第105章 這是最基礎的生物學知識
第105章 這是最基礎的生物學知識
艾德里安之所以出現在特洛伊廣場，甚至不惜親自打電話舉報陳遠的餐車違規使用非法食品添加劑，也是迫不得已。
之前在B區的實驗室里，他可是親口品嘗了利用亞瑟的「高溫固化酶」製作的炸雞。
就算是他再怎麼挑剔，也不得不承認，那口感比普通炸雞要好吃的多。
也就是說，一旦亞瑟解決了量產難題，他的「高溫固化酶」就會立刻商業化。
而艾德里安心中更是清楚，自己打算拿去華爾街圈錢的「生物脂質阻斷酶」，和亞瑟的「高溫固化酶」，本質上是同一種東西。
也就是從木瓜中提取的「阻斷酶」。
因此一旦亞瑟的「高溫固化酶」作為食品添加劑提前商業化，艾德里安的藥品研究方向必然會遭到質疑。
畢竟正常人都不會願意把與食品添加劑相同原料的藥品，吃進肚子裡。
更何況，那100個「早期合伙人」早就已經賣出去了，而且通過各種炒作手段，總的集資金額超過了300萬美元！
這筆錢的一半，都被導師伯格博士拿走，說是作為今後的「項目包裝和學術公關經費」
。
剩下的一半，也被艾德里安用來填補前期的虧空，以及訂購各種實驗設備來裝點門面了。
畢竟對於交了錢的合伙人門來說，必須要看到項目確實正在燒錢推進當中，才會放心。
可如果讓合伙人知道，有另一隻團隊正在研究同一個項目，而且商業化的速度更快。
那麼必然會導致合伙人提出撤資。
然而到手的錢都花掉了，艾德里安拿什麼退給那些富二代？
所以唯一的辦法，就是讓亞瑟的團隊身敗名裂，永遠放棄對「阻斷酶」的研究。
可萬萬沒想到的是，才幾天功夫，陳遠和亞瑟已經開始在學校里賣炸雞了。
而且看那火爆的程度，他們的炸雞很明顯是利用「高溫固化酶」提升了口感。
難道亞瑟的研究，已經接近量產？
想到這裡，艾德里安徹底不淡定了。
原本，他是打算讓身邊的同伴向食品安全管理局舉報陳遠。
然而最聽話的狗腿子皮特已經被DEA抓捕入獄，無奈之下，他只能親自動手，並悄悄混在人群中觀察結果。
而在看到食品安全局的檢查員沒有在陳遠出售的炸雞中，並檢測到任何有害物質之後，他終於忍不住跳了出來。
「你們應該檢測他們用在炸雞表面的麵糊裹漿！」
艾德里安很清楚「阻斷酶」的特性，因此就算沒有做過炸雞，也明白它應該被用在什麼地方。
檢測員露出遲疑的表情，畢竟被周圍這麼多學生圍觀，他的壓力也很大。
艾德里安見狀，立刻大聲施壓道：「他們的餐車一下午都在這裡營業，至少向數百名學生出售了使用了違規添加劑的炸雞。如果出什麼嚴重的後果，誰來承擔責任？」
艾德里安這頂大帽子扣下來，立刻就讓兩名檢查員對望一眼，均露出無奈的神情。
畢竟已經接到了投訴，萬一回去後這群學生真的吃出什麼問題，他們又沒檢查出來違規添加劑，那麼面臨瀆職指控的肯定是他們自己。
於是，那名男性檢查員再次來到餐車的窗口，對陳遠公事公辦地道：「先生，為了排除一切可能存在的隱患，請把你們使用的食品原料也交給我們進行檢測。」
陳遠隔著窗口，看了一眼不遠處的艾德里安。
在他的印象中，這位生科院中的風雲人物一直都是溫文爾雅的精英人設。
卻沒想到，才幾天功夫，就露出了本來的面目。
再看著對方頭頂明晃晃的紅色信息面板，陳遠冷冷一笑：「請便，我們這裡的原料，都可以交給你們檢查。」
說著，他便拉開餐車的側門，將身後的原材料全部展示在兩位檢查員面前。
既然都到這一步了，檢查員也絲毫沒有馬虎，拿起可攜式光譜儀，對餐車內的各種瓶瓶罐罐仔細檢查起來。
首當其衝的，就是星野美奈面前小半盆沒有用完的炸雞裹漿。
然而男檢查員用光譜儀對著半盆裹漿檢測了半天，依舊沒有發現什麼違規之處。
「這盆麵糊里，都只是一些最常見的食品添加劑而已。」
他轉過頭，疑惑地看著車外的投訴人，也就是艾德里安。
另一名負責檢查生鮮的女檢查員也站直了身體，如實匯報：「我對剩下還沒來得及下鍋的雞翅進行了檢測，同樣沒有發現任何問題。」
她看著手中的讀數，隨口補充了一句：「不過在表面裹漿里，木瓜蛋白酶的濃度含量稍微有些偏高。但這也在規定允許的合理範圍之內。」
「木瓜蛋白酶？」
聽到這個詞，艾德里安眼睛一亮，立刻就道：「沒錯，就是那種東西。我親自在實驗室里做過測試，從木瓜中提取的高濃度酶類，如果被小白鼠直接吞食，會導致胃穿孔，甚至還會危及生命！」
說著，他猛地抬手一指餐車裡的陳遠，猶如正義使者般大聲控訴道：「他們一定是用了這種酶類，雖然可以讓炸雞的口感更好，但吃進肚子裡必然會危害健康！」
「這簡直是在投毒！」
艾德里安的聲音很大，因此傳到周圍學生的耳朵里，人群立刻就炸開了鍋。
「王德發！什麼鬼玩意兒，胃穿孔？」
「上帝啊，我剛才吃了五份炸雞，我是不是要死了？現在叫救護車去醫院洗胃還來得及嗎？！」
然而面對周圍瞬間爆發的恐慌與謾罵，站在餐車裡的陳遠反而笑出聲來。
他的聲音不大，卻穿透力十足，甚至輕鬆壓蓋住了周圍的議論聲。
「艾德里安，你這輩子，是不是從來沒有親自下過一次廚房？」
說著，他從手邊的儲物櫃裡掏出來一包嫩肉粉，隨手甩到了對方的腳下。
「這是隨便一家超市都能買到的嫩肉粉，專門用來給肉類裹漿，讓肉質更加鮮嫩。裡面的主要原料就是木瓜蛋白提取物，和我們使用的木瓜蛋白酶是同一種東西。」
「如果把嫩肉粉生吃，肯定會出問題。可炸雞經過了超過200度的高溫，早就讓木瓜蛋白酶分解成了無害的蛋白質，所以根本對人體無害！」
看著艾德里安逐漸蒼白的面容，他繼續又道：「你連酶遇高溫失活」這種最基礎的生物學知識都搞不清楚。居然還妄想把它做成內服藥，拿出去騙投資人的錢？」
「艾德里安，你簡直可笑得令人作嘔。」
艾德里安之所以出現在特洛伊廣場，甚至不惜親自打電話舉報陳遠的餐車違規使用非法食品添加劑，也是迫不得已。
之前在B區的實驗室里，他可是親口品嘗了利用亞瑟的「高溫固化酶」製作的炸雞。
就算是他再怎麼挑剔，也不得不承認，那口感比普通炸雞要好吃的多。
也就是說，一旦亞瑟解決了量產難題，他的「高溫固化酶」就會立刻商業化。
而艾德里安心中更是清楚，自己打算拿去華爾街圈錢的「生物脂質阻斷酶」，和亞瑟的「高溫固化酶」，本質上是同一種東西。
也就是從木瓜中提取的「阻斷酶」。
因此一旦亞瑟的「高溫固化酶」作為食品添加劑提前商業化，艾德里安的藥品研究方向必然會遭到質疑。
畢竟正常人都不會願意把與食品添加劑相同原料的藥品，吃進肚子裡。
更何況，那100個「早期合伙人」早就已經賣出去了，而且通過各種炒作手段，總的集資金額超過了300萬美元！
這筆錢的一半，都被導師伯格博士拿走，說是作為今後的「項目包裝和學術公關經費」
。
剩下的一半，也被艾德里安用來填補前期的虧空，以及訂購各種實驗設備來裝點門面了。
畢竟對於交了錢的合伙人門來說，必須要看到項目確實正在燒錢推進當中，才會放心。
可如果讓合伙人知道，有另一隻團隊正在研究同一個項目，而且商業化的速度更快。
那麼必然會導致合伙人提出撤資。
然而到手的錢都花掉了，艾德里安拿什麼退給那些富二代？
所以唯一的辦法，就是讓亞瑟的團隊身敗名裂，永遠放棄對「阻斷酶」的研究。
可萬萬沒想到的是，才幾天功夫，陳遠和亞瑟已經開始在學校里賣炸雞了。
而且看那火爆的程度，他們的炸雞很明顯是利用「高溫固化酶」提升了口感。
難道亞瑟的研究，已經接近量產？
想到這裡，艾德里安徹底不淡定了。
原本，他是打算讓身邊的同伴向食品安全管理局舉報陳遠。
然而最聽話的狗腿子皮特已經被DEA抓捕入獄，無奈之下，他只能親自動手，並悄悄混在人群中觀察結果。
而在看到食品安全局的檢查員沒有在陳遠出售的炸雞中，並檢測到任何有害物質之後，他終於忍不住跳了出來。
「你們應該檢測他們用在炸雞表面的麵糊裹漿！」
艾德里安很清楚「阻斷酶」的特性，因此就算沒有做過炸雞，也明白它應該被用在什麼地方。
檢測員露出遲疑的表情，畢竟被周圍這麼多學生圍觀，他的壓力也很大。
艾德里安見狀，立刻大聲施壓道：「他們的餐車一下午都在這裡營業，至少向數百名學生出售了使用了違規添加劑的炸雞。如果出什麼嚴重的後果，誰來承擔責任？」
艾德里安這頂大帽子扣下來，立刻就讓兩名檢查員對望一眼，均露出無奈的神情。
畢竟已經接到了投訴，萬一回去後這群學生真的吃出什麼問題，他們又沒檢查出來違規添加劑，那麼面臨瀆職指控的肯定是他們自己。
於是，那名男性檢查員再次來到餐車的窗口，對陳遠公事公辦地道：「先生，為了排除一切可能存在的隱患，請把你們使用的食品原料也交給我們進行檢測。」
陳遠隔著窗口，看了一眼不遠處的艾德里安。
在他的印象中，這位生科院中的風雲人物一直都是溫文爾雅的精英人設。
卻沒想到，才幾天功夫，就露出了本來的面目。
再看著對方頭頂明晃晃的紅色信息面板，陳遠冷冷一笑：「請便，我們這裡的原料，都可以交給你們檢查。」
說著，他便拉開餐車的側門，將身後的原材料全部展示在兩位檢查員面前。
既然都到這一步了，檢查員也絲毫沒有馬虎，拿起可攜式光譜儀，對餐車內的各種瓶瓶罐罐仔細檢查起來。
首當其衝的，就是星野美奈面前小半盆沒有用完的炸雞裹漿。
然而男檢查員用光譜儀對著半盆裹漿檢測了半天，依舊沒有發現什麼違規之處。
「這盆麵糊里，都只是一些最常見的食品添加劑而已。」
他轉過頭，疑惑地看著車外的投訴人，也就是艾德里安。
另一名負責檢查生鮮的女檢查員也站直了身體，如實匯報：「我對剩下還沒來得及下鍋的雞翅進行了檢測，同樣沒有發現任何問題。」
她看著手中的讀數，隨口補充了一句：「不過在表面裹漿里，木瓜蛋白酶的濃度含量稍微有些偏高。但這也在規定允許的合理範圍之內。」
「木瓜蛋白酶？」
聽到這個詞，艾德里安眼睛一亮，立刻就道：「沒錯，就是那種東西。我親自在實驗室里做過測試，從木瓜中提取的高濃度酶類，如果被小白鼠直接吞食，會導致胃穿孔，甚至還會危及生命！」
說著，他猛地抬手一指餐車裡的陳遠，猶如正義使者般大聲控訴道：「他們一定是用了這種酶類，雖然可以讓炸雞的口感更好，但吃進肚子裡必然會危害健康！」
「這簡直是在投毒！」
艾德里安的聲音很大，因此傳到周圍學生的耳朵里，人群立刻就炸開了鍋。
「王德發！什麼鬼玩意兒，胃穿孔？」
「上帝啊，我剛才吃了五份炸雞，我是不是要死了？現在叫救護車去醫院洗胃還來得及嗎？！」
然而面對周圍瞬間爆發的恐慌與謾罵，站在餐車裡的陳遠反而笑出聲來。
他的聲音不大，卻穿透力十足，甚至輕鬆壓蓋住了周圍的議論聲。
「艾德里安，你這輩子，是不是從來沒有親自下過一次廚房？」
說著，他從手邊的儲物櫃裡掏出來一包嫩肉粉，隨手甩到了對方的腳下。
「這是隨便一家超市都能買到的嫩肉粉，專門用來給肉類裹漿，讓肉質更加鮮嫩。裡面的主要原料就是木瓜蛋白提取物，和我們使用的木瓜蛋白酶是同一種東西。」
「如果把嫩肉粉生吃，肯定會出問題。可炸雞經過了超過200度的高溫，早就讓木瓜蛋白酶分解成了無害的蛋白質，所以根本對人體無害！」
看著艾德里安逐漸蒼白的面容，他繼續又道：「你連酶遇高溫失活」這種最基礎的生物學知識都搞不清楚。居然還妄想把它做成內服藥，拿出去騙投資人的錢？」
「艾德里安，你簡直可笑得令人作嘔。」