第57章 李晨風下班沒人影了
「首先是這個紅糖酸奶。」
李晨風心裡記得很清楚，兩人到了辦公室，他就拿起紙筆寫了起來。
「紅糖，嘿嘿，李虎和人家談好了，只要九毛一斤，但人家要求我們200斤起買，這塊就省了不少。」
紅糖的價格沈棟是知道的，之前去看沈蘭時買過，平價都要一元一斤的，看樣子李虎是真的打理好了關係。
沒想到這一手安排效果這麼好。
李晨風不知道沈棟在想啥，繼續寫道：「120斤奶的成本是24元，每10斤奶需要六兩的紅糖，120斤就是7.2斤的紅糖，成本是六塊五，平攤到每一罐，也就一毛多一點的成本，比老酸奶可便宜不少。」
(註：一罐大概400ml左右，約等於400g，一斤奶可以出2.5罐)
沈棟接過紙細細看了下，自從乳品廠走上正軌後，每天的購奶量在增加，老酸奶的成本也降到了兩毛以下，這麼一看紅糖酸奶的利潤率有點高啊。
「供銷社那邊多少錢買的？」
「三毛五一罐。」看到沈棟有些驚訝，又加了一句解釋道：「正好要過年，紅糖在這時候緊俏，和酸奶一結合，所以價格能高一點。」
沈棟聽懂了，意思是年後售價會降下來，但還是比老酸奶賺得多。
「行，我這邊了解了，那棗泥酸奶呢？」說著，沈棟把紙又遞了過去。
「棗泥弄得少，才100罐，不過今天聽說也是很快賣光了，估計後面會多做些。」李晨風抱怨了一句，對自己精心研發的產品雖然賣光了但產量太少，還是覺得不高興。
「棗便宜，生產隊都有，所以收購起來便宜得很，一毛二一斤就能收。100罐只要40斤的奶就夠了，每10斤奶需要用一斤半的棗搗爛，然後只加一點點白糖，這樣的話，一罐的成本連一毛錢都不到。」
「這麼低？沒算錯吧！」沈棟驚訝道。
「沒算錯，因為棗太便宜了，也就是現在棗泥酸奶還沒流行起來，所以收購價低得很。」
「我特地讓人去生產隊收的，聽說有廠子花錢收，大隊隊長都半賣半送，也就是我囑咐了一句，不能太低，要給隊裡留點錢，這才談的一毛二。」
李晨風解釋道，他知道農村的辛苦，也知道只要自己去收購，社員們肯定會搶著賣的。
但他不願意這麼做，如果可以幫助到大家，他還是願意的。
「等後面棗泥酸奶口碑起來了，收購價肯定會漲，不過我提前收了幾百斤了，能用不少時間。」
李晨風又加了一句，提醒道。
「那給到供銷社的價格呢？」
「兩毛六。」
「幹得不錯，我一早就聽說了，兩個口味的酸奶一炮而紅，我已經讓李虎去談了，等等他回來，你們再根據他帶回來的消息，調整明天的生產計劃。」
沈棟很高興，一來是兩個口味的酸奶，只是做了一些變化，但是帶來的收益卻十分可觀，二來也是對李晨風幾人的表現十分滿意。
自己就是憑藉超越當下的知識進了楊玉軍的眼，而現在李晨風也憑藉自己的主觀能動性再次改變了沈棟的印象。
「年前就弄這兩個就可以了，其他的口味年後有時間再搞。」
「還有，不能光研究，組裡的工作也要照看，老酸奶口味最平和，是我們的根本，不能再出錯了。」
沈棟叮囑了幾句，就怕李晨風因為短時的成功，忽略了根子，開始沉迷於研發新口味，那樣就有點本末倒置了。
「我知道，廠長，這是個循序漸進的過程，把紅糖和棗泥口味弄出來，我們幾人就十分滿意了。」
看到李晨風還能不驕不躁，他也很滿意，「行，你去吧，這兩天辛苦了，過年給大傢伙發獎金。」
「哎！」李晨風重重地應了一聲，高興地下了樓梯。
很快，趕在午飯時，李虎回來了。
沈棟就和他一起，一邊吃飯一邊聊。
「都談好了，我們供銷社一天是900罐的酸奶，他要求400罐老酸奶，300罐紅糖酸奶，以及200罐的棗泥酸奶。」
「然後縣裡面是1000罐的，要求300罐老酸奶，400罐紅糖酸奶，以及300罐的棗泥酸奶。」
李虎喝了一口牛奶，皺著眉說道：「廠長，這牛奶現在都成壓力了。」
「啥意思？」沈棟不解。
「現在每天做40斤的奶皮子，就有360斤的鮮奶等大家喝，我們一共才22個人，每個人每天要負責十幾斤的奶。」
「剛開始，大傢伙還挺高興的，自己中午吃飯喝，還能用罐子裝著帶回家。但時間一久，就有點受不了了，就拿李組長來說，家裡就他和爹娘，三個人每天都把牛奶當水喝，這才勉強把十幾斤喝完。」
「你又說了，每個人都要一樣多，他也不敢把牛奶分給其他人，一天兩天還行，天天這么喝誰受得了？你就說壓力大不大吧！」
李虎絮絮叨叨的說完了，又喝了一口。
「看把你們能的，這才過了幾天好日子，還壓力......」沈棟陰陽怪氣道，不過他也知道，低脂奶的口感確實差了些，哪怕現在已經是最高品質的奶源，天天喝確實不好喝了。
「那這樣，你等會和大傢伙說下，人少的，喝不完的，可以給人多的家庭，但有一個原則：牛奶一定要家裡人喝，不可以私下牟利。」
「行，這沒問題。」
被李虎一打岔，正事差點忘了，沈棟趕緊讓他繼續說。
「沒了，其他公社的我還沒去呢，不過不打算去了，就以縣裡的作為標準，直接給他們就行。你不知道呢，他們啊啥都要，因為根本不夠賣的。」
沈棟吃完飯了，也聽完了李虎的話，甩了甩手：「你繼續吃，我走了。」
到了下班時間，沈棟突然想起來，需要找李晨風再溝通一下明天的生產計劃，萬一李虎沒告訴他，他也沒找自己，可不能耽誤了。
「胡師傅，這下班了，咋還在忙？」
胡衛東還在寫寫畫畫，沈棟就過去打了招呼。
「馬上就走，收個尾。」
「行，你忙著，我找李晨風，他走了是吧？」
「晨風啊，廠長你找他啊，這小子最近都到點就走，也就前兩天忙著弄新酸奶下班晚，這不，今天已經走了。」
胡衛東說著，突然笑了起來，一把年紀的老師傅了，臉上突然露出了八卦的表情：「廠長，聽說晨風談了個姑娘。」
李晨風心裡記得很清楚，兩人到了辦公室，他就拿起紙筆寫了起來。
「紅糖，嘿嘿，李虎和人家談好了，只要九毛一斤，但人家要求我們200斤起買，這塊就省了不少。」
紅糖的價格沈棟是知道的，之前去看沈蘭時買過，平價都要一元一斤的，看樣子李虎是真的打理好了關係。
沒想到這一手安排效果這麼好。
李晨風不知道沈棟在想啥，繼續寫道：「120斤奶的成本是24元，每10斤奶需要六兩的紅糖，120斤就是7.2斤的紅糖，成本是六塊五，平攤到每一罐，也就一毛多一點的成本，比老酸奶可便宜不少。」
(註：一罐大概400ml左右，約等於400g，一斤奶可以出2.5罐)
沈棟接過紙細細看了下，自從乳品廠走上正軌後，每天的購奶量在增加，老酸奶的成本也降到了兩毛以下，這麼一看紅糖酸奶的利潤率有點高啊。
「供銷社那邊多少錢買的？」
「三毛五一罐。」看到沈棟有些驚訝，又加了一句解釋道：「正好要過年，紅糖在這時候緊俏，和酸奶一結合，所以價格能高一點。」
沈棟聽懂了，意思是年後售價會降下來，但還是比老酸奶賺得多。
「行，我這邊了解了，那棗泥酸奶呢？」說著，沈棟把紙又遞了過去。
「棗泥弄得少，才100罐，不過今天聽說也是很快賣光了，估計後面會多做些。」李晨風抱怨了一句，對自己精心研發的產品雖然賣光了但產量太少，還是覺得不高興。
「棗便宜，生產隊都有，所以收購起來便宜得很，一毛二一斤就能收。100罐只要40斤的奶就夠了，每10斤奶需要用一斤半的棗搗爛，然後只加一點點白糖，這樣的話，一罐的成本連一毛錢都不到。」
「這麼低？沒算錯吧！」沈棟驚訝道。
「沒算錯，因為棗太便宜了，也就是現在棗泥酸奶還沒流行起來，所以收購價低得很。」
「我特地讓人去生產隊收的，聽說有廠子花錢收，大隊隊長都半賣半送，也就是我囑咐了一句，不能太低，要給隊裡留點錢，這才談的一毛二。」
李晨風解釋道，他知道農村的辛苦，也知道只要自己去收購，社員們肯定會搶著賣的。
但他不願意這麼做，如果可以幫助到大家，他還是願意的。
「等後面棗泥酸奶口碑起來了，收購價肯定會漲，不過我提前收了幾百斤了，能用不少時間。」
李晨風又加了一句，提醒道。
「那給到供銷社的價格呢？」
「兩毛六。」
「幹得不錯，我一早就聽說了，兩個口味的酸奶一炮而紅，我已經讓李虎去談了，等等他回來，你們再根據他帶回來的消息，調整明天的生產計劃。」
沈棟很高興，一來是兩個口味的酸奶，只是做了一些變化，但是帶來的收益卻十分可觀，二來也是對李晨風幾人的表現十分滿意。
自己就是憑藉超越當下的知識進了楊玉軍的眼，而現在李晨風也憑藉自己的主觀能動性再次改變了沈棟的印象。
「年前就弄這兩個就可以了，其他的口味年後有時間再搞。」
「還有，不能光研究，組裡的工作也要照看，老酸奶口味最平和，是我們的根本，不能再出錯了。」
沈棟叮囑了幾句，就怕李晨風因為短時的成功，忽略了根子，開始沉迷於研發新口味，那樣就有點本末倒置了。
「我知道，廠長，這是個循序漸進的過程，把紅糖和棗泥口味弄出來，我們幾人就十分滿意了。」
看到李晨風還能不驕不躁，他也很滿意，「行，你去吧，這兩天辛苦了，過年給大傢伙發獎金。」
「哎！」李晨風重重地應了一聲，高興地下了樓梯。
很快，趕在午飯時，李虎回來了。
沈棟就和他一起，一邊吃飯一邊聊。
「都談好了，我們供銷社一天是900罐的酸奶，他要求400罐老酸奶，300罐紅糖酸奶，以及200罐的棗泥酸奶。」
「然後縣裡面是1000罐的，要求300罐老酸奶，400罐紅糖酸奶，以及300罐的棗泥酸奶。」
李虎喝了一口牛奶，皺著眉說道：「廠長，這牛奶現在都成壓力了。」
「啥意思？」沈棟不解。
「現在每天做40斤的奶皮子，就有360斤的鮮奶等大家喝，我們一共才22個人，每個人每天要負責十幾斤的奶。」
「剛開始，大傢伙還挺高興的，自己中午吃飯喝，還能用罐子裝著帶回家。但時間一久，就有點受不了了，就拿李組長來說，家裡就他和爹娘，三個人每天都把牛奶當水喝，這才勉強把十幾斤喝完。」
「你又說了，每個人都要一樣多，他也不敢把牛奶分給其他人，一天兩天還行，天天這么喝誰受得了？你就說壓力大不大吧！」
李虎絮絮叨叨的說完了，又喝了一口。
「看把你們能的，這才過了幾天好日子，還壓力......」沈棟陰陽怪氣道，不過他也知道，低脂奶的口感確實差了些，哪怕現在已經是最高品質的奶源，天天喝確實不好喝了。
「那這樣，你等會和大傢伙說下，人少的，喝不完的，可以給人多的家庭，但有一個原則：牛奶一定要家裡人喝，不可以私下牟利。」
「行，這沒問題。」
被李虎一打岔，正事差點忘了，沈棟趕緊讓他繼續說。
「沒了，其他公社的我還沒去呢，不過不打算去了，就以縣裡的作為標準，直接給他們就行。你不知道呢，他們啊啥都要，因為根本不夠賣的。」
沈棟吃完飯了，也聽完了李虎的話，甩了甩手：「你繼續吃，我走了。」
到了下班時間，沈棟突然想起來，需要找李晨風再溝通一下明天的生產計劃，萬一李虎沒告訴他，他也沒找自己，可不能耽誤了。
「胡師傅，這下班了，咋還在忙？」
胡衛東還在寫寫畫畫，沈棟就過去打了招呼。
「馬上就走，收個尾。」
「行，你忙著，我找李晨風，他走了是吧？」
「晨風啊，廠長你找他啊，這小子最近都到點就走，也就前兩天忙著弄新酸奶下班晚，這不，今天已經走了。」
胡衛東說著，突然笑了起來，一把年紀的老師傅了，臉上突然露出了八卦的表情：「廠長，聽說晨風談了個姑娘。」