第102章 正式營業【求追讀，月票】
五月一日，勞動節。
勞動人民放假。
但一些特殊行業，特殊部門的人員，卻依然還要堅守在自己的工作崗位上。
這其中就包括醫院。
而這一天。
也是二院小超市開業的日子。
思來想去。
林深最終還是沒選擇「倉買」這種功利化的店名，而是改用了更加洋氣一些的「超市」。
然後開業也沒整什麼剪裁，擺花籃和放鞭炮。
畢竟是在醫院裡面。
還是要以不影響正常秩序為第一要務。
此前。
裝修布置，貨品陳列以及人員招聘與培訓，都已經全部完成。
此事林松江和李美娟都很上心。
尤其在招聘和培訓上。
李美娟更是拿出了十二分的本事。
再結合林深制定的培訓計劃。
在短時間內，就把幾名從職工家屬中，招聘來的員工培訓到位。
這些人里。
既有所謂的「醫二代」。
如先前打牌被抓的那個女孩，和心外葉主任家的小兒子。
也有普通醫護人員，乃至二線職工家的孩子。
原則只有一條。
不看身份背景，只看合不合適。
這也是林深著重強調的點。
不能讓人感到不公。
否則這店就白開了。
上午九點。
小超市正式開門。
櫃檯後的三名女收銀員，還有在貨架區來回溜達，負責理貨併兼職導購的男員工，全都各就各位。
他們穿著統一的時髦工裝，頭戴時下還不多見的鴨舌帽。
精神飽滿。
只待有顧客上門就開始提供服務。
這個時間段。
正是醫院裡一天當中最忙碌的時間。
門診樓到處都充斥著趕早來看病的患者和陪同家屬。
因此才一開門。
就有見到招牌的人湊過來看「西洋景」，其中也不乏真有購物需求的顧客。
「您好，請問要點什麼？」
見有客人進門。
收銀員中一個梳著齊耳短髮的姑娘，就立刻熱情的主動招呼。
這也是培訓的一環。
見到客人必須主動搭話，但絕對不能說「歡迎光臨」。
畢竟這是在醫院裡。
你歡迎人家沒事往醫院跑算怎麼回事？
對方不在意也就算了。
但遇上那種愛較真的犟種，就會惹出不必要的麻煩。
「你們這是……小賣部，賣東西的？」
來人有些不太確定地詢問。
雖然店裡擺著的，都是一些常見的食品日用。
但他從未見過這種新穎的超市形式。
心裡就不自覺有些發怵。
在這人身後，還跟著幾個不知是也要買東西，還是看熱鬧的男女。
叫蘇鳴的短髮姑娘便向眾人介紹。
「是小賣部，只是形式有點不一樣，幾位可以到貨架那邊自己選購，有什麼不明白的，那邊也有導購員幫忙講解。」
說完這番話。
蘇鳴見幾人還有些猶豫。
便又補充。
「不買也沒關係，進裡面看看，我們這也是剛開業，大家幫忙捧個人場也挺好的。
而且店裡東西比外頭的都要便宜。」
「嘿，這可真是稀罕了哈。」
最先進來那人不禁莞爾。
後面幾人當中。
就有那愛顯擺的，見人越聚越多，便人來瘋似的也幫忙解說。
「不懂了吧，這叫超市，電視機裡頭都演過，外國那邊可流行這東西了。」
「是麼，那我可得瞅瞅。」
「一起一起，咱也享受一把洋事。」
「快點進，別堵門啊……」
整明白是怎麼回事之後。
眾人就七嘴八舌的開始議論起來，同時紛紛往店裡邊走。
這時候。
陳列區的幾名男員工則早已經嚴陣以待。
一邊幫忙介紹各類商品。
同時眼睛也都跟安了雷達似的，小心盯著看有沒有人順手牽羊。
還好。
起碼最先進來的這波人，都是看熱鬧或真想買貨的。
不管是圖新鮮，還是真有問題。
這些人每每自己拿起一件商品，都要找旁邊的導購員問上兩句。
有的人開始還不太習慣。
畢竟以往買東西，都只要說個名就行。
拿貨什麼的都是營業員負責。
這種自己挑選，不想要了還能直接放回去的事，大家都是頭回遇上。
李美娟站在一邊。
見有人拿起又放下，放下又再拿起的反覆試探。
心裡就忍不住一陣好笑。
都是同樣經歷過來的。
她可太清楚這人想要試探幹什麼了。
因為這事如果發生在其他商場或者小賣店。
那保準會換來營業員的大聲斥責。
甚至脾氣不好的還會罵兩聲。
像什麼「不買別碰啊」「有病吧你，來回來去折騰啥呢」以及「你是不是想偷東西？」
而自家小超市這邊，卻不會發生這樣的事情。
這也是林深特意交代過的。
不說服務態度。
只說超市這種模式，就是要儘可能讓顧客感受到自由。
別說在貨架旁邊糾結。
就算把東西拿到收銀台，又臨時不想要了也沒關係。
工作人員必須笑臉相迎。
不能表現出任何不滿。
而這也是要多配幾個理貨員的原因。
漸漸的。
最先進來的那一批人，在工作人員耐心的講解下，已經適應了這種全新的購物方式。
並且還主動和後進來的人傳授經驗。
這本就沒什麼難的，還更加舒服自由。
於是一些原本並無需求，只是來看熱鬧的人，最後也都試著買了點小東西。
然後收銀台那邊就排起了長龍。
這才是整個銷售過程中，壓力最大的，也最考驗培訓效果的一環。
李美娟不得不從旁盯著。
但在出問題之前，卻不打算親自上手。
三個姑娘也都是一臉嚴肅。
但因為之前培訓的到位，再加上三人也學得認真。
倒是沒出現什麼紕漏。
只是動作可能還有些生澀。
問題不大。
「火腿腸七毛，麵包五毛，一共是一塊二。」
「健力寶一塊八，不過您要是給病人喝的話，我們這邊不建議買，病人最好還是喝白開水。」
「這是找您的零錢，東西請拿好。」
「這個盆……小宋你幫我查下，編號3102……」
面對不同顧客的問題。
收銀員姑娘都能給出正確的解答。
這同樣也是培訓的一環。
就比如有個客人要買健力寶，可對方戴著口罩還不停咳嗽，蘇鳴便建議對方換白開水。
而且還不忘給指了下門診大廳開水桶的位置。
然後又從台子下，給對方拿了個塑料杯。
不是後世那種一次性杯子。
而是如今飯店裡常見，那種代替玻璃杯的塑料酒杯。
目前一次性紙杯還很難買到。
但當初預想到這種情況的時候。
林深就曾和爸媽說過。
眼下這種塑料杯雖然價格要稍微貴點，但也要準備一些，方便有人拿起接白開水喝。
如此雖然會增加營業成本。
但卻能體現出人文關懷。
反正自家又不指望這個店掙錢。
倒不如就把能想到的細節都服務周到。
如此也能建立口碑。
總之。
小超市開起來之後，掙錢什麼的都還是次要，主要是得時刻牢記這是在醫院裡面。
一定要和外頭的那些歪瓜裂棗進行區分。
把「服務意識」這四個字，從一開始，就深深刻在每個人的骨子裡面。
而方才的這一幕。
連李美娟都沒能發現。
正好就被一群剛來到門口的醫院領導給看了個正著。
勞動人民放假。
但一些特殊行業，特殊部門的人員，卻依然還要堅守在自己的工作崗位上。
這其中就包括醫院。
而這一天。
也是二院小超市開業的日子。
思來想去。
林深最終還是沒選擇「倉買」這種功利化的店名，而是改用了更加洋氣一些的「超市」。
然後開業也沒整什麼剪裁，擺花籃和放鞭炮。
畢竟是在醫院裡面。
還是要以不影響正常秩序為第一要務。
此前。
裝修布置，貨品陳列以及人員招聘與培訓，都已經全部完成。
此事林松江和李美娟都很上心。
尤其在招聘和培訓上。
李美娟更是拿出了十二分的本事。
再結合林深制定的培訓計劃。
在短時間內，就把幾名從職工家屬中，招聘來的員工培訓到位。
這些人里。
既有所謂的「醫二代」。
如先前打牌被抓的那個女孩，和心外葉主任家的小兒子。
也有普通醫護人員，乃至二線職工家的孩子。
原則只有一條。
不看身份背景，只看合不合適。
這也是林深著重強調的點。
不能讓人感到不公。
否則這店就白開了。
上午九點。
小超市正式開門。
櫃檯後的三名女收銀員，還有在貨架區來回溜達，負責理貨併兼職導購的男員工，全都各就各位。
他們穿著統一的時髦工裝，頭戴時下還不多見的鴨舌帽。
精神飽滿。
只待有顧客上門就開始提供服務。
這個時間段。
正是醫院裡一天當中最忙碌的時間。
門診樓到處都充斥著趕早來看病的患者和陪同家屬。
因此才一開門。
就有見到招牌的人湊過來看「西洋景」，其中也不乏真有購物需求的顧客。
「您好，請問要點什麼？」
見有客人進門。
收銀員中一個梳著齊耳短髮的姑娘，就立刻熱情的主動招呼。
這也是培訓的一環。
見到客人必須主動搭話，但絕對不能說「歡迎光臨」。
畢竟這是在醫院裡。
你歡迎人家沒事往醫院跑算怎麼回事？
對方不在意也就算了。
但遇上那種愛較真的犟種，就會惹出不必要的麻煩。
「你們這是……小賣部，賣東西的？」
來人有些不太確定地詢問。
雖然店裡擺著的，都是一些常見的食品日用。
但他從未見過這種新穎的超市形式。
心裡就不自覺有些發怵。
在這人身後，還跟著幾個不知是也要買東西，還是看熱鬧的男女。
叫蘇鳴的短髮姑娘便向眾人介紹。
「是小賣部，只是形式有點不一樣，幾位可以到貨架那邊自己選購，有什麼不明白的，那邊也有導購員幫忙講解。」
說完這番話。
蘇鳴見幾人還有些猶豫。
便又補充。
「不買也沒關係，進裡面看看，我們這也是剛開業，大家幫忙捧個人場也挺好的。
而且店裡東西比外頭的都要便宜。」
「嘿，這可真是稀罕了哈。」
最先進來那人不禁莞爾。
後面幾人當中。
就有那愛顯擺的，見人越聚越多，便人來瘋似的也幫忙解說。
「不懂了吧，這叫超市，電視機裡頭都演過，外國那邊可流行這東西了。」
「是麼，那我可得瞅瞅。」
「一起一起，咱也享受一把洋事。」
「快點進，別堵門啊……」
整明白是怎麼回事之後。
眾人就七嘴八舌的開始議論起來，同時紛紛往店裡邊走。
這時候。
陳列區的幾名男員工則早已經嚴陣以待。
一邊幫忙介紹各類商品。
同時眼睛也都跟安了雷達似的，小心盯著看有沒有人順手牽羊。
還好。
起碼最先進來的這波人，都是看熱鬧或真想買貨的。
不管是圖新鮮，還是真有問題。
這些人每每自己拿起一件商品，都要找旁邊的導購員問上兩句。
有的人開始還不太習慣。
畢竟以往買東西，都只要說個名就行。
拿貨什麼的都是營業員負責。
這種自己挑選，不想要了還能直接放回去的事，大家都是頭回遇上。
李美娟站在一邊。
見有人拿起又放下，放下又再拿起的反覆試探。
心裡就忍不住一陣好笑。
都是同樣經歷過來的。
她可太清楚這人想要試探幹什麼了。
因為這事如果發生在其他商場或者小賣店。
那保準會換來營業員的大聲斥責。
甚至脾氣不好的還會罵兩聲。
像什麼「不買別碰啊」「有病吧你，來回來去折騰啥呢」以及「你是不是想偷東西？」
而自家小超市這邊，卻不會發生這樣的事情。
這也是林深特意交代過的。
不說服務態度。
只說超市這種模式，就是要儘可能讓顧客感受到自由。
別說在貨架旁邊糾結。
就算把東西拿到收銀台，又臨時不想要了也沒關係。
工作人員必須笑臉相迎。
不能表現出任何不滿。
而這也是要多配幾個理貨員的原因。
漸漸的。
最先進來的那一批人，在工作人員耐心的講解下，已經適應了這種全新的購物方式。
並且還主動和後進來的人傳授經驗。
這本就沒什麼難的，還更加舒服自由。
於是一些原本並無需求，只是來看熱鬧的人，最後也都試著買了點小東西。
然後收銀台那邊就排起了長龍。
這才是整個銷售過程中，壓力最大的，也最考驗培訓效果的一環。
李美娟不得不從旁盯著。
但在出問題之前，卻不打算親自上手。
三個姑娘也都是一臉嚴肅。
但因為之前培訓的到位，再加上三人也學得認真。
倒是沒出現什麼紕漏。
只是動作可能還有些生澀。
問題不大。
「火腿腸七毛，麵包五毛，一共是一塊二。」
「健力寶一塊八，不過您要是給病人喝的話，我們這邊不建議買，病人最好還是喝白開水。」
「這是找您的零錢，東西請拿好。」
「這個盆……小宋你幫我查下，編號3102……」
面對不同顧客的問題。
收銀員姑娘都能給出正確的解答。
這同樣也是培訓的一環。
就比如有個客人要買健力寶，可對方戴著口罩還不停咳嗽，蘇鳴便建議對方換白開水。
而且還不忘給指了下門診大廳開水桶的位置。
然後又從台子下，給對方拿了個塑料杯。
不是後世那種一次性杯子。
而是如今飯店裡常見，那種代替玻璃杯的塑料酒杯。
目前一次性紙杯還很難買到。
但當初預想到這種情況的時候。
林深就曾和爸媽說過。
眼下這種塑料杯雖然價格要稍微貴點，但也要準備一些，方便有人拿起接白開水喝。
如此雖然會增加營業成本。
但卻能體現出人文關懷。
反正自家又不指望這個店掙錢。
倒不如就把能想到的細節都服務周到。
如此也能建立口碑。
總之。
小超市開起來之後，掙錢什麼的都還是次要，主要是得時刻牢記這是在醫院裡面。
一定要和外頭的那些歪瓜裂棗進行區分。
把「服務意識」這四個字，從一開始，就深深刻在每個人的骨子裡面。
而方才的這一幕。
連李美娟都沒能發現。
正好就被一群剛來到門口的醫院領導給看了個正著。