第71章 學徒轉化率
「哈哈哈——」話音剛落，馬大勇和姓孫的小子立刻相視大笑起來。
似乎是篤定了林軍不敢還嘴似的。
林軍的臉色脹得通紅，拳頭攥得咯咯直響。
可他的心思迴轉之間，卻還是忍住了。
他不像陳味上頭有陳建國這個行政科科長做擔保，也不像馬大勇頭上頂著馬前進這個舅舅，林軍什麼都沒有。
光憑一個人進了津一總鋼，家裡的老娘和妹妹逢人便說他有本事了。
可是一個月20來塊錢的工資，照樣養不活三個人。
日子過得緊巴巴的，他沒有任何的抗風險能力。
今天在這裡惹出事來，明天他林軍就得滾蛋，一家子就得喝西北風。
他還沒跟著陳味學成廚藝呢！
想到這裡，林軍強忍住內心的衝動，扭頭要走。
沒想到身後的馬大勇卻得寸進尺似的，再次哈哈大笑起來。
「哎呦呦，你看他那個慫樣子！說不準平時在後廚的時候給陳味舔鞋呢！我告訴你，你再舔他也沒用，人家叔侄兩個手裡頭握著的資源一點都不會分給你！也就是你還做夢，能靠著陳味上位發財呢，哈哈哈哈……」
一連串刺耳的笑聲傳來，林軍的牙齒咬得咯咯直響。
手裡裝著蒜泥白肉的搪瓷盆，還散發出一陣又一陣的香味，不停地刺激著林軍的神經。
這一小盆肉，林軍不是看不出來，應該本來是陳味給他自己準備的。
可就因為自己多說了兩句話，這盆肉又轉手到了自己的手中。
陳味不計前嫌，林軍只覺得自己眼下的窩囊實在是對不住他。
林軍沉默著往前走了兩步，將手裡的搪瓷盆安安穩穩地放在了梧桐樹底下。
這才重新轉過身去。
馬大勇和孫二狗還是那副瞧不起人的樣子，剛想要再說兩句難聽的話。
林軍的拳頭已經直接砸在了馬大勇的臉上。
「砰——」的一聲悶響。
隨後就是馬大勇的悶哼。
「媽的！你敢打老子！你知不知道我舅是……啊……」
他一句話沒說完，林軍攥緊了拳頭，衝上去又是一拳。
直接砸在了馬大勇的鼻樑上。
瞬間，鼻血就從馬大勇的鼻孔刷地流了下來。
馬大勇捂著臉，眼神中閃過一絲猙獰，揚起拳頭就要反擊。
林軍的拳頭倒是提前一步，直愣愣地落在了馬大勇的口鼻間。
可就是這一拳，卻讓林軍直接被旁邊瘦猴子似的孫二狗抓住了，一口咬在了他的胳膊上。
「啊——」
林軍驚叫一聲，吃痛之下立刻退了半步。
而在他的對面，馬大勇的拳頭已經迎了上來，眼看著沙包大的拳頭就要落在林軍的臉上。
就在這時，三人身後傳來一聲厲喝。
「住手！都給我住手！你們幾個幹嘛呢！」
保衛科的人厲聲呵斥，立刻沖了過來，將三人分開。
仔細一看，三個人身上都有不同程度的傷痕，其中馬大勇臉上掛了彩，血赤呼啦的樣子看著最嚴重。
「呸——」林軍將口裡的血沫子往地上啐了一口，這才不情不願地被保衛科的幾個人拉走了。
只留下梧桐樹下面一個小搪瓷盆，上頭蓋著的油紙在風中微微抖動。
——
第二天清晨5點多的時候，陳味就來到了後廚。
他今天打算做燈影蘿蔔絲和麻婆豆腐這兩個菜，所以來得早，需要提前切墩，備料。
一推開食堂後廚的大門，陳味立刻被眼前的景象嚇了一跳。
只見林軍縮著身子窩在灶台前，整個身子團成一團，臉上青一塊紫一塊的，胳膊上還纏著一塊歪歪扭扭的膠布。
旁邊的灶台邊上掛著兩塊濕噠噠的抹布，灶台和地面都已經打理乾淨了。
倒是看得出來，這小子是把自己昨天的話放在了心中，怕是老早就起來過來打掃了。
陳味還挺看好林軍這一點的，比起吳小春那個吃貨來，林軍在平時的工作中可比吳小春要努力多了。
「怎麼回事？」陳味走了過去，皺眉問道。
林軍低下頭，只是悶聲說了一句。
「走路摔的，啥事沒有！」
陳味自然不信，他這渾身的傷痕是走路摔的，可眼看著人家不願意說，陳味也不再強求。
只是指揮林軍將大量的蘿蔔先清洗乾淨，準備待會切成絲。
至於豆腐，那得等到採購科上班以後才能送來。
二人這邊正收拾著，吳小春也打著哈欠，搓著睡眼惺忪的眼進來了。
一進門就看到了被打得像烏眼雞一樣的林軍。
「哎呦！我還以為吳大年他們是說著玩的呢，沒想到是真的！林軍你可以呀，敢跟馬大勇叫板！牛逼，牛逼！」
「滾犢子！」林軍臉色一紅，沒好氣地罵道。
這下子陳味算是明白過來了，就說這林軍臉上的傷，肯定不是摔的，原來是跟馬大勇打架了。
就是不知道林軍平時挺謹慎的一個性格，怎麼會突然間惹是生非起來。
不過對方也沒打算細聊，陳味乾脆也沒問。
只是伸手招呼吳小春和林軍一起過來，趁著眼下還沒有什麼活的時候，教他們握刀切菜的姿勢。
這切墩的技術其實誰都會，畢竟大家都是幫廚出身，若是連切菜都不會，那也太貽笑大方了。
只不過這切菜與切菜之間，還是要分個高低的。
就好像眼下吳小春切出來的這些蘿蔔絲，那簡直就是蘿蔔條。
大小不一，寬窄也不一，甚至連長短都不太一致，一條蘿蔔被他切了個七零八落，簡直就是浪費。
陳味揉了揉眉心，當機立斷叫停了吳小春浪費糧食的舉動。
「停停停！你這切的不對！我剛剛都告訴你了，下刀的時候姿態要放鬆，手腕用力，但是手肘別端著。刀刃跟著手指走，不用怕切到自己的手，熟練了以後根本切不到。按照我說的再試試！」
那邊的吳小春卻哀嚎一聲。
「哎呦，怎麼這麼難！就是個蘿蔔絲，陳哥，要不就這些你將就用吧！」
陳味一陣無語。
「不行！不要小看切墩這點小活，切出來的菜品粗細直接影響了最後的菜品品質。你把蘿蔔絲切成蘿蔔條了，到時候讓同志們怎麼吃！」
他正說著，就聽見身旁的案板上，一連串的「篤篤篤篤」。
轉頭一看，原來是林軍不吭聲地在旁邊切起了蘿蔔絲。
雪白的蘿蔔絲在他的刀鋒下片片飛落，雖然刀工及不上陳味，可卻比吳小春要好上很多。
陳味在心中暗暗點頭，剛要夸一句，卻聽到腦海中系統的聲音猛然炸響。
【叮——，檢測到宿主正在進行教學活動】
【學徒：吳小春（熟練度轉化率20%）、林軍（熟練度轉化率70%)】
【當前刀工熟練度獲取：宿主親自操作，可提供100%熟練度。學徒操作折算70%。】
似乎是篤定了林軍不敢還嘴似的。
林軍的臉色脹得通紅，拳頭攥得咯咯直響。
可他的心思迴轉之間，卻還是忍住了。
他不像陳味上頭有陳建國這個行政科科長做擔保，也不像馬大勇頭上頂著馬前進這個舅舅，林軍什麼都沒有。
光憑一個人進了津一總鋼，家裡的老娘和妹妹逢人便說他有本事了。
可是一個月20來塊錢的工資，照樣養不活三個人。
日子過得緊巴巴的，他沒有任何的抗風險能力。
今天在這裡惹出事來，明天他林軍就得滾蛋，一家子就得喝西北風。
他還沒跟著陳味學成廚藝呢！
想到這裡，林軍強忍住內心的衝動，扭頭要走。
沒想到身後的馬大勇卻得寸進尺似的，再次哈哈大笑起來。
「哎呦呦，你看他那個慫樣子！說不準平時在後廚的時候給陳味舔鞋呢！我告訴你，你再舔他也沒用，人家叔侄兩個手裡頭握著的資源一點都不會分給你！也就是你還做夢，能靠著陳味上位發財呢，哈哈哈哈……」
一連串刺耳的笑聲傳來，林軍的牙齒咬得咯咯直響。
手裡裝著蒜泥白肉的搪瓷盆，還散發出一陣又一陣的香味，不停地刺激著林軍的神經。
這一小盆肉，林軍不是看不出來，應該本來是陳味給他自己準備的。
可就因為自己多說了兩句話，這盆肉又轉手到了自己的手中。
陳味不計前嫌，林軍只覺得自己眼下的窩囊實在是對不住他。
林軍沉默著往前走了兩步，將手裡的搪瓷盆安安穩穩地放在了梧桐樹底下。
這才重新轉過身去。
馬大勇和孫二狗還是那副瞧不起人的樣子，剛想要再說兩句難聽的話。
林軍的拳頭已經直接砸在了馬大勇的臉上。
「砰——」的一聲悶響。
隨後就是馬大勇的悶哼。
「媽的！你敢打老子！你知不知道我舅是……啊……」
他一句話沒說完，林軍攥緊了拳頭，衝上去又是一拳。
直接砸在了馬大勇的鼻樑上。
瞬間，鼻血就從馬大勇的鼻孔刷地流了下來。
馬大勇捂著臉，眼神中閃過一絲猙獰，揚起拳頭就要反擊。
林軍的拳頭倒是提前一步，直愣愣地落在了馬大勇的口鼻間。
可就是這一拳，卻讓林軍直接被旁邊瘦猴子似的孫二狗抓住了，一口咬在了他的胳膊上。
「啊——」
林軍驚叫一聲，吃痛之下立刻退了半步。
而在他的對面，馬大勇的拳頭已經迎了上來，眼看著沙包大的拳頭就要落在林軍的臉上。
就在這時，三人身後傳來一聲厲喝。
「住手！都給我住手！你們幾個幹嘛呢！」
保衛科的人厲聲呵斥，立刻沖了過來，將三人分開。
仔細一看，三個人身上都有不同程度的傷痕，其中馬大勇臉上掛了彩，血赤呼啦的樣子看著最嚴重。
「呸——」林軍將口裡的血沫子往地上啐了一口，這才不情不願地被保衛科的幾個人拉走了。
只留下梧桐樹下面一個小搪瓷盆，上頭蓋著的油紙在風中微微抖動。
——
第二天清晨5點多的時候，陳味就來到了後廚。
他今天打算做燈影蘿蔔絲和麻婆豆腐這兩個菜，所以來得早，需要提前切墩，備料。
一推開食堂後廚的大門，陳味立刻被眼前的景象嚇了一跳。
只見林軍縮著身子窩在灶台前，整個身子團成一團，臉上青一塊紫一塊的，胳膊上還纏著一塊歪歪扭扭的膠布。
旁邊的灶台邊上掛著兩塊濕噠噠的抹布，灶台和地面都已經打理乾淨了。
倒是看得出來，這小子是把自己昨天的話放在了心中，怕是老早就起來過來打掃了。
陳味還挺看好林軍這一點的，比起吳小春那個吃貨來，林軍在平時的工作中可比吳小春要努力多了。
「怎麼回事？」陳味走了過去，皺眉問道。
林軍低下頭，只是悶聲說了一句。
「走路摔的，啥事沒有！」
陳味自然不信，他這渾身的傷痕是走路摔的，可眼看著人家不願意說，陳味也不再強求。
只是指揮林軍將大量的蘿蔔先清洗乾淨，準備待會切成絲。
至於豆腐，那得等到採購科上班以後才能送來。
二人這邊正收拾著，吳小春也打著哈欠，搓著睡眼惺忪的眼進來了。
一進門就看到了被打得像烏眼雞一樣的林軍。
「哎呦！我還以為吳大年他們是說著玩的呢，沒想到是真的！林軍你可以呀，敢跟馬大勇叫板！牛逼，牛逼！」
「滾犢子！」林軍臉色一紅，沒好氣地罵道。
這下子陳味算是明白過來了，就說這林軍臉上的傷，肯定不是摔的，原來是跟馬大勇打架了。
就是不知道林軍平時挺謹慎的一個性格，怎麼會突然間惹是生非起來。
不過對方也沒打算細聊，陳味乾脆也沒問。
只是伸手招呼吳小春和林軍一起過來，趁著眼下還沒有什麼活的時候，教他們握刀切菜的姿勢。
這切墩的技術其實誰都會，畢竟大家都是幫廚出身，若是連切菜都不會，那也太貽笑大方了。
只不過這切菜與切菜之間，還是要分個高低的。
就好像眼下吳小春切出來的這些蘿蔔絲，那簡直就是蘿蔔條。
大小不一，寬窄也不一，甚至連長短都不太一致，一條蘿蔔被他切了個七零八落，簡直就是浪費。
陳味揉了揉眉心，當機立斷叫停了吳小春浪費糧食的舉動。
「停停停！你這切的不對！我剛剛都告訴你了，下刀的時候姿態要放鬆，手腕用力，但是手肘別端著。刀刃跟著手指走，不用怕切到自己的手，熟練了以後根本切不到。按照我說的再試試！」
那邊的吳小春卻哀嚎一聲。
「哎呦，怎麼這麼難！就是個蘿蔔絲，陳哥，要不就這些你將就用吧！」
陳味一陣無語。
「不行！不要小看切墩這點小活，切出來的菜品粗細直接影響了最後的菜品品質。你把蘿蔔絲切成蘿蔔條了，到時候讓同志們怎麼吃！」
他正說著，就聽見身旁的案板上，一連串的「篤篤篤篤」。
轉頭一看，原來是林軍不吭聲地在旁邊切起了蘿蔔絲。
雪白的蘿蔔絲在他的刀鋒下片片飛落，雖然刀工及不上陳味，可卻比吳小春要好上很多。
陳味在心中暗暗點頭，剛要夸一句，卻聽到腦海中系統的聲音猛然炸響。
【叮——，檢測到宿主正在進行教學活動】
【學徒：吳小春（熟練度轉化率20%）、林軍（熟練度轉化率70%)】
【當前刀工熟練度獲取：宿主親自操作，可提供100%熟練度。學徒操作折算70%。】