第24章 牛群體檢，品質爆表
一周過去，周邊牧場的口蹄疫還在擴散，落日牧場這邊卻一點事都沒有。
所有牛群健康得不行，一頭出問題的都沒有。
系統的疫病防控加上嚴格防疫，這波疫情算是徹底擋在了門外。
蘇辰想著正好趁這個機會，把所有牛群來一次全面體檢加品質檢測。
「本，你那邊能安排嗎？所有牛群，378頭，全部體檢。」
本在電話那頭琢磨了一下。
「工作量不小，至少兩天。」
「我多帶兩個助手過來，能快點。」
「行，費用我出。」
「那沒問題。」
第二天一大早，本帶著兩個助手趕到牧場。
蘇辰已經讓胡安和路易斯把牛群分好了組。
極品牛群10頭、良種牛犢18頭、優質肉牛150頭、普通肉牛200頭。
體檢分批次來，極品牛群先上。
本挨個檢查極品牛的體重、體脂率、健康狀態，順便採集牛肉樣本做品質檢測。
艾瑪在旁邊記錄數據，一筆一筆記得清楚。
「極品牛1號，體重1360磅，體脂率28%，健康狀態優。」
「大理石花紋評分8.6，比上次高了0.1。」
「極品牛2號，體重1355磅，體脂率27.5%，健康狀態優。」
「大理石花紋評分8.5。」
「......」
十頭極品牛體檢完，數據漂亮得不行。
肉質品質穩在極品級，大理石花紋均勻，營養成分全部達標。
本拿著報告，嘖嘖稱奇。
「這十頭牛的品質，放到全美任何一個拍賣會上都是頂級水平。」
「蘇辰，你到底是用了什麼方法？」
「秘密。」
本搖了搖頭，沒再追問。
接下來輪到良種牛犢。
十八頭牛犢挨個過，本重點查了品種純度、骨骼發育和肌肉生長情況。
檢測結果一出來，本眼睛瞪大了。
「品種純度88%？」
「蘇辰，你確定這數據沒錯？」
「確定。」
「普通安格斯牛的品種純度才60%到65%，你這批牛犢的純度已經接近頂級種牛的標準了。」
「骨骼發育也非常理想，肌肉生長速度比普通牛犢快40%以上。」
本深吸一口氣。
「這批牛犢將來要是能保持這個品質，每頭至少值五萬美元以上。」
艾瑪在旁邊記錄數據，手都在抖。
十八頭牛犢，每頭五萬，那就是九十萬。
而且它們還只是牛犢，等長成成年牛，價值更高。
蘇辰面不改色。
「繼續體檢。」
優質肉牛群150頭，體檢花了大半天。
結果同樣讓人滿意。
所有牛健康狀態良好，肉質品質穩步提升。
平均大理石花紋評分已經達到6.5分，離優質級標準就差一點。
普通肉牛群200頭，體檢結果也不差。
雖然沒有極品級和優質級那麼亮眼。
但肉質品質，已經超過了市面上大部分安格斯牛。
兩天體檢結束，本給蘇辰出了份詳細報告。
【落日牧場牛群體檢與品質檢測報告】
極品牛群：10頭，肉質品質極品級，大理石花紋評分8.6，營養成分達標，健康狀態優。
良種牛犢：18頭，品種純度88%，生長速度超普通牛犢40%，骨骼發育優良，健康狀態優。
優質肉牛群：150頭，肉質品質優質級，平均大理石花紋評分6.5，健康狀態優。
普通肉牛群：200頭，肉質品質中上級，超市場平均水平30%，健康狀態優。
總評：落日牧場牛群整體品質優秀，無疫病隱患，建議繼續保持當前培育方案。
本指著報告上的一行數據說。
「有個小建議，極品牛群和候選牛群的硒元素含量還是偏低。」
「我已經採購了補充劑，明天就能到。」
蘇辰點頭。
「按你的建議加。」
「還有，良種牛犢的維生素D可以再增加15%。」
「現在骨骼發育太快，鈣磷吸收需要更多的維生素D來支撐。」
「行。」
體檢結束後，蘇辰在書房裡整理數據。
艾瑪敲門進來。
「蘇辰，候選牛群的轉化進度怎麼樣了？」
蘇辰打開系統面板。
【候選牛群轉化進度】
【肉質優化進度：92%】
【預計轉化完成時間：3天】
【健康狀態：優】
「快了，再等三天。」
艾瑪眼睛發光。
「那極品牛群就有25頭了。」
「約翰那邊已經催了好幾次了，說客戶等不及了。」
蘇辰笑了笑。
「讓他再等等，好東西值得等。」
他給約翰發了條消息。
「再等一周，25頭極品牛，一次性交貨。」
約翰秒回。
「一周？」
「行！我等你！」
「價格不變，每磅500美元！」
蘇辰關掉手機，走到窗前。
遠處，15頭候選牛群在新畜棚里悠閒地吃草，系統面板上的肉質優化進度還在跳動。
再過三天，它們就是真正的極品級牛肉牛了。
......
三天後，清晨。
蘇辰站在候選牛群的畜棚前，系統面板上的數字終於跳到了100%。
【候選牛群轉化進度】
【肉質優化進度：100%】
【轉化狀態：已完成】
【系統提示：15頭候選牛群已成功轉化為極品級牛肉牛，肉質品質達標，可隨時出欄。】
蘇辰深吸一口氣，推開了畜棚的門。
十五頭牛齊刷刷抬頭看他，皮毛油亮，體型健壯，眼神清亮。
他走到最近的那頭牛前，手放在它的背上。
獸王親和啟動，牛的身體狀態清晰浮現。
肌肉纖維細膩，脂肪分布均勻，大理石花紋已經成型。
肉質品質，跟原有極品牛群完全一致。
「成了。」
蘇辰轉身走出畜棚，對艾瑪說。
「通知本過來做品質確認。聯繫約翰，告訴他後天交貨。」
「好！」
艾瑪激動得臉都紅了，掏出手機就開始打電話。
上午九點，本趕到牧場。
他帶著檢測設備，對新轉化的15頭極品牛做了全面體檢和品質檢測。
兩個小時後，結果出來了。
本拿著報告，手都在發抖。
「蘇辰，這批牛的品質...跟原有極品牛群完全一致。」
「大理石花紋評分8.5到8.7，蛋白質含量22%，脂肪含量18%，鐵含量超普通牛肉40%....」
他抬起頭，眼神複雜地看著蘇辰。
「你到底是怎麼做到的？」
蘇辰笑了笑。
「秘密。」
本搖搖頭，在報告上簽了字。
「品質確認完畢，可以出欄。」
蘇辰拿到品質確認報告，立刻給約翰打了電話。
「約翰，15頭新轉化的極品牛品質確認完畢。」
「加上原有的10頭，一共25頭，後天交貨。」
所有牛群健康得不行，一頭出問題的都沒有。
系統的疫病防控加上嚴格防疫，這波疫情算是徹底擋在了門外。
蘇辰想著正好趁這個機會，把所有牛群來一次全面體檢加品質檢測。
「本，你那邊能安排嗎？所有牛群，378頭，全部體檢。」
本在電話那頭琢磨了一下。
「工作量不小，至少兩天。」
「我多帶兩個助手過來，能快點。」
「行，費用我出。」
「那沒問題。」
第二天一大早，本帶著兩個助手趕到牧場。
蘇辰已經讓胡安和路易斯把牛群分好了組。
極品牛群10頭、良種牛犢18頭、優質肉牛150頭、普通肉牛200頭。
體檢分批次來，極品牛群先上。
本挨個檢查極品牛的體重、體脂率、健康狀態，順便採集牛肉樣本做品質檢測。
艾瑪在旁邊記錄數據，一筆一筆記得清楚。
「極品牛1號，體重1360磅，體脂率28%，健康狀態優。」
「大理石花紋評分8.6，比上次高了0.1。」
「極品牛2號，體重1355磅，體脂率27.5%，健康狀態優。」
「大理石花紋評分8.5。」
「......」
十頭極品牛體檢完，數據漂亮得不行。
肉質品質穩在極品級，大理石花紋均勻，營養成分全部達標。
本拿著報告，嘖嘖稱奇。
「這十頭牛的品質，放到全美任何一個拍賣會上都是頂級水平。」
「蘇辰，你到底是用了什麼方法？」
「秘密。」
本搖了搖頭，沒再追問。
接下來輪到良種牛犢。
十八頭牛犢挨個過，本重點查了品種純度、骨骼發育和肌肉生長情況。
檢測結果一出來，本眼睛瞪大了。
「品種純度88%？」
「蘇辰，你確定這數據沒錯？」
「確定。」
「普通安格斯牛的品種純度才60%到65%，你這批牛犢的純度已經接近頂級種牛的標準了。」
「骨骼發育也非常理想，肌肉生長速度比普通牛犢快40%以上。」
本深吸一口氣。
「這批牛犢將來要是能保持這個品質，每頭至少值五萬美元以上。」
艾瑪在旁邊記錄數據，手都在抖。
十八頭牛犢，每頭五萬，那就是九十萬。
而且它們還只是牛犢，等長成成年牛，價值更高。
蘇辰面不改色。
「繼續體檢。」
優質肉牛群150頭，體檢花了大半天。
結果同樣讓人滿意。
所有牛健康狀態良好，肉質品質穩步提升。
平均大理石花紋評分已經達到6.5分，離優質級標準就差一點。
普通肉牛群200頭，體檢結果也不差。
雖然沒有極品級和優質級那麼亮眼。
但肉質品質，已經超過了市面上大部分安格斯牛。
兩天體檢結束，本給蘇辰出了份詳細報告。
【落日牧場牛群體檢與品質檢測報告】
極品牛群：10頭，肉質品質極品級，大理石花紋評分8.6，營養成分達標，健康狀態優。
良種牛犢：18頭，品種純度88%，生長速度超普通牛犢40%，骨骼發育優良，健康狀態優。
優質肉牛群：150頭，肉質品質優質級，平均大理石花紋評分6.5，健康狀態優。
普通肉牛群：200頭，肉質品質中上級，超市場平均水平30%，健康狀態優。
總評：落日牧場牛群整體品質優秀，無疫病隱患，建議繼續保持當前培育方案。
本指著報告上的一行數據說。
「有個小建議，極品牛群和候選牛群的硒元素含量還是偏低。」
「我已經採購了補充劑，明天就能到。」
蘇辰點頭。
「按你的建議加。」
「還有，良種牛犢的維生素D可以再增加15%。」
「現在骨骼發育太快，鈣磷吸收需要更多的維生素D來支撐。」
「行。」
體檢結束後，蘇辰在書房裡整理數據。
艾瑪敲門進來。
「蘇辰，候選牛群的轉化進度怎麼樣了？」
蘇辰打開系統面板。
【候選牛群轉化進度】
【肉質優化進度：92%】
【預計轉化完成時間：3天】
【健康狀態：優】
「快了，再等三天。」
艾瑪眼睛發光。
「那極品牛群就有25頭了。」
「約翰那邊已經催了好幾次了，說客戶等不及了。」
蘇辰笑了笑。
「讓他再等等，好東西值得等。」
他給約翰發了條消息。
「再等一周，25頭極品牛，一次性交貨。」
約翰秒回。
「一周？」
「行！我等你！」
「價格不變，每磅500美元！」
蘇辰關掉手機，走到窗前。
遠處，15頭候選牛群在新畜棚里悠閒地吃草，系統面板上的肉質優化進度還在跳動。
再過三天，它們就是真正的極品級牛肉牛了。
......
三天後，清晨。
蘇辰站在候選牛群的畜棚前，系統面板上的數字終於跳到了100%。
【候選牛群轉化進度】
【肉質優化進度：100%】
【轉化狀態：已完成】
【系統提示：15頭候選牛群已成功轉化為極品級牛肉牛，肉質品質達標，可隨時出欄。】
蘇辰深吸一口氣，推開了畜棚的門。
十五頭牛齊刷刷抬頭看他，皮毛油亮，體型健壯，眼神清亮。
他走到最近的那頭牛前，手放在它的背上。
獸王親和啟動，牛的身體狀態清晰浮現。
肌肉纖維細膩，脂肪分布均勻，大理石花紋已經成型。
肉質品質，跟原有極品牛群完全一致。
「成了。」
蘇辰轉身走出畜棚，對艾瑪說。
「通知本過來做品質確認。聯繫約翰，告訴他後天交貨。」
「好！」
艾瑪激動得臉都紅了，掏出手機就開始打電話。
上午九點，本趕到牧場。
他帶著檢測設備，對新轉化的15頭極品牛做了全面體檢和品質檢測。
兩個小時後，結果出來了。
本拿著報告，手都在發抖。
「蘇辰，這批牛的品質...跟原有極品牛群完全一致。」
「大理石花紋評分8.5到8.7，蛋白質含量22%，脂肪含量18%，鐵含量超普通牛肉40%....」
他抬起頭，眼神複雜地看著蘇辰。
「你到底是怎麼做到的？」
蘇辰笑了笑。
「秘密。」
本搖搖頭，在報告上簽了字。
「品質確認完畢，可以出欄。」
蘇辰拿到品質確認報告，立刻給約翰打了電話。
「約翰，15頭新轉化的極品牛品質確認完畢。」
「加上原有的10頭，一共25頭，後天交貨。」