第65章 ：農夫農田
林布跟在抗豬小隊的後面，灰背亦步亦趨地走在他腳邊。
路過缺口工地的時候，越來越多的人放下手裡的活圍過來看。
有人從木料堆上跳下來，有人從加工台後面探出頭，有人推著手推車停在路邊，目光全都黏在那頭巨大的鋼背豬身上口中發出一聲聲驚嘆臥槽。
到了四棟樓下，幾人放下豬，趙簡就跑去把李強叫了過來。
他是炊事班退役的，殺豬這事在小區里沒人比他更專業。
上次那隻麋鹿，秦雙拿著刀比劃半天愣是沒捅進去，最後也是他接的手。
這次聽說林布獵了頭更大的回來，他立即就去準備了一套傢伙事，拆骨刀，剔肉刀，磨刀石。
四棟樓下的空地上鋪好了一大塊防水布，架起了一張不知道誰家的不鏽鋼長桌，池潭就在不遠處，取水方便。
樓頂那個池譚還沒著手去弄水管，之後有空林布會找幾個懂水電的師傅去搞。
幾個小伙子把鋼背豬吭哧吭哧地抬到防水布上，放下的時候木槓咣當一聲砸在地上，幾人同時長出一口氣，揉著肩膀齜牙咧嘴回去繼續幹活了。
李強圍著豬轉了一圈，伸手在豬肚子上按了按，又捏了捏豬腿的肌肉，咂了咂嘴。
「林哥，這豬皮不是一般的厚，普通刀怕是割不進去。」
他從桌上拿起那把尖刀，在豬後腿上試了一刀，刀刃划過皮膚，只留下了一道淺淺的白印子，連皮都沒破。
他愣了一下，又用力試了一刀，這次刀尖總算刺進去了，但阻力大得像是扎進了實木砧板里。
「這他娘的。」李強撓了撓頭，換了一把刀又試，結果還是一樣。
圍觀的人群里有人笑出了聲，李強回頭瞪了一眼：「笑笑笑，你來試試？」那人趕緊擺手往後縮。
林布從背後抽出鋼背豬獠牙劍，遞過去：「用這個試試。」
李強接過劍，掂了掂分量，驚了一下。
然後他用劍尖抵住豬後腿的皮膚，稍微用力一划，劍刃切進豬皮的時候幾乎沒有遇到什麼阻力，就像切豆腐一樣順滑。
一道乾淨利落的切口出現在豬腿上，皮肉分離處整整齊齊，連下面的筋膜都被一劍劃開了。
「好傢夥。」
李強低頭看著手裡的劍，又看了看林布。
「林哥，這劍也太快了，這是從豬身上掉的？」
「豬掉的，也算沒讓我白忙活，我歇會昂。」林布拉了一張椅子坐到旁邊看。
灰背趴在他腳邊，下巴擱在他的鞋面上，半閉著眼睛曬太陽。
林布的右手放在灰背的腦袋上，有一搭沒一搭地揉著它耳朵後面那塊最軟的皮毛，灰背舒服得從喉嚨里發出咕嚕咕嚕的聲音。
李強不再廢話，吆喝著幾個旁邊看熱鬧的老人過來幫忙。
他握著獠牙劍，順著豬腹部的紋理一路劃下去，將整張豬皮完整地剝了下來。
剝皮的手藝比上次好了很多，圍觀的人看得眼睛都不眨，幾個老太甚至鼓起了掌。
將豬皮攤開晾在旁邊的空地上，李強讓人幫著去刮上面的油皮。
剝完皮，李強這才換了剔骨刀開始拆肉。
一邊拆一邊指揮旁邊圍觀的人幹活，都是些上了年紀的老人還有不大的小孩，他們閒著也是閒著。
「前腿肉放這邊，做紅燒的，後腿肉放那邊，瘦的多，適合燉，五花肉單獨切，這是好東西，一層肥一層瘦，咬下去冒油，可惜少了點。
骨頭全留著熬湯，內臟也用鹽水泡上，腸子翻過來洗乾淨，豬肝豬心單獨放。」
他手起刀落，動作又快又准雖然操作的有些吃力，但每一刀都恰到好處地沿著肌肉的紋理走向，拆出來的肉塊大小均勻，碼在桌上整整齊齊。
周圍的人看得嘖嘖稱奇，有人小聲說：「這手藝以前起碼是個大廚。」
旁邊的人糾正他說：「人家是炊事班的，專門給部隊做飯的。」
又有人接了一句：「難怪，這刀工一看就漂亮。」
防水布上很快就堆起了一座座分門別類的肉山。
豬骨被砍成小段，扔進一口大鍋里開始熬湯，新鮮的豬骨只簡單地清洗就行用不著焯水。
不多一會兒白色的蒸汽就升了起來，開始飄散骨頭湯特有的醇厚香味。
幾個在加工組幹活的大爺忍不住吸了吸鼻子，手裡的刨子都停了下來。
「中午先吃一頓。」
秦雙也趕了過來，看著桌上堆得滿滿的豬肉，眼角都笑彎了。
她蹲下來幫著李強的幫手一起翻洗豬腸，一邊洗一邊跟周敏商量：「現在人多，鍋肯定不夠用，你去問問誰家有多餘的煮鍋能拿來用的，還得多找些嫂子來幫忙弄菜。」
周敏應了一聲，擦了擦手就往人群那邊跑。
秦雙又想起什麼，抬頭朝唐羽那邊喊了一聲：「小羽，統計一下今天幹活的人有沒有忌口的！」
唐羽遠遠地比了個OK的手勢，然後又埋頭扎進了那堆登記本里。
四棟樓下肉香開始四溢，鍋里的骨頭湯咕嘟咕嘟地冒著泡，幾個孩子蹲在鍋邊眼巴巴地看著，被各自的媽揪著耳朵拎回去。
砍伐組和運輸組的人路過的時候都忍不住吸一鼻子，手裡的活幹得更快了。
同一時間，小區的綠化帶里。
林布看著鄒海蹲在小區正中心的綠化帶旁邊忙著什麼，他手裡抓著一把剛翻過的泥土，湊到鼻子邊上聞了聞。
身後是一大片新開墾出來的田地，把原本的幾塊綠化帶連成了一整片。
土是剛翻的，顏色比周圍的泥土深了好幾個色號，在陽光下泛著濕潤的光澤。
這是農夫的墾田技能，翻過的土可以直接用來種植。
之前林布放下的那兩塊農田卡區域就在這片大田往四棟方向的邊上，上面的土豆苗已經長高了很多，看上去格外精神。
鄒海是昨天就職的農夫，一個下午加今天半個上午，就開墾出了綠化帶這三分地（兩百平），速度不可謂不快。
【農夫農田：大小200平方，種植物生長效率增加百分之二十。】
種子是唐羽昨天從小區住戶手裡用資源收來的玉米種子和幾斤別人家老人從鄉里送來的自磨稻米。
另外還有一些韓松從森林裡採回來的野生塊莖。
種子不多，林布把自己那兩塊建築農田鋪滿後其他的都給了鄒海種植。
目前暫時只能種滿三分地里的一小半，這一小半里鄒海還劃分了旱田跟水田。
至於剩下的地就只能等下次找到種子再說。
路過缺口工地的時候，越來越多的人放下手裡的活圍過來看。
有人從木料堆上跳下來，有人從加工台後面探出頭，有人推著手推車停在路邊，目光全都黏在那頭巨大的鋼背豬身上口中發出一聲聲驚嘆臥槽。
到了四棟樓下，幾人放下豬，趙簡就跑去把李強叫了過來。
他是炊事班退役的，殺豬這事在小區里沒人比他更專業。
上次那隻麋鹿，秦雙拿著刀比劃半天愣是沒捅進去，最後也是他接的手。
這次聽說林布獵了頭更大的回來，他立即就去準備了一套傢伙事，拆骨刀，剔肉刀，磨刀石。
四棟樓下的空地上鋪好了一大塊防水布，架起了一張不知道誰家的不鏽鋼長桌，池潭就在不遠處，取水方便。
樓頂那個池譚還沒著手去弄水管，之後有空林布會找幾個懂水電的師傅去搞。
幾個小伙子把鋼背豬吭哧吭哧地抬到防水布上，放下的時候木槓咣當一聲砸在地上，幾人同時長出一口氣，揉著肩膀齜牙咧嘴回去繼續幹活了。
李強圍著豬轉了一圈，伸手在豬肚子上按了按，又捏了捏豬腿的肌肉，咂了咂嘴。
「林哥，這豬皮不是一般的厚，普通刀怕是割不進去。」
他從桌上拿起那把尖刀，在豬後腿上試了一刀，刀刃划過皮膚，只留下了一道淺淺的白印子，連皮都沒破。
他愣了一下，又用力試了一刀，這次刀尖總算刺進去了，但阻力大得像是扎進了實木砧板里。
「這他娘的。」李強撓了撓頭，換了一把刀又試，結果還是一樣。
圍觀的人群里有人笑出了聲，李強回頭瞪了一眼：「笑笑笑，你來試試？」那人趕緊擺手往後縮。
林布從背後抽出鋼背豬獠牙劍，遞過去：「用這個試試。」
李強接過劍，掂了掂分量，驚了一下。
然後他用劍尖抵住豬後腿的皮膚，稍微用力一划，劍刃切進豬皮的時候幾乎沒有遇到什麼阻力，就像切豆腐一樣順滑。
一道乾淨利落的切口出現在豬腿上，皮肉分離處整整齊齊，連下面的筋膜都被一劍劃開了。
「好傢夥。」
李強低頭看著手裡的劍，又看了看林布。
「林哥，這劍也太快了，這是從豬身上掉的？」
「豬掉的，也算沒讓我白忙活，我歇會昂。」林布拉了一張椅子坐到旁邊看。
灰背趴在他腳邊，下巴擱在他的鞋面上，半閉著眼睛曬太陽。
林布的右手放在灰背的腦袋上，有一搭沒一搭地揉著它耳朵後面那塊最軟的皮毛，灰背舒服得從喉嚨里發出咕嚕咕嚕的聲音。
李強不再廢話，吆喝著幾個旁邊看熱鬧的老人過來幫忙。
他握著獠牙劍，順著豬腹部的紋理一路劃下去，將整張豬皮完整地剝了下來。
剝皮的手藝比上次好了很多，圍觀的人看得眼睛都不眨，幾個老太甚至鼓起了掌。
將豬皮攤開晾在旁邊的空地上，李強讓人幫著去刮上面的油皮。
剝完皮，李強這才換了剔骨刀開始拆肉。
一邊拆一邊指揮旁邊圍觀的人幹活，都是些上了年紀的老人還有不大的小孩，他們閒著也是閒著。
「前腿肉放這邊，做紅燒的，後腿肉放那邊，瘦的多，適合燉，五花肉單獨切，這是好東西，一層肥一層瘦，咬下去冒油，可惜少了點。
骨頭全留著熬湯，內臟也用鹽水泡上，腸子翻過來洗乾淨，豬肝豬心單獨放。」
他手起刀落，動作又快又准雖然操作的有些吃力，但每一刀都恰到好處地沿著肌肉的紋理走向，拆出來的肉塊大小均勻，碼在桌上整整齊齊。
周圍的人看得嘖嘖稱奇，有人小聲說：「這手藝以前起碼是個大廚。」
旁邊的人糾正他說：「人家是炊事班的，專門給部隊做飯的。」
又有人接了一句：「難怪，這刀工一看就漂亮。」
防水布上很快就堆起了一座座分門別類的肉山。
豬骨被砍成小段，扔進一口大鍋里開始熬湯，新鮮的豬骨只簡單地清洗就行用不著焯水。
不多一會兒白色的蒸汽就升了起來，開始飄散骨頭湯特有的醇厚香味。
幾個在加工組幹活的大爺忍不住吸了吸鼻子，手裡的刨子都停了下來。
「中午先吃一頓。」
秦雙也趕了過來，看著桌上堆得滿滿的豬肉，眼角都笑彎了。
她蹲下來幫著李強的幫手一起翻洗豬腸，一邊洗一邊跟周敏商量：「現在人多，鍋肯定不夠用，你去問問誰家有多餘的煮鍋能拿來用的，還得多找些嫂子來幫忙弄菜。」
周敏應了一聲，擦了擦手就往人群那邊跑。
秦雙又想起什麼，抬頭朝唐羽那邊喊了一聲：「小羽，統計一下今天幹活的人有沒有忌口的！」
唐羽遠遠地比了個OK的手勢，然後又埋頭扎進了那堆登記本里。
四棟樓下肉香開始四溢，鍋里的骨頭湯咕嘟咕嘟地冒著泡，幾個孩子蹲在鍋邊眼巴巴地看著，被各自的媽揪著耳朵拎回去。
砍伐組和運輸組的人路過的時候都忍不住吸一鼻子，手裡的活幹得更快了。
同一時間，小區的綠化帶里。
林布看著鄒海蹲在小區正中心的綠化帶旁邊忙著什麼，他手裡抓著一把剛翻過的泥土，湊到鼻子邊上聞了聞。
身後是一大片新開墾出來的田地，把原本的幾塊綠化帶連成了一整片。
土是剛翻的，顏色比周圍的泥土深了好幾個色號，在陽光下泛著濕潤的光澤。
這是農夫的墾田技能，翻過的土可以直接用來種植。
之前林布放下的那兩塊農田卡區域就在這片大田往四棟方向的邊上，上面的土豆苗已經長高了很多，看上去格外精神。
鄒海是昨天就職的農夫，一個下午加今天半個上午，就開墾出了綠化帶這三分地（兩百平），速度不可謂不快。
【農夫農田：大小200平方，種植物生長效率增加百分之二十。】
種子是唐羽昨天從小區住戶手裡用資源收來的玉米種子和幾斤別人家老人從鄉里送來的自磨稻米。
另外還有一些韓松從森林裡採回來的野生塊莖。
種子不多，林布把自己那兩塊建築農田鋪滿後其他的都給了鄒海種植。
目前暫時只能種滿三分地里的一小半，這一小半里鄒海還劃分了旱田跟水田。
至於剩下的地就只能等下次找到種子再說。