第66章 陳遠直接懵了
雖然成功忽悠了李斯特警官，但是陳遠所說的一切，都是他靈機一動想出來的畫大餅話術罷了。
其中最關鍵的「南區流浪者熱食關懷計劃」，更是僅僅從陳遠的腦海里誕生了不到幾分鐘時間而已。
但是已至此，為了將李斯特徹底綁上自己的戰車，陳遠必須立刻推動這項計劃的落地實施。
更何況他費了大力氣，才讓榮鼎閣成為USC大學的「校外社區觀察與服務學習臨時合作試點」。
總得做出一點能夠應付差事的實際成績，才能徹底堵住奧利維亞那幫白左政客的嘴巴。
陳遠扭頭看向正在餐廳門口打包免費餐食的老馬和周興業。大概是由於今天營業額減半的緣故，剩下的食物比以往多了不少。
他向老馬問道：「今天后廚剩下還沒來得及下鍋的食材，是不是還有很多？」
老馬點點頭：「是啊老闆，今天是周五，食材原本就比平時準備的更多一些。可被那女的這麼一鬧，後廚好多食材都積壓了。」
一旁的周興業則寬慰道：「只要食材沒有做成成品菜，冷藏一兩天也沒關係，不會影響品質。」
陳遠卻搖了搖頭，果斷拍板：
「這樣，明天是周六。我和老周，還有另一位新來的同事安娜，以及蘇念，都去祝福之家進行現場免費派餐。」
剛從店裡走出來，準備去上演藝夜校的艾米麗聞言一愣：
「那明天的小吃窗口怎麼辦？」
陳遠大手一揮：「你和胡丹輪流頂替就行。炸雞烤魷魚而已，你們看了這麼久總該學會了吧？」
艾米麗立刻將腦袋搖的如同撥浪鼓一般：
「那可不行，最近好多食客都是衝著小蘇來的。如果換成我們站窗口，這些客人肯定不買帳。」
陳遠上下打量了一番面前的女孩，雖然她只是穿著普通的衛衣和牛仔褲，但屬於加州白人女孩那種特有的陽光與青春氣息，卻怎麼也掩蓋不住。
畢竟她來洛杉磯最初的目的，是去好萊塢追夢。因此無論是身材樣貌，都是有些底氣的。
於是陳遠笑道：「如果換成你站在小吃窗口，沒準明天來買炸雞的客人們會感到驚喜也說不定。」
艾米麗微微一愣，過了好一會兒才反應過來陳遠的意思。
老闆的含蓄的誇獎讓她終於有些意動，最終咬了咬嘴唇，低聲道：
「那……我明天就嘗試一下？」
見艾米麗終於同意為蘇念代班，陳遠滿意地點了點頭：
「雖然我們平時拍的短視頻以公益為主，但也需要一些更接地氣的本土元素來豐富內容。如果你明天在窗口表現得好，我讓安娜也順便給你拍幾段素材。沒準你在網上火起來的速度，比去上演藝培訓班還要快得多。」
陳遠的話艾米麗陷入了沉思，她在演藝夜校中的一些漂亮同學，平時就在TT等社交平台上直播，大概是希望以網絡作為進軍好萊塢的跳板。
只不過，整個美利堅懷有類似夢想的女孩成千上萬，真正靠直播登上大熒幕的，又能有幾個？
然而蘇念明明只是一個木訥的留學生，光靠在窗口賣炸雞和鐵板魷魚，就成為了遠近聞名的網紅。
既然蘇念能夠靠小吃窗口火起來，她一個青春靚麗的本土女孩，為什麼不行呢？
想到這裡，艾米麗有些躍躍欲試起來。
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第二天上午，陳遠、蘇念，以及新員工周興業、安娜，準時來到了索托修女所在的「祝福之家」舊貨店。
平時的晚上，陳遠等人都是直接分發當日沒來及賣出去的成品炸雞等和熱湯熱飯。
雖然都是當天做好的食物，可油炸食品放得久了，難免會影響口感。
而這一次不同的是，他們帶來的基本上都是處理好的半成品，準備在這裡現做現送。
陳遠和周興業手腳麻利地支起了可攜式油鍋和電扒爐，之後蘇念就會在這裡直接烹飪炸雞和鐵板魷魚。
周興業作為高級大廚，甚至還額外支起了一口大鐵鍋，直接現場大火翻炒起了蛋炒飯。
也就是說，這一次無家可歸者們吃到的不僅是熱食，而且是剛從鍋里撈出來、帶著濃烈香氣的新鮮飯菜！
這便是陳遠推動的「南區流浪者熱食關懷計劃」。
簡單來說，就是通過現場烹飪的方式，在鏡頭前展現出一種「讓無家可歸者們享受到與餐廳客人同等品質尊嚴」的政治正確。
不一會兒功夫，鐵板魷魚飄出的霸道香味，就吸引了周圍不少路人的駐足。
更是有不少榮鼎閣的常客，老遠就認出了「炸雞西施」的身影和空氣中那熟悉的味道。
不過看到正在排隊等待就餐的，是一群衣衫襤褸的流浪漢之後，大部分人還是打消了來湊熱鬧的念頭。
畢竟和無家可歸者搶免費救濟糧吃，傳出去實在太丟人了。
索托修女看著蘇念將一份份剛剛出爐的炸雞和魷魚分發給流浪漢，忍不住走到陳遠身邊感激地問道：
「陳先生，雖然能夠讓大家吃到新鮮的熱食是一件天大的好事，可你這樣現場烹飪，也太破費了一些！」
畢竟將每天剩餘的食物拿過來免費送人，和帶著廚師用新鮮食材現做分發，所耗費的人工與資金成本完全不可同日而語。
陳遠則從容地笑了笑：「修女您不必擔心。這是我們與USC大學合作打造的南區流浪者熱食關懷計劃，最多每個月進行一兩次這種大型現場派餐，所以不會給餐廳造成太沉重的負擔。」
實際上，無論是炸雞、魷魚，還是蛋炒飯和熱湯，成本都不算高。
再加上今天來領餐的流浪漢數量再多，也絕對趕不上正常營業時的顧客基數，每個人也只限拿一份食物。
所以就算敞開供應一整個上午，撐死也就消耗掉幾百美元的食材罷了，如今的陳遠完全花得起這個錢。
演員已經到齊，接下來只需要主角登場，再拍攝一支感動人心的公益短片。
在陳遠想來，李斯特既然這麼在意女兒的升學，又願意親自把人帶來，說明那姑娘的形象至少不會太差。
哪怕不是那種天生就能上鏡的小天使，稍微收拾一下，也絕對能包裝成一位關注少數族裔飲食健康的「公益少女」。
這樣一來，李斯特的女兒有了選擇優秀高中的資本，榮鼎閣餐廳也能名正言順的成為USC大學的合作試點。
妥妥的雙贏！
這時，一輛白色的雪佛蘭轎車停在了不遠處的路邊。
隨後就只見一身便裝的李斯特警官，以及一名女孩走下車來。
然而當自信滿滿的陳遠看清那女孩兒的樣貌和打扮時，只覺得兩眼一黑，天都快塌了！
上帝啊！
我的公益少女在哪裡？
眼前這個畫著煙燻妝的女孩，分明就是個標準的校園小太妹！
其中最關鍵的「南區流浪者熱食關懷計劃」，更是僅僅從陳遠的腦海里誕生了不到幾分鐘時間而已。
但是已至此，為了將李斯特徹底綁上自己的戰車，陳遠必須立刻推動這項計劃的落地實施。
更何況他費了大力氣，才讓榮鼎閣成為USC大學的「校外社區觀察與服務學習臨時合作試點」。
總得做出一點能夠應付差事的實際成績，才能徹底堵住奧利維亞那幫白左政客的嘴巴。
陳遠扭頭看向正在餐廳門口打包免費餐食的老馬和周興業。大概是由於今天營業額減半的緣故，剩下的食物比以往多了不少。
他向老馬問道：「今天后廚剩下還沒來得及下鍋的食材，是不是還有很多？」
老馬點點頭：「是啊老闆，今天是周五，食材原本就比平時準備的更多一些。可被那女的這麼一鬧，後廚好多食材都積壓了。」
一旁的周興業則寬慰道：「只要食材沒有做成成品菜，冷藏一兩天也沒關係，不會影響品質。」
陳遠卻搖了搖頭，果斷拍板：
「這樣，明天是周六。我和老周，還有另一位新來的同事安娜，以及蘇念，都去祝福之家進行現場免費派餐。」
剛從店裡走出來，準備去上演藝夜校的艾米麗聞言一愣：
「那明天的小吃窗口怎麼辦？」
陳遠大手一揮：「你和胡丹輪流頂替就行。炸雞烤魷魚而已，你們看了這麼久總該學會了吧？」
艾米麗立刻將腦袋搖的如同撥浪鼓一般：
「那可不行，最近好多食客都是衝著小蘇來的。如果換成我們站窗口，這些客人肯定不買帳。」
陳遠上下打量了一番面前的女孩，雖然她只是穿著普通的衛衣和牛仔褲，但屬於加州白人女孩那種特有的陽光與青春氣息，卻怎麼也掩蓋不住。
畢竟她來洛杉磯最初的目的，是去好萊塢追夢。因此無論是身材樣貌，都是有些底氣的。
於是陳遠笑道：「如果換成你站在小吃窗口，沒準明天來買炸雞的客人們會感到驚喜也說不定。」
艾米麗微微一愣，過了好一會兒才反應過來陳遠的意思。
老闆的含蓄的誇獎讓她終於有些意動，最終咬了咬嘴唇，低聲道：
「那……我明天就嘗試一下？」
見艾米麗終於同意為蘇念代班，陳遠滿意地點了點頭：
「雖然我們平時拍的短視頻以公益為主，但也需要一些更接地氣的本土元素來豐富內容。如果你明天在窗口表現得好，我讓安娜也順便給你拍幾段素材。沒準你在網上火起來的速度，比去上演藝培訓班還要快得多。」
陳遠的話艾米麗陷入了沉思，她在演藝夜校中的一些漂亮同學，平時就在TT等社交平台上直播，大概是希望以網絡作為進軍好萊塢的跳板。
只不過，整個美利堅懷有類似夢想的女孩成千上萬，真正靠直播登上大熒幕的，又能有幾個？
然而蘇念明明只是一個木訥的留學生，光靠在窗口賣炸雞和鐵板魷魚，就成為了遠近聞名的網紅。
既然蘇念能夠靠小吃窗口火起來，她一個青春靚麗的本土女孩，為什麼不行呢？
想到這裡，艾米麗有些躍躍欲試起來。
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第二天上午，陳遠、蘇念，以及新員工周興業、安娜，準時來到了索托修女所在的「祝福之家」舊貨店。
平時的晚上，陳遠等人都是直接分發當日沒來及賣出去的成品炸雞等和熱湯熱飯。
雖然都是當天做好的食物，可油炸食品放得久了，難免會影響口感。
而這一次不同的是，他們帶來的基本上都是處理好的半成品，準備在這裡現做現送。
陳遠和周興業手腳麻利地支起了可攜式油鍋和電扒爐，之後蘇念就會在這裡直接烹飪炸雞和鐵板魷魚。
周興業作為高級大廚，甚至還額外支起了一口大鐵鍋，直接現場大火翻炒起了蛋炒飯。
也就是說，這一次無家可歸者們吃到的不僅是熱食，而且是剛從鍋里撈出來、帶著濃烈香氣的新鮮飯菜！
這便是陳遠推動的「南區流浪者熱食關懷計劃」。
簡單來說，就是通過現場烹飪的方式，在鏡頭前展現出一種「讓無家可歸者們享受到與餐廳客人同等品質尊嚴」的政治正確。
不一會兒功夫，鐵板魷魚飄出的霸道香味，就吸引了周圍不少路人的駐足。
更是有不少榮鼎閣的常客，老遠就認出了「炸雞西施」的身影和空氣中那熟悉的味道。
不過看到正在排隊等待就餐的，是一群衣衫襤褸的流浪漢之後，大部分人還是打消了來湊熱鬧的念頭。
畢竟和無家可歸者搶免費救濟糧吃，傳出去實在太丟人了。
索托修女看著蘇念將一份份剛剛出爐的炸雞和魷魚分發給流浪漢，忍不住走到陳遠身邊感激地問道：
「陳先生，雖然能夠讓大家吃到新鮮的熱食是一件天大的好事，可你這樣現場烹飪，也太破費了一些！」
畢竟將每天剩餘的食物拿過來免費送人，和帶著廚師用新鮮食材現做分發，所耗費的人工與資金成本完全不可同日而語。
陳遠則從容地笑了笑：「修女您不必擔心。這是我們與USC大學合作打造的南區流浪者熱食關懷計劃，最多每個月進行一兩次這種大型現場派餐，所以不會給餐廳造成太沉重的負擔。」
實際上，無論是炸雞、魷魚，還是蛋炒飯和熱湯，成本都不算高。
再加上今天來領餐的流浪漢數量再多，也絕對趕不上正常營業時的顧客基數，每個人也只限拿一份食物。
所以就算敞開供應一整個上午，撐死也就消耗掉幾百美元的食材罷了，如今的陳遠完全花得起這個錢。
演員已經到齊，接下來只需要主角登場，再拍攝一支感動人心的公益短片。
在陳遠想來，李斯特既然這麼在意女兒的升學，又願意親自把人帶來，說明那姑娘的形象至少不會太差。
哪怕不是那種天生就能上鏡的小天使，稍微收拾一下，也絕對能包裝成一位關注少數族裔飲食健康的「公益少女」。
這樣一來，李斯特的女兒有了選擇優秀高中的資本，榮鼎閣餐廳也能名正言順的成為USC大學的合作試點。
妥妥的雙贏！
這時，一輛白色的雪佛蘭轎車停在了不遠處的路邊。
隨後就只見一身便裝的李斯特警官，以及一名女孩走下車來。
然而當自信滿滿的陳遠看清那女孩兒的樣貌和打扮時，只覺得兩眼一黑，天都快塌了！
上帝啊！
我的公益少女在哪裡？
眼前這個畫著煙燻妝的女孩，分明就是個標準的校園小太妹！