第六十三章 120
面對周龍的反問，陳有雲突然笑了。
「周少，你以為我今天來，是找你要錢開飯店的嗎？」陳有雲的眼神瞬間變得極其深遠。
「前端的飯店賺的都是辛苦錢。真正的暴利和護城河，在後端！」
陳有雲極其霸氣地雙手一揮，仿佛將整個長三角的地圖鋪在了茶桌上。
「前端小龍蝦連鎖店的股份，我可以讓。但我拋給你的真正大盤子，是咱們合資，一起做供應鏈！」
「供應鏈？」周龍和陳幼英同時愣住了。
在2008年這個餐飲老闆只顧著炒菜搶客源的年代，供應鏈這個詞還是很新穎的。
「對！後端供應鏈！」陳有雲的語速越來越快。
「我們要去江蘇盱眙，趁著現在那邊的土地和人工極其廉價，咱們合資拿地！不是幾畝，而是成百上千畝！我們要建立全中國第一個標準化的生態小龍蝦養殖基地！」
「不僅要養，還要在產地直接建立大型中央冷鏈倉儲工廠！活蝦打撈上來，液氮極速冷凍，用冷鏈物流車直接配送到長三角的每一個門店！」
陳有雲的眼睛裡燃燒著極其狂熱的野心：「周少，你懂這意味著什麼嗎？這意味著，我們將徹底擺脫批發市場那些二道販子的盤剝。我們將擁有小龍蝦這門生意的絕對定價權。不管是咱們自己的連鎖店，還是未來全上海的其他夜市，只要他們想賣高品質的小龍蝦，就必須從我們的冷庫里拿貨！」
「這不是開一家餐館，這是在打造一個行業標準。這是一個上下游通吃的商業帝國！」
陳有雲的話音落下，茶室里只剩下茶水沸騰的聲音。
周龍徹底呆住了。
他夾著雪茄的手指微微發顫。
作為一個自己出來單幹的二代投資人，他聽過無數個創業者畫的餅。
但大部分國內的創業者都只盯著眼前的流量和門店。
而眼前這個只有二十出頭的年輕人，竟然直接越過了所有的餐飲常識。
把目光對準了類似肯德基麥當勞這種餐飲帝國最重要的後端供應鏈。
如果這套模型真的能跑通，那未來這個供應鏈公司的估值，絕對不是幾千萬，而是幾十億，甚至上百億！
「你……你這傢伙……」周龍看著陳有雲的眼神徹底變了。
「呼——」
周龍長長地吐出一口濁氣，將徹底熄滅的雪茄扔進菸灰缸。
他猛地站起身，雙手撐在桌面上，眼神極其熾熱。
周龍極其果斷地伸出右手：「盱眙的這把牌，我跟了！」
「我個人出資兩千萬。前端小龍蝦連鎖店，我占一成。後端的農業冷鏈供應鏈公司，我要三成。所有的日常運營和戰略決策，你陳有雲一個人說了算，我只負責在政府關係、地皮審批和物流渠道上給你開綠燈。」
周龍目光灼灼地盯著陳有云：「這個條件，算不算公平？」
陳有雲沒有猶豫，極其乾脆地伸出手，與周龍的手緊緊地握在了一起。
「成交。」
「合作愉快，妹夫。」周龍咧嘴一笑，極其狡黠地看了一眼旁邊的陳幼英。
陳幼英的臉瞬間紅到了耳根。
「哈哈哈哈！」周龍爽朗地大笑起來，隨即眼神一冷，「既然咱們現在是一條戰壕里的兄弟了。林雄那邊，你要是覺得礙眼，我隨時可以撤資，或者給他上點眼藥。」
「別。」
陳有雲卻極其果斷地抬手拒絕了。
他端起桌上那杯已經有些涼了的大紅袍，一飲而盡。
「周少，商業上的碾壓那是後話。但我陳有雲是個廚子。廚子的恩怨，必須在灶台上解決。」
陳有雲站起身，看著落地窗外繁華的上海灘夜景。
……
當晚，彭浦夜市。
因為比賽的雙晉級熱度，加上「阿良大杯茶」的買一送一活動，排檔的生意好到了近乎瘋狂的地步。
一直到凌晨三點，最後一桌喝得爛醉的客人才相互攙扶著離開。
後廚里，所有人幾乎都累癱了。
尤其是阿良，白天要在奶茶窗口幫忙，晚上又要回後廚顛大勺。
他的兩眼充血，連站著都快睡著了。
「阿良哥，你趕緊去眯一會兒吧，這兒我來收拾。」阿成一邊打著哈欠一邊擦著案板。
「沒事……我把這幾個灶台的天然氣總閥關了就走……」阿良強打著精神，拖著仿佛灌了鉛的雙腿走到最裡面的猛火灶前。
他的右手因為白天高強度的搖茶，此刻已經不受控制地痙攣發抖。
阿良握住那個沉重的生鐵氣閥開關，用力一擰。
「咯吱」一聲。
閥門轉動了九十度，看似已經關到底了。
但因為滿手都是汗水和油污，加上極度的疲勞，阿良的手在最後那半寸的位置打了個滑。
也就是這致命的半寸，閥門並沒有徹底咬死。
危險開始在寂靜的後廚里悄然瀰漫。
阿良根本沒有察覺，他用掛在脖子上的毛巾胡亂抹了一把臉，就搖搖晃晃地走出了後廚。
負責保潔的王翠花，像往常一樣來到後廚。
剛一邁步進去，眉頭就皺了起來。
「怎麼一股子爛蒜頭的臭雞蛋味兒？」
翠花嬸子捂著鼻子嘟囔了一句，便開始收拾後廚的垃圾桶。
但僅僅過了不到十秒鐘，一種強烈的窒息感和極度的眩暈感就猛地衝上了大腦。
「救……救命……」
她張大了嘴巴，卻像一條上了岸的魚一樣，吸不到任何空氣。
王翠花眼前一黑，徹底昏死在了滿是油水的地磚上。
阿成剛剛倒完最後一波垃圾，騎著三輪車回到排檔。
還沒進門就聞到了一股極其刺鼻的煤氣味。
「臥槽！出事了！」
阿成嚇得從三輪車上直接滾了下來，連滾帶爬地沖向後廚。
一腳踹開半掩的後門，一股極其濃烈的煤氣味瞬間撲面而來。
「咳咳咳！有人嗎，有人在裡面嗎？！」
阿成用衣服死死捂住口鼻，強忍著窒息的恐懼衝進後廚。
在微弱的光線下，他一眼就看到了倒在水槽邊，臉色已經因為缺氧而發青的王翠花。
「救人！快來人啊！出人命了！」
阿成拼盡全身的力氣，一把拖住王翠花的胳膊，硬生生把她拖到了外面的巷子裡。
又趕忙衝到後廚把總閥關掉，打開了所有的門窗。
他手忙腳亂地掏出手機，手抖得連按了三次才撥通了120。
緊接著，又撥通了陳有雲的電話。
「周少，你以為我今天來，是找你要錢開飯店的嗎？」陳有雲的眼神瞬間變得極其深遠。
「前端的飯店賺的都是辛苦錢。真正的暴利和護城河，在後端！」
陳有雲極其霸氣地雙手一揮，仿佛將整個長三角的地圖鋪在了茶桌上。
「前端小龍蝦連鎖店的股份，我可以讓。但我拋給你的真正大盤子，是咱們合資，一起做供應鏈！」
「供應鏈？」周龍和陳幼英同時愣住了。
在2008年這個餐飲老闆只顧著炒菜搶客源的年代，供應鏈這個詞還是很新穎的。
「對！後端供應鏈！」陳有雲的語速越來越快。
「我們要去江蘇盱眙，趁著現在那邊的土地和人工極其廉價，咱們合資拿地！不是幾畝，而是成百上千畝！我們要建立全中國第一個標準化的生態小龍蝦養殖基地！」
「不僅要養，還要在產地直接建立大型中央冷鏈倉儲工廠！活蝦打撈上來，液氮極速冷凍，用冷鏈物流車直接配送到長三角的每一個門店！」
陳有雲的眼睛裡燃燒著極其狂熱的野心：「周少，你懂這意味著什麼嗎？這意味著，我們將徹底擺脫批發市場那些二道販子的盤剝。我們將擁有小龍蝦這門生意的絕對定價權。不管是咱們自己的連鎖店，還是未來全上海的其他夜市，只要他們想賣高品質的小龍蝦，就必須從我們的冷庫里拿貨！」
「這不是開一家餐館，這是在打造一個行業標準。這是一個上下游通吃的商業帝國！」
陳有雲的話音落下，茶室里只剩下茶水沸騰的聲音。
周龍徹底呆住了。
他夾著雪茄的手指微微發顫。
作為一個自己出來單幹的二代投資人，他聽過無數個創業者畫的餅。
但大部分國內的創業者都只盯著眼前的流量和門店。
而眼前這個只有二十出頭的年輕人，竟然直接越過了所有的餐飲常識。
把目光對準了類似肯德基麥當勞這種餐飲帝國最重要的後端供應鏈。
如果這套模型真的能跑通，那未來這個供應鏈公司的估值，絕對不是幾千萬，而是幾十億，甚至上百億！
「你……你這傢伙……」周龍看著陳有雲的眼神徹底變了。
「呼——」
周龍長長地吐出一口濁氣，將徹底熄滅的雪茄扔進菸灰缸。
他猛地站起身，雙手撐在桌面上，眼神極其熾熱。
周龍極其果斷地伸出右手：「盱眙的這把牌，我跟了！」
「我個人出資兩千萬。前端小龍蝦連鎖店，我占一成。後端的農業冷鏈供應鏈公司，我要三成。所有的日常運營和戰略決策，你陳有雲一個人說了算，我只負責在政府關係、地皮審批和物流渠道上給你開綠燈。」
周龍目光灼灼地盯著陳有云：「這個條件，算不算公平？」
陳有雲沒有猶豫，極其乾脆地伸出手，與周龍的手緊緊地握在了一起。
「成交。」
「合作愉快，妹夫。」周龍咧嘴一笑，極其狡黠地看了一眼旁邊的陳幼英。
陳幼英的臉瞬間紅到了耳根。
「哈哈哈哈！」周龍爽朗地大笑起來，隨即眼神一冷，「既然咱們現在是一條戰壕里的兄弟了。林雄那邊，你要是覺得礙眼，我隨時可以撤資，或者給他上點眼藥。」
「別。」
陳有雲卻極其果斷地抬手拒絕了。
他端起桌上那杯已經有些涼了的大紅袍，一飲而盡。
「周少，商業上的碾壓那是後話。但我陳有雲是個廚子。廚子的恩怨，必須在灶台上解決。」
陳有雲站起身，看著落地窗外繁華的上海灘夜景。
……
當晚，彭浦夜市。
因為比賽的雙晉級熱度，加上「阿良大杯茶」的買一送一活動，排檔的生意好到了近乎瘋狂的地步。
一直到凌晨三點，最後一桌喝得爛醉的客人才相互攙扶著離開。
後廚里，所有人幾乎都累癱了。
尤其是阿良，白天要在奶茶窗口幫忙，晚上又要回後廚顛大勺。
他的兩眼充血，連站著都快睡著了。
「阿良哥，你趕緊去眯一會兒吧，這兒我來收拾。」阿成一邊打著哈欠一邊擦著案板。
「沒事……我把這幾個灶台的天然氣總閥關了就走……」阿良強打著精神，拖著仿佛灌了鉛的雙腿走到最裡面的猛火灶前。
他的右手因為白天高強度的搖茶，此刻已經不受控制地痙攣發抖。
阿良握住那個沉重的生鐵氣閥開關，用力一擰。
「咯吱」一聲。
閥門轉動了九十度，看似已經關到底了。
但因為滿手都是汗水和油污，加上極度的疲勞，阿良的手在最後那半寸的位置打了個滑。
也就是這致命的半寸，閥門並沒有徹底咬死。
危險開始在寂靜的後廚里悄然瀰漫。
阿良根本沒有察覺，他用掛在脖子上的毛巾胡亂抹了一把臉，就搖搖晃晃地走出了後廚。
負責保潔的王翠花，像往常一樣來到後廚。
剛一邁步進去，眉頭就皺了起來。
「怎麼一股子爛蒜頭的臭雞蛋味兒？」
翠花嬸子捂著鼻子嘟囔了一句，便開始收拾後廚的垃圾桶。
但僅僅過了不到十秒鐘，一種強烈的窒息感和極度的眩暈感就猛地衝上了大腦。
「救……救命……」
她張大了嘴巴，卻像一條上了岸的魚一樣，吸不到任何空氣。
王翠花眼前一黑，徹底昏死在了滿是油水的地磚上。
阿成剛剛倒完最後一波垃圾，騎著三輪車回到排檔。
還沒進門就聞到了一股極其刺鼻的煤氣味。
「臥槽！出事了！」
阿成嚇得從三輪車上直接滾了下來，連滾帶爬地沖向後廚。
一腳踹開半掩的後門，一股極其濃烈的煤氣味瞬間撲面而來。
「咳咳咳！有人嗎，有人在裡面嗎？！」
阿成用衣服死死捂住口鼻，強忍著窒息的恐懼衝進後廚。
在微弱的光線下，他一眼就看到了倒在水槽邊，臉色已經因為缺氧而發青的王翠花。
「救人！快來人啊！出人命了！」
阿成拼盡全身的力氣，一把拖住王翠花的胳膊，硬生生把她拖到了外面的巷子裡。
又趕忙衝到後廚把總閥關掉，打開了所有的門窗。
他手忙腳亂地掏出手機，手抖得連按了三次才撥通了120。
緊接著，又撥通了陳有雲的電話。