第25章 誠實·拉姆齊
由於晚出發加上路上塞車，大巴回到伯明罕的時候，已經是傍晚六點多了。
八月的英國天黑得晚，太陽還掛在天邊，把整座城市染成橘紅色。
大巴駛過中國城的時候，李曉透過車窗看了一眼「李記餐館」的招牌，紅色的霓虹燈已經亮了，在暮色中格外顯眼。
「到了到了。」拉姆齊從靠窗的位置坐直身體，臉幾乎貼在車窗玻璃上，「你爸今晚做什麼？」
「我怎麼知道。」李曉把背包拉鏈拉好，「我又不是他肚子裡的蛔蟲。」
「那你打電話問問。」
「你自己不會問？」
「我不會中文啊。」
「你可以說英文，我爸聽得懂。」
拉姆齊將信將疑掏出手機，撥通之前留存的號碼，電話響了兩聲就接了。
「Hello，Mr.Lee！」拉姆齊的音調不自覺高了八度，「今晚有什麼好吃的？」
李曉隱約聽到電話那頭沉默了幾秒，隨後李志輝用帶著濃重口音的英語說了句：「蛋炒飯。」
其實路上，李曉已經發信息跟他媽媽聊過一陣了，說好要請蛋炒飯，就得有蛋炒飯。
「只有蛋炒飯嗎？」拉姆齊似乎有些不太滿意。
「還有別的，來了就知道。」
電話掛了。
拉姆齊扭頭看向李曉：「你爸說『來了就知道』。」
「那就是有驚喜。」
「你確定不是驚嚇？」
「在我爸那裡，驚喜和驚嚇是同一種東西。」
大巴在訓練基地門口停穩，教練組宣布原地解散，明天按時開始賽後戰術復盤課。
李曉背著包下車往宿舍走，走了兩步又停下來，回頭看了一眼大巴。
拉姆齊還在車上翻找什麼東西，嘴裡嘟囔著「我的充電器呢」。
「快點！」李曉喊了一聲。
「來了來了！」
兩人把東西放回宿舍，換了一身便服，然後打車去中國城。
李記餐館門口的花籃已經撤乾淨，推門進去，一股熱騰騰的飯菜香撲面而來。
不是那種西餐里黃油和奶酪的厚重味道，是蔥姜蒜爆鍋的香氣，混著醬油和醋的酸甜，直往鼻子裡鑽。
「來了來了！」王秀艷從櫃檯後面探出頭來，臉上笑開了花，「快進來坐！今天累壞了吧？」
「還行，阿姨。」拉姆齊很有禮貌地打招呼，「不累。」
「不累才怪，踢了那麼久的球。」王秀艷把他們往靠窗的卡座引，對著李曉說道，「你爸在後廚忙著呢，今天專門給你們做了幾個好菜。」
「阿姨，不用太麻煩……」拉姆齊話還沒說完，王秀艷已經轉身進了後廚，留下一句「不麻煩不麻煩」在空氣中迴蕩。
李曉和拉姆齊面對面坐下。
餐館裡每一桌都坐著客人，大多數是中國人，偶爾飄過來幾句粵語或普通話，讓拉姆齊有種置身異世界的恍惚感。
「你爸媽真熱情。」拉姆齊拿起桌上的菜單翻看，雖然上面的中文字他一個都不認識，但圖片看起來都很誘人。
「那是因為你幫忙洗了兩個小時的盤子。」李曉倒了杯茶推給他。
「那我以後每次來都洗盤子。」
「你想得美。盤子洗多了就不值錢了。」
兩人正說著，後廚的門帘掀開了。
李志輝端著一個大托盤走出來，上面放著四五個盤子。
他把托盤往桌上一放，面無表情說道：「吃吧。」
拉姆齊低頭一看，眼睛瞬間亮了。
糖醋裡脊，宮保雞丁，麻婆豆腐，清蒸鱸魚，還有一大碗蘿蔔豬骨湯。
「Mr.Lee！」拉姆齊激動得差點站起來，「這麼多菜！」
李志輝點了點頭，嘴角微微動了一下，算是笑過了，轉身又回了後廚。
「你爸是不是不高興？」拉姆齊小聲問。
「沒有，他就這樣。」李曉拿起筷子，「高興和不高興都是這副表情，你習慣了就好。」
「那他高興的時候是什麼樣的？」
「不說話。」
「不高興的時候呢？」
「也不說話。」
「那怎麼區分？」
「看炒菜的鹹淡。高興的時候鹹淡剛好，不高興的時候咸死你。」
拉姆齊若有所思般點點頭，夾了一塊糖醋裡脊放進嘴裡，嚼了兩下，整個人又愣住了。
「怎麼了？」李曉問。
「這個……比上次還好吃。」
「可能是因為今天高興。」
「你確定？」
「不確定。也可能只是發揮得好。」
兩人狼吞虎咽吃了十幾分鐘，桌上的菜已經消滅大半。
王秀艷從廚房裡走過來，手裡端著一大盤蛋炒飯，金黃色的米粒粒分明，上面撒著翠綠的蔥花，還冒著熱氣。
「來，主食。」王秀艷把盤子放在桌子中央，「你爸特意多放了兩個雞蛋。」
拉姆齊盛了一碗，吃了一口，表情從滿足變成嚴肅。
「怎麼了？」李曉問。
「我在想一個問題。」
「什麼問題？」
「你爸的蛋炒飯，是不是全英國最好吃的？」
「你沒吃過全英國的蛋炒飯，怎麼知道？」
「我不用吃全英國的蛋炒飯，我也知道。」拉姆齊一臉認真，「因為如果還有比這更好吃的，那家餐館應該開到白金漢宮去。」
王秀艷在旁邊笑得合不攏嘴：「這孩子，嘴真甜。」
「阿姨，我說的是實話。」拉姆齊又往碗裡添了一勺，「實話不叫嘴甜，叫誠實。」
李曉低頭吃飯，嘴角忍不住翹起來。
吃完飯，三個人坐在卡座里聊天。
準確地說，是王秀艷和拉姆齊在聊天，李曉在旁邊聽著。
「你爸媽是做什麼的？」王秀艷問。
「我爸是電工，我媽是護士。」拉姆齊回道，「他們都在伯明罕。」
「電工好啊，穩定。」王秀艷點點頭，「他們支持你踢球嗎？」
「我爸一開始不支持，覺得踢球沒出息。後來我媽跟他吵了一架，他就閉嘴了。」
「你媽真厲害。」
「她是個護士，見過太多病人後悔自己年輕時候沒做的事情。她說，人這輩子最後悔的不是做錯了什麼，而是沒去做什麼。」
李曉聽到這句話，手裡的筷子停了一下。
這話拉姆齊之前跟他說過，但再聽一遍，感覺還是不一樣。
「所以你一定要好好踢。」王秀艷拍了拍拉姆齊的手背，「你媽說得對。」
「我會的，阿姨。」
李志輝從後廚走出來，圍裙還沒解，手上還沾著水。
他看了一眼桌上的盤子，大部分都空了，尤其是蛋炒飯的盤子，一粒米都不剩。
「吃飽了？」
「吃飽了，Mr. Lee。」拉姆齊摸了摸肚子，「撐得走不動了。」
李志輝點了點頭，轉身要走，又停下來，回頭看了李曉一眼：「今天進的兩個球，不錯。」
李曉愣了一下，這是他爸第一次評價他的比賽。
「你看了？」李曉問。
「你媽看的直播。」李志輝說完，掀開門帘進了後廚。
「你媽看的直播？」拉姆齊扭頭看向王秀艷，「阿姨，你們能看到比賽直播？」
「有信號的呀。」王秀艷掏出手機，翻到一個頁面，上面是某個不知名網站的直播界面，畫質模糊，但依稀能看出是今天比賽的場地，「就是不太清晰，但能看到人。」
「阿姨，您太厲害了。」拉姆齊豎起大拇指。
「那當然，我兒子的比賽，再不清楚我也要看。」王秀艷把手機收起來，「以後你們每場比賽，阿姨都看。」
「阿姨，那您得準備好速效救心丸。」拉姆齊一本正經地說，「看丹尼爾踢球，心臟不好的話受不了。」
「為什麼？」
「因為他太快了，快到鏡頭都跟不上。您看直播的時候，可能只看到一道影子飛過去，然後就進球了。」
王秀艷被逗得前仰後合：「那就更好了，省得我緊張。」
李曉在旁邊翻了個白眼。
八月的英國天黑得晚，太陽還掛在天邊，把整座城市染成橘紅色。
大巴駛過中國城的時候，李曉透過車窗看了一眼「李記餐館」的招牌，紅色的霓虹燈已經亮了，在暮色中格外顯眼。
「到了到了。」拉姆齊從靠窗的位置坐直身體，臉幾乎貼在車窗玻璃上，「你爸今晚做什麼？」
「我怎麼知道。」李曉把背包拉鏈拉好，「我又不是他肚子裡的蛔蟲。」
「那你打電話問問。」
「你自己不會問？」
「我不會中文啊。」
「你可以說英文，我爸聽得懂。」
拉姆齊將信將疑掏出手機，撥通之前留存的號碼，電話響了兩聲就接了。
「Hello，Mr.Lee！」拉姆齊的音調不自覺高了八度，「今晚有什麼好吃的？」
李曉隱約聽到電話那頭沉默了幾秒，隨後李志輝用帶著濃重口音的英語說了句：「蛋炒飯。」
其實路上，李曉已經發信息跟他媽媽聊過一陣了，說好要請蛋炒飯，就得有蛋炒飯。
「只有蛋炒飯嗎？」拉姆齊似乎有些不太滿意。
「還有別的，來了就知道。」
電話掛了。
拉姆齊扭頭看向李曉：「你爸說『來了就知道』。」
「那就是有驚喜。」
「你確定不是驚嚇？」
「在我爸那裡，驚喜和驚嚇是同一種東西。」
大巴在訓練基地門口停穩，教練組宣布原地解散，明天按時開始賽後戰術復盤課。
李曉背著包下車往宿舍走，走了兩步又停下來，回頭看了一眼大巴。
拉姆齊還在車上翻找什麼東西，嘴裡嘟囔著「我的充電器呢」。
「快點！」李曉喊了一聲。
「來了來了！」
兩人把東西放回宿舍，換了一身便服，然後打車去中國城。
李記餐館門口的花籃已經撤乾淨，推門進去，一股熱騰騰的飯菜香撲面而來。
不是那種西餐里黃油和奶酪的厚重味道，是蔥姜蒜爆鍋的香氣，混著醬油和醋的酸甜，直往鼻子裡鑽。
「來了來了！」王秀艷從櫃檯後面探出頭來，臉上笑開了花，「快進來坐！今天累壞了吧？」
「還行，阿姨。」拉姆齊很有禮貌地打招呼，「不累。」
「不累才怪，踢了那麼久的球。」王秀艷把他們往靠窗的卡座引，對著李曉說道，「你爸在後廚忙著呢，今天專門給你們做了幾個好菜。」
「阿姨，不用太麻煩……」拉姆齊話還沒說完，王秀艷已經轉身進了後廚，留下一句「不麻煩不麻煩」在空氣中迴蕩。
李曉和拉姆齊面對面坐下。
餐館裡每一桌都坐著客人，大多數是中國人，偶爾飄過來幾句粵語或普通話，讓拉姆齊有種置身異世界的恍惚感。
「你爸媽真熱情。」拉姆齊拿起桌上的菜單翻看，雖然上面的中文字他一個都不認識，但圖片看起來都很誘人。
「那是因為你幫忙洗了兩個小時的盤子。」李曉倒了杯茶推給他。
「那我以後每次來都洗盤子。」
「你想得美。盤子洗多了就不值錢了。」
兩人正說著，後廚的門帘掀開了。
李志輝端著一個大托盤走出來，上面放著四五個盤子。
他把托盤往桌上一放，面無表情說道：「吃吧。」
拉姆齊低頭一看，眼睛瞬間亮了。
糖醋裡脊，宮保雞丁，麻婆豆腐，清蒸鱸魚，還有一大碗蘿蔔豬骨湯。
「Mr.Lee！」拉姆齊激動得差點站起來，「這麼多菜！」
李志輝點了點頭，嘴角微微動了一下，算是笑過了，轉身又回了後廚。
「你爸是不是不高興？」拉姆齊小聲問。
「沒有，他就這樣。」李曉拿起筷子，「高興和不高興都是這副表情，你習慣了就好。」
「那他高興的時候是什麼樣的？」
「不說話。」
「不高興的時候呢？」
「也不說話。」
「那怎麼區分？」
「看炒菜的鹹淡。高興的時候鹹淡剛好，不高興的時候咸死你。」
拉姆齊若有所思般點點頭，夾了一塊糖醋裡脊放進嘴裡，嚼了兩下，整個人又愣住了。
「怎麼了？」李曉問。
「這個……比上次還好吃。」
「可能是因為今天高興。」
「你確定？」
「不確定。也可能只是發揮得好。」
兩人狼吞虎咽吃了十幾分鐘，桌上的菜已經消滅大半。
王秀艷從廚房裡走過來，手裡端著一大盤蛋炒飯，金黃色的米粒粒分明，上面撒著翠綠的蔥花，還冒著熱氣。
「來，主食。」王秀艷把盤子放在桌子中央，「你爸特意多放了兩個雞蛋。」
拉姆齊盛了一碗，吃了一口，表情從滿足變成嚴肅。
「怎麼了？」李曉問。
「我在想一個問題。」
「什麼問題？」
「你爸的蛋炒飯，是不是全英國最好吃的？」
「你沒吃過全英國的蛋炒飯，怎麼知道？」
「我不用吃全英國的蛋炒飯，我也知道。」拉姆齊一臉認真，「因為如果還有比這更好吃的，那家餐館應該開到白金漢宮去。」
王秀艷在旁邊笑得合不攏嘴：「這孩子，嘴真甜。」
「阿姨，我說的是實話。」拉姆齊又往碗裡添了一勺，「實話不叫嘴甜，叫誠實。」
李曉低頭吃飯，嘴角忍不住翹起來。
吃完飯，三個人坐在卡座里聊天。
準確地說，是王秀艷和拉姆齊在聊天，李曉在旁邊聽著。
「你爸媽是做什麼的？」王秀艷問。
「我爸是電工，我媽是護士。」拉姆齊回道，「他們都在伯明罕。」
「電工好啊，穩定。」王秀艷點點頭，「他們支持你踢球嗎？」
「我爸一開始不支持，覺得踢球沒出息。後來我媽跟他吵了一架，他就閉嘴了。」
「你媽真厲害。」
「她是個護士，見過太多病人後悔自己年輕時候沒做的事情。她說，人這輩子最後悔的不是做錯了什麼，而是沒去做什麼。」
李曉聽到這句話，手裡的筷子停了一下。
這話拉姆齊之前跟他說過，但再聽一遍，感覺還是不一樣。
「所以你一定要好好踢。」王秀艷拍了拍拉姆齊的手背，「你媽說得對。」
「我會的，阿姨。」
李志輝從後廚走出來，圍裙還沒解，手上還沾著水。
他看了一眼桌上的盤子，大部分都空了，尤其是蛋炒飯的盤子，一粒米都不剩。
「吃飽了？」
「吃飽了，Mr. Lee。」拉姆齊摸了摸肚子，「撐得走不動了。」
李志輝點了點頭，轉身要走，又停下來，回頭看了李曉一眼：「今天進的兩個球，不錯。」
李曉愣了一下，這是他爸第一次評價他的比賽。
「你看了？」李曉問。
「你媽看的直播。」李志輝說完，掀開門帘進了後廚。
「你媽看的直播？」拉姆齊扭頭看向王秀艷，「阿姨，你們能看到比賽直播？」
「有信號的呀。」王秀艷掏出手機，翻到一個頁面，上面是某個不知名網站的直播界面，畫質模糊，但依稀能看出是今天比賽的場地，「就是不太清晰，但能看到人。」
「阿姨，您太厲害了。」拉姆齊豎起大拇指。
「那當然，我兒子的比賽，再不清楚我也要看。」王秀艷把手機收起來，「以後你們每場比賽，阿姨都看。」
「阿姨，那您得準備好速效救心丸。」拉姆齊一本正經地說，「看丹尼爾踢球，心臟不好的話受不了。」
「為什麼？」
「因為他太快了，快到鏡頭都跟不上。您看直播的時候，可能只看到一道影子飛過去，然後就進球了。」
王秀艷被逗得前仰後合：「那就更好了，省得我緊張。」
李曉在旁邊翻了個白眼。