第5章 廚子不偷,五穀不收

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  「柱子,好好干,哥哥很看好你。」

  見何雨柱態度十分積極,李懷德滿意地點了點頭。

  緊跟著他轉身走回辦公桌後面,接著拉開抽屜,從裡面翻出兩張票證,又拎出一小條肉,用草紙包著,最後遞到了何雨柱面前。

  「這些東西你拿著。」李懷德說道。

  何雨柱低頭一看,那是一張十斤的粗糧票和一張三兩的肉票。

  還有一小條豬肉,估摸著有二兩。

  「廠長,您這是……」

  看到這一幕的何雨柱,整個人都愣住了。

  要知道,現在可是一九六一年,是「三年困難時期」最難熬的一年。

  這一年的四九城老百姓,一年到頭平均也就能吃到八兩半的肉。

  很多時候,手裡攥著肉票都買不到肉。

  原主在食堂當廚子,雖然會「偷」點兒,畢竟「廚子不偷,五穀不收」。

  但那始終是偷偷摸摸的事兒,不光彩。

  可這二兩肉是李懷德廠長親自送的,正大光明,誰也說不出什麼來。

  「柱子,這是哥哥的一番心意,你好好收著。」

  李懷德是副廠長,工資待遇什麼的自然是屬於頂級的。

  另外他時不時要招待客戶,比如像今天這樣,所有的飯菜都是食堂這邊來出,他一分錢、一張票都不用出。

  再加上李懷德看中了何雨柱的廚藝,這能極大的幫助李懷德在以後與客戶談生意的時候順利拿下。

  所以,便大手一揮,拿出一些自己平時沒用完的粗糧票跟肉票。

  留著也是留著,倒不如送給何雨柱,做個順水人情。

  何樂而不為?

  「那……那就多謝廠長了!」

  何雨柱見李懷德盛情難卻,倒也不再矯情,直接接過了票跟肉。

  「謝什麼?」李懷德微微一笑,接著又一手拍在了何雨柱肩膀上,「柱子,你好好干,以後有你的好處,去吧。」

  「好的!那我去忙了。」

  何雨柱把肉和票證揣好,又客氣了兩句,隨後轉身出了辦公室。

  走廊里,何雨柱低頭看了一眼手裡的草紙包,透過紙縫能看見裡面那條白花花的豬肉,肥膘有一指厚,在這個年月簡直是寶貝中的寶貝。

  這年頭,瘦肉可沒有肥肉受歡迎。

  尤其是「三年」期間。

  回到後廚,馬華第一個湊上來,眼尖地看見何雨柱手裡的草紙包,鼻子登時便抽了抽:「師父,這是啥?肉?」

  「嗯,李廠長給的。」何雨柱點了點頭,然後把肉小心地放好。

  這時候,劉嵐也湊了過來,眼睛裡滿是羨慕:「柱子,你這是要發達了啊。」

  「發達什麼,就是做了頓飯。」何雨柱嘴上謙虛,心裡還是挺舒坦的。

  下午,何雨柱嘗試著繼續通過切墩、洗菜、做菜等方法來刷熟練度。

  不過貌似今天已經達到「經驗值」的上限,需要等到明天才能重新刷新。

  何雨柱倒也不急,畢竟五道菜的功夫,便讓自己從八級廚師晉升到了四級廚師。

  相信問鼎「一級廚師」,就在未來幾天的時間。

  時間飛逝,很快就到了下班時間。

  馬華一邊笑著,一邊將一個飯盒遞了過來:「師父,飯盒已經熱好了,您稍微走快一點,回到家應該還能吃上熱乎的。」

  何雨柱接過飯盒,打開一條縫看了看,裡面是中午做菜時多出來的。

  回鍋肉、魚香肉絲各剩了些,還有幾塊宮保雞丁。

  其實食堂主任老趙是知道這事兒的,不過何雨柱畢竟是主廚,所以只要何雨柱不是太過分,老趙也就睜一隻眼閉一隻眼。

  再加上何雨柱今天立了功,給食堂長了臉,自然就更不會說什麼。

  「行,有心了。」何雨柱接過飯盒後拍了拍馬華的肩膀。

  緊跟著,下班鈴響了。

  何雨柱換上自己的衣服,把那二兩肉和飯盒小心地揣好,隨後又去廠門口的供銷點買了十斤棒子麵。


  十二月的四九城,天黑得早,冷風颳在臉上跟刀子似的。

  何雨柱縮了縮脖子,一手拎著棒子麵,一手提著飯盒和肉,沿著熟悉的胡同往家走。

  胡同里的路燈昏黃,隔老遠才有一盞。

  各家各戶的窗戶里透出暗淡的光,偶爾能聽見屋裡傳來說話聲和鍋鏟翻炒的聲音。

  這就是六十年代的四九城。

  何雨柱走進南鑼鼓巷95號四合院的前院時,天已經全黑了。

  前院西廂房的門半開著,透出一線燈光。

  門口站著一個人,瘦瘦小小的個子,戴著副眼鏡,鏡片後面的眼珠子滴溜溜地轉。

  這人正是三大爺閆埠貴。

  此時的他正端著個花灑在門口澆花。

  這一看見何雨柱進來,閆埠貴先是習慣性地扶了扶眼鏡,然後那雙眼睛就像被什麼東西勾住了一樣,直勾勾地釘在了何雨柱手裡提著的那個草紙包上。

  那草紙包不大,草紙本身也不是什麼好東西,但裹在裡面的東西一看就是豬肉。

  只見閆埠貴臉上立馬堆起了笑容,接著迎了上去:「傻柱回來啦?」

  「是的,傻貴!」何雨柱腳步沒停,嘴上敷衍了一句後繼續朝中院走去。

  「嘿?」閆埠貴一聽到「傻貴」,整個人都懵了,「傻柱,你怎麼說話的你?」

  「我怎麼說話的?」何雨柱笑了,「不是跟你學的嘛!」

  「跟我學的?」

  聽到這兒,閆埠貴才反應過來。

  這老小子沒好氣兒的白了何雨柱一眼。

  不過,他可沒打算就這麼放何雨柱走。

  畢竟何雨柱那飯盒裡面的肉香都已經飄進自己的鼻子裡了。

  「哎呀,好好好,我叫你柱子總行了吧!」

  「……」

  何雨柱根本懶得搭理他,繼續提著飯盒跟豬肉往中院走。

  「柱子,你今天買的這棒子麵看著不錯啊,在哪兒買的?我看你那飯盒裡面裝了不少東西呢,還有你那草紙包裡面裝了啥啊?」

  然而,何雨柱越是不搭理,閆埠貴就越是跟在何雨柱身旁。

  最後更是圖窮匕見,問起了草紙包裡面的東西。

  何雨柱知道閆埠貴的套路,先拉家常,再套話,最後找機會占便宜。

  不過何雨柱也不拆穿,只是隨口答了一句:「這是李廠長送的。」

  「真好啊!」閆埠貴眼珠子都快瞪出來了,「柱子,我這邊正好有一瓶柿子酒,要不咱們喝一個?」

  聽到這兒,何雨柱直接是笑了。

  酒?就你那半瓶酒都能摻一半水的酒,那也能叫「酒」?

  「三大爺,喝酒的事兒可以先放一放,我明天下午有事,要不明天你把你家那自行車借我用用,等我晚上回來後咱們再喝。」

  「借自行車?」閆埠貴臉色瞬間拉了下來,「柱子,這個事兒不太方便,你看……」

  「不方便?那行,等哪天三大爺方便了,咱們再喝酒。」

  說完,何雨柱三步並作兩步穿過穿堂,進了中院後直接回了屋。

  「嘿?我說你……」

  還想叫住何雨柱,奈何何雨柱走得太快。

  閆埠貴只能撇撇嘴,惡狠狠的衝著何雨柱的背影小聲罵上一句:「這個混不吝的東西。」

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