第115章 品質波動應對，出欄復盤，育種升級籌備啟動
大壯用爪子把濾網扒下來。
蘇辰清理掉上面的泥沙和草屑，又裝回去。
水流速度恢復了。
老湯姆把灌溉時間，從早晚各一次改成夜間灌溉。
從晚上十點到早上六點，連續八個小時。
慢灌，保證牧草能吸足水分。
本調整了犢牛的飼料配比。
在精飼料里，加了百分之五的優質蛋白，和百分之三的礦物質補充劑。
艾瑪記錄下所有調整方案。
建立了一份新的飼養檔案。
命名為「四季飼養調整方案·春季版」。
蘇辰用獸王親和安撫犢牛。
十一頭犢牛站在欄位里。
蘇辰一頭一頭摸過去。
獸王親和的能量釋放出來。
牛群的情緒從焦躁變得平靜，連呼吸都慢了下來。
黑鋒加強了靈泉區的巡邏。
帶著狼群，在蓄水池和灌溉管道周邊跑了三圈。
排查有沒有野生動物破壞。
沒發現問題，但黑鋒還是決定，以後每天加兩趟巡邏。
凌風高空監控草場狀態。
每兩小時，報告一次牧草的生長情況。
蘇辰在系統面板上，能看到凌風傳回來的畫面。
草的顏色、高度、覆蓋度，一目了然。
獵犬小隊巡查灌溉管道。
沿著主管道跑了一圈，五公里，發現兩處輕微的滲漏。
老湯姆帶著工具去修了，十分鐘搞定。
三天後，本再次檢測。
脂肪率百分之二十二，雪花紋九加，鐵含量百分之四十二點三。
數據全部恢復正常。
本把檢測報告遞給蘇辰。
「波動消除，品質恢復。」
蘇辰把報告放在桌上，召集四個人開了個短會。
「靈泉設施，以後每天檢查一次，老湯姆負責。」
老湯姆點頭。
「數據異常，第一時間上報，艾瑪負責。」
艾瑪在筆記本上記下來。
「四季飼養調整方案，本負責，根據天氣、牧草變化調整飼料配比。」
本點頭。
蘇辰又說:「品質是核心，任何時候都不能放鬆管控。」
四個人散了。
同時皮埃爾打電話過來。
說最近兩批牛肉品質穩定，沒有任何差異，客戶反饋極好。
華爾街私人訂製客戶那邊，也發來郵件。
說牛肉收到了，品質一如既往。
史密斯打電話過來，說已經幫牧場申請了品質保障保險。
保費每年五十萬美元，保額五千萬。
萬一出現品質問題，保險公司會全額賠付客戶損失。
系統提示彈出來，很小的字:
【牧場生態閉環穩定】
【品質持續保持頂級】
蘇辰關掉提示，去繁育區看了看第二批犢牛。
十一頭，全部健康，全部穩定。
本站在保育區外面，手裡拿著檢測記錄本。
「第二批犢牛，預計按時出欄，品質跟第一批完全一致。」
蘇辰點頭，轉身走了。
黑鋒跟在後面，尾巴豎起來，走路的步伐很輕快。
......
第二批十一頭純種犢牛，達到出欄標準那天。
本提前三天做了終極檢測。
數據跟第一批完全一致，沒有波動，沒有異常。
他在檢測報告最後一頁寫了「合格」，簽了字，蓋了章。
艾瑪核對米其林專供，和私人訂製的配額，分配出貨數量。
米其林那邊每周一頭，全年五十二頭。
已經出了十一頭，還剩四十一頭。
私人訂製三個客戶。
摩根·洛克要十頭，已經出了三頭，還剩七頭。
索菲亞·陳要五頭，一頭沒出。
威廉士要三百磅特級部位。
按每頭牛出六十磅特級部位算，需要五頭牛。
她算完，在本子上列了個表，拿給蘇辰看。
蘇辰掃了一眼。
「按這個表出貨。」
約翰接到通知，提前一天帶著車隊過來。
這次流程比上次順，屠宰工不用蘇辰指揮，自己就把工具擺好了。
屠宰從早上六點開始，到中午十一點結束。
比第一批，快了整整一個小時。
分割從下午一點開始，到四點結束，也比上次快了半個小時。
艾瑪完成出貨登記，貨款全部到帳。
米其林那邊五百零四萬美元。
私人訂製那邊摩根·洛克三百六十萬美元。
索菲亞·陳一百八十萬美元。
威廉士一百四十四萬美元。
加上第一批的八百四十萬美元。
兩批犢牛的總貨款，已經突破兩千萬美元。
本留樣檢測，每一頭牛的樣本都單獨存放，標籤上寫明批次、日期、牛號。
他在樣本盒上貼了封條，簽了字，放進冰箱，鎖上。
史密斯為牧場規劃了資金使用方案：
兩千萬美元作為育種升級資金，存入專屬帳戶，三年內不動。
剩下的錢作為日常運營資金，用於飼草採購、人工成本、設施維護。
蘇辰同意，在方案上簽了字。
鎮長喬治來觀摩出欄流程，從屠宰看到分割，從分割看到包裝。
他看完之後說了一句：
「我當了二十年鎮長，沒見過這麼規範的牧場。」
警長科爾加強了牧場周邊的巡邏。
每天三班，每班兩個人，開車繞著牧場轉一圈。
科爾自己每周來一次，跟老湯姆聊幾句，問問有沒有異常。
艾瑪建立了完整的供應體系：
米其林專供、私人訂製、小鎮高端專櫃。
三個渠道互不干擾，配額分開，定價分開，客戶群體也分開。
本制定了年度育種和出欄計劃：
每三個月出一批，每批十一頭，全年四十四頭。
純種犢牛全部留作種牛，不出欄。
出欄的都是第一代雜交牛，品質跟純種牛沒有區別。
蘇辰站在主宅門口，看著遠處的草場和牛群。
老湯姆走過來。
「下一批犢牛，什麼時候出欄？」
「三個月後。」
系統提示彈出來，很小的字：
【落日神牛出欄穩定，高端盈利成型】
........
第二天。
蘇辰在主宅書房，召集核心團隊開會。
蘇辰把兩批犢牛出欄的全部數據，擺在桌子上。
厚厚一摞，大概兩百多頁。
艾瑪提前整理好了，按時間順序排列。
每批都有檢測報告、銷售記錄、客戶反饋。
「復盤。」
艾瑪先匯報銷售數據，和客戶反饋。
兩批犢牛，二十二頭，總貨款兩千一百八十四萬美元。
客戶有三家。
米其林皮埃爾、摩根·洛克、索菲亞·陳、威廉士。
客戶反饋全部好評，品質穩定，無投訴，無退貨。
本匯報品質檢測和疫病防控。
兩批犢牛，二十二頭，檢測數據全部達標，沒有一頭掉隊。
疫病防控到位，零感染，零用藥。
品質波動事件已經閉環處理。
靈泉設施每日巡檢，四季飼養調整方案執行到位。
老湯姆匯報安保、管理、設施維護。
兩批犢牛出欄期間，牧場安防無漏洞，無入侵，無偷拍。
靈泉設施每日巡檢，未再出現堵塞。
出貨流程優化，效率提升百分之十七。
蘇辰聽完，在本子上記了幾筆。
然後合上本子，從抽屜里拿出一份文件。
文件是列印好的。
封面印著「蒙大拿西部和牛種牛拍賣會」的字樣。
下面是時間和地點。
「下一階段，啟動高端育種突破。」
「我要去拍賣會，競拍一頭頂級和牛種牛。」
艾瑪接過文件翻看。
拍賣會一個月後，在波茲曼市舉行。
參與方包括蒙大拿州、懷俄明州、愛達荷州、華盛頓州的頂級牧場。
還有一些加拿大牧場。
拍賣的和牛種牛共十五頭，全部有日本血統認證。
基因檢測報告、育種數據、後代成績，全部公開。
本皺了皺眉。
「和牛跟我們的落日神牛雜交，基因純度會不會受影響？」
蘇辰說：「不會，我要的不是雜交，是基因互補。」
「和牛的大理石花紋評分比我們高零點五，但我們的抗病能力和適應性比和牛強。」
「兩個品種的基因融合，有可能產生更高品質的後代。」
本想了想，點頭。
.......
第二天。
艾瑪把整理好的拍賣資料，放在蘇辰桌上。
厚厚一摞，四十多頁。
「蒙大拿州西部頂級和牛種牛拍賣會，地點在波茲曼市，時間是下周二。」
她翻到第一頁。
「拍賣方是落基山和牛協會，五年才辦一次。」
蘇辰拿起資料翻看。
五頭頂級日本和牛種牛，全部有日本血統認證，雪花等級A5以上。
每一頭的基因檢測報告、祖輩三代成績、健康狀況，全部公開可查。
「起拍價多少？」
「1000萬美元起，保證金500萬。」
「參與方全是州內的大牧場，蒙大拿三大頭部牧場、哈德森家族、西部牧場聯盟，還有一些小型精品牧場。」
蘇辰聽到哈德森家族，抬頭看了她一眼。
艾瑪點頭。
「哈德森家族少主萊恩·哈德森會親自到場，聽說志在必得，要壟斷所有種牛。」
老湯姆從門外走進來，手裡端著一杯咖啡。
「哈德森家族在蒙大拿經營了四代人，資產少說幾十億。」
「他們的牧場橫跨三個縣，牛群規模上萬頭。」
蘇辰沒說話，繼續翻資料。
蘇辰清理掉上面的泥沙和草屑，又裝回去。
水流速度恢復了。
老湯姆把灌溉時間，從早晚各一次改成夜間灌溉。
從晚上十點到早上六點，連續八個小時。
慢灌，保證牧草能吸足水分。
本調整了犢牛的飼料配比。
在精飼料里，加了百分之五的優質蛋白，和百分之三的礦物質補充劑。
艾瑪記錄下所有調整方案。
建立了一份新的飼養檔案。
命名為「四季飼養調整方案·春季版」。
蘇辰用獸王親和安撫犢牛。
十一頭犢牛站在欄位里。
蘇辰一頭一頭摸過去。
獸王親和的能量釋放出來。
牛群的情緒從焦躁變得平靜，連呼吸都慢了下來。
黑鋒加強了靈泉區的巡邏。
帶著狼群，在蓄水池和灌溉管道周邊跑了三圈。
排查有沒有野生動物破壞。
沒發現問題，但黑鋒還是決定，以後每天加兩趟巡邏。
凌風高空監控草場狀態。
每兩小時，報告一次牧草的生長情況。
蘇辰在系統面板上，能看到凌風傳回來的畫面。
草的顏色、高度、覆蓋度，一目了然。
獵犬小隊巡查灌溉管道。
沿著主管道跑了一圈，五公里，發現兩處輕微的滲漏。
老湯姆帶著工具去修了，十分鐘搞定。
三天後，本再次檢測。
脂肪率百分之二十二，雪花紋九加，鐵含量百分之四十二點三。
數據全部恢復正常。
本把檢測報告遞給蘇辰。
「波動消除，品質恢復。」
蘇辰把報告放在桌上，召集四個人開了個短會。
「靈泉設施，以後每天檢查一次，老湯姆負責。」
老湯姆點頭。
「數據異常，第一時間上報，艾瑪負責。」
艾瑪在筆記本上記下來。
「四季飼養調整方案，本負責，根據天氣、牧草變化調整飼料配比。」
本點頭。
蘇辰又說:「品質是核心，任何時候都不能放鬆管控。」
四個人散了。
同時皮埃爾打電話過來。
說最近兩批牛肉品質穩定，沒有任何差異，客戶反饋極好。
華爾街私人訂製客戶那邊，也發來郵件。
說牛肉收到了，品質一如既往。
史密斯打電話過來，說已經幫牧場申請了品質保障保險。
保費每年五十萬美元，保額五千萬。
萬一出現品質問題，保險公司會全額賠付客戶損失。
系統提示彈出來，很小的字:
【牧場生態閉環穩定】
【品質持續保持頂級】
蘇辰關掉提示，去繁育區看了看第二批犢牛。
十一頭，全部健康，全部穩定。
本站在保育區外面，手裡拿著檢測記錄本。
「第二批犢牛，預計按時出欄，品質跟第一批完全一致。」
蘇辰點頭，轉身走了。
黑鋒跟在後面，尾巴豎起來，走路的步伐很輕快。
......
第二批十一頭純種犢牛，達到出欄標準那天。
本提前三天做了終極檢測。
數據跟第一批完全一致，沒有波動，沒有異常。
他在檢測報告最後一頁寫了「合格」，簽了字，蓋了章。
艾瑪核對米其林專供，和私人訂製的配額，分配出貨數量。
米其林那邊每周一頭，全年五十二頭。
已經出了十一頭，還剩四十一頭。
私人訂製三個客戶。
摩根·洛克要十頭，已經出了三頭，還剩七頭。
索菲亞·陳要五頭，一頭沒出。
威廉士要三百磅特級部位。
按每頭牛出六十磅特級部位算，需要五頭牛。
她算完，在本子上列了個表，拿給蘇辰看。
蘇辰掃了一眼。
「按這個表出貨。」
約翰接到通知，提前一天帶著車隊過來。
這次流程比上次順，屠宰工不用蘇辰指揮，自己就把工具擺好了。
屠宰從早上六點開始，到中午十一點結束。
比第一批，快了整整一個小時。
分割從下午一點開始，到四點結束，也比上次快了半個小時。
艾瑪完成出貨登記，貨款全部到帳。
米其林那邊五百零四萬美元。
私人訂製那邊摩根·洛克三百六十萬美元。
索菲亞·陳一百八十萬美元。
威廉士一百四十四萬美元。
加上第一批的八百四十萬美元。
兩批犢牛的總貨款，已經突破兩千萬美元。
本留樣檢測，每一頭牛的樣本都單獨存放，標籤上寫明批次、日期、牛號。
他在樣本盒上貼了封條，簽了字，放進冰箱，鎖上。
史密斯為牧場規劃了資金使用方案：
兩千萬美元作為育種升級資金，存入專屬帳戶，三年內不動。
剩下的錢作為日常運營資金，用於飼草採購、人工成本、設施維護。
蘇辰同意，在方案上簽了字。
鎮長喬治來觀摩出欄流程，從屠宰看到分割，從分割看到包裝。
他看完之後說了一句：
「我當了二十年鎮長，沒見過這麼規範的牧場。」
警長科爾加強了牧場周邊的巡邏。
每天三班，每班兩個人，開車繞著牧場轉一圈。
科爾自己每周來一次，跟老湯姆聊幾句，問問有沒有異常。
艾瑪建立了完整的供應體系：
米其林專供、私人訂製、小鎮高端專櫃。
三個渠道互不干擾，配額分開，定價分開，客戶群體也分開。
本制定了年度育種和出欄計劃：
每三個月出一批，每批十一頭，全年四十四頭。
純種犢牛全部留作種牛，不出欄。
出欄的都是第一代雜交牛，品質跟純種牛沒有區別。
蘇辰站在主宅門口，看著遠處的草場和牛群。
老湯姆走過來。
「下一批犢牛，什麼時候出欄？」
「三個月後。」
系統提示彈出來，很小的字：
【落日神牛出欄穩定，高端盈利成型】
........
第二天。
蘇辰在主宅書房，召集核心團隊開會。
蘇辰把兩批犢牛出欄的全部數據，擺在桌子上。
厚厚一摞，大概兩百多頁。
艾瑪提前整理好了，按時間順序排列。
每批都有檢測報告、銷售記錄、客戶反饋。
「復盤。」
艾瑪先匯報銷售數據，和客戶反饋。
兩批犢牛，二十二頭，總貨款兩千一百八十四萬美元。
客戶有三家。
米其林皮埃爾、摩根·洛克、索菲亞·陳、威廉士。
客戶反饋全部好評，品質穩定，無投訴，無退貨。
本匯報品質檢測和疫病防控。
兩批犢牛，二十二頭，檢測數據全部達標，沒有一頭掉隊。
疫病防控到位，零感染，零用藥。
品質波動事件已經閉環處理。
靈泉設施每日巡檢，四季飼養調整方案執行到位。
老湯姆匯報安保、管理、設施維護。
兩批犢牛出欄期間，牧場安防無漏洞，無入侵，無偷拍。
靈泉設施每日巡檢，未再出現堵塞。
出貨流程優化，效率提升百分之十七。
蘇辰聽完，在本子上記了幾筆。
然後合上本子，從抽屜里拿出一份文件。
文件是列印好的。
封面印著「蒙大拿西部和牛種牛拍賣會」的字樣。
下面是時間和地點。
「下一階段，啟動高端育種突破。」
「我要去拍賣會，競拍一頭頂級和牛種牛。」
艾瑪接過文件翻看。
拍賣會一個月後，在波茲曼市舉行。
參與方包括蒙大拿州、懷俄明州、愛達荷州、華盛頓州的頂級牧場。
還有一些加拿大牧場。
拍賣的和牛種牛共十五頭，全部有日本血統認證。
基因檢測報告、育種數據、後代成績，全部公開。
本皺了皺眉。
「和牛跟我們的落日神牛雜交，基因純度會不會受影響？」
蘇辰說：「不會，我要的不是雜交，是基因互補。」
「和牛的大理石花紋評分比我們高零點五，但我們的抗病能力和適應性比和牛強。」
「兩個品種的基因融合，有可能產生更高品質的後代。」
本想了想，點頭。
.......
第二天。
艾瑪把整理好的拍賣資料，放在蘇辰桌上。
厚厚一摞，四十多頁。
「蒙大拿州西部頂級和牛種牛拍賣會，地點在波茲曼市，時間是下周二。」
她翻到第一頁。
「拍賣方是落基山和牛協會，五年才辦一次。」
蘇辰拿起資料翻看。
五頭頂級日本和牛種牛，全部有日本血統認證，雪花等級A5以上。
每一頭的基因檢測報告、祖輩三代成績、健康狀況，全部公開可查。
「起拍價多少？」
「1000萬美元起，保證金500萬。」
「參與方全是州內的大牧場，蒙大拿三大頭部牧場、哈德森家族、西部牧場聯盟，還有一些小型精品牧場。」
蘇辰聽到哈德森家族，抬頭看了她一眼。
艾瑪點頭。
「哈德森家族少主萊恩·哈德森會親自到場，聽說志在必得，要壟斷所有種牛。」
老湯姆從門外走進來，手裡端著一杯咖啡。
「哈德森家族在蒙大拿經營了四代人，資產少說幾十億。」
「他們的牧場橫跨三個縣，牛群規模上萬頭。」
蘇辰沒說話，繼續翻資料。