第88章：居不易
他們意外的是就是一些白龍魚服的人物，就如傳說中最好吃的三皇子來的時候，他們東家都沒露過面，這位難道還能比三皇子大不成？
眾人也不敢問，既然東家這樣說了，一時也招呼起來，江鱗還懵著呢就被拉進了包廂落了座，看著眼前熟悉又有些陌生的一切，分明是照著賈家的裝潢來的，再看看眼前上來的一排排菜系，江鱗眨巴了兩下眼睛，越發有些迷惑的看向坐在自己身邊的白有德。
白有德一招手，幾個小二走進來，捧著各色的水晶酒瓶和杯子，白有德笑著對江鱗招呼道：「恩公，您看，咱們是中的還是洋的？論中的，我這兒是山東的秋露白、冀州的老白乾、金華的東陽酒、貴州華茅，姚子雪曲，瀘州老窖。」
「洋的我這兒有拂朗察（法國）來的紅葡萄酒，愔厄利亞（英國）的威士忌，意大里亞的、百爾入革（比利時）的……」
江鱗急忙的擺手：「喝茶，喝茶就行……」
「好嘞！」
白有德轉頭吩咐道：「給我沏上剛到的那個六安瓜片！」
江鱗怔怔的看著白有德，直到白有德吩咐下去了，轉頭看向江鱗：「您看這樣安排成麼？」
江鱗一時間還尚不能把之前那個形容猥瑣欺下媚上的白有德和眼前這個侃侃而談的有聞之士聯繫到一起，因此未免有些失笑的搖搖頭：「你如今是真發達了。」
白有德急忙的就是笑著給江鱗擺上碗筷：「承蒙了您的指點，不然焉有我白有德今日啊！」
說著白有德這才是跟江鱗講起了這些年來的遭遇，卻也真算得上是奇遇了。
卻原來當初白有德險些受江鱗的胯下之辱後，回家整宿整宿的睡不著，腦子裡全是江鱗的那些話，越想越覺得江鱗說的有道理！
自己也是個堂堂的七尺男兒，大半輩子卻全都用在侍奉人身上，還沾沾自喜，自以為拉著賈家的虎皮做一個賈家的門前犬還自以為高人一等：「如今想來還真是臉紅心臊！」
白有德對江鱗擺擺手，隨後笑道：「也是您這麼一點撥，我痛定思痛的想了又想，這才是下了決心，先是跟人讀了兩年書，後來尋摸了一下，這些年來我在榮府當差也有些家資，又找人拆借了些，開了這家酒樓。」
白有德笑著道：「我思量來思量去，京中的這些酒樓而言，大多數都是徒有其表，真正做到頂尖的，也是靠著老字號的口碑和家傳下來的手藝，這些我都沒有，但是做生意不就是人有我無，我有人無麼？我有的這些，就是從賈家學來的這些個富貴人家的玩意兒。」
「我便想著怎麼把這些東西全都加進酒樓來，不光是那些名貴的菜，還有從進樓到吃飽了出去，我都要讓我的食客體驗到真正的富貴味道，甚至是要比賈家做的還好！我真正賣的，實則是這個。」
白有德說著便是對江鱗比劃道：「你看著我這酒樓里的人不多，實則這是我故意為之，只有在本店用過飯的老客，才能帶新客，老客消費不多的，只有堂前的大廳散座，只有消費了多少銀子，才夠格上我這包間兒！」
「那些老字號，靠著的是口碑和手藝，我靠著的就是人的虛榮和新奇，您也看著了，這各色兩洋的東西，向來都是先到碼頭還沒等貨商來，人家就先來給我送上一份兒，甭管是東瀛的還是南洋的，便是西洋歐羅巴的新奇物事，只要您有錢，我就能給您淘來！」
白有德捂著嘴對江鱗嘿嘿一笑：「當然了，京城大居不易，這也都是各色打點，白道黑道都有幾分面子的緣故。」
江鱗聽的不禁有些咋舌，此前倒是他鼠目寸光了，總覺得古人知道個屁的營銷，結果沒想到，白有德這個古人不僅會玩飢餓營銷和會員制，甚至是玩的比他這個現代人還溜……
只能說人還是不能太自大，自以為是現代人就見多識廣信息量爆炸，實則人家古人時間慢反倒是有功夫一門心思的只鑽研這一項，未必是比你一個現代普通人差了……
江鱗隨後便是笑著緩緩點頭道：「佩服，佩服！白總管如今是功成名就了，只是和我沒什麼干係，全賴您自己敢打敢闖，說實在的，小弟佩服。」
江鱗發自內心的對白有德拱拱手，白有德連忙的按住江鱗的手：「若無貴人點撥，我白有德這一輩子也不過就是個門前犬罷了，不怕您笑話，前幾日榮府的寶二爺來了，我還尋思多少是舊主該上去說說話，誰知兩三句下來，人家竟是名兒也沒聽過我的！」
江鱗和白有德都是失笑搖頭，隨後白有德正色的看著江鱗道：「如今雖是看著成了，可我也知道，我只是個小小的飯館老闆，算不得什麼大人物，不過，卻也不準備再攀附這些人了，反倒是恩公……」
江鱗連忙擺手：「不必恩公恩公的叫我，我實不曾有什麼恩與你，你便叫我一聲鱗哥兒罷。」
「那怎麼成！」
白有德有些急了，思索了下道：「這樣，我還是叫您……江小爺。」
江鱗無奈，也只能是由得他了，白有德緊接著對江鱗道：「這酒樓，算起來若是沒您，也不會有了，故而您若是不嫌棄，我給您做個總帳，這酒樓和一併家私，就託付給您了！」
江鱗聞言就是一陣古怪的看著白有德，白有德則是有些坦蕩的拱手：「句句皆是心裡話！」
說著白有德便是急忙道：「江小爺，我這些年來也常常想起您，越是琢磨，越覺得您非池中之物啊，小小年紀就能說出如此振聾發聵的話，要是您來帶著我們做，保管兒的能做的更大！」
說著白有德又是上前輕聲對江鱗道：「兄弟不才，實則背後有些……漕幫和紅紈的背景，要是您來帶著咱們，定能成大事兒！」
江鱗其實也沒多意外，白有德說的簡略，但是實際上能在京城開飯館的，白道倒是其次了，肯定是有黑的背景！
眾人也不敢問，既然東家這樣說了，一時也招呼起來，江鱗還懵著呢就被拉進了包廂落了座，看著眼前熟悉又有些陌生的一切，分明是照著賈家的裝潢來的，再看看眼前上來的一排排菜系，江鱗眨巴了兩下眼睛，越發有些迷惑的看向坐在自己身邊的白有德。
白有德一招手，幾個小二走進來，捧著各色的水晶酒瓶和杯子，白有德笑著對江鱗招呼道：「恩公，您看，咱們是中的還是洋的？論中的，我這兒是山東的秋露白、冀州的老白乾、金華的東陽酒、貴州華茅，姚子雪曲，瀘州老窖。」
「洋的我這兒有拂朗察（法國）來的紅葡萄酒，愔厄利亞（英國）的威士忌，意大里亞的、百爾入革（比利時）的……」
江鱗急忙的擺手：「喝茶，喝茶就行……」
「好嘞！」
白有德轉頭吩咐道：「給我沏上剛到的那個六安瓜片！」
江鱗怔怔的看著白有德，直到白有德吩咐下去了，轉頭看向江鱗：「您看這樣安排成麼？」
江鱗一時間還尚不能把之前那個形容猥瑣欺下媚上的白有德和眼前這個侃侃而談的有聞之士聯繫到一起，因此未免有些失笑的搖搖頭：「你如今是真發達了。」
白有德急忙的就是笑著給江鱗擺上碗筷：「承蒙了您的指點，不然焉有我白有德今日啊！」
說著白有德這才是跟江鱗講起了這些年來的遭遇，卻也真算得上是奇遇了。
卻原來當初白有德險些受江鱗的胯下之辱後，回家整宿整宿的睡不著，腦子裡全是江鱗的那些話，越想越覺得江鱗說的有道理！
自己也是個堂堂的七尺男兒，大半輩子卻全都用在侍奉人身上，還沾沾自喜，自以為拉著賈家的虎皮做一個賈家的門前犬還自以為高人一等：「如今想來還真是臉紅心臊！」
白有德對江鱗擺擺手，隨後笑道：「也是您這麼一點撥，我痛定思痛的想了又想，這才是下了決心，先是跟人讀了兩年書，後來尋摸了一下，這些年來我在榮府當差也有些家資，又找人拆借了些，開了這家酒樓。」
白有德笑著道：「我思量來思量去，京中的這些酒樓而言，大多數都是徒有其表，真正做到頂尖的，也是靠著老字號的口碑和家傳下來的手藝，這些我都沒有，但是做生意不就是人有我無，我有人無麼？我有的這些，就是從賈家學來的這些個富貴人家的玩意兒。」
「我便想著怎麼把這些東西全都加進酒樓來，不光是那些名貴的菜，還有從進樓到吃飽了出去，我都要讓我的食客體驗到真正的富貴味道，甚至是要比賈家做的還好！我真正賣的，實則是這個。」
白有德說著便是對江鱗比劃道：「你看著我這酒樓里的人不多，實則這是我故意為之，只有在本店用過飯的老客，才能帶新客，老客消費不多的，只有堂前的大廳散座，只有消費了多少銀子，才夠格上我這包間兒！」
「那些老字號，靠著的是口碑和手藝，我靠著的就是人的虛榮和新奇，您也看著了，這各色兩洋的東西，向來都是先到碼頭還沒等貨商來，人家就先來給我送上一份兒，甭管是東瀛的還是南洋的，便是西洋歐羅巴的新奇物事，只要您有錢，我就能給您淘來！」
白有德捂著嘴對江鱗嘿嘿一笑：「當然了，京城大居不易，這也都是各色打點，白道黑道都有幾分面子的緣故。」
江鱗聽的不禁有些咋舌，此前倒是他鼠目寸光了，總覺得古人知道個屁的營銷，結果沒想到，白有德這個古人不僅會玩飢餓營銷和會員制，甚至是玩的比他這個現代人還溜……
只能說人還是不能太自大，自以為是現代人就見多識廣信息量爆炸，實則人家古人時間慢反倒是有功夫一門心思的只鑽研這一項，未必是比你一個現代普通人差了……
江鱗隨後便是笑著緩緩點頭道：「佩服，佩服！白總管如今是功成名就了，只是和我沒什麼干係，全賴您自己敢打敢闖，說實在的，小弟佩服。」
江鱗發自內心的對白有德拱拱手，白有德連忙的按住江鱗的手：「若無貴人點撥，我白有德這一輩子也不過就是個門前犬罷了，不怕您笑話，前幾日榮府的寶二爺來了，我還尋思多少是舊主該上去說說話，誰知兩三句下來，人家竟是名兒也沒聽過我的！」
江鱗和白有德都是失笑搖頭，隨後白有德正色的看著江鱗道：「如今雖是看著成了，可我也知道，我只是個小小的飯館老闆，算不得什麼大人物，不過，卻也不準備再攀附這些人了，反倒是恩公……」
江鱗連忙擺手：「不必恩公恩公的叫我，我實不曾有什麼恩與你，你便叫我一聲鱗哥兒罷。」
「那怎麼成！」
白有德有些急了，思索了下道：「這樣，我還是叫您……江小爺。」
江鱗無奈，也只能是由得他了，白有德緊接著對江鱗道：「這酒樓，算起來若是沒您，也不會有了，故而您若是不嫌棄，我給您做個總帳，這酒樓和一併家私，就託付給您了！」
江鱗聞言就是一陣古怪的看著白有德，白有德則是有些坦蕩的拱手：「句句皆是心裡話！」
說著白有德便是急忙道：「江小爺，我這些年來也常常想起您，越是琢磨，越覺得您非池中之物啊，小小年紀就能說出如此振聾發聵的話，要是您來帶著我們做，保管兒的能做的更大！」
說著白有德又是上前輕聲對江鱗道：「兄弟不才，實則背後有些……漕幫和紅紈的背景，要是您來帶著咱們，定能成大事兒！」
江鱗其實也沒多意外，白有德說的簡略，但是實際上能在京城開飯館的，白道倒是其次了，肯定是有黑的背景！