第111章 半匹豬
林野撓撓頭:「那就聽大爺的!咱把這泡卵子的膛掏了,皮也拔了,只把肉炕下山吧!這腸子肚子被我子彈崩了有點污了膛了!」
泡卵子這種大公豬,肉質又騷又柴,內臟啥的更是味道奇大無比。
現在這種挨了槍、下水被崩漏的,周圍沒有水,想要全收拾乾淨非常費事。
再加上老爺子腿受了傷,多半沒法搭把手一起扛獵物。
林野這個提議,屬於比較中肯的建議了。
魏國平點點頭:「行,下山不近呢!收拾利索了,也能輕快點!不過在這之前,得先把狗餵了!
這幾隻小狗沒嘗過大泡卵子的滋味呢,遇到了也不敢下口,得給它們壯壯膽子!」
林野點點頭:「您隨意,先餵狗別的再說!」
很快,魏大爺用侵刀切開泡卵子的胸腹部位,摘下了豬心肝肺這些上水零碎。
「花妞,過來!」魏大爺招呼一聲,切了一半豬心給了受傷的花狗,另外兩條狗子也哼唧著湊了上來討吃的。
餵上了花狗,接下來是另外兩條狗,也都餵過了之後,魏大爺將混了不少血污的腸子肚子等零碎全都拖了出來。
這一整套的下水內臟,除了餵狗的部位之外,老爺子只是一道把野豬的肚子(胃)切下來單獨放到了一邊,別的全都兩頭打死結,費勁地掛到了樹杈上。
「山神爺保佑,今天我們爺們兒進山下了貨,這是孝敬您的!你們小哥倆,也過來一起磕頭!」
林野拽了栓柱一把,哥倆也在後面恭敬地跪下,磕頭祭拜。
進山打大圍下了貨,用內臟下水祭拜山神屬於獵人的習俗,來源目的已經不可考,主要分為兩種說法。
一種說是留下內臟殿後,這樣血腥味招來了其他肉食動物,就不會跟著獵人下山,增加安全。
另一種說法是祭拜山神之後,會獲得山神爺爺的祝福,進山下貨,人狗平安。
祭拜完了山神,魏國平這才開始繼續收拾獵物。
只見他招呼一聲,然後捏著侵刀開始給野豬扒皮。
野豬皮這玩意兒又騷又硬,尤其是大泡卵子,被子彈打爛了之後,價值極低。
留著平添幾十斤的分量,下山也沒啥用,就算費勁收拾乾淨處理好了拿到購銷點去賣,也只能值個塊兒八毛的,費的功夫跟價值根本不成正比。
魏國平當了半輩子獵人,扒皮拆肉這種活兒乾的可利索了。
哪怕腿上有傷,也不影響幹活兒。
一把磨得鋒快的侵刀在他手裡好似生了眼睛似的,三下五除二豬皮扒乾淨了,連四肢跟豬腦袋的大骨頭,都被精準的剃了下來。
最後,只見魏國平費勁地在幾處軟骨連接處切削了幾下,一頭胴體無頭的大泡卵子,就被收拾完了。
眼看獵物收拾差不多了,林野問道:「大爺,砍根棍子,我們哥倆把肉抬下山吧!您能自己走嗎?要不然我們先送您回家,再回幸福村?」
魏國平擺擺手:「不用那麼麻煩,這掐頭去尾扒皮拆骨收拾完的豬肉,撐死了有個兩百斤冒頭,咱們一人一半,百十斤肉而已,老頭子能扛動!」
說話間,魏國平從後腰抽出一把磨得鋒快的小手斧,搭配著侵刀利索的將豬肉分成了兩半。
「您腿能行啊?我們哥倆歲數小,幫您扛著吧!手斧給我使下,砍好樹還您!」林野有些擔心地看了魏國平一眼。
魏國平很明顯不想再欠林野的人情,深吸一口氣,直接彎腰扶著半頭豬肉膘上了肩膀,低喝一聲扛了起來。
「這才哪到哪,我年輕的時候,這一頭豬扛著都不費勁!今天謝謝你倆了,回頭到了青石砬子,來我家坐坐!我家就在村東頭!」魏國平說道。
「行吧,那您路上慢點!我們改天有空了去家裡拜訪您!」
說完這話,不用林野招呼,栓柱把手裡的零碎遞給林野,然後也抓著豬肉扛了起來。
接近一百斤的豬肉,在栓柱肩頭看著一點都不費勁。
魏大爺扛著肉帶著狗子走遠了,林野跟栓柱確定了下方向,然後也朝著山下的生產路走去。
「野哥,剛才這個魏大爺,脾氣有點古怪啊!」栓柱等老爺子走遠了,這才忍不住小聲嘀咕道。
林野點點頭:「確實有點怪!這種進山打獵的獨行俠,或多或少脾氣都有點隔路!咱也算又交了個朋友,走,先回村子!」
「這麼多肉,咱扛回去咋處理啊?要不然,留一點家裡吃,剩下的直接送到鎮上賣了?」栓柱一邊走一邊問道。
林野略一琢磨搖搖頭:「泡卵子肉又騷又柴,鎮上收購點多半不收,就算要,價格也得壓得極低!還不如咱直接把肉扛回村里去!」
「扛回村里去,短時間也吃不完啊,現在地窖里氣溫也有點高,用不了幾天就壞了!」
林野略一盤算說道:「扛回村,切下一部分來送人情,剩下的有人要,直接在村里便宜賣了!
如果家裡人問,咱就說在山上溜達意外救了魏大爺,他分給咱的肉!反正咱沒撒謊,就算有人去找魏大爺核實,也不會漏底。
馬大爺那邊,還有王鳳芝,也可以送她點野豬肉提前聯絡聯絡感情!」
栓柱有些不解地問道:「馬大爺那邊早就許給他一條野豬腿了這個沒問題,但是王鳳芝又沒給咱啥好處,咱好不容易搞來的肉,給她幹嘛?」
「給她當然有給她的用處了!咱現在有了獵槍,也就有了挑戰山上野牲口的資格。
王鳳芝小賣部消息靈通,如果有誰遇到了山牲口啥的,她只要告訴咱一聲,就比咱沒頭蒼蠅似的在山上亂轉要強得多!」林野非常內行地說道。
幸福村周邊這些村民,秋收之後沒事兒干,有的人喜歡進山采山貨啥的,偶爾就有遇到山上狍子野豬啥的獵物。
如果是目擊時間短,情報還有時效性,告訴獵人了,帶槍去找一找就有機會打下來。
「奧,懂了,那給就給吧!王鳳芝這老娘們拿了好處,也真辦事兒!」
哥倆簡單商量了幾句,很快統一了意見,就這麼下了山。
泡卵子這種大公豬,肉質又騷又柴,內臟啥的更是味道奇大無比。
現在這種挨了槍、下水被崩漏的,周圍沒有水,想要全收拾乾淨非常費事。
再加上老爺子腿受了傷,多半沒法搭把手一起扛獵物。
林野這個提議,屬於比較中肯的建議了。
魏國平點點頭:「行,下山不近呢!收拾利索了,也能輕快點!不過在這之前,得先把狗餵了!
這幾隻小狗沒嘗過大泡卵子的滋味呢,遇到了也不敢下口,得給它們壯壯膽子!」
林野點點頭:「您隨意,先餵狗別的再說!」
很快,魏大爺用侵刀切開泡卵子的胸腹部位,摘下了豬心肝肺這些上水零碎。
「花妞,過來!」魏大爺招呼一聲,切了一半豬心給了受傷的花狗,另外兩條狗子也哼唧著湊了上來討吃的。
餵上了花狗,接下來是另外兩條狗,也都餵過了之後,魏大爺將混了不少血污的腸子肚子等零碎全都拖了出來。
這一整套的下水內臟,除了餵狗的部位之外,老爺子只是一道把野豬的肚子(胃)切下來單獨放到了一邊,別的全都兩頭打死結,費勁地掛到了樹杈上。
「山神爺保佑,今天我們爺們兒進山下了貨,這是孝敬您的!你們小哥倆,也過來一起磕頭!」
林野拽了栓柱一把,哥倆也在後面恭敬地跪下,磕頭祭拜。
進山打大圍下了貨,用內臟下水祭拜山神屬於獵人的習俗,來源目的已經不可考,主要分為兩種說法。
一種說是留下內臟殿後,這樣血腥味招來了其他肉食動物,就不會跟著獵人下山,增加安全。
另一種說法是祭拜山神之後,會獲得山神爺爺的祝福,進山下貨,人狗平安。
祭拜完了山神,魏國平這才開始繼續收拾獵物。
只見他招呼一聲,然後捏著侵刀開始給野豬扒皮。
野豬皮這玩意兒又騷又硬,尤其是大泡卵子,被子彈打爛了之後,價值極低。
留著平添幾十斤的分量,下山也沒啥用,就算費勁收拾乾淨處理好了拿到購銷點去賣,也只能值個塊兒八毛的,費的功夫跟價值根本不成正比。
魏國平當了半輩子獵人,扒皮拆肉這種活兒乾的可利索了。
哪怕腿上有傷,也不影響幹活兒。
一把磨得鋒快的侵刀在他手裡好似生了眼睛似的,三下五除二豬皮扒乾淨了,連四肢跟豬腦袋的大骨頭,都被精準的剃了下來。
最後,只見魏國平費勁地在幾處軟骨連接處切削了幾下,一頭胴體無頭的大泡卵子,就被收拾完了。
眼看獵物收拾差不多了,林野問道:「大爺,砍根棍子,我們哥倆把肉抬下山吧!您能自己走嗎?要不然我們先送您回家,再回幸福村?」
魏國平擺擺手:「不用那麼麻煩,這掐頭去尾扒皮拆骨收拾完的豬肉,撐死了有個兩百斤冒頭,咱們一人一半,百十斤肉而已,老頭子能扛動!」
說話間,魏國平從後腰抽出一把磨得鋒快的小手斧,搭配著侵刀利索的將豬肉分成了兩半。
「您腿能行啊?我們哥倆歲數小,幫您扛著吧!手斧給我使下,砍好樹還您!」林野有些擔心地看了魏國平一眼。
魏國平很明顯不想再欠林野的人情,深吸一口氣,直接彎腰扶著半頭豬肉膘上了肩膀,低喝一聲扛了起來。
「這才哪到哪,我年輕的時候,這一頭豬扛著都不費勁!今天謝謝你倆了,回頭到了青石砬子,來我家坐坐!我家就在村東頭!」魏國平說道。
「行吧,那您路上慢點!我們改天有空了去家裡拜訪您!」
說完這話,不用林野招呼,栓柱把手裡的零碎遞給林野,然後也抓著豬肉扛了起來。
接近一百斤的豬肉,在栓柱肩頭看著一點都不費勁。
魏大爺扛著肉帶著狗子走遠了,林野跟栓柱確定了下方向,然後也朝著山下的生產路走去。
「野哥,剛才這個魏大爺,脾氣有點古怪啊!」栓柱等老爺子走遠了,這才忍不住小聲嘀咕道。
林野點點頭:「確實有點怪!這種進山打獵的獨行俠,或多或少脾氣都有點隔路!咱也算又交了個朋友,走,先回村子!」
「這麼多肉,咱扛回去咋處理啊?要不然,留一點家裡吃,剩下的直接送到鎮上賣了?」栓柱一邊走一邊問道。
林野略一琢磨搖搖頭:「泡卵子肉又騷又柴,鎮上收購點多半不收,就算要,價格也得壓得極低!還不如咱直接把肉扛回村里去!」
「扛回村里去,短時間也吃不完啊,現在地窖里氣溫也有點高,用不了幾天就壞了!」
林野略一盤算說道:「扛回村,切下一部分來送人情,剩下的有人要,直接在村里便宜賣了!
如果家裡人問,咱就說在山上溜達意外救了魏大爺,他分給咱的肉!反正咱沒撒謊,就算有人去找魏大爺核實,也不會漏底。
馬大爺那邊,還有王鳳芝,也可以送她點野豬肉提前聯絡聯絡感情!」
栓柱有些不解地問道:「馬大爺那邊早就許給他一條野豬腿了這個沒問題,但是王鳳芝又沒給咱啥好處,咱好不容易搞來的肉,給她幹嘛?」
「給她當然有給她的用處了!咱現在有了獵槍,也就有了挑戰山上野牲口的資格。
王鳳芝小賣部消息靈通,如果有誰遇到了山牲口啥的,她只要告訴咱一聲,就比咱沒頭蒼蠅似的在山上亂轉要強得多!」林野非常內行地說道。
幸福村周邊這些村民,秋收之後沒事兒干,有的人喜歡進山采山貨啥的,偶爾就有遇到山上狍子野豬啥的獵物。
如果是目擊時間短,情報還有時效性,告訴獵人了,帶槍去找一找就有機會打下來。
「奧,懂了,那給就給吧!王鳳芝這老娘們拿了好處,也真辦事兒!」
哥倆簡單商量了幾句,很快統一了意見,就這麼下了山。