第138章 全權交付

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  後廚里的爐灶嗡嗡直響,灶火邊林軍幾人正在準備今天中午的午飯。

  耳邊吵得要命,錢副廠長臉上卻是一片喜色。

  錢副廠長用力拍著陳味的肩膀,眼神里滿是信任。

  「小陳啊!昨天的事情委屈你了!原本就是為了我們家的事,倒是讓你差點背黑鍋,平白挨了那個馬前進一頓訓,你可千萬別往心裡去啊!」

  陳味的毛巾搭在肩頭,只是淡淡一笑。

  「錢副廠長,您可千萬別這麼說,要不是您替我作證,我現在還擺脫不了馬科長呢。」

  他自然知道,馬前進離職的事情肯定是老錢的功勞,老錢肯定也明白,昨天他說那話,也是故意說給自己聽的。

  所以這就是聰明人跟聰明人打交道。

  「哈哈哈哈——」錢德貴哈哈一笑,用力拍了拍陳味的肩膀,這件事情就算是過去了。

  至於喜宴的事情,陳味早早地將一張工工整整的菜單交到了錢德貴的手中。

  菜單是他親自寫的,筆跡利落,排列整齊,上面都是些他現在拿手的菜。

  自然排在第一位的還是那道人人都稱讚的糖醋鯉魚。

  「錢副廠長,上回您跟我說還想請一些鋼廠里的職工一起吃喜宴,我尋思鋼廠裡頭人多,親戚朋友加起來怕是要 8~10桌。琢磨了一晚上,定下了這個單子,您過過目,看看有什麼喜歡的菜,就在上頭打勾,我們食堂提前準備著。」

  陳味伸手點了點紙上的菜名,細細說道。

  錢德貴接過來一看,只見抬頭寫著的就是那道糖醋鯉魚。

  這道菜是新娘子親自點名要的,寓意也好,紅紅火火,錢德貴打心眼裡喜歡。

  第一個就將這道菜名打上了勾。

  隨後才說:「說起來,這件事情我正要跟你商量,你看平時不嫁閨女的時候不知道,臨到了自家嫁閨女,才知道這裡里外外的事情可真不少。我這把老骨頭,一時之間忙不過來,所以喜宴的事情,想全權交給你們食堂負責。資金這邊肯定是我家拿,你們拿了菜單儘管去準備,多了少了,都算在我頭上,你看怎麼樣?」

  陳味自然是高興,畢竟這菜品的質量與食材的新鮮程度息息相關,如果採購食材這方面,讓錢家人來的話,萬一要是採購的食材不合適,自己也不好說,最後把喜宴搞砸了,怕是錢廠長也不會高興。

  還有就是,自從食堂將採購食材的事情交給吳小春以後,這小子還沒正經的歷練過,正好借這個機會讓他歷練歷練,也好叫陳味看看,這小子到底有幾斤水。

  於是他一口答應下來,隨後又跟錢德貴一起確定了好幾樣寓意不錯的菜。

  按照北方這邊婚宴必備的條件,桌上準備了四葷四素,一共 8道正菜,另外還加上那道新娘子單獨點名的糖醋鯉魚,最後一道菜是一道湯菜,錢德貴早就對那道老媽蹄花湯饞得不行,乾脆就點名了那道老媽蹄花湯。

  肉菜是涼拌牛腱子、紅燒雞塊、醬燜肘子和梅乾菜扣肉。

  素菜則是蓑衣黃瓜、酸辣土豆絲、麻婆豆腐和清炒時蔬。

  這個菜單拿到席面上去,在當年那個年代已經算是非常不錯的了。

  更何況最後還有一道豬蹄湯,足夠錢德貴在親戚朋友面前出足風頭了。

  這喜宴雖說是錢副廠長嫁女兒的喜宴,並不是男方那邊辦的正經娶媳婦宴席,可錢副廠長家這邊的親戚關係基本上都是領導和高層,還有鋼廠里的一些老同事,總不能讓人家看笑話。

  所以在席面上,陳味特意準備了許多硬菜,為的就是不能失了錢德貴的面子。

  對於他這種安排,錢德貴當然是當場拍板,十分滿意。

  兩口稱讚道,就這麼定了,順便又將掌勺的定錢和採購食材的錢都交給了陳味,也算是十分信任陳味了。

  等到錢德貴走了,陳味這才慢悠悠地打開手裡的信封。

  沒想到他這邊剛捏了捏錢德貴給的信封,身後就竄出來吳小春半個腦袋。

  「陳哥!我剛可都聽見了,錢副廠長說,喜宴連帶食材採購全權交由咱們食堂負責?」

  原來這小子早就豎著耳朵在旁邊聽了半天了,好不容易盼著錢德貴走了,就趕緊過來打探消息了。

  陳味自然知道他心裡想的是什麼,隨手用那信封拍了拍他的頭,說道。


  「確實是將採辦食材都交給了咱們,可你也別先高興!這採辦食材可不好干!」

  陳味這話說的不假,只因為這個年代,買什麼東西都要憑票購買,有票有本還得有錢才能賣給你。

  而且很多時候那些稀罕物,還得連夜排隊買,不然就算有票有本也買不到。

  至於特別稀罕的,比如豬蹄這種東西,那就得靠關係了。

  沒有關係,普通人家想吃個豬蹄,那是比登天都難。

  不過吳小春可不這麼想,他覺得這採辦食材可是後廚最吃香、最鍛鍊人的活了。

  不僅能出門跑大街,逛國營商店和菜市場,還能在副食品商店轉來轉去,跟那些個個穿得乾乾淨淨、長得漂漂亮亮的售貨員小妹打交道,可比在後廚切菜洗菜風光多了。

  吳小春心裡美滋滋的,嘿嘿笑著往前試探了一下。

  「那陳哥,這活兒是不是就落在我身上了?」

  陳味怎麼會看不出他那點小心思,心中暗道好笑。

  嘴上卻沉穩地說道:「是落在你身上不假,可你也得給我辦得漂漂亮亮的!要是讓我發現你隨便糊弄吃回扣,我可饒不了你!」

  「保證完成任務!」

  吳小春一聽,差點激動地叫出聲,立刻做了個立正站好敬禮的姿勢,呲出一口大白牙大聲說道。

  「別急著應付我,這是採辦食材,不是讓你出去玩!記得要貨比三家,要講價,還要注意新鮮程度!每一筆帳都得給我記得明明白白,到時候方便錢副廠長查看!懂了嗎!」

  「明白明白!你就放心吧,絕對給你辦的漂漂亮亮的!」

  吳小春把腦袋點得像雞啄米一樣,笑嘻嘻地應道。

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