第83章 奶茶培訓
「這些儀器都是要學會的？」
「這些我都沒有見過，也不知道應該怎麼弄。」
「可不是，你看這台子好亮，而且也是金屬的。」
「不錯唉，摸著手感還不錯，這些杯子看著也不一樣。」
幾個人都沒有聽過奶茶，看著這些機器，只覺得新鮮以及無從下手。
而盧琴愣了一下，她本以為路遠只是打算開分店，卻沒有想到竟然是個完全不一樣的地方。
「路老闆咱們也不是不想學，只是你開這個店能夠保證一定掙錢麼？」
「這些就不是你們應該考慮的問題，接下來你們要做的就是學會這些東西應該如何用。」
路遠笑著說道。
然後開始一一告訴他們呢這些東西到底應該如何去用，順帶教他們怎麼去操作機器。
這些機器看著很複雜，但是實際上卻比他們想的簡單的多，其中大部分操作都不需要他們自己上手。
製冰機開啟之後就不用管，冰草滿了之後關了就行，而封口器也是只需要一拉就行。
當學完了這些之後，盧琴一副怪異的模樣看著他。
「老闆，就這麼簡單麼？」
「操作機器本來就不難，你們要學的也不是這些。」
路遠笑著點了點頭。
說著他打開了柜子，取出了早就準備好的水果。
這些是他一大早去水果店買的，為了這些他跑了好幾個批發市場，最後選擇了價格最便宜和質量最好的。
這些水果什麼的，可沒法在系統商店裡兌換，只能自己賣。
除了這些之外，他在商店裡兌換了各種需要做奶茶用的材料包，反正價格不低。
「接下來我會告訴你們，應該如何去做，首先是燒水。」
「熱水器一共有兩個，一般都是同時運作的，奶茶店其實真正做起來倒是不難，複雜的是備料。」
「水不能開，而是九十度，這邊有大量桶，把茶葉放好了之後，把水倒滿，這卡片上的比例都記好了，緊接著就是泡茶十分鐘之後，茶葉撈出，把放茶湯的保溫桶拿過來，裡面加上冰塊，然後將其倒進去。」
奶茶店說著複雜，其實一點也不簡單。
其中最重要的就是備料，從早上八點就得開始。
目前暫時只有四個負責裝茶湯的大桶，分別是綠茶、茉莉花、純淨水和奶茶，這些茶桶的下方都有水龍頭，需要的時候直接一拉就可以用。
講述完了如何煮茶之後，路遠又告訴他們珍珠應該如何煮，以及應該如何去處理椰果。
再之後則是處理水果，目前店裡暫定有兩種水果，檸檬和西瓜，其中檸檬需要切片，西瓜則是需要削皮切成小塊。
接著些都做完之後，路遠看向幾個人問道。
「學會了沒有。」
「暫時都記住了……」
五個人沉默了一半，開口的一個，也沒說自己記住了，反倒是覺得有點沒啥底氣。
總覺得這件事真的很難。
而盧琴問了一句。
「這個就是你說的奶茶麼？」
「這只是備料，接下來才是製作過程，但是在這之前你們要把步驟都記住。」
路遠有點無奈的揉了揉眉心，這玩意自己不是沒有嘗試過，其實也不是那麼難，做熟了之後就行了。
「咱們有三天的時間來聯繫，以後每天兩人先負責備料，你們要儘快熟悉這些事情才行。」
「我都已經記住了，估計實際操作下來也應該不是很難。」
盧琴點了點頭，指了指自己手裡的筆記說道。
路遠已經準備了一份操作流程，不過她還是自己記錄了一遍。
其他四個人聽到這話，用一副錯愕的目光看向他。
緊接著盧琴就愣了一下，直接開口說道。
「要是不知道的話，可以過來問一問我，我會儘量都告訴你們。」
「因為是新店開業，所以咱們的商品暫時先定五個，冰激凌你們會操作我就不講了，接下來五個新品，綠茶、茉莉花茶、珍珠奶茶、檸檬水，西瓜汁。」
新品裡面看著複雜，其實也挺簡單的，至少路遠是這樣的想法。
他將自己的打算直接說了出來，然後就開始操作起來。
先放好小料，然後將奶茶倒進去，然後封口裝袋出餐，沒一會五份奶茶就做了出來。
盧琴張嘴喝了一口，整個人眼前一亮。
「好好喝，這感覺比飲料好喝多了。」
「真的，這好像也不是很難？」
蘇青愣了一下，在一旁說了一下。
路遠撇了撇嘴懶得去解釋什麼，因為這件事其實比他們想的要難不少，因為這事壓根就不是這樣的。
他心裡還有十幾種奶茶配方，什麼薄荷奶綠、紅糖牛乳茶、楊枝甘露什麼的，不是不能做，而是一次弄太多他們也忙不過來。
就這麼一步步來吧。
他看著眼前的人，說了一句。
「知道該怎麼做後一個個來，誰都別想弄。」
「好。」
幾個人之中，盧琴學得是最快的，壓根就不用他怎麼糾正，就學會了，其他人的速度要慢一點，不過也都記住了。
熟練度上去了就行。
緊接著路遠開始教給他們其他幾種奶茶的製作方式。
也都是看著不複雜，就是需要注意的事項有點多，就拿西瓜汁來說，壓根就不是西瓜榨汁。
是用西瓜加上冰塊，一塊打碎之後，然後蓋上蓋子就可以喝的。
味道很清爽，而且也不用擔心弄髒自己的手。
一番練習之後，幾個人的面前很快就擺滿了奶茶。
別看說品種不多，但是每一種都練個幾次，那可就數量不少，沒一會他們面前就放了一百多杯奶茶。
盧琴看著這麼多的奶茶愣了一下，摸著自己的鼻尖說道。
「這麼多奶茶總不能浪費了吧，我建議是現在拿出那邊送了，正好也可以提升銷量。」
「我覺得也是。」
「附議。」
其他人一聽到這個解決法子，那叫一個開心，紛紛點頭表示自己去跑腿。
路遠看著他們的樣子，微微搖頭，頗為嚴厲的開口。
「大家的想法我都收到了，但是你們有沒有想過，這些都是失敗品，你們送出去了，反倒是影響了咱們的口碑。」
「這些我都沒有見過，也不知道應該怎麼弄。」
「可不是，你看這台子好亮，而且也是金屬的。」
「不錯唉，摸著手感還不錯，這些杯子看著也不一樣。」
幾個人都沒有聽過奶茶，看著這些機器，只覺得新鮮以及無從下手。
而盧琴愣了一下，她本以為路遠只是打算開分店，卻沒有想到竟然是個完全不一樣的地方。
「路老闆咱們也不是不想學，只是你開這個店能夠保證一定掙錢麼？」
「這些就不是你們應該考慮的問題，接下來你們要做的就是學會這些東西應該如何用。」
路遠笑著說道。
然後開始一一告訴他們呢這些東西到底應該如何去用，順帶教他們怎麼去操作機器。
這些機器看著很複雜，但是實際上卻比他們想的簡單的多，其中大部分操作都不需要他們自己上手。
製冰機開啟之後就不用管，冰草滿了之後關了就行，而封口器也是只需要一拉就行。
當學完了這些之後，盧琴一副怪異的模樣看著他。
「老闆，就這麼簡單麼？」
「操作機器本來就不難，你們要學的也不是這些。」
路遠笑著點了點頭。
說著他打開了柜子，取出了早就準備好的水果。
這些是他一大早去水果店買的，為了這些他跑了好幾個批發市場，最後選擇了價格最便宜和質量最好的。
這些水果什麼的，可沒法在系統商店裡兌換，只能自己賣。
除了這些之外，他在商店裡兌換了各種需要做奶茶用的材料包，反正價格不低。
「接下來我會告訴你們，應該如何去做，首先是燒水。」
「熱水器一共有兩個，一般都是同時運作的，奶茶店其實真正做起來倒是不難，複雜的是備料。」
「水不能開，而是九十度，這邊有大量桶，把茶葉放好了之後，把水倒滿，這卡片上的比例都記好了，緊接著就是泡茶十分鐘之後，茶葉撈出，把放茶湯的保溫桶拿過來，裡面加上冰塊，然後將其倒進去。」
奶茶店說著複雜，其實一點也不簡單。
其中最重要的就是備料，從早上八點就得開始。
目前暫時只有四個負責裝茶湯的大桶，分別是綠茶、茉莉花、純淨水和奶茶，這些茶桶的下方都有水龍頭，需要的時候直接一拉就可以用。
講述完了如何煮茶之後，路遠又告訴他們珍珠應該如何煮，以及應該如何去處理椰果。
再之後則是處理水果，目前店裡暫定有兩種水果，檸檬和西瓜，其中檸檬需要切片，西瓜則是需要削皮切成小塊。
接著些都做完之後，路遠看向幾個人問道。
「學會了沒有。」
「暫時都記住了……」
五個人沉默了一半，開口的一個，也沒說自己記住了，反倒是覺得有點沒啥底氣。
總覺得這件事真的很難。
而盧琴問了一句。
「這個就是你說的奶茶麼？」
「這只是備料，接下來才是製作過程，但是在這之前你們要把步驟都記住。」
路遠有點無奈的揉了揉眉心，這玩意自己不是沒有嘗試過，其實也不是那麼難，做熟了之後就行了。
「咱們有三天的時間來聯繫，以後每天兩人先負責備料，你們要儘快熟悉這些事情才行。」
「我都已經記住了，估計實際操作下來也應該不是很難。」
盧琴點了點頭，指了指自己手裡的筆記說道。
路遠已經準備了一份操作流程，不過她還是自己記錄了一遍。
其他四個人聽到這話，用一副錯愕的目光看向他。
緊接著盧琴就愣了一下，直接開口說道。
「要是不知道的話，可以過來問一問我，我會儘量都告訴你們。」
「因為是新店開業，所以咱們的商品暫時先定五個，冰激凌你們會操作我就不講了，接下來五個新品，綠茶、茉莉花茶、珍珠奶茶、檸檬水，西瓜汁。」
新品裡面看著複雜，其實也挺簡單的，至少路遠是這樣的想法。
他將自己的打算直接說了出來，然後就開始操作起來。
先放好小料，然後將奶茶倒進去，然後封口裝袋出餐，沒一會五份奶茶就做了出來。
盧琴張嘴喝了一口，整個人眼前一亮。
「好好喝，這感覺比飲料好喝多了。」
「真的，這好像也不是很難？」
蘇青愣了一下，在一旁說了一下。
路遠撇了撇嘴懶得去解釋什麼，因為這件事其實比他們想的要難不少，因為這事壓根就不是這樣的。
他心裡還有十幾種奶茶配方，什麼薄荷奶綠、紅糖牛乳茶、楊枝甘露什麼的，不是不能做，而是一次弄太多他們也忙不過來。
就這麼一步步來吧。
他看著眼前的人，說了一句。
「知道該怎麼做後一個個來，誰都別想弄。」
「好。」
幾個人之中，盧琴學得是最快的，壓根就不用他怎麼糾正，就學會了，其他人的速度要慢一點，不過也都記住了。
熟練度上去了就行。
緊接著路遠開始教給他們其他幾種奶茶的製作方式。
也都是看著不複雜，就是需要注意的事項有點多，就拿西瓜汁來說，壓根就不是西瓜榨汁。
是用西瓜加上冰塊，一塊打碎之後，然後蓋上蓋子就可以喝的。
味道很清爽，而且也不用擔心弄髒自己的手。
一番練習之後，幾個人的面前很快就擺滿了奶茶。
別看說品種不多，但是每一種都練個幾次，那可就數量不少，沒一會他們面前就放了一百多杯奶茶。
盧琴看著這麼多的奶茶愣了一下，摸著自己的鼻尖說道。
「這麼多奶茶總不能浪費了吧，我建議是現在拿出那邊送了，正好也可以提升銷量。」
「我覺得也是。」
「附議。」
其他人一聽到這個解決法子，那叫一個開心，紛紛點頭表示自己去跑腿。
路遠看著他們的樣子，微微搖頭，頗為嚴厲的開口。
「大家的想法我都收到了，但是你們有沒有想過，這些都是失敗品，你們送出去了，反倒是影響了咱們的口碑。」