第24章 燒鍋
李衛國通知完,馬上就發愁了。
北電來十個,中戲來倆,再加上自己,妥妥的十三太保啊!
家裡連桌子都沒有,這可不行。
他當即騎車往北新橋跑。
順便他還通知了梁勇。
一進寄賣商店,李衛國就找老徐。
營業員回道:「在後院呢!」
他立即去了商店後院。
老徐正給一個顧客挑選家具,見李衛國來了,他就笑著問道:「喲,你又來了?」
「徐師傅,我明天要燒鍋,家裡連張桌子都沒有,你幫我參謀參謀。」
「呵呵,行啊,還是選硬木桌子?」
「行啊,你辦事我放心。」
「等我一下,我先給這位挑。」
那位顧客可能沒有中意的,見李衛國來了,也算是有了藉口。
「你忙你的,我不急,明天再來!」
老徐見狀呵呵一笑,拉著李衛國去了庫房。
「燒鍋來幾個人吶?」
「加上我十四個。」
李衛國想了想,「也可能多,也可能少。」
他也說不準能來幾個。
「哎呀,這就有點麻煩了。」
老徐皺眉說道:「一種辦法就是兩張八仙桌,你家正房明間能擺下,椅子嘛,要16把。」
「另一種就是用大圓桌,也是16把椅子。」
「為啥要16把椅子啊?」
李衛國自動忽略了大圓桌,因為桌子太大,平時用不上。
「你不知道具體人數嘛,多備兩把椅子備用。」
李衛國想了想也點點頭。
「有合適的嗎?」
「我找找。」
老徐在庫房裡找起來。
沒一會兒,他就搬出兩張八仙桌來。
看成色不錯。
「正宗老紅木!」
「多少錢?」
「50一張!」
李衛國一想不貴。
他沒細想,現在京城人一個月工資也就三四十,買一張桌子比一個月工資還多,還不貴?
這就是重生者的錯覺。
老徐又找椅子。
好不容易找出了16把四出頭官帽椅來。
「這個多少錢?」
「20。」
「按規矩,主人應該坐太師椅。不過,現在沒這麼多講究,都坐一樣的也行。」
「咱們還是別搞特殊了,你開票吧。」
兩張八仙桌100塊。
十六把椅子320塊。
今天李衛國又花出去420塊!
「我幫你叫車?」
「麻煩徐師傅!」
他給老徐散了煙。
老徐跟李衛國算是混熟了,也樂意幫忙。
很快就找來了三個板車,從北新橋拉回東四。
剛一上路,這幾個板爺就好奇地問:
「東四就有兩個信託商店,你咋來北新橋了?」
「嗨,這不是熟嘛。」
確實。
李衛國跟老徐打交道後,覺得人不錯。
在哪兒不是買啊!
至少老徐沒坑他。
把這些家具擺進了正房明間,李衛國又為明天的飯菜發愁了。
要是只來幾個人,他親自掌勺也可以。
家常菜嘛,前世他就經常自己做。
可要是十幾號人的吃喝,他可沒法弄。
琢磨了一陣,得了,找人幫忙!
他可不是找劉主任的侄女,而是去了東四北大街的館子。
他要借廚師。
前段時間他不是請過客嘛,對,就是那家館子!
可想而知,人家是國營飯店,借廚師?沒聽說過!
飯店經理覺得這小伙子腦子多少有點病!
腦袋搖得跟撥浪鼓似的。
「不行,不行!我們這兒一天忙到晚的,哪有人借給你啊?!」
李衛國還不信了。
我又沒說白借!
他把飯店經理拉到一旁。
「經理,你聽我說。」
他先把煙遞上去。
「真不行。」
經理雖然把煙接過去了,可還是不同意。
「經理,我不白借!」
經理瞪著眼珠子等著下文。
其實,他們的廚師也不是沒被人借過。
京城有些人家結婚擺席,也會求到他們。
不過,那都是有各種關係的。
至於這個小伙子,和我有啥關係?!
李衛國低聲說道:「經理,這次請師傅就做一頓飯。我的新房燒鍋,來了十幾個人,我根本就忙不過來。這樣,不白讓您忙!我出勞務費。」
「哦,不是辦席啊?」
飯店經理以為要他們去做婚宴呢。
「也就是半天時間,我按全天算。你們出個大師傅,帶個小工,我給20塊錢。按四六席做,你們備料,材料費另算!怎麼樣?」
飯店經理眼珠子轉了幾轉。
「這樣啊?也不是不行。」
他猶豫了。
這工價給的高啊!
就做兩桌,最多半天完活!
「行吧!」
四六席面菜單是固定的。
兩桌16人的量,成本不會超過60塊!
「行吧,你給定金,我們現在就備料!」
李衛國當即付了20塊。
他把自家地址交代清楚。
又叮囑經理,來的時候帶著工具和餐具。
李衛國雖然自己買了些餐具,可也沒有備下這麼多啊!
還是讓飯店自己帶來比較好。
經理也答應了。
他們飯店不缺這個。
用一下也壞不了。
辦完這事兒,李衛國算是放下心來。
第二天一早,李衛國正在洗漱呢,外面就有人敲門了。
他漱了口,趕緊去開門。
正是飯店經理帶著兩人蹬著三輪車來了。
車上堆著好些食材,還有餐具和蜂窩煤爐子。
大馬勺都帶了倆。
李衛國把他們領到了廚房。
他們就忙活開了。
生煤爐子,洗菜切肉燉湯,忙活開了。
李衛國也不管了。
他把正房的桌椅又好好整理了下,擦擦桌子,備上茶葉瓜子,就等上了。
沒一會兒,院子裡就飄蕩著香味兒了。
廚房裡一會兒油炸,一會兒紅燜,一會兒燉,一會兒拌。
那香味兒就別提了。
剛過十一點,就有人敲門了。
第一個來的,正是戰友,好朋友梁勇。
他離得近,來的就早。
見院裡有好幾個人在忙乎,就問道:「衛國,這是?」
「我請的師傅!靠我自己那忙得過來啊!」
「也是。用不用我幫忙?」
「我都伸不上手,你能幫啥?走,進屋喝茶去。」
梁勇今天還是第一次來李衛國的新家。
他當即說道:「別,先帶我轉轉,我還是第一次來呢!」
「轉轉?」
「走。」
李衛國帶著他從前院到中院,又去了後院。
轉完之後,梁勇都無話可說了。
這在京城,李衛國的院子不敢說是頭一份吧,也絕對是前列的!
梁勇咂咂嘴,「兄弟啊,我沒想到你家這麼大!」
「我的落戶資料你不是看過了嗎?」
「那能一樣嗎?文字和眼前的實景我才算是對上了!」
他感慨了一陣。
「衛國,你小子能住得完嗎?我要是結婚沒房子,你得給我一間兩間的住住。」
「呵呵,小意思!只要你覺得方便,我怎麼都行!」
前世,李衛國可是在梁勇家借住了近一年時間呢!
梁勇都沒二話。
如今,他這麼提,李衛國也爽快答應,算是報答他前世給自己的恩惠。
正說著,又有人敲門。
李衛國出來一看,正是北電的這群人。
張瘋毅、張銅林、周離京來了,還有個謝園園。
攝影系的老謀子和顧長偉也來了。
女生更是一個沒落。
方淑、丹屏、劉嘉、劉咚跟在後面。
得,整十個人!
李衛國哈哈一笑,把眾人迎進來。
他們邊走邊看。
嘖嘖稱讚。
「李衛國,你行啊!這麼好的院子都是你的?」
「是,正好趕上中戲教授要買,我就買下來了!」
「嘖嘖!你可真厲害。」
這幾個北電美女個個眼睛泛光。
再看李衛國,她們的眼神就不同了。
參觀完院子,李衛國把梁勇介紹給他們認識。
他們不熟,也就客氣地點頭示意了。
等了一會兒,馮大爺和王教授終於到了。
李衛國又給他們介紹。
隨後他的燒鍋儀式也就開始了。
李衛國親自把灶台鐵鍋燒紅,用肉片在鍋里來回地蹭著,一會兒就冒出了青煙。
這些人也幫著蹭了幾下鍋。
不多時,鐵鍋就油光鋥亮了
北電來十個,中戲來倆,再加上自己,妥妥的十三太保啊!
家裡連桌子都沒有,這可不行。
他當即騎車往北新橋跑。
順便他還通知了梁勇。
一進寄賣商店,李衛國就找老徐。
營業員回道:「在後院呢!」
他立即去了商店後院。
老徐正給一個顧客挑選家具,見李衛國來了,他就笑著問道:「喲,你又來了?」
「徐師傅,我明天要燒鍋,家裡連張桌子都沒有,你幫我參謀參謀。」
「呵呵,行啊,還是選硬木桌子?」
「行啊,你辦事我放心。」
「等我一下,我先給這位挑。」
那位顧客可能沒有中意的,見李衛國來了,也算是有了藉口。
「你忙你的,我不急,明天再來!」
老徐見狀呵呵一笑,拉著李衛國去了庫房。
「燒鍋來幾個人吶?」
「加上我十四個。」
李衛國想了想,「也可能多,也可能少。」
他也說不準能來幾個。
「哎呀,這就有點麻煩了。」
老徐皺眉說道:「一種辦法就是兩張八仙桌,你家正房明間能擺下,椅子嘛,要16把。」
「另一種就是用大圓桌,也是16把椅子。」
「為啥要16把椅子啊?」
李衛國自動忽略了大圓桌,因為桌子太大,平時用不上。
「你不知道具體人數嘛,多備兩把椅子備用。」
李衛國想了想也點點頭。
「有合適的嗎?」
「我找找。」
老徐在庫房裡找起來。
沒一會兒,他就搬出兩張八仙桌來。
看成色不錯。
「正宗老紅木!」
「多少錢?」
「50一張!」
李衛國一想不貴。
他沒細想,現在京城人一個月工資也就三四十,買一張桌子比一個月工資還多,還不貴?
這就是重生者的錯覺。
老徐又找椅子。
好不容易找出了16把四出頭官帽椅來。
「這個多少錢?」
「20。」
「按規矩,主人應該坐太師椅。不過,現在沒這麼多講究,都坐一樣的也行。」
「咱們還是別搞特殊了,你開票吧。」
兩張八仙桌100塊。
十六把椅子320塊。
今天李衛國又花出去420塊!
「我幫你叫車?」
「麻煩徐師傅!」
他給老徐散了煙。
老徐跟李衛國算是混熟了,也樂意幫忙。
很快就找來了三個板車,從北新橋拉回東四。
剛一上路,這幾個板爺就好奇地問:
「東四就有兩個信託商店,你咋來北新橋了?」
「嗨,這不是熟嘛。」
確實。
李衛國跟老徐打交道後,覺得人不錯。
在哪兒不是買啊!
至少老徐沒坑他。
把這些家具擺進了正房明間,李衛國又為明天的飯菜發愁了。
要是只來幾個人,他親自掌勺也可以。
家常菜嘛,前世他就經常自己做。
可要是十幾號人的吃喝,他可沒法弄。
琢磨了一陣,得了,找人幫忙!
他可不是找劉主任的侄女,而是去了東四北大街的館子。
他要借廚師。
前段時間他不是請過客嘛,對,就是那家館子!
可想而知,人家是國營飯店,借廚師?沒聽說過!
飯店經理覺得這小伙子腦子多少有點病!
腦袋搖得跟撥浪鼓似的。
「不行,不行!我們這兒一天忙到晚的,哪有人借給你啊?!」
李衛國還不信了。
我又沒說白借!
他把飯店經理拉到一旁。
「經理,你聽我說。」
他先把煙遞上去。
「真不行。」
經理雖然把煙接過去了,可還是不同意。
「經理,我不白借!」
經理瞪著眼珠子等著下文。
其實,他們的廚師也不是沒被人借過。
京城有些人家結婚擺席,也會求到他們。
不過,那都是有各種關係的。
至於這個小伙子,和我有啥關係?!
李衛國低聲說道:「經理,這次請師傅就做一頓飯。我的新房燒鍋,來了十幾個人,我根本就忙不過來。這樣,不白讓您忙!我出勞務費。」
「哦,不是辦席啊?」
飯店經理以為要他們去做婚宴呢。
「也就是半天時間,我按全天算。你們出個大師傅,帶個小工,我給20塊錢。按四六席做,你們備料,材料費另算!怎麼樣?」
飯店經理眼珠子轉了幾轉。
「這樣啊?也不是不行。」
他猶豫了。
這工價給的高啊!
就做兩桌,最多半天完活!
「行吧!」
四六席面菜單是固定的。
兩桌16人的量,成本不會超過60塊!
「行吧,你給定金,我們現在就備料!」
李衛國當即付了20塊。
他把自家地址交代清楚。
又叮囑經理,來的時候帶著工具和餐具。
李衛國雖然自己買了些餐具,可也沒有備下這麼多啊!
還是讓飯店自己帶來比較好。
經理也答應了。
他們飯店不缺這個。
用一下也壞不了。
辦完這事兒,李衛國算是放下心來。
第二天一早,李衛國正在洗漱呢,外面就有人敲門了。
他漱了口,趕緊去開門。
正是飯店經理帶著兩人蹬著三輪車來了。
車上堆著好些食材,還有餐具和蜂窩煤爐子。
大馬勺都帶了倆。
李衛國把他們領到了廚房。
他們就忙活開了。
生煤爐子,洗菜切肉燉湯,忙活開了。
李衛國也不管了。
他把正房的桌椅又好好整理了下,擦擦桌子,備上茶葉瓜子,就等上了。
沒一會兒,院子裡就飄蕩著香味兒了。
廚房裡一會兒油炸,一會兒紅燜,一會兒燉,一會兒拌。
那香味兒就別提了。
剛過十一點,就有人敲門了。
第一個來的,正是戰友,好朋友梁勇。
他離得近,來的就早。
見院裡有好幾個人在忙乎,就問道:「衛國,這是?」
「我請的師傅!靠我自己那忙得過來啊!」
「也是。用不用我幫忙?」
「我都伸不上手,你能幫啥?走,進屋喝茶去。」
梁勇今天還是第一次來李衛國的新家。
他當即說道:「別,先帶我轉轉,我還是第一次來呢!」
「轉轉?」
「走。」
李衛國帶著他從前院到中院,又去了後院。
轉完之後,梁勇都無話可說了。
這在京城,李衛國的院子不敢說是頭一份吧,也絕對是前列的!
梁勇咂咂嘴,「兄弟啊,我沒想到你家這麼大!」
「我的落戶資料你不是看過了嗎?」
「那能一樣嗎?文字和眼前的實景我才算是對上了!」
他感慨了一陣。
「衛國,你小子能住得完嗎?我要是結婚沒房子,你得給我一間兩間的住住。」
「呵呵,小意思!只要你覺得方便,我怎麼都行!」
前世,李衛國可是在梁勇家借住了近一年時間呢!
梁勇都沒二話。
如今,他這麼提,李衛國也爽快答應,算是報答他前世給自己的恩惠。
正說著,又有人敲門。
李衛國出來一看,正是北電的這群人。
張瘋毅、張銅林、周離京來了,還有個謝園園。
攝影系的老謀子和顧長偉也來了。
女生更是一個沒落。
方淑、丹屏、劉嘉、劉咚跟在後面。
得,整十個人!
李衛國哈哈一笑,把眾人迎進來。
他們邊走邊看。
嘖嘖稱讚。
「李衛國,你行啊!這麼好的院子都是你的?」
「是,正好趕上中戲教授要買,我就買下來了!」
「嘖嘖!你可真厲害。」
這幾個北電美女個個眼睛泛光。
再看李衛國,她們的眼神就不同了。
參觀完院子,李衛國把梁勇介紹給他們認識。
他們不熟,也就客氣地點頭示意了。
等了一會兒,馮大爺和王教授終於到了。
李衛國又給他們介紹。
隨後他的燒鍋儀式也就開始了。
李衛國親自把灶台鐵鍋燒紅,用肉片在鍋里來回地蹭著,一會兒就冒出了青煙。
這些人也幫著蹭了幾下鍋。
不多時,鐵鍋就油光鋥亮了