第82章：百貨超市（求打賞）
（感謝202306072013334200打賞的1萬點起點幣，感謝這位大大，恭喜您成本書的舵主）
百貨超市是一家大型的綜合性雜貨鋪，各類商品琳琅滿目，集中在一家，日用品，五金工具，各類首飾，米麵糧油，糖醋酒醬油，水果蔬菜，還有各類服裝布匹，鍋碗瓢盆，熟食小吃等。
開超市首先要解決供貨商的問題，能不能按時供貨，貨物質量有擔保。
其次就是資金問題，不過這對張之慶來說都不叫事兒，他現在最不缺的就是錢。
超市的選址，建房和裝修，這些都交由韓掌柜去辦。
現在首先要解決的是供貨商，首先要考慮到的肯定就是自己內部的一些產業，例如皮革商品，棉絨羊絨商品，瓜果蔬菜，熟食肉乾，酒類，飲料，糖果等，還有河套牌的五金工具，搪瓷製品，還有核桃生產的米麵糧油等。
首先要注意，張記商行屬於張之慶的私人產業，而河套牌屬於國營產業，只不過張之慶代為管理而已，兩邊要分開的，雖然河套牌有一些張之慶的乾股，但是大頭還是屬於朝廷和皇家。
說白就是給老朱賺錢的，就是為了治老朱的窮病，別打自己的主意。
這方面張之慶求生欲還是很足的，張之慶知道老朱能活多少年，等洪武20多年的時候，直接潤的，遠遠的，地方都選好了貝加爾湖畔，潤到俄羅斯境內，免得鬧的一個兔死狗烹的下場。
言歸正傳。
張之慶通過張記商行，拉來了一大批的合作商，這些合作商還是很給面子的，畢竟張記商行財大氣粗，出了名的，能有幸跟張記商行合作，對他們來說是一個不錯的攀升機會。
不過找紡織業的合作夥伴，讓張之慶犯了難，來的人太多了，幾乎浙江還有江蘇甚至四川都有人來，思來想去，不可能都要，那就競標吧。
只要質量合格，價格適中，還能按時按點的大規模供貨，但是質量保障不能下降，就可以達到競標的資格。
這些布行為了贏得這次合作機會，通過瘋狂壓價將同行比下去，最後競標成功的也就那麼幾家，比如說來自四川成都專做蜀錦的布商，還有來自南京的幾家，綢緞，素娟，刺繡，宋錦，另外張之慶招聘了大量的秦淮河畔的繡娘，專做定製服裝，就比如說某位達官貴人，要一件滿繡服裝，要求是在衣服上刺繡8萬隻蝙蝠，寓意萬福。
那麼這就可以私人定製，當然價格是高昂的，私人定製專做有錢人，平常百姓肯定是負擔不起的。
最後超市的服務肯定要到位，需要大量僱傭女員工，一方面顏值上面質量要高一些，這樣可以給顧客留下更好的印象，但是從哪兒找這麼多漂亮的女性呢，這年頭女性扎堆的地方，一個就是青樓秦淮河上的花船，要麼就是達官貴人府上的丫鬟，還有就是皇宮裡面的宮女，當然達官貴人和皇宮裡邊的宮女都不考慮，張之慶索性大手一揮，買了一條街的青樓，然後把那些青樓都關了，將那些從事特殊服務行業的女性，全部讓他們從良，顏值較低的擁有一些小問題的，都安排到紡織廠，顏值較高質量較高的，留在超市內部當員工，靠辛苦賺錢不比賣身強嗎。
當然這個時代肯定是比賣身強，但是要放21世紀20年代，那就是反著來，技校，衛校，藝校門口，車頂上有水這種事情常見。
將這些來自青樓的佳人們，拉著培訓一番，就可以上崗了。
當然像這麼大的超市保安是一定要有的，跟京營那邊通通氣，收留一些退下來的老兵，在發揮一些餘熱，這麼大的超市，需要時刻巡查，畢竟這個年代沒有監控，也沒有那麼先進的防盜系統，東西被盜恐怕就是常有的事情了。
最後的最後就是股份問題，張之慶跟老丈人商量了一下，張記商行占股60%，安家占股40%。
當然整個南京城這麼大，除了各城區擁有一座大型百貨商場，其餘的也得弄一些，其餘的一些人口密集的地段，也得有一些中小型分店，這些分店不用去大費周章的自建，只需要盤一下一些店鋪，裝修一下就可以運營起來。
按照張之慶的計劃，先在南京試點，如果收益達到預期，那麼就在。杭州，蘇州，揚州等江南各地方開設分部。
陸陸續續一些中小型分店，開業運行了起來，靠近紫禁城的大型商場工地也已開工了，當然這麼大的動靜，也是轟動了整個南京城。
一些中小店一開業，就有大批慕名而來的人捧場，進去以後貨架上所有的物品都是明碼標價的，當然開業大酬賓全場5折半價，這活張之慶也懂，每一個物品的下面標註著原價，原價的下面是打折後的價錢。
超市中最受歡迎的就是米麵糧油了，米麵並非散裝，都是從大到小包裝好的，每一袋是多少斤，都有標註，當然也賣散裝，這都是根據自己的財力定奪。
今天所有第一時間來捧場的客人，每個人走的時候都會送上一張積分卡，今後如果買夠多少東西，湊夠一定的積分額度，就可以拿積分來兌換自己想要的物品，積分越多東西越貴。
可以說張之慶將後世，超市玩的套路大差不差的還原了下來。
時不時搞個活動，把這些回頭客都拉回來，該送的就送，像什麼熟食類的臨期食品，換上新日期，該送就送。
專門針對那種有占便宜心理的，貪圖小便宜，喜歡受那種小恩小惠的。
這樣一來就可以保持客戶的粘性和依賴度。
超市給人提供了很多的便利，將各行各業的產品都綜合了起來，人們不用像以前那樣，買想要的物品還要去自己找店鋪，如果買的多了，種類繁多，而且店鋪分散，那麼一天下來啥也不用幹了。
時間一晃來，到了除夕夜，最近這些時日，張之慶可謂是跟自己老丈人忙的腳都不沾地了，好不容易將超市運行起來，這才有些閒工夫。
百貨超市是一家大型的綜合性雜貨鋪，各類商品琳琅滿目，集中在一家，日用品，五金工具，各類首飾，米麵糧油，糖醋酒醬油，水果蔬菜，還有各類服裝布匹，鍋碗瓢盆，熟食小吃等。
開超市首先要解決供貨商的問題，能不能按時供貨，貨物質量有擔保。
其次就是資金問題，不過這對張之慶來說都不叫事兒，他現在最不缺的就是錢。
超市的選址，建房和裝修，這些都交由韓掌柜去辦。
現在首先要解決的是供貨商，首先要考慮到的肯定就是自己內部的一些產業，例如皮革商品，棉絨羊絨商品，瓜果蔬菜，熟食肉乾，酒類，飲料，糖果等，還有河套牌的五金工具，搪瓷製品，還有核桃生產的米麵糧油等。
首先要注意，張記商行屬於張之慶的私人產業，而河套牌屬於國營產業，只不過張之慶代為管理而已，兩邊要分開的，雖然河套牌有一些張之慶的乾股，但是大頭還是屬於朝廷和皇家。
說白就是給老朱賺錢的，就是為了治老朱的窮病，別打自己的主意。
這方面張之慶求生欲還是很足的，張之慶知道老朱能活多少年，等洪武20多年的時候，直接潤的，遠遠的，地方都選好了貝加爾湖畔，潤到俄羅斯境內，免得鬧的一個兔死狗烹的下場。
言歸正傳。
張之慶通過張記商行，拉來了一大批的合作商，這些合作商還是很給面子的，畢竟張記商行財大氣粗，出了名的，能有幸跟張記商行合作，對他們來說是一個不錯的攀升機會。
不過找紡織業的合作夥伴，讓張之慶犯了難，來的人太多了，幾乎浙江還有江蘇甚至四川都有人來，思來想去，不可能都要，那就競標吧。
只要質量合格，價格適中，還能按時按點的大規模供貨，但是質量保障不能下降，就可以達到競標的資格。
這些布行為了贏得這次合作機會，通過瘋狂壓價將同行比下去，最後競標成功的也就那麼幾家，比如說來自四川成都專做蜀錦的布商，還有來自南京的幾家，綢緞，素娟，刺繡，宋錦，另外張之慶招聘了大量的秦淮河畔的繡娘，專做定製服裝，就比如說某位達官貴人，要一件滿繡服裝，要求是在衣服上刺繡8萬隻蝙蝠，寓意萬福。
那麼這就可以私人定製，當然價格是高昂的，私人定製專做有錢人，平常百姓肯定是負擔不起的。
最後超市的服務肯定要到位，需要大量僱傭女員工，一方面顏值上面質量要高一些，這樣可以給顧客留下更好的印象，但是從哪兒找這麼多漂亮的女性呢，這年頭女性扎堆的地方，一個就是青樓秦淮河上的花船，要麼就是達官貴人府上的丫鬟，還有就是皇宮裡面的宮女，當然達官貴人和皇宮裡邊的宮女都不考慮，張之慶索性大手一揮，買了一條街的青樓，然後把那些青樓都關了，將那些從事特殊服務行業的女性，全部讓他們從良，顏值較低的擁有一些小問題的，都安排到紡織廠，顏值較高質量較高的，留在超市內部當員工，靠辛苦賺錢不比賣身強嗎。
當然這個時代肯定是比賣身強，但是要放21世紀20年代，那就是反著來，技校，衛校，藝校門口，車頂上有水這種事情常見。
將這些來自青樓的佳人們，拉著培訓一番，就可以上崗了。
當然像這麼大的超市保安是一定要有的，跟京營那邊通通氣，收留一些退下來的老兵，在發揮一些餘熱，這麼大的超市，需要時刻巡查，畢竟這個年代沒有監控，也沒有那麼先進的防盜系統，東西被盜恐怕就是常有的事情了。
最後的最後就是股份問題，張之慶跟老丈人商量了一下，張記商行占股60%，安家占股40%。
當然整個南京城這麼大，除了各城區擁有一座大型百貨商場，其餘的也得弄一些，其餘的一些人口密集的地段，也得有一些中小型分店，這些分店不用去大費周章的自建，只需要盤一下一些店鋪，裝修一下就可以運營起來。
按照張之慶的計劃，先在南京試點，如果收益達到預期，那麼就在。杭州，蘇州，揚州等江南各地方開設分部。
陸陸續續一些中小型分店，開業運行了起來，靠近紫禁城的大型商場工地也已開工了，當然這麼大的動靜，也是轟動了整個南京城。
一些中小店一開業，就有大批慕名而來的人捧場，進去以後貨架上所有的物品都是明碼標價的，當然開業大酬賓全場5折半價，這活張之慶也懂，每一個物品的下面標註著原價，原價的下面是打折後的價錢。
超市中最受歡迎的就是米麵糧油了，米麵並非散裝，都是從大到小包裝好的，每一袋是多少斤，都有標註，當然也賣散裝，這都是根據自己的財力定奪。
今天所有第一時間來捧場的客人，每個人走的時候都會送上一張積分卡，今後如果買夠多少東西，湊夠一定的積分額度，就可以拿積分來兌換自己想要的物品，積分越多東西越貴。
可以說張之慶將後世，超市玩的套路大差不差的還原了下來。
時不時搞個活動，把這些回頭客都拉回來，該送的就送，像什麼熟食類的臨期食品，換上新日期，該送就送。
專門針對那種有占便宜心理的，貪圖小便宜，喜歡受那種小恩小惠的。
這樣一來就可以保持客戶的粘性和依賴度。
超市給人提供了很多的便利，將各行各業的產品都綜合了起來，人們不用像以前那樣，買想要的物品還要去自己找店鋪，如果買的多了，種類繁多，而且店鋪分散，那麼一天下來啥也不用幹了。
時間一晃來，到了除夕夜，最近這些時日，張之慶可謂是跟自己老丈人忙的腳都不沾地了，好不容易將超市運行起來，這才有些閒工夫。