第109章 雞汁
藤野看著結衣松松垮垮的睡衣,
吞了口唾沫。
富有年輕活力的軀體讓他好像也回到了青春期一樣,身體的機能都逐漸煥發活力。
感受著對方逐漸握緊的手指,藤野皺了皺眉。
「還沒吃牛排呢。」
「哼~!剛剛讓你吃,你不吃。現在我可是要開動了。」
結衣的臉上露出一絲得逞的微笑,輕輕地拈著牛排,直直地往嘴裡塞去。
她剛剛在烹飪的時候,是有一些私心的。
其中最大的願望,也不過是自己的心意能被藤野感受到。
她是有些叛逆,尤其是被雪之下這樣的大家族管轄著。
父親年邁,兄長古板。
可想而知結衣從小到大是什麼樣子。
但是小孩的脾氣就像彈簧,壓得越實,反彈得越厲害。
結衣不介意父親和兄長為她安排的道路,她自己也為家境殷實能夠學藝術而感到自豪。
甚至她很喜歡彈鋼琴的感覺。
但她不喜歡上學。
尤其是父親托關係讓她進入的東京女子大學,她尤其不喜歡去。
她反而迷上了電子樂和搖滾,開始在新興的網絡論壇上尋找著放縱靈魂的同好。
也正是在這樣的過程中,她認識了姬宮菖蒲。
對方的危言聳聽讓她對自己繼室所出的小女兒產生了身份危機感。
而對方對父親和哥哥的嚴厲管教也有自己的一番解構。
這都不是讓她最煩躁的。
最煩躁的是姬宮菖蒲讓她認識了藤野和彥。
這個不把自己當大小姐,甚至一開始相處是劍拔弩張的年輕大夫。
他理性而又務實的風格吸引到了自己,而最讓她感覺到靈魂震顫的,還是藤野的那句話——
「你也不想這件事被平次大人知道吧。」
她知道,藤野和彥是自己想要的那種人。
一樣的離經叛道,但是古道熱腸。
她當時只覺得從身體到靈魂都在顫抖,不自覺地被他吸引。
她想探究藤野的一切,甚至願意包容他的一切。
就像現在這樣。
感受著藤野心裡的焦灼,她愈發的欣喜,就感覺好像他們更像同類了。
都是那種看上去人模狗樣,實際上叛逆至極的傢伙。
結衣舔舐著牛排表面黝黑的焦殼,那是美拉德反應的清香。
她貪婪地吮吸著端部牛排粉嫩部分的鮮美多汁。
這也是她當時只煎到七成熟的原因。
再老,就沒有充滿肌紅蛋白的汁水了。
這種蛋白質變質產生的香味,讓她欲罷不能。
她抬眼看著藤野那雙因為極度忍耐而變得深邃的眼睛,她的聲音都因為酒精和興奮而變得有些沙啞。
「藤野sama......你現在這副想......拼命維持體面的樣子......真讓人愛不釋手......」
藤野這會其實並不體面。
至少他餓著肚子,忙活了一天,現在這會兒著實有點眼冒金星。
他幾乎快要暈過去了。
甚至有點像口吐白沫。
藤野扶著結衣的肩膀,手指微微有些發顫:「紗綺還在這裡。」
結衣沒有回藤野的話,她一屁股坐在餐桌上,端起紅酒漱了漱口,唇齒間還有葡萄發酵的清香。
她咽下酒液,一絲紅酒順著嘴角流下,逐漸隱沒在睡衣里。
結衣理了理藤野的頭髮,莞爾一笑:
「吃下一道菜而已,紗綺在不在,很重要嗎?」
藤野感受著對方手指用力的方向,緩緩低下了頭。
他確實太餓了,今天一整天都沒吃什麼東西。
結衣剛剛還吃了牛排,他連口豆腐都沒撈上。
真頂不住了。
這道菜不論如何是得嘗嘗了。
他肅然起身,端起了鍋子。
翻了翻結衣的儲藏,找到了一頭雙頭鮑和半鍋雞湯。
霓虹是島國,盛產海鮮。
但即便如此,肥美至此的雙頭鮑也不是一般人家能夠享用的。
藤野將它放至案板上,輕輕揉捏,方便它排乾淨咸腥的海水。
只有這樣,煨在鮮美雞汁里的厚實鮑肉中才會少了那份獨屬於海鮮的苦咸。
他神情專注,仿佛不是在處理食材,而是在朝聖一般。
確實沒見過這般潔白如雪的厚實蚌肉,輕輕觸動下還會收縮,著實是新鮮得緊。
這邊忙著處理鮑魚,另一邊的雞汁也要準備停當。
雞湯在火上濃縮,勾芡,倒入適量的水澱粉。
這個過程是最為艱難的,要不停攪動,否則就會糊鍋。
好在藤野前世也算是個有廚師天賦的東大人,做什麼都擅長。
尤其是這種黃澄澄的東西。
沒多久,雞汁就凝練成黏糊糊的狀態,卻仍舊散發著迷人的香味。
「藤野sama,沒想到你這麼會做飯呢?」
結衣看著藤野辛勤忙碌的樣子,心中泛起一絲滿足。
這就是她傾心的人,也是她認為的同類。
如今同居在一個屋檐下,他的廚藝更是達到了家中廚子都無法企及的高度。
真是讓她驚喜萬分。
「還沒結束呢,剛到最重要的環節。」藤野抿了抿嘴,聲音有些乾澀。
雞汁鮑魚,最關鍵的就是小火慢燉,大火收汁。
現在材料齊備,只等著起火下鍋了。
很快,鮑魚在溫熱的鍋里發出微弱的嘶鳴。
「久等了,結衣醬。」他開始了翻動。
雞汁里勾著芡粉,很容易糊鍋。
而鮑魚在熬煮的過程中也會析出不少蛋白質,也容易粘在鍋底。
這十分考驗藤野的廚藝。
既不能翻動太過頭,也不能放任它不管。
他選擇了一種罕見的方式——時不時讓鍋子短暫地離開火源。
每一次都在用火焰的餘溫加熱。
這樣的鮑肉不會因為過老而嚼不動,也不會因為析出的蛋白質和雞汁一起粘在鍋底,難以處理。
藤野悠然地顛著鍋。
身為東大人,這點廚藝還是有的。
至少從結果上看,雞汁已然凝練到臨界值,而每一寸鮑魚肉都裹上了那層晶瑩剔透、黏糊且散發著迷人香氣的黃色外衣。
該品嘗了。
藤野深深地嗅了一口芳香。
鮮美到無以言表。
「誒......我還沒吃呢藤野sama......」結衣的聲音帶著一絲委屈,朝藤野伸出手來,「要抱......」
藤野剛剛擦了擦嘴,就看到結衣這個樣子,有些頭痛。
確實,今晚的菜量,不管是對於誰來說,都太少了。
一塊牛排,一碗雞汁煨制的鮑魚?
夠誰吃的?
餵貓都不夠。
他猶豫了片刻,把紗綺抱起,放在了客臥的床上,掖好了被子。
結衣跟在藤野身後,倚著門檻酸酸地說:「真體貼啊。藤野sama......都不管你還餓著肚子的結衣醬了嗎?」
藤野沒好氣地在她腦門上敲了一記爆栗:「要不是你,她也不會睡成這樣。」
「嘿嘿,這樣不也挺好。」
「嗯???」
聽著藤野上揚的尾音,結衣抱住了藤野的胳膊開始搖晃:「誒呀,讓紗綺醬睡吧,我還沒吃飽呢!」
藤野回頭望了紗綺一眼,點了點頭,關上了門。
「稍微再做一點點吃的吧......」
「......晚上吃太多,消化不好。」
吞了口唾沫。
富有年輕活力的軀體讓他好像也回到了青春期一樣,身體的機能都逐漸煥發活力。
感受著對方逐漸握緊的手指,藤野皺了皺眉。
「還沒吃牛排呢。」
「哼~!剛剛讓你吃,你不吃。現在我可是要開動了。」
結衣的臉上露出一絲得逞的微笑,輕輕地拈著牛排,直直地往嘴裡塞去。
她剛剛在烹飪的時候,是有一些私心的。
其中最大的願望,也不過是自己的心意能被藤野感受到。
她是有些叛逆,尤其是被雪之下這樣的大家族管轄著。
父親年邁,兄長古板。
可想而知結衣從小到大是什麼樣子。
但是小孩的脾氣就像彈簧,壓得越實,反彈得越厲害。
結衣不介意父親和兄長為她安排的道路,她自己也為家境殷實能夠學藝術而感到自豪。
甚至她很喜歡彈鋼琴的感覺。
但她不喜歡上學。
尤其是父親托關係讓她進入的東京女子大學,她尤其不喜歡去。
她反而迷上了電子樂和搖滾,開始在新興的網絡論壇上尋找著放縱靈魂的同好。
也正是在這樣的過程中,她認識了姬宮菖蒲。
對方的危言聳聽讓她對自己繼室所出的小女兒產生了身份危機感。
而對方對父親和哥哥的嚴厲管教也有自己的一番解構。
這都不是讓她最煩躁的。
最煩躁的是姬宮菖蒲讓她認識了藤野和彥。
這個不把自己當大小姐,甚至一開始相處是劍拔弩張的年輕大夫。
他理性而又務實的風格吸引到了自己,而最讓她感覺到靈魂震顫的,還是藤野的那句話——
「你也不想這件事被平次大人知道吧。」
她知道,藤野和彥是自己想要的那種人。
一樣的離經叛道,但是古道熱腸。
她當時只覺得從身體到靈魂都在顫抖,不自覺地被他吸引。
她想探究藤野的一切,甚至願意包容他的一切。
就像現在這樣。
感受著藤野心裡的焦灼,她愈發的欣喜,就感覺好像他們更像同類了。
都是那種看上去人模狗樣,實際上叛逆至極的傢伙。
結衣舔舐著牛排表面黝黑的焦殼,那是美拉德反應的清香。
她貪婪地吮吸著端部牛排粉嫩部分的鮮美多汁。
這也是她當時只煎到七成熟的原因。
再老,就沒有充滿肌紅蛋白的汁水了。
這種蛋白質變質產生的香味,讓她欲罷不能。
她抬眼看著藤野那雙因為極度忍耐而變得深邃的眼睛,她的聲音都因為酒精和興奮而變得有些沙啞。
「藤野sama......你現在這副想......拼命維持體面的樣子......真讓人愛不釋手......」
藤野這會其實並不體面。
至少他餓著肚子,忙活了一天,現在這會兒著實有點眼冒金星。
他幾乎快要暈過去了。
甚至有點像口吐白沫。
藤野扶著結衣的肩膀,手指微微有些發顫:「紗綺還在這裡。」
結衣沒有回藤野的話,她一屁股坐在餐桌上,端起紅酒漱了漱口,唇齒間還有葡萄發酵的清香。
她咽下酒液,一絲紅酒順著嘴角流下,逐漸隱沒在睡衣里。
結衣理了理藤野的頭髮,莞爾一笑:
「吃下一道菜而已,紗綺在不在,很重要嗎?」
藤野感受著對方手指用力的方向,緩緩低下了頭。
他確實太餓了,今天一整天都沒吃什麼東西。
結衣剛剛還吃了牛排,他連口豆腐都沒撈上。
真頂不住了。
這道菜不論如何是得嘗嘗了。
他肅然起身,端起了鍋子。
翻了翻結衣的儲藏,找到了一頭雙頭鮑和半鍋雞湯。
霓虹是島國,盛產海鮮。
但即便如此,肥美至此的雙頭鮑也不是一般人家能夠享用的。
藤野將它放至案板上,輕輕揉捏,方便它排乾淨咸腥的海水。
只有這樣,煨在鮮美雞汁里的厚實鮑肉中才會少了那份獨屬於海鮮的苦咸。
他神情專注,仿佛不是在處理食材,而是在朝聖一般。
確實沒見過這般潔白如雪的厚實蚌肉,輕輕觸動下還會收縮,著實是新鮮得緊。
這邊忙著處理鮑魚,另一邊的雞汁也要準備停當。
雞湯在火上濃縮,勾芡,倒入適量的水澱粉。
這個過程是最為艱難的,要不停攪動,否則就會糊鍋。
好在藤野前世也算是個有廚師天賦的東大人,做什麼都擅長。
尤其是這種黃澄澄的東西。
沒多久,雞汁就凝練成黏糊糊的狀態,卻仍舊散發著迷人的香味。
「藤野sama,沒想到你這麼會做飯呢?」
結衣看著藤野辛勤忙碌的樣子,心中泛起一絲滿足。
這就是她傾心的人,也是她認為的同類。
如今同居在一個屋檐下,他的廚藝更是達到了家中廚子都無法企及的高度。
真是讓她驚喜萬分。
「還沒結束呢,剛到最重要的環節。」藤野抿了抿嘴,聲音有些乾澀。
雞汁鮑魚,最關鍵的就是小火慢燉,大火收汁。
現在材料齊備,只等著起火下鍋了。
很快,鮑魚在溫熱的鍋里發出微弱的嘶鳴。
「久等了,結衣醬。」他開始了翻動。
雞汁里勾著芡粉,很容易糊鍋。
而鮑魚在熬煮的過程中也會析出不少蛋白質,也容易粘在鍋底。
這十分考驗藤野的廚藝。
既不能翻動太過頭,也不能放任它不管。
他選擇了一種罕見的方式——時不時讓鍋子短暫地離開火源。
每一次都在用火焰的餘溫加熱。
這樣的鮑肉不會因為過老而嚼不動,也不會因為析出的蛋白質和雞汁一起粘在鍋底,難以處理。
藤野悠然地顛著鍋。
身為東大人,這點廚藝還是有的。
至少從結果上看,雞汁已然凝練到臨界值,而每一寸鮑魚肉都裹上了那層晶瑩剔透、黏糊且散發著迷人香氣的黃色外衣。
該品嘗了。
藤野深深地嗅了一口芳香。
鮮美到無以言表。
「誒......我還沒吃呢藤野sama......」結衣的聲音帶著一絲委屈,朝藤野伸出手來,「要抱......」
藤野剛剛擦了擦嘴,就看到結衣這個樣子,有些頭痛。
確實,今晚的菜量,不管是對於誰來說,都太少了。
一塊牛排,一碗雞汁煨制的鮑魚?
夠誰吃的?
餵貓都不夠。
他猶豫了片刻,把紗綺抱起,放在了客臥的床上,掖好了被子。
結衣跟在藤野身後,倚著門檻酸酸地說:「真體貼啊。藤野sama......都不管你還餓著肚子的結衣醬了嗎?」
藤野沒好氣地在她腦門上敲了一記爆栗:「要不是你,她也不會睡成這樣。」
「嘿嘿,這樣不也挺好。」
「嗯???」
聽著藤野上揚的尾音,結衣抱住了藤野的胳膊開始搖晃:「誒呀,讓紗綺醬睡吧,我還沒吃飽呢!」
藤野回頭望了紗綺一眼,點了點頭,關上了門。
「稍微再做一點點吃的吧......」
「......晚上吃太多,消化不好。」