第129章：大哥
帶著佟雪看過電影，林衛東跑去菜市場，買了土豆和豬肉。
豬肉，他買了整整五斤！
辣椒也買了不少，價格稍貴一點，倒也還好。
兜里揣著關場長和徐則給的八百塊錢，林衛東心裡一點不帶慌的。
回到家，看著林衛東拎著那一大堆豬肉，佟雪滿臉笑意。
「怎麼買這麼多豬肉，今中午吃什麼啊？」
「辣椒炒肉，紅燒肉，乾鍋土豆片！」
「好！我愛吃土豆！」
佟雪激動地湊過去，先是一把抱住林衛東，緊接著，接過食材，前去清理。
他林大廚怎麼能幹打荷的活呢？
林衛東笑著，開始做飯。
紅燒肉，其實，用新鮮肉做就一點難度都沒有。
無非，就是按照嗜吃的蘇大學士的格言，慢著火，少著水，多加醬油，咕嘟咕嘟。
用旺火鐵鍋燒出來的紅燒肉根本不會油膩。
辣椒炒肉，借著柴火灶台大鐵鍋，將肉切小塊，肥肉煸油，再放瘦肉，放入佟雪洗好切好的辣椒絲，多炒一會，炒的辣椒都軟趴趴的，佟雪喜歡吃這種爛糊菜，她說，這樣更進鹽味。
「你幹嘛炒這麼大一鍋呀？」
「我這邊款子結了，要趕緊去林場採購新的木材作為原材料，還要幫著大姑父搬家，我擔心，還會有別的事拖累我。那樣的話，我忙不過來，可能就過不來。」
「我多做一些，你省著點吃，這樣，就能吃到我下次見你。」
林衛東笑著說道，佟雪一句話沒說，只是走過來，摟住他的腰。
「等我回校，問問老師，我想結婚需要做些什麼……」
「你不要被感情沖昏了頭腦哇。」
說著話，林衛東輕輕摸著佟雪柔順的頭髮。
「反正，我是了解那位烽火戲諸侯的皇帝感受了！」
佟雪呵呵笑著說道，林衛東搖搖頭。
奇了怪了，怎麼感覺他倆這位置有點不對勁。
似乎，有點反了呢？
土豆削皮，切開成片，要厚一點，避免破碎。
鍋里放水，水開下土豆片，只要一變色，立馬撈出來。
放涼後，放入澱粉拌勻。
鍋中下入寬油，六七成熱下土豆。
「這些炸完的油還能用的，是乾淨油！」
「因為澱粉有絮凝作用？」
「嗯，應該是那個原理吧。」
林衛東呵呵笑著，佟雪看著那一大盆土豆片，笑得很傻。
肉片下鍋，炒出豬油，放入干辣椒，加點水，方便調味。
是的，如果直接在土豆片上放鹽，那土豆片本就是實體，又不化鹽，就容易出現咸一塊淡一塊。
但，只要稍稍有點水，就能避免這個情況。
沒錯，這還是大名鼎鼎的隨五百小妙招！
等味道調好，下土豆片，拌勻，下辣椒麵，干炒一頓，盛出來。
本來是要加芹菜和蒜苗的，可惜沒有，但就這樣，佟雪也很喜歡吃啦！
「嗯，你回頭可以拿他當做零食，但現在先吃飯吧！」
林衛東趕忙制止了再度出爪的佟雪，佟雪笑得很抱歉。
吃過飯，睡過午覺，下午起來的時候，倆人纏綿半天。
按理來說，林衛東作為正宗老爺們，向來賊厭煩小情侶之間，這種纏綿！
但，佟雪真滴很香啊！
「越過山丘，雖然已白了頭！」
「喋喋不休，時不我予的哀愁……」
不知怎的，有感而發！
唱著那首熟悉的山丘，林衛東朝著家的方向大步走去。
李宗盛，雖說是個花心大蘿蔔。
可該說不說，這歌，真踏馬讓老爺們深有同感！
唱著唱著，回了家。
大哥坐在前院磨盤上，似乎，在等人。
「喲，大哥，等啥呢？」
「啊！等你！」
林衛國笑著站起身來，來到林衛東面前，猶猶豫豫，半天，愣是一個字沒憋出來。
你讓大哥給你掏心掏肺，只要他有！
但，你讓他求你辦個事，他真張不開這個嘴！
看出這一點，林衛東搖搖頭。
「咋的，是工作有啥事啊？哎呀，不惜得干那破活吧！你弟我廠子開起來了，你啥時候直接來我這兒呢，我讓你當車間主任！」
「啊不！副廠長都行啊！」
這話一出，林衛東還沒說啥，林衛國滿臉震驚！
就連大嫂，其實也只是看著林余樂和徐浩，倆人跟著林衛東，賣了次摩絲，就一人得了一百塊錢，看著是真眼紅！
可實際上呢？
無論是大嫂，還是大哥，亦或者是老林家所有人，都不知道林衛東在外頭幹啥。
至於姥爺，姥爺常常掛在嘴邊一句話。
事以密成，語以泄敗！
他更不會招搖地通知別人，林衛東都在幹什麼。
哪怕是自己人他也不告訴！
老一輩革命戰士的保密能力，那不是開玩笑的！
於是乎，林衛東這才反應過來，全家上下，竟無一人知道他在幹啥。
「那什麼，我不之前說過嗎，要給咱爹娘，還有你這邊房子，推倒了重蓋，咱要蓋大瓦房嘛……」
「啊？你什麼時候說過的？」
大哥聞言愣在那，皺皺眉頭。
「那，那得花多少錢啊？」
「哎喲，得兩個吧，不要緊，我有錢，不，我很快就能賺到錢！這個月，洪剛哥就得給我六七百呢，我這兜里……」
說著話，林衛東掏出來七百多塊。
「我這還有七百多，就能買十來方木料，下個月賺個四五千應該問題不大……」
「……」
林衛國掙扎半天，愣是不知道該怎麼說。
林衛東也撓撓頭。
「哎呀，算了，我從頭跟你說吧，這麼說你也聽不懂。」
林衛國點點頭，聽著林衛東開始白話。
從帶著大姑父和他哥（也就是大伯）去往林場開始。
再到去油漆廠買來廉價油漆，再到使用質量超好用的好木料，再到那三包政策。
準確地說，得是兩包。
但相較於當下百貨商廈的一錘子買賣。
這兩包政策，就是他林衛東產業的護城河之一呀！
另一條護城河，則是有關產業歸屬。
林場，想要奪了他的買賣，自己首先就要改制度。
要不然，就憑著林衛東那一個按件算錢，一件十塊，那大姑父就不努努力，一個月掙得也比關場長多。
在官家，掙得比領導多，你想幹什麼呀？
他不這麼做，干拿。
技術工人拿不到林衛東時期的好待遇。
那林衛東只需要登高，振臂一呼，就能迅速拉出一支隊伍，開辦新的工廠。
關場長除了一個本來就有的空殼子廠房外，他啥也撈不著！
關場長並不介意這個事，他的本意是給林場木材找到出處，確保銷售渠道穩定。
至於林場盈不盈利、盈利多少。
哎喲，這就不是老關該想的事！
他的職責，只有一條，維穩！
賣不出去木材，人心浮動，這人心散了，隊伍就不好帶了！
這賣出去了，獎金能發下去，一切也就都好說了！
那林場多賺少賺，也不太影響關場長的十三級半工資啊！
聽著林衛東在那手舞足蹈的說著話，林衛國眼睛，逐漸地，越來越亮。
不是因為他覺得，自己這請求一定會被林衛東應允。
而是他發自內心覺得，自家弟弟，終於長大了！
他，比我強啊！
就說這天下總沒有白念的書嘛！
豬肉，他買了整整五斤！
辣椒也買了不少，價格稍貴一點，倒也還好。
兜里揣著關場長和徐則給的八百塊錢，林衛東心裡一點不帶慌的。
回到家，看著林衛東拎著那一大堆豬肉，佟雪滿臉笑意。
「怎麼買這麼多豬肉，今中午吃什麼啊？」
「辣椒炒肉，紅燒肉，乾鍋土豆片！」
「好！我愛吃土豆！」
佟雪激動地湊過去，先是一把抱住林衛東，緊接著，接過食材，前去清理。
他林大廚怎麼能幹打荷的活呢？
林衛東笑著，開始做飯。
紅燒肉，其實，用新鮮肉做就一點難度都沒有。
無非，就是按照嗜吃的蘇大學士的格言，慢著火，少著水，多加醬油，咕嘟咕嘟。
用旺火鐵鍋燒出來的紅燒肉根本不會油膩。
辣椒炒肉，借著柴火灶台大鐵鍋，將肉切小塊，肥肉煸油，再放瘦肉，放入佟雪洗好切好的辣椒絲，多炒一會，炒的辣椒都軟趴趴的，佟雪喜歡吃這種爛糊菜，她說，這樣更進鹽味。
「你幹嘛炒這麼大一鍋呀？」
「我這邊款子結了，要趕緊去林場採購新的木材作為原材料，還要幫著大姑父搬家，我擔心，還會有別的事拖累我。那樣的話，我忙不過來，可能就過不來。」
「我多做一些，你省著點吃，這樣，就能吃到我下次見你。」
林衛東笑著說道，佟雪一句話沒說，只是走過來，摟住他的腰。
「等我回校，問問老師，我想結婚需要做些什麼……」
「你不要被感情沖昏了頭腦哇。」
說著話，林衛東輕輕摸著佟雪柔順的頭髮。
「反正，我是了解那位烽火戲諸侯的皇帝感受了！」
佟雪呵呵笑著說道，林衛東搖搖頭。
奇了怪了，怎麼感覺他倆這位置有點不對勁。
似乎，有點反了呢？
土豆削皮，切開成片，要厚一點，避免破碎。
鍋里放水，水開下土豆片，只要一變色，立馬撈出來。
放涼後，放入澱粉拌勻。
鍋中下入寬油，六七成熱下土豆。
「這些炸完的油還能用的，是乾淨油！」
「因為澱粉有絮凝作用？」
「嗯，應該是那個原理吧。」
林衛東呵呵笑著，佟雪看著那一大盆土豆片，笑得很傻。
肉片下鍋，炒出豬油，放入干辣椒，加點水，方便調味。
是的，如果直接在土豆片上放鹽，那土豆片本就是實體，又不化鹽，就容易出現咸一塊淡一塊。
但，只要稍稍有點水，就能避免這個情況。
沒錯，這還是大名鼎鼎的隨五百小妙招！
等味道調好，下土豆片，拌勻，下辣椒麵，干炒一頓，盛出來。
本來是要加芹菜和蒜苗的，可惜沒有，但就這樣，佟雪也很喜歡吃啦！
「嗯，你回頭可以拿他當做零食，但現在先吃飯吧！」
林衛東趕忙制止了再度出爪的佟雪，佟雪笑得很抱歉。
吃過飯，睡過午覺，下午起來的時候，倆人纏綿半天。
按理來說，林衛東作為正宗老爺們，向來賊厭煩小情侶之間，這種纏綿！
但，佟雪真滴很香啊！
「越過山丘，雖然已白了頭！」
「喋喋不休，時不我予的哀愁……」
不知怎的，有感而發！
唱著那首熟悉的山丘，林衛東朝著家的方向大步走去。
李宗盛，雖說是個花心大蘿蔔。
可該說不說，這歌，真踏馬讓老爺們深有同感！
唱著唱著，回了家。
大哥坐在前院磨盤上，似乎，在等人。
「喲，大哥，等啥呢？」
「啊！等你！」
林衛國笑著站起身來，來到林衛東面前，猶猶豫豫，半天，愣是一個字沒憋出來。
你讓大哥給你掏心掏肺，只要他有！
但，你讓他求你辦個事，他真張不開這個嘴！
看出這一點，林衛東搖搖頭。
「咋的，是工作有啥事啊？哎呀，不惜得干那破活吧！你弟我廠子開起來了，你啥時候直接來我這兒呢，我讓你當車間主任！」
「啊不！副廠長都行啊！」
這話一出，林衛東還沒說啥，林衛國滿臉震驚！
就連大嫂，其實也只是看著林余樂和徐浩，倆人跟著林衛東，賣了次摩絲，就一人得了一百塊錢，看著是真眼紅！
可實際上呢？
無論是大嫂，還是大哥，亦或者是老林家所有人，都不知道林衛東在外頭幹啥。
至於姥爺，姥爺常常掛在嘴邊一句話。
事以密成，語以泄敗！
他更不會招搖地通知別人，林衛東都在幹什麼。
哪怕是自己人他也不告訴！
老一輩革命戰士的保密能力，那不是開玩笑的！
於是乎，林衛東這才反應過來，全家上下，竟無一人知道他在幹啥。
「那什麼，我不之前說過嗎，要給咱爹娘，還有你這邊房子，推倒了重蓋，咱要蓋大瓦房嘛……」
「啊？你什麼時候說過的？」
大哥聞言愣在那，皺皺眉頭。
「那，那得花多少錢啊？」
「哎喲，得兩個吧，不要緊，我有錢，不，我很快就能賺到錢！這個月，洪剛哥就得給我六七百呢，我這兜里……」
說著話，林衛東掏出來七百多塊。
「我這還有七百多，就能買十來方木料，下個月賺個四五千應該問題不大……」
「……」
林衛國掙扎半天，愣是不知道該怎麼說。
林衛東也撓撓頭。
「哎呀，算了，我從頭跟你說吧，這麼說你也聽不懂。」
林衛國點點頭，聽著林衛東開始白話。
從帶著大姑父和他哥（也就是大伯）去往林場開始。
再到去油漆廠買來廉價油漆，再到使用質量超好用的好木料，再到那三包政策。
準確地說，得是兩包。
但相較於當下百貨商廈的一錘子買賣。
這兩包政策，就是他林衛東產業的護城河之一呀！
另一條護城河，則是有關產業歸屬。
林場，想要奪了他的買賣，自己首先就要改制度。
要不然，就憑著林衛東那一個按件算錢，一件十塊，那大姑父就不努努力，一個月掙得也比關場長多。
在官家，掙得比領導多，你想幹什麼呀？
他不這麼做，干拿。
技術工人拿不到林衛東時期的好待遇。
那林衛東只需要登高，振臂一呼，就能迅速拉出一支隊伍，開辦新的工廠。
關場長除了一個本來就有的空殼子廠房外，他啥也撈不著！
關場長並不介意這個事，他的本意是給林場木材找到出處，確保銷售渠道穩定。
至於林場盈不盈利、盈利多少。
哎喲，這就不是老關該想的事！
他的職責，只有一條，維穩！
賣不出去木材，人心浮動，這人心散了，隊伍就不好帶了！
這賣出去了，獎金能發下去，一切也就都好說了！
那林場多賺少賺，也不太影響關場長的十三級半工資啊！
聽著林衛東在那手舞足蹈的說著話，林衛國眼睛，逐漸地，越來越亮。
不是因為他覺得，自己這請求一定會被林衛東應允。
而是他發自內心覺得，自家弟弟，終於長大了！
他，比我強啊！
就說這天下總沒有白念的書嘛！