第354章 綠毛登場
第354章 綠毛登場
系統直接斷聯，不再回應。
江宸無奈翻身，低罵一聲。
不給就算了，他向來韌性十足，不靠系統，自己照樣能招人。
他點開朋友圈，發現白天發布的招工啟事已有不少私信。
有人主動推薦廚師，也有求職者毛遂自薦應聘服務崗。
江宸心頭一松，順手編輯一條動態：應聘人員明日十點到店面試。
關掉手機，他安心入睡。
一想到馬上就能補充人手、減輕工作壓力，當晚睡得格外香甜，連夢境都是店裡客流爆滿的熱鬧景象。
次日清晨，天氣晴朗，微風和煦。
江宸心情大好，不到九點就抵達門店。
剛進門，就察覺員工們神色異樣，一個個交頭接耳、眼神飄忽。
「你們偷偷聊什麼？」
江宸笑著開口。
員工們早已習慣他隨和的性子，毫無拘謹。
有人隨口回道：「我們在看後面的施工場地，一夜之間改動好大。」
江宸心裡一緊，快步走向後院。
原本厚實的牆體被打通，地面平整硬化，新砌的牆面乾淨利落，擴建區域肉眼可見，整家門店的空間感瞬間開闊不少。
「這施工隊效率也太高了！」
「不愧是老闆找的團隊，速度快質量還好。」
「七天工期肯定夠用，說不定還能提前完工。」
員工們讚嘆不已，江宸不動聲色掩飾系統秘密，淡淡開口：「專業施工隊效率自然高」
「大家別圍著看了，抓緊收拾店面準備營業。」
話音剛落，丁象湊上前來，滿臉疑惑盯著他：「老闆，你今天怎麼來得這麼早？」
「換人了？」
江宸抬手輕敲他的腦袋，沒好氣說道：「會不會說話？」
「我就不能早起一回？」
丁象捂著額頭，一臉委屈：
你平時最少十點才到，今天還差一刻鐘九點，實在太反常了。」
江宸懶得解釋。
他早起哪是突然勤快，分明是惦記著今天的面試，總不能讓求職者專程趕來，還要乾等老闆。
簡單吃過早餐，江宸坐在店內靜靜等候。
說實話，他心裡依舊有些忐忑，擔心私信之人只是隨口敷衍，到頭來無人面試。
沒曾想，時間剛過九點，求職者便陸續上門。
第一位應聘者是個身形高瘦的年輕小伙子，目標應聘廚師崗位。
江宸思索片刻，給了一道最基礎的考題：「你做一份青椒土豆絲我看看。」
青椒土豆絲看似家常簡單，卻是考驗廚師基本功的標杆。
刀工、火候、調味樣樣講究，能把家常菜做到極致，才是真正有功底的廚師。
小伙子爽快答應，拎起食材走進後廚。
江宸緊隨其後，目光落在對方身上。
小伙子拿刀、切菜的姿勢看著熟練流暢，可江宸總覺得哪裡透著違和怪異。
他反覆打量，卻又找不出不對勁的地方。
切完配菜，小伙起鍋燒油，油溫燒熱後下入土豆絲快速翻炒，放入青椒、簡單調味，動作一氣呵成。
鍋內食材翻滾，熱氣升騰，一道最簡單的家常菜，即將出鍋。
一盤青椒土豆絲端上桌，江宸的表情瞬間變得微妙又精彩。
盤中土豆絲黏糊糊地粘成一團，油光發亮，青椒配色雜亂，賣相堪稱災難。
江宸抬眼看向面前應聘廚師的小伙子，語氣平淡：「你自己覺得這道菜做得怎麼樣？」
年輕人一臉自信，咧嘴笑道：「賣相雖然普通，但味道絕對不差，老闆你嘗嘗就知道。」
江宸無奈嘆氣，光是看這黏糊的品相，他心裡就已經有了答案。
礙於情面，他還是夾起一小撮送入口中。
一口下去，寡淡無味，綿軟發黏，沒有半點土豆絲該有的清脆爽口。
他放下筷子，乾脆利落吐出兩個字：「不行。」
應聘者當場愣住，滿臉難以置信：「為什麼？我覺得味道挺好的。」
「你自己嘗一口。」
江宸懶得過多評判，隨後直白指出問題。
「土豆絲切得粗細不均，下鍋之前沒有浸泡漂洗，澱粉完全鎖在食材里，炒出來自然黏成一團。」
青椒土豆絲看著簡單，卻是業內公認考驗基本功的家常菜。
刀工、去澱粉、火候、翻炒時長，缺一不可。
真正合格的土豆絲，根根分明、清脆爽口，這是最基礎的標準。
眼前這人，連最基礎的去澱粉步驟都不知道，基本功差得離譜。
可年輕人依舊不服，硬著頭皮辯解：「土豆絲不一定非要脆吧？軟糯一點也好吃。」
江宸被他氣笑了，搖搖頭：「兄弟，你這邏輯，我都不知道該怎麼反駁。」
年輕人摸了摸鼻子，神色尷尬，開始求情：「老闆，通融一下行不行？」
「我可以慢慢學。」
「真不行。」
江宸態度堅決。
「你現在的基本功，達不到我店裡的最低標準。」
開玩笑，一道最簡單的家常菜都做成這樣，複雜硬菜更不用多想。
江宸果斷拒絕，年輕人垂頭喪氣，失望離開。
看著那盤難以下咽的土豆絲，江宸面無表情倒進垃圾桶。
味道寡淡、口感黏糊，毫無可取之處。
他點開自己寫的招聘啟事反覆打量，措辭清晰、待遇優厚，怎麼招來的人一個比一個離譜？
難道靠譜廚師都看不上這家服務區小店？
正當他琢磨要不要重新編輯招聘文案、提高要求時，下一位應聘者上門了。
這次是來應聘服務員的小伙子，動作麻利、眼神機靈。
江宸簡單問話考察，看他言行端正、做事乾脆，決定先留下試用一天觀察情況。
招聘繼續進行，沒過多久，店外傳來一陣扎眼的引擎轟鳴聲。
一輛配色張揚、造型拉風的豪車停在服務區路邊，吸睛程度拉滿。
車上跳下一名年輕男子，穿著簡約休閒，唯獨頭頂一撮亮眼的綠毛格外突兀。
這年頭染髮並不稀奇，黃毛、白毛、紅毛隨處可見，唯獨綠毛少見。
路人頻頻側目，回頭率堪比明星出街。
男子目不斜視，徑直走進快餐店。
丁象見狀，忍不住多看了兩眼，心裡暗自吐槽。
綠毛青年徑直開口：「你們老闆在嗎？」
系統直接斷聯，不再回應。
江宸無奈翻身，低罵一聲。
不給就算了，他向來韌性十足，不靠系統，自己照樣能招人。
他點開朋友圈，發現白天發布的招工啟事已有不少私信。
有人主動推薦廚師，也有求職者毛遂自薦應聘服務崗。
江宸心頭一松，順手編輯一條動態：應聘人員明日十點到店面試。
關掉手機，他安心入睡。
一想到馬上就能補充人手、減輕工作壓力，當晚睡得格外香甜，連夢境都是店裡客流爆滿的熱鬧景象。
次日清晨，天氣晴朗，微風和煦。
江宸心情大好，不到九點就抵達門店。
剛進門，就察覺員工們神色異樣，一個個交頭接耳、眼神飄忽。
「你們偷偷聊什麼？」
江宸笑著開口。
員工們早已習慣他隨和的性子，毫無拘謹。
有人隨口回道：「我們在看後面的施工場地，一夜之間改動好大。」
江宸心裡一緊，快步走向後院。
原本厚實的牆體被打通，地面平整硬化，新砌的牆面乾淨利落，擴建區域肉眼可見，整家門店的空間感瞬間開闊不少。
「這施工隊效率也太高了！」
「不愧是老闆找的團隊，速度快質量還好。」
「七天工期肯定夠用，說不定還能提前完工。」
員工們讚嘆不已，江宸不動聲色掩飾系統秘密，淡淡開口：「專業施工隊效率自然高」
「大家別圍著看了，抓緊收拾店面準備營業。」
話音剛落，丁象湊上前來，滿臉疑惑盯著他：「老闆，你今天怎麼來得這麼早？」
「換人了？」
江宸抬手輕敲他的腦袋，沒好氣說道：「會不會說話？」
「我就不能早起一回？」
丁象捂著額頭，一臉委屈：
你平時最少十點才到，今天還差一刻鐘九點，實在太反常了。」
江宸懶得解釋。
他早起哪是突然勤快，分明是惦記著今天的面試，總不能讓求職者專程趕來，還要乾等老闆。
簡單吃過早餐，江宸坐在店內靜靜等候。
說實話，他心裡依舊有些忐忑，擔心私信之人只是隨口敷衍，到頭來無人面試。
沒曾想，時間剛過九點，求職者便陸續上門。
第一位應聘者是個身形高瘦的年輕小伙子，目標應聘廚師崗位。
江宸思索片刻，給了一道最基礎的考題：「你做一份青椒土豆絲我看看。」
青椒土豆絲看似家常簡單，卻是考驗廚師基本功的標杆。
刀工、火候、調味樣樣講究，能把家常菜做到極致，才是真正有功底的廚師。
小伙子爽快答應，拎起食材走進後廚。
江宸緊隨其後，目光落在對方身上。
小伙子拿刀、切菜的姿勢看著熟練流暢，可江宸總覺得哪裡透著違和怪異。
他反覆打量，卻又找不出不對勁的地方。
切完配菜，小伙起鍋燒油，油溫燒熱後下入土豆絲快速翻炒，放入青椒、簡單調味，動作一氣呵成。
鍋內食材翻滾，熱氣升騰，一道最簡單的家常菜，即將出鍋。
一盤青椒土豆絲端上桌，江宸的表情瞬間變得微妙又精彩。
盤中土豆絲黏糊糊地粘成一團，油光發亮，青椒配色雜亂，賣相堪稱災難。
江宸抬眼看向面前應聘廚師的小伙子，語氣平淡：「你自己覺得這道菜做得怎麼樣？」
年輕人一臉自信，咧嘴笑道：「賣相雖然普通，但味道絕對不差，老闆你嘗嘗就知道。」
江宸無奈嘆氣，光是看這黏糊的品相，他心裡就已經有了答案。
礙於情面，他還是夾起一小撮送入口中。
一口下去，寡淡無味，綿軟發黏，沒有半點土豆絲該有的清脆爽口。
他放下筷子，乾脆利落吐出兩個字：「不行。」
應聘者當場愣住，滿臉難以置信：「為什麼？我覺得味道挺好的。」
「你自己嘗一口。」
江宸懶得過多評判，隨後直白指出問題。
「土豆絲切得粗細不均，下鍋之前沒有浸泡漂洗，澱粉完全鎖在食材里，炒出來自然黏成一團。」
青椒土豆絲看著簡單，卻是業內公認考驗基本功的家常菜。
刀工、去澱粉、火候、翻炒時長，缺一不可。
真正合格的土豆絲，根根分明、清脆爽口，這是最基礎的標準。
眼前這人，連最基礎的去澱粉步驟都不知道，基本功差得離譜。
可年輕人依舊不服，硬著頭皮辯解：「土豆絲不一定非要脆吧？軟糯一點也好吃。」
江宸被他氣笑了，搖搖頭：「兄弟，你這邏輯，我都不知道該怎麼反駁。」
年輕人摸了摸鼻子，神色尷尬，開始求情：「老闆，通融一下行不行？」
「我可以慢慢學。」
「真不行。」
江宸態度堅決。
「你現在的基本功，達不到我店裡的最低標準。」
開玩笑，一道最簡單的家常菜都做成這樣，複雜硬菜更不用多想。
江宸果斷拒絕，年輕人垂頭喪氣，失望離開。
看著那盤難以下咽的土豆絲，江宸面無表情倒進垃圾桶。
味道寡淡、口感黏糊，毫無可取之處。
他點開自己寫的招聘啟事反覆打量，措辭清晰、待遇優厚，怎麼招來的人一個比一個離譜？
難道靠譜廚師都看不上這家服務區小店？
正當他琢磨要不要重新編輯招聘文案、提高要求時，下一位應聘者上門了。
這次是來應聘服務員的小伙子，動作麻利、眼神機靈。
江宸簡單問話考察，看他言行端正、做事乾脆，決定先留下試用一天觀察情況。
招聘繼續進行，沒過多久，店外傳來一陣扎眼的引擎轟鳴聲。
一輛配色張揚、造型拉風的豪車停在服務區路邊，吸睛程度拉滿。
車上跳下一名年輕男子，穿著簡約休閒，唯獨頭頂一撮亮眼的綠毛格外突兀。
這年頭染髮並不稀奇，黃毛、白毛、紅毛隨處可見，唯獨綠毛少見。
路人頻頻側目，回頭率堪比明星出街。
男子目不斜視，徑直走進快餐店。
丁象見狀，忍不住多看了兩眼，心裡暗自吐槽。
綠毛青年徑直開口：「你們老闆在嗎？」