第21章

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  轉眼又是五年光景,廣州的日化行業風雲變幻,不少同行跟風擴張、盲目轉型,到頭來栽了跟頭,唯有秋菊的生意,始終穩紮穩打,一步步邁得紮實。

  她的公司早已不是當初的小批發部,拿下了三個一線日化品牌的華南區域代理,倉庫擴到了兩處,員工也有了十幾人,從客戶對接、倉儲物流到售後結算,全都打理得井井有條。二姐夏荷依舊是她最得力的幫手,守著公司的日常運營,把帳目和內務管得分毫不錯,外甥在廣州讀完中學,又考上了本地大學,一家人的日子,過得安穩又順遂。父母年紀大了,習慣了廣州的溫潤氣候,卻總在飯桌上念叨著東北的酸菜白肉、鍋包肉,念叨著老家的熱炕頭和鄰里鄉親,說著說著,眼裡就泛起思鄉的光。

  秋菊看在眼裡,記在心裡。這些年在廣州打拼,她靠著誠信踏實,攢下了一筆厚實的積蓄,早已實現了當初來城裡謀生的心愿,可夜深人靜時,她也常常想起東北老家的黑土地,想起小時候巷子裡的飯菜香,想起那些留在故土的親戚舊友。廣州是她紮根立足、苦盡甘來的地方,可東北,才是她魂牽夢繞的根。

  這天晚飯,父母又對著一盤東北口味的家常菜嘆氣,秋菊放下筷子,語氣堅定地開口:「爸,媽,二姐,我想好了,咱回東北去。」

  二姐愣了愣,放下碗筷:「回東北?咱在廣州的生意這麼穩,回去了,這一攤子咋辦?」

  秋菊笑著給父母夾了菜,慢慢說出自己的盤算:「廣州的公司咱不丟,交給靠譜的經理打理,你留下來盯著,定期跟我對帳,保證生意不耽誤。我這些年看著,廣州的餐飲生意紅火,咱東北菜分量足、味道實在,在外地都受歡迎,老家那邊反倒少有做得地道又乾淨的飯店。我想回東北開家飯館,就做正宗的東北菜,不玩虛的,用料實在,價格公道,靠咱這股踏實勁,照樣能做好。」

  她早就琢磨透了,做日化靠的是誠信為本,開飯店亦是如此。這世上的生意,道理都是通的,不管賣的是貨品還是飯菜,只要對得起良心,不偷工減料,不坑騙顧客,就沒有做不好的。當年在廣州日化批發巷,她抵得住秘方的誘惑,扛得住同行的打壓,靠的就是踏實二字,如今回東北開飯店,她依舊要把這兩個字刻在骨子裡。

  父母一聽要回東北,臉上瞬間笑開了花,連連點頭:「好,好,回咱老家好,葉落歸根,還是家裡舒坦。」二姐也懂秋菊的心思,知道她一旦做了決定,就絕不會更改,當即應下:「行,廣州這邊有我,你放心回去,好好張羅飯店的事,缺啥少啥,隨時跟我說。」

  打定主意後,秋菊便開始有條不紊地安排事宜。她先是篩選了公司里勤懇靠譜、業務熟練的老員工,提拔為區域經理,把廣州的日常業務、客戶維護逐一交接清楚,又和經理定下嚴格的規章制度,依舊堅守正品保障、誠信經營的底線,定期視頻核查帳目和貨品,確保廣州的生意不受影響。

  閒暇時,她開始四處打聽東北老家的餐飲行情,走訪各地地道的東北菜館,請教老師傅做菜的手藝,從食材選購、菜品口味,到飯店選址、裝修風格,一一記在本子上。她要開的飯店,不求奢華排場,就走親民實在的路子,店面乾淨整潔,菜品量大味正,燉菜要熬夠火候,炒菜要鮮香入味,連米飯都要用東北五常大米,讓老家的人吃得舒心,讓在外的東北人吃到家鄉的味道。

  收拾行李那天,秋菊再次拿起那張磨得近乎透明的字條,「踏實」二字依舊蒼勁有力。她把字條小心翼翼地放進貼身的口袋裡,這是她半生的護身符,也是她做所有生意的底氣。廣州的寫字樓、倉庫,漸漸交由二姐和經理打理,她看著自己一手打拼出來的家業,心裡滿是不舍,卻也對東北的新生活充滿了期許。

  臨走前,批發巷的老商販們都來送行,紛紛說著祝福的話:「秋菊,你這人實在,回東北開飯店肯定差不了,有空我們一定去捧場!」秋菊笑著道謝,心裡清楚,從廣州的日化檔口,到東北的飯店,變的是行業,是地點,不變的是她做人做事的本心。

  踏上北上的列車,秋菊望著窗外漸漸遠去的廣州城,過往的酸甜苦辣一一湧上心頭。從當初攥著微薄本錢,被一紙秘方誘惑的迷茫姑娘,到如今在廣州站穩腳跟,帶著積蓄和初心返鄉創業的老闆娘,她走過的每一步,都沒有偏離正道。

  列車一路向北,駛向千里之外的東北故土。秋菊的心裡,已經勾勒出飯店的模樣:亮堂的店面,冒著熱氣的鐵鍋燉,熱情的招呼聲,還有顧客吃得滿足的笑臉。她知道,開飯店或許會遇到新的難題,會有新的坎坷,但她不怕,就像當年在廣州一樣,只要守住踏實誠信的本心,一步一個腳印,就沒有跨不過去的坎。

  那些曾經在廣州縈繞的投機秘方,早已徹底成為過眼雲煙,而她即將在東北開啟的新事業,將用一鍋一灶、一菜一飯,再次印證:世間從無暴富捷徑,唯有踏實,方能行穩,唯有真誠,方能致遠。

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