台說話的聲音。
「我在外面呢。」王贏咽下嘴裡的蟹肉,語氣慵懶,「怎麼,周老闆這會兒才捨得下床?」
「滾蛋!哥們兒這是戰鬥力持久!」
周旭在電話那頭笑罵了一句,毫不掩飾自己作為男人的驕傲,「我們現在剛把房退了。大家昨晚折騰得夠嗆,打算中午一起去吃頓清淡點的潮汕牛肉火鍋補補。你在哪兒呢?趕緊過來匯合,還是那家老店,我把位置發你。」
王贏聽了,心裡暗自感嘆這四個傢伙還真是血氣方剛、不知疲倦。昨晚鬧騰到半夜,今天還能一直磨蹭到中午十二點才退房,這體力,不去工地上搬磚都可惜了。
羨慕之餘,王贏看了一眼滿桌的頂級海鮮,順口找了個極其自然且符合他「窮學生」人設的藉口。
「你們去吃吧,多整兩盤吊龍補補身子。我就不去了。」
王贏往後靠了靠,端起啤酒杯抿了一口,「我這會兒正在南坪那邊的二手車市場呢。馬上就要畢業了,我得趕緊看一台跑外賣的電動車,還得跟老闆砍價。你們的好意我心領了,叫兄弟們吃好喝好,不用管我,我等會兒隨便找個路邊攤,對付二兩小面就完事了。」
這番話說得滴水不漏,把一個為了生活奔波、連頓飯都顧不上好好吃的底層求職者形象,刻畫得入木三分。
電話那頭的周旭聽了,果然沒有再強求。
「行吧,那你自己看著辦。買車的時候眼睛放亮點,別被那些二手販子坑了電池。」周旭象徵性地叮囑了一句。
「放心,我有數。掛了啊。」
「嘟。」電話掛斷。
——————
漢庭酒店的一樓大堂里。
周旭將手機揣回兜里,嘴角勾起一抹不易察覺的、混雜著同情與極其優越感的冷笑。
他轉過頭,看著正在前台應他的要求跟服務員索要發票的女友林曉雅,壓低了聲音,用一種極其篤定、甚至帶著點勝利者姿態的語氣說道:
「嘿,曉雅。聽見了吧?」
「我昨天晚上在房間裡跟你說的那些話,你現在該信了吧?」周旭微微俯身,湊在林曉雅耳邊,「你還想著撮合晶晶和老贏。你看人家老贏,這會兒正頂著四十度的大太陽,在二手車市場裡為了幾百塊錢的電瓶車跟人扯皮,中午連頓好飯都捨不得吃,只能對付二兩小面。」
「晶晶和老贏,根本就不是一路人。他們倆的生活軌跡,就像是兩條完全平行的鐵軌,永遠不可能相交的。」
周旭伸出手,攬住林曉雅纖細的腰肢,用一種看似關切、實則極其有目的性的語氣繼續說道:
「所以啊,以後這種事你就別瞎摻和了,免得晶晶尷尬。對了……」
周旭眼珠一轉,若無其事地轉移了話題:
「晶晶上午不是去那家外企面試了嗎?這會兒差不多也該結束了吧?你要不現在給她打個電話,問她面得怎麼樣,中午吃了沒?」
「如果沒吃的話,就叫她一起來三峽廣場這邊吃那個潮汕牛肉鍋吧。清淡養生,女生肯定喜歡。」
周旭極其自然地拋出了他那點算盤,最後還不忘用一句極其冠冕堂皇的話來掩飾自己的私心:
「你和你這神仙閨蜜呀,大學這四年也算走到頭了,馬上就得各奔東西去上班。這在一起吃飯的日子,真是吃一頓少一頓了。」
「嘿嘿,得珍惜啊。」
————————
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比如永遠都在排長隊的「吉布魯」,又或者是各種名目繁多的廉價自助火鍋和自助烤肉。
至於更貴、更豪華、門頭上掛著「海鮮」兩個字的自助餐,王贏只在短視頻博主的探店裡見過。那些動輒幾百上千的客單價,對他來說,就跟月球背面的隕石坑一樣遙遠。
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「上井精緻料理」。
雖然名字裡帶著日料的味道,但這家開在天街黃金位置的餐廳,實際上是山城出了名的頂配海鮮自助。
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門外沒有排隊的塑料板凳,只有穿著考究制服、妝容精緻的迎賓小姐。
「先生中午好,請問您有預定嗎?」迎賓小姐微微鞠躬,聲音甜美,目光在王贏那身剪裁得體的休閒裝上不著痕跡地掃過,臉上的笑容挑不出一絲毛病。
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在服務員極其周到的指引下,王贏被安排在了一個靠窗的寬敞卡座里。透過巨大的落地窗,可以俯瞰整個三峽廣場的車水馬龍。
「先生,這是您的熱毛巾。餐區的海鮮和酒水您可以隨意取用,有需要隨時叫我。」服務員動作輕柔地倒上了一杯溫熱的大麥茶,然後悄聲退下。
王贏靠在舒適的皮質沙發上,深吸了一口氣。
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不過,這種新奇感很快就被肚子裡的饞蟲和報復性消費的快感給壓了下去。
他站起身,大步走向了餐廳中央那個長達十幾米的、冒著繚繞冷氣的海鮮自取區。
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長長的冰台上,張牙舞爪、個頭比臉還大的阿拉斯加帝王蟹腿堆成了小山;色澤鮮紅、肉質飽滿的波士頓大龍蝦已經被貼心地劈成了兩半;還沒到秋天,這裡卻已經擺滿了膏黃肉肥的陽澄湖大閘蟹。
旁邊那個單獨的刺身檔口,一整條泛著銀光的深海藍鰭金槍魚正擺在案板上。戴著高帽的主廚手法利落地切下最肥美的魚腹肉(Toro),那種如同雪花牛肉般的大理石紋理,在燈光下閃爍著誘人的油脂光澤。
至於什麼手掌長的阿根廷紅蝦、手臂粗的象拔蚌、新鮮的法羅群島三文魚厚切、現撬的紐西蘭馬爾伯勒生蚝……琳琅滿目,多得讓王贏根本看不過來。
水果區更是誇張。
沒有那些廉價的西瓜和哈密瓜湊數。車厘子個個都有硬幣大小,陽光玫瑰青提像綠寶石一樣堆在果盤裡,甚至還有平時論個賣的燕窩果和釋迦。
酒水飲料區,一排排進口的巴黎水、聖培露礦泉水隨意拿取。旁邊的恆溫酒櫃裡,雖然沒有那些動輒幾萬的拉菲,但各種年份不錯的法國紅酒、冰鎮的酩悅香檳,以及幾十款小眾精釀啤酒,應有盡有。
連冰淇淋都是幾十塊錢一個單球的哈根達斯,十幾種口味隨便挖。
這就是988塊錢能買到的快樂。
王贏沒有像那些平時吃平價自助的大學生一樣,生怕吃不回本而發瘋般地往盤子裡堆積如山。他骨子裡的那份慵懶,讓他即使在面對這些頂級食材時,也保持著一種從容的姿態。
他慢條斯理地拿了兩個大餐盤。
一份裝滿了現切的金槍魚大腹和三文魚,配上現磨的阿里山山葵醬;另一份則夾了兩隻比手掌還大的法式焗龍蝦,和幾隻蒜蓉烤生蚝。順手還從酒櫃裡拿了一瓶冰鎮的比利時粉象精釀。
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王贏端起冰涼的啤酒杯,大大地灌了一口。濃郁的麥香和微甜的果味瞬間在口腔里炸開。
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豐腴的油脂在舌尖瞬間融化,那種絲滑綿密、幾乎不需要咀嚼的頂級口感,讓王贏舒服得眯起了眼睛。
接著是那肉質緊實、帶著濃郁蒜香的波龍,每一口咬下去,都是極其純粹的滿足感。
王贏一邊甩開腮幫子大快朵頤,一邊看著窗外那些在烈日下行色匆匆、為了碎銀幾兩奔波的普通人。
他心裡一遍又一遍地感慨:
這有錢人的日子,是真他娘的爽啊!
怪不得這個社會上的所有人,不論是擠公交的打工人,還是寫字樓里的白領,甚至那些西裝革履的老闆,都要挖空心思、削尖了腦袋想往上爬,想當有錢人。
沒有那些沉甸甸的數字做支撐,那些所謂的清高、那些自我安慰的「平平淡淡才是真」,在這個滿是波龍和帝王蟹的世界面前,簡直一戳就破,蒼白得可笑。
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就在王贏撕開一條帝王蟹腿,準備享受那一大條雪白鮮甜的蟹肉時。
放在桌面上的手機突然震動了起來,打破了這份難得的愜意。
來電顯示:周大戶(周旭)。
王贏抽了張濕巾擦了擦手,按下接聽鍵,順手開了免提。
「喂,老贏?跑哪兒去了?敲你房門半天沒動靜。」
電話那頭,周旭的聲音聽起來透著一股子徹底釋放後的舒暢,背景音里還能聽到林曉雅跟前台說話的聲音。
「我在外面呢。」王贏咽下嘴裡的蟹肉,語氣慵懶,「怎麼,周老闆這會兒才捨得下床?」
「滾蛋!哥們兒這是戰鬥力持久!」
周旭在電話那頭笑罵了一句,毫不掩飾自己作為男人的驕傲,「我們現在剛把房退了。大家昨晚折騰得夠嗆,打算中午一起去吃頓清淡點的潮汕牛肉火鍋補補。你在哪兒呢?趕緊過來匯合,還是那家老店,我把位置發你。」
王贏聽了,心裡暗自感嘆這四個傢伙還真是血氣方剛、不知疲倦。昨晚鬧騰到半夜,今天還能一直磨蹭到中午十二點才退房,這體力,不去工地上搬磚都可惜了。
羨慕之餘,王贏看了一眼滿桌的頂級海鮮,順口找了個極其自然且符合他「窮學生」人設的藉口。
「你們去吃吧,多整兩盤吊龍補補身子。我就不去了。」
王贏往後靠了靠,端起啤酒杯抿了一口,「我這會兒正在南坪那邊的二手車市場呢。馬上就要畢業了,我得趕緊看一台跑外賣的電動車,還得跟老闆砍價。你們的好意我心領了,叫兄弟們吃好喝好,不用管我,我等會兒隨便找個路邊攤,對付二兩小面就完事了。」
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「嘟。」電話掛斷。
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周旭將手機揣回兜里,嘴角勾起一抹不易察覺的、混雜著同情與極其優越感的冷笑。
他轉過頭,看著正在前台應他的要求跟服務員索要發票的女友林曉雅,壓低了聲音,用一種極其篤定、甚至帶著點勝利者姿態的語氣說道:
「嘿,曉雅。聽見了吧?」
「我昨天晚上在房間裡跟你說的那些話,你現在該信了吧?」周旭微微俯身,湊在林曉雅耳邊,「你還想著撮合晶晶和老贏。你看人家老贏,這會兒正頂著四十度的大太陽,在二手車市場裡為了幾百塊錢的電瓶車跟人扯皮,中午連頓好飯都捨不得吃,只能對付二兩小面。」
「晶晶和老贏,根本就不是一路人。他們倆的生活軌跡,就像是兩條完全平行的鐵軌,永遠不可能相交的。」
周旭伸出手,攬住林曉雅纖細的腰肢,用一種看似關切、實則極其有目的性的語氣繼續說道:
「所以啊,以後這種事你就別瞎摻和了,免得晶晶尷尬。對了……」
周旭眼珠一轉,若無其事地轉移了話題:
「晶晶上午不是去那家外企面試了嗎?這會兒差不多也該結束了吧?你要不現在給她打個電話,問她面得怎麼樣,中午吃了沒?」
「如果沒吃的話,就叫她一起來三峽廣場這邊吃那個潮汕牛肉鍋吧。清淡養生,女生肯定喜歡。」
周旭極其自然地拋出了他那點算盤,最後還不忘用一句極其冠冕堂皇的話來掩飾自己的私心:
「你和你這神仙閨蜜呀,大學這四年也算走到頭了,馬上就得各奔東西去上班。這在一起吃飯的日子,真是吃一頓少一頓了。」
「嘿嘿,得珍惜啊。」
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