第111章 健康炸雞正式首秀
第111章 健康炸雞正式首秀
周六下午，加州的陽光十分明媚。
南加大特洛伊廣場一側專門給移動餐車預留出來的商業區中，一輛半舊的福特餐車安安穩穩地停在路邊。
儘管這是一輛看起來有些年頭的二手餐車，但車體表面還是被擦拭的十分乾淨。
車身側面還掛著一張嶄新的招牌：「榮鼎閣·東方風味健康小吃。」
下方還有一行醒目的小字：「本餐車今日經營所得扣除成本後，將繼續用於支持南區無家可歸者熱食計劃。」
旁邊依舊是那張已經在校園有些知名度的麗莎公益海報。
當然，真正吸引路過學生自光的，還是餐車前台窗口內外四位風格迥異的女生。
其中一位正拿在鐵鏟，將大把魷魚串按在電扒爐鐵版上的金髮白人女孩，正是艾米麗i
她今天穿著一件淺灰色的短袖和深色的牛仔短褲，外面則套著榮鼎閣同一的紅色防油圍裙。金棕色的長髮高高束在腦後，露出白皙修長的脖頸。
她在認真的炙烤鐵板魷魚的時候，整個人都帶著一股熱辣的勁頭，就像是特洛伊廣場下午最顯眼的一團火。
站在她身邊的，則是一位黑髮黑瞳的亞裔女學生，卻並非之前的蘇念，而是櫻花妹星野美奈。
只聽艾米麗對星野美奈道：「先炸雞翅、再下雞腿，定時器響了就立刻用漏勺撈起來控油。」
雖然已經在店裡有過幾次炸雞的經驗，但不知是不是因為陳遠就在附近的緣故，星野美奈此刻竟顯得有些緊張。
她特意卸掉了一貫的精緻妝容，臉上只用了淡淡的裸妝。
頭髮也只是簡單的紮起，沒有之前那種刻意向甜美方向靠攏的感覺。
身上則是一件淺色的長袖外套和過膝裙，站在熱力四射的艾米麗身旁，安安靜靜地像個小透明。
然而正是她這種柔柔弱弱的氣質，反而成功激起了不少路人的保護欲，頻頻將好奇的目光投向這個在油煙中默默炸雞的異國女孩。
餐車內，正在忙著給炸雞裹漿的凱文擦了擦額頭上汗水，抱怨道：「今天廣場上的人怎麼這麼多？才四點，就和平時的晚高峰一樣！」
「因為今天是周六。」
胖子亞瑟在幫著凱文打下手，他一邊往裝著高溫固化酶原漿的冰桶下方塞了一些冰塊，一邊道：「我們剛到，學校社區就有人發貼，說上次好吃到爆的炸雞餐車又來了。」
「上次咱們不在，聽說可熱鬧了！」凱文露出遺憾的神情，「隊伍排出二百多米，幾個小時光小費就有近千美元！」
之所以這麼說，是因為陳遠承諾今天的利潤在扣除成本之後會分給大家，所以凱文格外的賣力。
至於在餐車外面，攝影師安娜舉起了手中的雲台，對正前方的蘇念比了個手勢，道：「時間差不多了，我們開始直播！」
原本陳遠是打算通過視頻紀錄片的方式，來向觀眾介紹「健康炸雞」的理念。
但安娜認為，利用剪輯製作的食品宣傳片有可能會讓觀眾覺得不夠真實。
所以這一次，陳遠便打算借著USC的主場優勢，向全網直播榮鼎閣餐車的「健康炸雞」公益活動。
一方面，可以趁機宣傳使用了「高溫固化酶」的炸雞不僅低油健康，而且味道更加美味。
另一方面，在直播鏡頭面前，成千上萬名觀眾盯著，一些別有用心之人在使壞之前，也會掂量一下全網曝光的後果。
目前蘇念的《街區影像筆記》TT帳號粉絲已經突破10萬大關，雖然不算什麼「大V」，但很多粉絲都是最近關注她的，因此活躍度都很高。
今天蘇念依舊是平常最簡單的打扮，一件簡單的白色衛衣，搭配淺藍色牛仔褲。
長發自然地垂落在肩後，看起來和周圍普通的女大學生沒什麼區別。
但她那股清冷中透著知性的氣質，卻總能吸引周圍路人的頻頻回首。
包括攝影師安娜在內，四名不同風格的女生，在特洛伊廣場組成了一道吸睛的風景線。
得到安娜的提示之後，蘇念輕輕地點了點頭，迅速進入狀態。
隨後直播間的畫面亮起，鏡頭很自然地對準了餐車的招牌，再帶到窗口前的艾米麗和星野美奈。
「下午好，這裡是USC的特洛伊廣場。這次榮鼎閣第二次進入大學校園舉辦公益活動，之前沒有吃到健康炸雞的同學們，現在可以來排隊了。」
隨著蘇念流利的美式英語旁白，鏡頭緩慢向前推進，對準了星野美奈面前油鍋中，正在翻騰的金黃色炸雞。
「這一次我們榮鼎閣的公益活動，除了承諾繼續將收益用於洛杉磯南區無家可歸者熱食關懷計劃之外，還為廣大食客帶來了全新的健康餐飲技術體驗！」
「大家可不要小看了這些剛剛下鍋的炸雞。」
蘇念一遍說著，一邊伸手引導鏡頭對準油鍋旁已經裹上了白色麵糊的生雞翅和雞腿。
「我們在醃製食材和裹漿的過程中，採用來自東方的古法工藝，添加了一種純天然的木瓜蛋白酶提取物，它可以在雞肉的表面形成一層保護膜，在油炸過程中減少油脂的滲入。」
這時，艾米麗十分配合地用長濾網將兩隻已經炸得金黃酥脆的雞腿從油鍋了取了出來。
「大家可以仔細對比一下，左邊是採用傳統麵糊炸制的雞腿，右邊則是添加了木瓜蛋白酶技術的升級版食材。」
蘇念巧妙的將「高溫固化酶」這種學術化的名詞，替換成了更好理解的「天然木瓜提取物」。
雖然這個名字並不準確，但能夠讓觀眾輕易地理解，這種添加物就是提取自木瓜。
純天然，在美利堅的大眾認知里，就意味著更健康、更高級！
而在安娜的4K高清鏡頭之下，兩隻雞腿的外觀確實有著明顯的差距。
左邊的傳統炸雞腿由於面衣吸滿了熱油，表面泛著一層油光，雖然看著也很香，但吃多了絕對會讓人覺得膩。
而右邊的雞腿外殼呈現出一種爆裂感十足的完美金黃色，鱗片根根分明，讓人一看就食慾大開。
這時，一男一女看上去是情侶的學生來到餐車前，男生十分爽快地的掏出了五美元的紙幣：「給我兩隻雞腿，要健康的那種！」
說完，又往窗口附近的小費箱子裡放了1美元。
校園裡一隻健康雞腿的定價是2.5美元，雞翅則是2美元，價格是榮鼎閣小吃窗口的2
倍。
健康意味著高價，這在美利堅很合理。
「沒問題！」
艾米麗輕快地又從油鍋里撈出一隻金黃色的雞腿，連同剛才出現在鏡頭中的，一起遞給了那個男生。
「我跟你說，上次我就吃過他們家的炸雞，味道真的不一樣！」
那男生似乎是個回頭看，他接過雞腿，就毫不猶豫的咬了一口。
「咔嚓！」
一聲清脆的表皮破裂聲在鏡頭前響起。
隨後，男生臉上瞬間露出了陶醉的神情。
「香而不膩，而且味道似乎比上次更好了。」
女生看著男友吃得津津有味，忍不住在一旁吞了吞口水，低聲抱怨道：「我最近在節食，你可不要故意誘惑我！」
「你試試就知道了！」
男生不由分說地將另一隻雞腿遞到女友嘴邊，信誓旦旦地保證道：「它一點也不油膩，就算吃了，多半也不會長胖的。」
看著眼前金黃色的雞腿，女生的意志很快就被純粹的食慾徹底擊敗。
她接過遞到嘴邊的雞腿，然後輕輕撕咬了一口表面的黃金脆皮。
伴隨著滿口生津的複合東方香料味道在味蕾上徹底炸開。
女生的雙眼猛地睜大，難以置信的讚嘆道：「，
周六下午，加州的陽光十分明媚。
南加大特洛伊廣場一側專門給移動餐車預留出來的商業區中，一輛半舊的福特餐車安安穩穩地停在路邊。
儘管這是一輛看起來有些年頭的二手餐車，但車體表面還是被擦拭的十分乾淨。
車身側面還掛著一張嶄新的招牌：「榮鼎閣·東方風味健康小吃。」
下方還有一行醒目的小字：「本餐車今日經營所得扣除成本後，將繼續用於支持南區無家可歸者熱食計劃。」
旁邊依舊是那張已經在校園有些知名度的麗莎公益海報。
當然，真正吸引路過學生自光的，還是餐車前台窗口內外四位風格迥異的女生。
其中一位正拿在鐵鏟，將大把魷魚串按在電扒爐鐵版上的金髮白人女孩，正是艾米麗i
她今天穿著一件淺灰色的短袖和深色的牛仔短褲，外面則套著榮鼎閣同一的紅色防油圍裙。金棕色的長髮高高束在腦後，露出白皙修長的脖頸。
她在認真的炙烤鐵板魷魚的時候，整個人都帶著一股熱辣的勁頭，就像是特洛伊廣場下午最顯眼的一團火。
站在她身邊的，則是一位黑髮黑瞳的亞裔女學生，卻並非之前的蘇念，而是櫻花妹星野美奈。
只聽艾米麗對星野美奈道：「先炸雞翅、再下雞腿，定時器響了就立刻用漏勺撈起來控油。」
雖然已經在店裡有過幾次炸雞的經驗，但不知是不是因為陳遠就在附近的緣故，星野美奈此刻竟顯得有些緊張。
她特意卸掉了一貫的精緻妝容，臉上只用了淡淡的裸妝。
頭髮也只是簡單的紮起，沒有之前那種刻意向甜美方向靠攏的感覺。
身上則是一件淺色的長袖外套和過膝裙，站在熱力四射的艾米麗身旁，安安靜靜地像個小透明。
然而正是她這種柔柔弱弱的氣質，反而成功激起了不少路人的保護欲，頻頻將好奇的目光投向這個在油煙中默默炸雞的異國女孩。
餐車內，正在忙著給炸雞裹漿的凱文擦了擦額頭上汗水，抱怨道：「今天廣場上的人怎麼這麼多？才四點，就和平時的晚高峰一樣！」
「因為今天是周六。」
胖子亞瑟在幫著凱文打下手，他一邊往裝著高溫固化酶原漿的冰桶下方塞了一些冰塊，一邊道：「我們剛到，學校社區就有人發貼，說上次好吃到爆的炸雞餐車又來了。」
「上次咱們不在，聽說可熱鬧了！」凱文露出遺憾的神情，「隊伍排出二百多米，幾個小時光小費就有近千美元！」
之所以這麼說，是因為陳遠承諾今天的利潤在扣除成本之後會分給大家，所以凱文格外的賣力。
至於在餐車外面，攝影師安娜舉起了手中的雲台，對正前方的蘇念比了個手勢，道：「時間差不多了，我們開始直播！」
原本陳遠是打算通過視頻紀錄片的方式，來向觀眾介紹「健康炸雞」的理念。
但安娜認為，利用剪輯製作的食品宣傳片有可能會讓觀眾覺得不夠真實。
所以這一次，陳遠便打算借著USC的主場優勢，向全網直播榮鼎閣餐車的「健康炸雞」公益活動。
一方面，可以趁機宣傳使用了「高溫固化酶」的炸雞不僅低油健康，而且味道更加美味。
另一方面，在直播鏡頭面前，成千上萬名觀眾盯著，一些別有用心之人在使壞之前，也會掂量一下全網曝光的後果。
目前蘇念的《街區影像筆記》TT帳號粉絲已經突破10萬大關，雖然不算什麼「大V」，但很多粉絲都是最近關注她的，因此活躍度都很高。
今天蘇念依舊是平常最簡單的打扮，一件簡單的白色衛衣，搭配淺藍色牛仔褲。
長發自然地垂落在肩後，看起來和周圍普通的女大學生沒什麼區別。
但她那股清冷中透著知性的氣質，卻總能吸引周圍路人的頻頻回首。
包括攝影師安娜在內，四名不同風格的女生，在特洛伊廣場組成了一道吸睛的風景線。
得到安娜的提示之後，蘇念輕輕地點了點頭，迅速進入狀態。
隨後直播間的畫面亮起，鏡頭很自然地對準了餐車的招牌，再帶到窗口前的艾米麗和星野美奈。
「下午好，這裡是USC的特洛伊廣場。這次榮鼎閣第二次進入大學校園舉辦公益活動，之前沒有吃到健康炸雞的同學們，現在可以來排隊了。」
隨著蘇念流利的美式英語旁白，鏡頭緩慢向前推進，對準了星野美奈面前油鍋中，正在翻騰的金黃色炸雞。
「這一次我們榮鼎閣的公益活動，除了承諾繼續將收益用於洛杉磯南區無家可歸者熱食關懷計劃之外，還為廣大食客帶來了全新的健康餐飲技術體驗！」
「大家可不要小看了這些剛剛下鍋的炸雞。」
蘇念一遍說著，一邊伸手引導鏡頭對準油鍋旁已經裹上了白色麵糊的生雞翅和雞腿。
「我們在醃製食材和裹漿的過程中，採用來自東方的古法工藝，添加了一種純天然的木瓜蛋白酶提取物，它可以在雞肉的表面形成一層保護膜，在油炸過程中減少油脂的滲入。」
這時，艾米麗十分配合地用長濾網將兩隻已經炸得金黃酥脆的雞腿從油鍋了取了出來。
「大家可以仔細對比一下，左邊是採用傳統麵糊炸制的雞腿，右邊則是添加了木瓜蛋白酶技術的升級版食材。」
蘇念巧妙的將「高溫固化酶」這種學術化的名詞，替換成了更好理解的「天然木瓜提取物」。
雖然這個名字並不準確，但能夠讓觀眾輕易地理解，這種添加物就是提取自木瓜。
純天然，在美利堅的大眾認知里，就意味著更健康、更高級！
而在安娜的4K高清鏡頭之下，兩隻雞腿的外觀確實有著明顯的差距。
左邊的傳統炸雞腿由於面衣吸滿了熱油，表面泛著一層油光，雖然看著也很香，但吃多了絕對會讓人覺得膩。
而右邊的雞腿外殼呈現出一種爆裂感十足的完美金黃色，鱗片根根分明，讓人一看就食慾大開。
這時，一男一女看上去是情侶的學生來到餐車前，男生十分爽快地的掏出了五美元的紙幣：「給我兩隻雞腿，要健康的那種！」
說完，又往窗口附近的小費箱子裡放了1美元。
校園裡一隻健康雞腿的定價是2.5美元，雞翅則是2美元，價格是榮鼎閣小吃窗口的2
倍。
健康意味著高價，這在美利堅很合理。
「沒問題！」
艾米麗輕快地又從油鍋里撈出一隻金黃色的雞腿，連同剛才出現在鏡頭中的，一起遞給了那個男生。
「我跟你說，上次我就吃過他們家的炸雞，味道真的不一樣！」
那男生似乎是個回頭看，他接過雞腿，就毫不猶豫的咬了一口。
「咔嚓！」
一聲清脆的表皮破裂聲在鏡頭前響起。
隨後，男生臉上瞬間露出了陶醉的神情。
「香而不膩，而且味道似乎比上次更好了。」
女生看著男友吃得津津有味，忍不住在一旁吞了吞口水，低聲抱怨道：「我最近在節食，你可不要故意誘惑我！」
「你試試就知道了！」
男生不由分說地將另一隻雞腿遞到女友嘴邊，信誓旦旦地保證道：「它一點也不油膩，就算吃了，多半也不會長胖的。」
看著眼前金黃色的雞腿，女生的意志很快就被純粹的食慾徹底擊敗。
她接過遞到嘴邊的雞腿，然後輕輕撕咬了一口表面的黃金脆皮。
伴隨著滿口生津的複合東方香料味道在味蕾上徹底炸開。
女生的雙眼猛地睜大，難以置信的讚嘆道：「，