第十章：差距
與之對比下，周記飯館不要太好。
與一般的飯館不同，周記飯館給人的第一眼就是乾淨，跟那些看著油膩膩的店完全不同！
並且經過一上午的短暫接觸，施盈發現自己這位新老闆做飯十分好吃，而且人也好好，跟那些整日板著張臉，張口閉口就沒好話的車間管理相比，差距簡直不要太大。
「下午四點半到店，需要半個小時左右的時間檢查，以防到時候營業的時候出現什麼岔子。」
「沒有問題！」
看著充滿幹勁的施盈，周文內心不由自主地笑了。
「老闆，那我就先回去了。」
下班時間，施盈還是會顯現出她那年輕女孩該有的青春氣息。
……
下午四點，施盈比周文規定的到店時間足足早了半個小時。
也不清楚這姑娘為什麼來的這麼早，弄得周文有些哭笑不得。
剛到店內，施盈稍稍坐了會後，便問道：「老闆，我現在需要做些什麼。」
周文看了看施盈，又看了看店內。
該做的事情早在中午閉店的時候做完了。
「現在也沒什麼需要做的，再在店裡坐一會吧，等開店前半個小時再把這些桌椅擦一擦，檢查一下有沒有什麼需要打掃的地方。」
「好。」
很快便是迎來了開店的時間，再一轉便來到了晚上下班。
經過一上午的初步適應，晚上的施盈更加熟練了許多，速度也加快了不少。
「累嗎？」周文問道。
施盈甩了甩胳膊，沒有任何思考道：「比以前在工廠的時候輕鬆。」
周文笑了笑，拿出早已準備好的紅包遞給施盈。
「老闆這是？」
「入職紅包。」
有些人到底是假裝認真工作，還是真的在認真工作周文其實是能看出個一二。
自己也算是重活兩世的人了，也沒有什麼再繼續試用的必要。
「從明天開始就是正式員工了。」
施盈愣了愣神，一時間還沒有反應過來。
反應過來後，趕忙道：「謝謝老闆。」
飯館有了施盈的加入，周文身上的負擔也算是減輕了一部分，對於飯館的幫助也是巨大的。
……
離周記飯館不遠的一家街邊餐館，夫妻二人正在店內嘮著家常。
「我今天出去買菜的時候路過了中山街，周記飯館好像重新開業了。」
說話的是家裡的男主人，王國生。
「重新開業了？應該是店鋪轉讓了吧，那飯館出了什麼事又不是不知道，員工都跑沒了還能重新開業？」
王國生夾著面前的菜道：「確實是重新營業了，我都看到老闆了。」
「哦，那出了那些事，生意應該不好吧。」
王國春沒有反駁，周記飯館現在的生意自然是比不上以前，但是卻感覺很不一樣。
從門外看去，店裡面很乾淨，並且從店裡飄出來的飯香味很足。
自己都差點進到店裡面，點上那麼一碗。
如果真有機會的話，還真想去嘗嘗。
於是，開口道：「我從旁邊走過的時候，飯館裡飄出的香味挺誘人的。我也打聽了下，好像飯館現在改做炒飯一類的了，我倒是覺得可以去店裡嘗嘗，正好學習學習。」
這麼一說，自家婆娘則是有些不太高興了：「就一碗炒飯而已有什麼好吃的，大家做出來不都是一個味道？」
做出來都是一個味道嗎？哪怕自家就是昨天炒飯、炒麵的，天天打交道，但是那香味卻是比自家的香。
「我說怎麼最近店裡的客流量少了，原來是跑到他家吃去了。」
王國生怔了怔，自家的飯館跟周記飯館有一段距離，客流量少跟別人有什麼關係？
但是眼見婆娘發火，也不好再多說什麼，心裡只是暗暗思考要不要挑一個時間去嘗嘗味道，看看跟自家的有什麼區別。
……
就這樣，一連過了幾天，周記飯館的生意是越來越不錯，王國生似乎也把要去周記飯館嘗味的事情忘記了。
直到今天，騎著單車買菜回來的王國生，重新路過周記飯館的時候想起了前幾日的計劃。
似乎人越來越多了，王國生鬼使神差地將車停在了路邊，看了看「周記飯館」四個大字，又朝店裡面看了看。
最後架著車，拐了個方向後，在周記飯館旁邊穩穩停下，下車整了整衣服後便走進了飯店。
「歡迎光臨。」施盈面帶微笑道。
不知道為什麼，王國生心裡總是有些心虛，嘴角勉強勾起算是做了一個回應。
「請問一下您一個人，這個座位可以嗎？」
「可以。」
施盈熟練地抽出椅子，然後掏出放在圍裙夾層內的抹布擦著桌子。
「店內有什麼推薦嗎？」王國生主動問道。
「推薦？」施盈笑了笑後道：「如果您想吃清淡一些的可以選擇番茄雞蛋面，想吃味道重一些的話就是炒麵和炒飯。」
王國生稍微愣了愣，然後確認道：「店裡面現在只有這幾道菜嗎？」
施盈點了點頭道：「是的。」
「那就一碗炒飯吧。」
王國生左右看了一圈，實在是想不明白為什麼飯館只有三個菜，結果人還不少？
雖然說飯館內聞起來確實香。
「您好，這邊給您加一下熱水。」
「啊……哦，哦。」王國生有些愣住了，沒有想到這裡的服務這麼貼心。
環境衛生確實幹淨，摸了摸餐桌，手指上幾乎沒有沾染上灰塵，也不油膩。
等到飯上來的時候，王國生發現還多了一碗湯。
「那個，我好像並沒有點湯。」
「哦，這個湯啊？每買一碗飯就會送一碗湯。」施盈解釋道。
王國生點了點頭。
「您慢用。」
同為做餐飲的王國生，在看到炒飯的分量和食材的分量後，一時間有些愕然。
飯多其實沒什麼，但是就沖這肉絲的分量來說，比自己，哦，不。
幾乎比市面上所有同價位的飯館都要多。
肉絲隨處可見，自己家的炒飯要是加肉絲的話則是要加錢，但哪怕加了肉絲分量也不多。
這碗炒飯的價格哪怕再貴個幾元也完全不為過。
這才七元一碗，能賺多少錢？飯館還做不做了？
王國生送了一口飯進到嘴裡，就這一口簡單的米飯，王國生便明白了自家炒飯和周記飯館炒飯的區別有多大。
與一般的飯館不同，周記飯館給人的第一眼就是乾淨，跟那些看著油膩膩的店完全不同！
並且經過一上午的短暫接觸，施盈發現自己這位新老闆做飯十分好吃，而且人也好好，跟那些整日板著張臉，張口閉口就沒好話的車間管理相比，差距簡直不要太大。
「下午四點半到店，需要半個小時左右的時間檢查，以防到時候營業的時候出現什麼岔子。」
「沒有問題！」
看著充滿幹勁的施盈，周文內心不由自主地笑了。
「老闆，那我就先回去了。」
下班時間，施盈還是會顯現出她那年輕女孩該有的青春氣息。
……
下午四點，施盈比周文規定的到店時間足足早了半個小時。
也不清楚這姑娘為什麼來的這麼早，弄得周文有些哭笑不得。
剛到店內，施盈稍稍坐了會後，便問道：「老闆，我現在需要做些什麼。」
周文看了看施盈，又看了看店內。
該做的事情早在中午閉店的時候做完了。
「現在也沒什麼需要做的，再在店裡坐一會吧，等開店前半個小時再把這些桌椅擦一擦，檢查一下有沒有什麼需要打掃的地方。」
「好。」
很快便是迎來了開店的時間，再一轉便來到了晚上下班。
經過一上午的初步適應，晚上的施盈更加熟練了許多，速度也加快了不少。
「累嗎？」周文問道。
施盈甩了甩胳膊，沒有任何思考道：「比以前在工廠的時候輕鬆。」
周文笑了笑，拿出早已準備好的紅包遞給施盈。
「老闆這是？」
「入職紅包。」
有些人到底是假裝認真工作，還是真的在認真工作周文其實是能看出個一二。
自己也算是重活兩世的人了，也沒有什麼再繼續試用的必要。
「從明天開始就是正式員工了。」
施盈愣了愣神，一時間還沒有反應過來。
反應過來後，趕忙道：「謝謝老闆。」
飯館有了施盈的加入，周文身上的負擔也算是減輕了一部分，對於飯館的幫助也是巨大的。
……
離周記飯館不遠的一家街邊餐館，夫妻二人正在店內嘮著家常。
「我今天出去買菜的時候路過了中山街，周記飯館好像重新開業了。」
說話的是家裡的男主人，王國生。
「重新開業了？應該是店鋪轉讓了吧，那飯館出了什麼事又不是不知道，員工都跑沒了還能重新開業？」
王國生夾著面前的菜道：「確實是重新營業了，我都看到老闆了。」
「哦，那出了那些事，生意應該不好吧。」
王國春沒有反駁，周記飯館現在的生意自然是比不上以前，但是卻感覺很不一樣。
從門外看去，店裡面很乾淨，並且從店裡飄出來的飯香味很足。
自己都差點進到店裡面，點上那麼一碗。
如果真有機會的話，還真想去嘗嘗。
於是，開口道：「我從旁邊走過的時候，飯館裡飄出的香味挺誘人的。我也打聽了下，好像飯館現在改做炒飯一類的了，我倒是覺得可以去店裡嘗嘗，正好學習學習。」
這麼一說，自家婆娘則是有些不太高興了：「就一碗炒飯而已有什麼好吃的，大家做出來不都是一個味道？」
做出來都是一個味道嗎？哪怕自家就是昨天炒飯、炒麵的，天天打交道，但是那香味卻是比自家的香。
「我說怎麼最近店裡的客流量少了，原來是跑到他家吃去了。」
王國生怔了怔，自家的飯館跟周記飯館有一段距離，客流量少跟別人有什麼關係？
但是眼見婆娘發火，也不好再多說什麼，心裡只是暗暗思考要不要挑一個時間去嘗嘗味道，看看跟自家的有什麼區別。
……
就這樣，一連過了幾天，周記飯館的生意是越來越不錯，王國生似乎也把要去周記飯館嘗味的事情忘記了。
直到今天，騎著單車買菜回來的王國生，重新路過周記飯館的時候想起了前幾日的計劃。
似乎人越來越多了，王國生鬼使神差地將車停在了路邊，看了看「周記飯館」四個大字，又朝店裡面看了看。
最後架著車，拐了個方向後，在周記飯館旁邊穩穩停下，下車整了整衣服後便走進了飯店。
「歡迎光臨。」施盈面帶微笑道。
不知道為什麼，王國生心裡總是有些心虛，嘴角勉強勾起算是做了一個回應。
「請問一下您一個人，這個座位可以嗎？」
「可以。」
施盈熟練地抽出椅子，然後掏出放在圍裙夾層內的抹布擦著桌子。
「店內有什麼推薦嗎？」王國生主動問道。
「推薦？」施盈笑了笑後道：「如果您想吃清淡一些的可以選擇番茄雞蛋面，想吃味道重一些的話就是炒麵和炒飯。」
王國生稍微愣了愣，然後確認道：「店裡面現在只有這幾道菜嗎？」
施盈點了點頭道：「是的。」
「那就一碗炒飯吧。」
王國生左右看了一圈，實在是想不明白為什麼飯館只有三個菜，結果人還不少？
雖然說飯館內聞起來確實香。
「您好，這邊給您加一下熱水。」
「啊……哦，哦。」王國生有些愣住了，沒有想到這裡的服務這麼貼心。
環境衛生確實幹淨，摸了摸餐桌，手指上幾乎沒有沾染上灰塵，也不油膩。
等到飯上來的時候，王國生發現還多了一碗湯。
「那個，我好像並沒有點湯。」
「哦，這個湯啊？每買一碗飯就會送一碗湯。」施盈解釋道。
王國生點了點頭。
「您慢用。」
同為做餐飲的王國生，在看到炒飯的分量和食材的分量後，一時間有些愕然。
飯多其實沒什麼，但是就沖這肉絲的分量來說，比自己，哦，不。
幾乎比市面上所有同價位的飯館都要多。
肉絲隨處可見，自己家的炒飯要是加肉絲的話則是要加錢，但哪怕加了肉絲分量也不多。
這碗炒飯的價格哪怕再貴個幾元也完全不為過。
這才七元一碗，能賺多少錢？飯館還做不做了？
王國生送了一口飯進到嘴裡，就這一口簡單的米飯，王國生便明白了自家炒飯和周記飯館炒飯的區別有多大。