第84章 師父的心意
次日一早,何雨柱依舊準時醒了過來。
簡單的洗漱過後,何雨柱打開系統空間,看了看最近小麥跟玉米的漲勢。
還是一如既往的快。
「新棉襖跟新皮鞋,還是等到元旦的時候再穿吧!」
何雨柱又看了看棉襖跟皮鞋。
平時要上班,穿出去的話難免會出現刮蹭。
反正元旦前夕,小麥跟玉米就會完全熟透。
到時候,給雨水那丫頭好好的做一桌子菜。
然後穿著新棉襖跟皮鞋,帶著雨水去百貨商店給她買一件新棉襖跟鞋子。
敲定主意後,何雨柱才退出空間。
當然,出來的時候順帶拿了兩個冒著熱氣的白面饅頭。
饅頭圓潤飽滿,握在手裡軟乎乎的。
何雨柱幾口就吃沒了。
把嘴角的饅頭渣子抹乾淨後,何雨柱便推著自行車出了門。
十幾分鐘就到了廠門口。
何雨柱一走進後廚,就看見馬華正蹲在牆角擇菜。
「馬華,你每一次都來得這麼早啊?」
何雨柱自認自己來的已經夠早了,可每一次進後廚都能看見馬華。
也是出於好奇,便問了一句。
馬華咧著嘴笑了,接著站起身來。
他拍了拍膝蓋上的土,迎上來喊了一聲:「師父,我這個……」
馬華欲言又止了好幾次。
何雨柱看出來他有話想說,便問了一句:「怎麼了?有事?」
「那個……」
馬華搓了搓手,臉上的表情帶著幾分不好意思,又帶著幾分期盼。
「說啊!」何雨柱催促道。
馬華頓了頓,鼓了鼓肚子,然後開了口:「師父,我想求您個事兒,就是您能不能教我一道菜?用雞蛋做的就行,不用什麼複雜的配料。」
「只用雞蛋?」何雨柱聽到這兒,趕緊問了一句,「有倒是有,只是你怎麼突然要學這個?」
這些天,何雨柱一直都在教馬華做各種菜。
尤其是在開小灶的時候,為了能讓馬華看清楚,何雨柱特意放慢了做菜速度。
那些菜只要學會,馬華就擁有了吃飯的本事。
只是讓何雨柱不解的是,為啥突然要自己教他一道只用雞蛋的菜?
「師父,事情是這樣的。」馬華急忙解釋道,語氣裡帶著幾分心疼,「我媽最近身子虛,老咳嗽,我想給她做點好吃的補補,可家裡只有雞蛋,所以我就想著跟您學一道簡單點的,回去給我媽做。」
「!」
何雨柱聽完後,心頭一動。
馬華這人,老實、厚道、孝順,對他這個師父也是真心實意的。
上次棉花票的事兒,馬華二話不說就把自己那份給了自己。
這份情,何雨柱一直記著。
為此,何雨柱當即從兜里掏出五塊錢,然後遞到馬華面前。
「馬華,這錢你先收下。」
何雨柱今兒沒有帶多少錢。
所以,摸出來多少就是多少。
「師父,您這……」
馬華當場愣了一下。
他看著那五塊錢,連連擺手,臉上的表情又急又窘:「這我不能要,我就是想跟您學道菜,您教我就行了,錢我不能收。」
「讓你拿著就拿著,這是師父的一點心意!」
何雨柱沒跟他廢話,拉過馬華的手,把五塊錢塞進了他的口袋裡。
接著何雨柱拍了拍馬華的後背,語氣不容商量:「這點錢你拿回去給你媽買點肉、買點紅棗、買點紅糖,給你媽補補身子。」
「師父……」
見何雨柱態度十分堅決,馬華的眼眶一下子就紅了。
不過馬華立馬低下頭,使勁眨了眨眼,不讓眼淚掉下來,但聲音還是有著明顯的發哽:「師父,我……我這輩子都記住您的好。」
何雨柱拍了拍他的肩膀,沒再說什麼。
接著何雨柱轉身從柜子里拿出兩個雞蛋,又拿了一個盤子、一雙筷子,擱在灶台上。
他一邊動手一邊說道:「來,我教你一道蒸蛋。這道菜簡單,營養好,你媽身子虛,吃這個正合適。」
「是!」
馬華趕緊湊了過來,眼睛一眨不眨地盯著何雨柱的手。
只見何雨柱拿起盤子,在盤裡先倒了一點清水進去,然後又加了適量的醬油跟香油。
接著何雨柱將兩個雞蛋敲碎,將蛋黃和蛋清落進盤子裡,然後攪拌均勻。
最後放進蒸籠。
「記住,蒸蛋的水要用溫水,不能太燙,太燙了蛋就燙熟了,蒸出來不嫩。」
何雨柱趁著現在還在蒸煮期間,趕緊將注意事項做了叮囑:「也不能用涼水,涼水蒸出來的蛋會發硬。」
「好的!」馬華點了點頭。
「溫水的量,大概跟雞蛋差不多就行,水多了蒸不成形,水少了蒸出來太老。」
何雨柱繼續講解,馬華在旁邊使勁點頭,恨不得拿個本子記下來。
何雨柱隨後又指了指灶台下面的火,繼續說道:「大火燒開,然後轉中火蒸,大概七八分鐘就行了!時間不能太長,長了蛋就老了,表面會起蜂窩。」
「是,師父!」
馬華蹲下來看著火,何雨柱在旁邊看著時間。
七八分鐘後,何雨柱揭開鍋蓋,頓時一股白氣冒上來。
盤子裡面的蛋羹金黃嫩滑,表面平滑得像一面鏡子。
用勺子輕輕一碰,顫顫巍巍的,像豆腐腦一樣。
何雨柱撒了幾粒蔥花在上面,把盤子端出後直接遞給了馬華:「你嘗嘗看。」
馬華接過盤子,小心翼翼地舀了一勺。
這剛一送進嘴裡,蛋羹便化了。
嫩滑鮮美,帶著醬油和香油的香味,還有蔥花的清香。
馬華嚼了兩下,眼睛一下子就亮了,連連點頭:「師父,這個真好吃!我媽肯定愛吃!」
何雨柱笑了笑,拍了拍他的肩膀:「回去多做幾遍,熟能生巧。你媽吃了你做的蒸蛋,身子骨肯定能好起來。」
「謝謝師父!」
馬華端著盤子,使勁點了點頭。
……
時間飛逝,很快便到了下午下班的時候。
何雨柱已經在解圍裙了。
馬華當即將一個飯盒雙手遞到何雨柱面前。
飯盒外面裹著一塊乾淨的布,還冒著熱氣,顯然是剛熱好的。
馬華笑著說道:「師父,這是今天的大鍋菜,我給您熱好了,您帶回去晚上吃。」
何雨柱接過來,打開蓋子看了一眼,土豆燉粉條,上面還飄著幾片肉。
何雨柱笑了笑,然後蓋上蓋子,接著拍了拍馬華的肩膀:「謝了。」
馬華嘿嘿笑了兩聲,撓了撓後腦勺:「師父,您跟我還客氣什麼?」
簡單的洗漱過後,何雨柱打開系統空間,看了看最近小麥跟玉米的漲勢。
還是一如既往的快。
「新棉襖跟新皮鞋,還是等到元旦的時候再穿吧!」
何雨柱又看了看棉襖跟皮鞋。
平時要上班,穿出去的話難免會出現刮蹭。
反正元旦前夕,小麥跟玉米就會完全熟透。
到時候,給雨水那丫頭好好的做一桌子菜。
然後穿著新棉襖跟皮鞋,帶著雨水去百貨商店給她買一件新棉襖跟鞋子。
敲定主意後,何雨柱才退出空間。
當然,出來的時候順帶拿了兩個冒著熱氣的白面饅頭。
饅頭圓潤飽滿,握在手裡軟乎乎的。
何雨柱幾口就吃沒了。
把嘴角的饅頭渣子抹乾淨後,何雨柱便推著自行車出了門。
十幾分鐘就到了廠門口。
何雨柱一走進後廚,就看見馬華正蹲在牆角擇菜。
「馬華,你每一次都來得這麼早啊?」
何雨柱自認自己來的已經夠早了,可每一次進後廚都能看見馬華。
也是出於好奇,便問了一句。
馬華咧著嘴笑了,接著站起身來。
他拍了拍膝蓋上的土,迎上來喊了一聲:「師父,我這個……」
馬華欲言又止了好幾次。
何雨柱看出來他有話想說,便問了一句:「怎麼了?有事?」
「那個……」
馬華搓了搓手,臉上的表情帶著幾分不好意思,又帶著幾分期盼。
「說啊!」何雨柱催促道。
馬華頓了頓,鼓了鼓肚子,然後開了口:「師父,我想求您個事兒,就是您能不能教我一道菜?用雞蛋做的就行,不用什麼複雜的配料。」
「只用雞蛋?」何雨柱聽到這兒,趕緊問了一句,「有倒是有,只是你怎麼突然要學這個?」
這些天,何雨柱一直都在教馬華做各種菜。
尤其是在開小灶的時候,為了能讓馬華看清楚,何雨柱特意放慢了做菜速度。
那些菜只要學會,馬華就擁有了吃飯的本事。
只是讓何雨柱不解的是,為啥突然要自己教他一道只用雞蛋的菜?
「師父,事情是這樣的。」馬華急忙解釋道,語氣裡帶著幾分心疼,「我媽最近身子虛,老咳嗽,我想給她做點好吃的補補,可家裡只有雞蛋,所以我就想著跟您學一道簡單點的,回去給我媽做。」
「!」
何雨柱聽完後,心頭一動。
馬華這人,老實、厚道、孝順,對他這個師父也是真心實意的。
上次棉花票的事兒,馬華二話不說就把自己那份給了自己。
這份情,何雨柱一直記著。
為此,何雨柱當即從兜里掏出五塊錢,然後遞到馬華面前。
「馬華,這錢你先收下。」
何雨柱今兒沒有帶多少錢。
所以,摸出來多少就是多少。
「師父,您這……」
馬華當場愣了一下。
他看著那五塊錢,連連擺手,臉上的表情又急又窘:「這我不能要,我就是想跟您學道菜,您教我就行了,錢我不能收。」
「讓你拿著就拿著,這是師父的一點心意!」
何雨柱沒跟他廢話,拉過馬華的手,把五塊錢塞進了他的口袋裡。
接著何雨柱拍了拍馬華的後背,語氣不容商量:「這點錢你拿回去給你媽買點肉、買點紅棗、買點紅糖,給你媽補補身子。」
「師父……」
見何雨柱態度十分堅決,馬華的眼眶一下子就紅了。
不過馬華立馬低下頭,使勁眨了眨眼,不讓眼淚掉下來,但聲音還是有著明顯的發哽:「師父,我……我這輩子都記住您的好。」
何雨柱拍了拍他的肩膀,沒再說什麼。
接著何雨柱轉身從柜子里拿出兩個雞蛋,又拿了一個盤子、一雙筷子,擱在灶台上。
他一邊動手一邊說道:「來,我教你一道蒸蛋。這道菜簡單,營養好,你媽身子虛,吃這個正合適。」
「是!」
馬華趕緊湊了過來,眼睛一眨不眨地盯著何雨柱的手。
只見何雨柱拿起盤子,在盤裡先倒了一點清水進去,然後又加了適量的醬油跟香油。
接著何雨柱將兩個雞蛋敲碎,將蛋黃和蛋清落進盤子裡,然後攪拌均勻。
最後放進蒸籠。
「記住,蒸蛋的水要用溫水,不能太燙,太燙了蛋就燙熟了,蒸出來不嫩。」
何雨柱趁著現在還在蒸煮期間,趕緊將注意事項做了叮囑:「也不能用涼水,涼水蒸出來的蛋會發硬。」
「好的!」馬華點了點頭。
「溫水的量,大概跟雞蛋差不多就行,水多了蒸不成形,水少了蒸出來太老。」
何雨柱繼續講解,馬華在旁邊使勁點頭,恨不得拿個本子記下來。
何雨柱隨後又指了指灶台下面的火,繼續說道:「大火燒開,然後轉中火蒸,大概七八分鐘就行了!時間不能太長,長了蛋就老了,表面會起蜂窩。」
「是,師父!」
馬華蹲下來看著火,何雨柱在旁邊看著時間。
七八分鐘後,何雨柱揭開鍋蓋,頓時一股白氣冒上來。
盤子裡面的蛋羹金黃嫩滑,表面平滑得像一面鏡子。
用勺子輕輕一碰,顫顫巍巍的,像豆腐腦一樣。
何雨柱撒了幾粒蔥花在上面,把盤子端出後直接遞給了馬華:「你嘗嘗看。」
馬華接過盤子,小心翼翼地舀了一勺。
這剛一送進嘴裡,蛋羹便化了。
嫩滑鮮美,帶著醬油和香油的香味,還有蔥花的清香。
馬華嚼了兩下,眼睛一下子就亮了,連連點頭:「師父,這個真好吃!我媽肯定愛吃!」
何雨柱笑了笑,拍了拍他的肩膀:「回去多做幾遍,熟能生巧。你媽吃了你做的蒸蛋,身子骨肯定能好起來。」
「謝謝師父!」
馬華端著盤子,使勁點了點頭。
……
時間飛逝,很快便到了下午下班的時候。
何雨柱已經在解圍裙了。
馬華當即將一個飯盒雙手遞到何雨柱面前。
飯盒外面裹著一塊乾淨的布,還冒著熱氣,顯然是剛熱好的。
馬華笑著說道:「師父,這是今天的大鍋菜,我給您熱好了,您帶回去晚上吃。」
何雨柱接過來,打開蓋子看了一眼,土豆燉粉條,上面還飄著幾片肉。
何雨柱笑了笑,然後蓋上蓋子,接著拍了拍馬華的肩膀:「謝了。」
馬華嘿嘿笑了兩聲,撓了撓後腦勺:「師父,您跟我還客氣什麼?」