第372章 小哥的牛肉炒飯，要加個勺子
第372章 小哥的牛肉炒飯，要加個勺子
夏雨晚上過來的時候，正好趕上魏婷和幾個子涵吃完飯在樓下結帳。
幾個小姑娘湊到靠近廚房的位置，聊的話，肯定不止「多少錢」」
「163」、「給你們抹個零」那麼簡單。
「小老闆還是單身的嗎？」
「據不可靠消息，老闆會在開店的時候，出去談戀愛。」
「啊？啥時候的事情？」
「就在昨天。」
幾個人很快就見到了正主。
一個用「李瑞」來稱呼老闆的姐姐，坐到了服務員預留出來的位置上。
從老闆和這位顧客簡單的對視當中可以看出，這個不可靠的消息，現在看來，非常可靠。
魏婷和幾個同學好好地打量了這個姐姐一番。
眼前剛剛落座的姐姐，有著一副讓人羨慕的精緻五官，臉上妝容淡雅，雖然有幾分疲態，看得出來年紀也沒比她們大上幾歲。
職業風的穿著簡潔得體，米色的針織衫套在身上，散發出學校里大四學姐們，怎麼都模仿不來的溫柔氣質。
對此，魏婷同學也只能在心裡吐槽兩句：
老闆是沒戲了。
不過小店裡的飯菜，還是很值得經常過來的。
「走吧，我們去坐坐遊船吧。」魏婷招呼著同學，又要去下一個地方嗨皮了O
「拜拜老闆。」
「慢走，歡迎下次再來啊。」
晚上飯點，是店裡翻台率很高的時段。
等李瑞忙得差不多了，終於有時間抽出空來，單獨和夏雨坐一坐。
夏雨應該也是有意在等著自己過來。
李瑞在她吃飯的時候，就已經觀察到，她是一根一根夾著白蘿蔔絲吃的。
直到這時候，還沒吃完。
估計都放涼了。
放涼的話，吃完了可是會鬧肚子的。
不過，他也發現，夏雨好像是第一次在自己面前，表現得有些任性。
「李瑞，她們點的什麼好吃的，我全要嘗一遍！」
看來是因為剛才的事情。
李瑞笑著解釋道：「就是幾個之前的熟客，江海大學的學生，之前賣盒飯的時候也碰到過。」
女團成員，江海大學學生..
夏雨覺得，李老闆也有點太受歡迎了。
自己就沒和那麼多異性糾纏不清，唯一一個會偶爾聊天的男同事，聊的也是去哪裡做指甲的事情。
夏雨揉了揉自己的臉頰。
我這是想哪裡去了，明明和李瑞現在也只是朋友而已。
怎麼能管他在工作上遇到的多少異性的事情呢？
如果是朋友的話，那我們現在算好朋友嗎？
夏雨胡思亂想的時候，李瑞已經讓小馬幫忙把她要喝的白蘿蔔湯，端回廚房了。
她等小馬再次端上來的時候，才回過神來，發現李瑞就靜靜的坐在自己的身旁。
馬金戈同志察覺出兩人微妙的心理變化，她對夏雨說道：「其實，顧客們都很喜歡我們老闆啊。你看那邊那幾個大猩猩。」
小馬向大壯幾人招招手：「你們喜歡李老闆嗎？」
雄壯的聲音一起響起：「喜歡！」
他們今天又來小店吃放縱餐了。
當然是小店的脂肪、碳水、蛋白質調配的比例，讓他們欲罷不能。
夏雨收回發散的思維，轉頭看向李瑞：「看你忙了一晚上了，你是不是還沒吃飯呢？」
「不太餓。」
李瑞和兩名員工，常常等到半夜才是員工餐時間。一開始的時候，晚上是會有點餓，可是他對這樣的生活已經習慣了。
但夏雨並不習慣。
「不太餓也要吃點東西的。」
她目光看向廚房裡閒著的小師傅，「小哥，麻煩來一份炒飯，我請客啊。」
蕭寒還是第一次被顧客點單。
有點像第一次出台的牛郎，在客人面前，竟然還有點羞澀。
而在看到老闆點頭後，小哥更是愣了愣。
要知道店裡的炒菜都是老闆親自負責的，他覺得在這裡，自己還是個切墩的水平，仍然沒達到他心目中的要求。
但這次，老闆都同意了。
我可以單幹了？
小哥心情激動的忙碌了起來。
他和旁人的話還是不多，炒飯有蛋炒飯、菜炒飯、肉炒飯，究竟點的是哪種，小哥沒有繼續追問。
而之前做菠蘿牛肉粒，剩的一部分牛肉，也被他利用了起來，簡單剁成了肉末。
接著是大蒜切末，放到生抽、耗油、蒸魚鼓油的碗汁當中醃製備用。
小米辣、蔥花，則是提前已經備好的。
唯一的問題，是炒飯用的米飯。
沒有隔夜飯的時候，只能用水分少一點的來做了，淋入蛋液，攪勻。
李瑞饒有興致地看著單獨在廚房裡做飯的小哥，發現這個傢伙的廚藝水平，真的見長。
炒飯的火候把握得十分到位。
李瑞看到他，下入牛肉末後，翻炒了一會兒，應該是中小火將牛肉表面煎到微焦的狀態，然後才下入的蔥花、小米辣、蒜末爆香。
而米飯倒入鍋中之後，也沒有急著翻動。
短暫的停留，可以將米飯沁出香味。
接下來，才是猛火翻炒。
小哥有節奏的搶動炒勺、鐵鍋，飯粒和牛肉粒也在鍋中起起落落。
很讓李瑞欣慰的一點是，小哥做飯通常很節儉，這個過程，沒有什麼飯粒被炒出來。
翻炒了一兩分鐘，小哥應該是判斷著米飯里的水汽被炒幹了。
他拿起準備好的醬油料汁，淋了上去。
料汁翻炒均勻，炒干炒香，最後是一把小香蔥利用鍋內餘溫激發出蔥香味，出鍋裝盤。
夏雨側過頭來，小聲說道：「你們店的小師傅也很厲害，就是不怎麼愛說話」
。
李瑞笑道：「但他進步真的很快。」
不過馬金戈同志，對小哥的要求，不止於此。
她拉住正要端上炒飯的蕭寒，又往裡面插了一個小勺子。
「去吧！」
小馬的舉動，其意圖再明顯不過。
夏雨反倒有點微微臉紅了。
李瑞接過炒飯，邀請著身旁的夏雨：「他好像炒多了，那我們一塊吃點？」但很快記起來，夏雨是在江海乳業公司吃過晚飯才過來的。
「你吃過飯了是吧。
—
夏雨將炒飯拉到兩人中間，拿出一個小勺子，遞給了李瑞：「陪你一塊吃一點」」
門
夏雨晚上過來的時候，正好趕上魏婷和幾個子涵吃完飯在樓下結帳。
幾個小姑娘湊到靠近廚房的位置，聊的話，肯定不止「多少錢」」
「163」、「給你們抹個零」那麼簡單。
「小老闆還是單身的嗎？」
「據不可靠消息，老闆會在開店的時候，出去談戀愛。」
「啊？啥時候的事情？」
「就在昨天。」
幾個人很快就見到了正主。
一個用「李瑞」來稱呼老闆的姐姐，坐到了服務員預留出來的位置上。
從老闆和這位顧客簡單的對視當中可以看出，這個不可靠的消息，現在看來，非常可靠。
魏婷和幾個同學好好地打量了這個姐姐一番。
眼前剛剛落座的姐姐，有著一副讓人羨慕的精緻五官，臉上妝容淡雅，雖然有幾分疲態，看得出來年紀也沒比她們大上幾歲。
職業風的穿著簡潔得體，米色的針織衫套在身上，散發出學校里大四學姐們，怎麼都模仿不來的溫柔氣質。
對此，魏婷同學也只能在心裡吐槽兩句：
老闆是沒戲了。
不過小店裡的飯菜，還是很值得經常過來的。
「走吧，我們去坐坐遊船吧。」魏婷招呼著同學，又要去下一個地方嗨皮了O
「拜拜老闆。」
「慢走，歡迎下次再來啊。」
晚上飯點，是店裡翻台率很高的時段。
等李瑞忙得差不多了，終於有時間抽出空來，單獨和夏雨坐一坐。
夏雨應該也是有意在等著自己過來。
李瑞在她吃飯的時候，就已經觀察到，她是一根一根夾著白蘿蔔絲吃的。
直到這時候，還沒吃完。
估計都放涼了。
放涼的話，吃完了可是會鬧肚子的。
不過，他也發現，夏雨好像是第一次在自己面前，表現得有些任性。
「李瑞，她們點的什麼好吃的，我全要嘗一遍！」
看來是因為剛才的事情。
李瑞笑著解釋道：「就是幾個之前的熟客，江海大學的學生，之前賣盒飯的時候也碰到過。」
女團成員，江海大學學生..
夏雨覺得，李老闆也有點太受歡迎了。
自己就沒和那麼多異性糾纏不清，唯一一個會偶爾聊天的男同事，聊的也是去哪裡做指甲的事情。
夏雨揉了揉自己的臉頰。
我這是想哪裡去了，明明和李瑞現在也只是朋友而已。
怎麼能管他在工作上遇到的多少異性的事情呢？
如果是朋友的話，那我們現在算好朋友嗎？
夏雨胡思亂想的時候，李瑞已經讓小馬幫忙把她要喝的白蘿蔔湯，端回廚房了。
她等小馬再次端上來的時候，才回過神來，發現李瑞就靜靜的坐在自己的身旁。
馬金戈同志察覺出兩人微妙的心理變化，她對夏雨說道：「其實，顧客們都很喜歡我們老闆啊。你看那邊那幾個大猩猩。」
小馬向大壯幾人招招手：「你們喜歡李老闆嗎？」
雄壯的聲音一起響起：「喜歡！」
他們今天又來小店吃放縱餐了。
當然是小店的脂肪、碳水、蛋白質調配的比例，讓他們欲罷不能。
夏雨收回發散的思維，轉頭看向李瑞：「看你忙了一晚上了，你是不是還沒吃飯呢？」
「不太餓。」
李瑞和兩名員工，常常等到半夜才是員工餐時間。一開始的時候，晚上是會有點餓，可是他對這樣的生活已經習慣了。
但夏雨並不習慣。
「不太餓也要吃點東西的。」
她目光看向廚房裡閒著的小師傅，「小哥，麻煩來一份炒飯，我請客啊。」
蕭寒還是第一次被顧客點單。
有點像第一次出台的牛郎，在客人面前，竟然還有點羞澀。
而在看到老闆點頭後，小哥更是愣了愣。
要知道店裡的炒菜都是老闆親自負責的，他覺得在這裡，自己還是個切墩的水平，仍然沒達到他心目中的要求。
但這次，老闆都同意了。
我可以單幹了？
小哥心情激動的忙碌了起來。
他和旁人的話還是不多，炒飯有蛋炒飯、菜炒飯、肉炒飯，究竟點的是哪種，小哥沒有繼續追問。
而之前做菠蘿牛肉粒，剩的一部分牛肉，也被他利用了起來，簡單剁成了肉末。
接著是大蒜切末，放到生抽、耗油、蒸魚鼓油的碗汁當中醃製備用。
小米辣、蔥花，則是提前已經備好的。
唯一的問題，是炒飯用的米飯。
沒有隔夜飯的時候，只能用水分少一點的來做了，淋入蛋液，攪勻。
李瑞饒有興致地看著單獨在廚房裡做飯的小哥，發現這個傢伙的廚藝水平，真的見長。
炒飯的火候把握得十分到位。
李瑞看到他，下入牛肉末後，翻炒了一會兒，應該是中小火將牛肉表面煎到微焦的狀態，然後才下入的蔥花、小米辣、蒜末爆香。
而米飯倒入鍋中之後，也沒有急著翻動。
短暫的停留，可以將米飯沁出香味。
接下來，才是猛火翻炒。
小哥有節奏的搶動炒勺、鐵鍋，飯粒和牛肉粒也在鍋中起起落落。
很讓李瑞欣慰的一點是，小哥做飯通常很節儉，這個過程，沒有什麼飯粒被炒出來。
翻炒了一兩分鐘，小哥應該是判斷著米飯里的水汽被炒幹了。
他拿起準備好的醬油料汁，淋了上去。
料汁翻炒均勻，炒干炒香，最後是一把小香蔥利用鍋內餘溫激發出蔥香味，出鍋裝盤。
夏雨側過頭來，小聲說道：「你們店的小師傅也很厲害，就是不怎麼愛說話」
。
李瑞笑道：「但他進步真的很快。」
不過馬金戈同志，對小哥的要求，不止於此。
她拉住正要端上炒飯的蕭寒，又往裡面插了一個小勺子。
「去吧！」
小馬的舉動，其意圖再明顯不過。
夏雨反倒有點微微臉紅了。
李瑞接過炒飯，邀請著身旁的夏雨：「他好像炒多了，那我們一塊吃點？」但很快記起來，夏雨是在江海乳業公司吃過晚飯才過來的。
「你吃過飯了是吧。
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夏雨將炒飯拉到兩人中間，拿出一個小勺子，遞給了李瑞：「陪你一塊吃一點」」
門