第60章 解鎖豪華海鮮方便麵
他暗自慶幸，還好聽了妹妹的話進來吃了一頓。
不然自己原本就打算去加油站買桶泡麵墊墊肚子，那可就虧大了。
雖然還是想家，但吃了美味的飯菜，又遇上這麼個熱心大哥，男生心裡的孤單消散了不少，幸福感滿滿。
沒想到在外面過年，還能有這樣的意外收穫。
不遠處的江宸，把這一切都看在眼裡；
沒有上前打擾，卻也被這份溫暖感染，嘴角掛著淡淡的笑容。
他轉身進了廚房，用剩下的涼蔥油雞，給自己煮了一碗麵。
香油淋過的雞肉醃得入味，撒上香菜和小蔥，湯汁混著麵條，一口嗦下去，鮮香入味。
江宸忍不住感嘆，這個年，過得也挺圓滿。
就這麼忙到早上五點多，桂蘭嬸子他們就過來加班了。
江宸把提前備好的食材交代清楚，讓他們直接加熱或者分裝，自己則回房間補覺。
直到十點多，他才睡醒。
雖然睡得不多，但也緩過了勁。
再能扛，也架不住連軸轉。
洗漱完走出房間，店裡依舊滿是人。
外面天寒地凍，高速上的車輛源源不斷地駛入服務區。
桂蘭嬸子，王大爺他們一看到他，立馬笑著迎上來：
「老闆，春節快樂！」
「同樂同樂！」
江宸笑著回應，正打算去廚房看看食材夠不夠，剛走兩步，就被一張紅包堵住了去路。
「老闆，給你的春節紅包！」
桂蘭嬸子笑著把紅包遞過來。
江宸當場愣住了。
眼睛瞪得溜圓：
「嬸子，這不行啊」
「我是老闆，按理說該我給你們發紅包才對」
「你們掙錢也不容易。」
「嗨，這有啥！」
桂蘭嬸子把紅包塞進他手裡。
「撇開老闆的身份，你才二十出頭，在我們眼裡就是個孩子，」
「長輩給晚輩發紅包，天經地義！」
話音剛落，王大爺也遞過來一個紅包。
笑著說：
「就是！」
「裡面錢不多，就是討個喜慶」
「你可別嫌棄。」
緊接著，李成也湊了過來，手裡也拿著一個紅包。
江宸看著手裡的幾個紅包，心裡暖暖的，眼眶都有點發熱。
他從來沒想過，自己還能收到春節紅包。
不管裡面多少錢，這份心意，就足夠讓他感動了。
他看著李成，無奈又好笑：
「你這孩子，你比我還小呢，不用給我發。」
李成急急忙忙擺手解釋：
「江哥，這不是我給的」
「是我奶特意給咱倆準備的！」
「她說平時你對我照顧太多，她身子不好來不了，就讓我給你帶個紅包」
「沾沾新年喜氣，你可一定得收下！」
江宸本來還想推辭，李成家條件他清楚，哪好意思收這份禮。
可轉念一想，這是長輩的心意。
李奶奶無非是想讓他以後多照拂李成，這份情不能駁。
他笑著接過來，拍了拍李成的肩膀：
「成，替我謝謝奶奶」
「回頭我做點好吃的，你給奶奶帶回去！」
長這麼大，還是頭一次當老闆還能收到紅包，。
宸被這群人整得有些不好意思。
這兩個月，桂蘭嬸子，王大爺他們沒少幫襯。
這些他都記在心裡，暗自盤算著，等忙完這陣，一定帶大傢伙搓頓好的。
感慨完，眾人又各司其職忙活起來。
大年初一，江宸本以為小胖不會來。
誰家大年初一不在家吃團圓飯，走親戚？
結果這小子竟開著車，拉著一車子海鮮找上門來。
最扎眼的就是那隻泡在水裡的帝王蟹，舉起來快有他半個身子大，張牙舞爪的，給江宸看懵了。
「你瘋啦？」
「大年初一不去拜年，跑我這來幹啥？」
「還帶這麼多海鮮！」
江宸指著那車海鮮，語氣里滿是無奈又好笑。
小胖挺著肚子，一臉傲嬌：
「嗨，用不著我去拜年，都是別人來給我們家拜!」
「我在家閒得慌，知道你店裡忙，就給你帶點海鮮犒勞犒勞。」
「給紅包太普通，不如來點實在的」
「就是不知道這麼些好東西，你會不會處理。」
江宸心裡偷樂，他可是有系統給的刀工技能，只要是能用刀處理的食材，就沒有他搞不定的。
就是海鮮做法他沒試過，也沒配方，正琢磨著能不能讓系統整個任務。
下一秒，系統提示音就準時響起：
【叮，觸發任務：
小胖的報恩！
獲得一車海鮮，製作一千份美味海鮮方便麵並售賣！】
江宸眼睛一亮，看向小胖的眼神都變了。
滿是欣賞：
「好你個小癟犢子，真是我的小福星！」
小胖被他看得發毛，撓著頭問：
「江哥，你啥意思？」
「你到底會不會做啊？」
「放心，晚上就讓你嘗嘗我的手藝！」
江宸拍著胸脯。
「咱整個貨真價實的豪華版海鮮方便麵」
「店裡所有人，人人有份！」
既然海鮮都是送的，江宸自然怎麼盡興怎麼來。
他先去廚房檢查了一圈，食材充足，不用補貨，就專心琢磨起澳龍的處理方法。
海鮮太多，沒法一次性弄完，只能先挑重點，先試做一份嘗嘗味。
這澳龍個頭大，一隻大鉗子的肉就夠人吃爽，而且小胖選的食材新鮮得很，煮出來的肉肯定嫩到爆。
江宸先把澳龍清洗乾淨，手起刀落就給它「屍首分離」。
濃稠的蝦黃流出來，他小心翼翼盛到小碗裡備用；
接著把蝦頭放進鍋里，加蔥姜薑片燜煮去腥，又用小錘子撬開兩個大鉗子。
他可不想直接煮，要把鉗子裡的肉取出來單獨調味，這樣口感才好。
開水沸騰著冒起熱氣，江宸把鉗子裡的肉煮到半熟，嫩得一抿就化；
再用攪拌機打碎，加了點蛋清攪勻，又放了食用油和鹽，
用手擠成一個個小丸子，再放回開水裡煮三分鐘，撈出來備用。
這邊蝦頭也煮出了濃郁的海鮮味，湯汁變得濃稠發黃；
他把蝦頭和蔥姜蒜撈出來，放進海帶和小青菜煮了半分鐘，鍋底就做好了。
蝦黃也不能浪費，江宸燒了點滾燙的熱油淋上去，撒上調味料去腥味；
再把洗乾淨煮開口的花甲，扇貝肉放進去，香味瞬間飄滿整個廚房。
最後撕開泡麵，倒上滾燙的海鮮湯，放上蝦鉗肉丸，海帶和青菜，再把蝦黃花甲裝在小蓋子裡；
淋上一點醋和香油，一碗豪華版海鮮方便麵就成了。
麵餅上堆得滿滿當當，看著就金貴。
不然自己原本就打算去加油站買桶泡麵墊墊肚子，那可就虧大了。
雖然還是想家，但吃了美味的飯菜，又遇上這麼個熱心大哥，男生心裡的孤單消散了不少，幸福感滿滿。
沒想到在外面過年，還能有這樣的意外收穫。
不遠處的江宸，把這一切都看在眼裡；
沒有上前打擾，卻也被這份溫暖感染，嘴角掛著淡淡的笑容。
他轉身進了廚房，用剩下的涼蔥油雞，給自己煮了一碗麵。
香油淋過的雞肉醃得入味，撒上香菜和小蔥，湯汁混著麵條，一口嗦下去，鮮香入味。
江宸忍不住感嘆，這個年，過得也挺圓滿。
就這麼忙到早上五點多，桂蘭嬸子他們就過來加班了。
江宸把提前備好的食材交代清楚，讓他們直接加熱或者分裝，自己則回房間補覺。
直到十點多，他才睡醒。
雖然睡得不多，但也緩過了勁。
再能扛，也架不住連軸轉。
洗漱完走出房間，店裡依舊滿是人。
外面天寒地凍，高速上的車輛源源不斷地駛入服務區。
桂蘭嬸子，王大爺他們一看到他，立馬笑著迎上來：
「老闆，春節快樂！」
「同樂同樂！」
江宸笑著回應，正打算去廚房看看食材夠不夠，剛走兩步，就被一張紅包堵住了去路。
「老闆，給你的春節紅包！」
桂蘭嬸子笑著把紅包遞過來。
江宸當場愣住了。
眼睛瞪得溜圓：
「嬸子，這不行啊」
「我是老闆，按理說該我給你們發紅包才對」
「你們掙錢也不容易。」
「嗨，這有啥！」
桂蘭嬸子把紅包塞進他手裡。
「撇開老闆的身份，你才二十出頭，在我們眼裡就是個孩子，」
「長輩給晚輩發紅包，天經地義！」
話音剛落，王大爺也遞過來一個紅包。
笑著說：
「就是！」
「裡面錢不多，就是討個喜慶」
「你可別嫌棄。」
緊接著，李成也湊了過來，手裡也拿著一個紅包。
江宸看著手裡的幾個紅包，心裡暖暖的，眼眶都有點發熱。
他從來沒想過，自己還能收到春節紅包。
不管裡面多少錢，這份心意，就足夠讓他感動了。
他看著李成，無奈又好笑：
「你這孩子，你比我還小呢，不用給我發。」
李成急急忙忙擺手解釋：
「江哥，這不是我給的」
「是我奶特意給咱倆準備的！」
「她說平時你對我照顧太多，她身子不好來不了，就讓我給你帶個紅包」
「沾沾新年喜氣，你可一定得收下！」
江宸本來還想推辭，李成家條件他清楚，哪好意思收這份禮。
可轉念一想，這是長輩的心意。
李奶奶無非是想讓他以後多照拂李成，這份情不能駁。
他笑著接過來，拍了拍李成的肩膀：
「成，替我謝謝奶奶」
「回頭我做點好吃的，你給奶奶帶回去！」
長這麼大，還是頭一次當老闆還能收到紅包，。
宸被這群人整得有些不好意思。
這兩個月，桂蘭嬸子，王大爺他們沒少幫襯。
這些他都記在心裡，暗自盤算著，等忙完這陣，一定帶大傢伙搓頓好的。
感慨完，眾人又各司其職忙活起來。
大年初一，江宸本以為小胖不會來。
誰家大年初一不在家吃團圓飯，走親戚？
結果這小子竟開著車，拉著一車子海鮮找上門來。
最扎眼的就是那隻泡在水裡的帝王蟹，舉起來快有他半個身子大，張牙舞爪的，給江宸看懵了。
「你瘋啦？」
「大年初一不去拜年，跑我這來幹啥？」
「還帶這麼多海鮮！」
江宸指著那車海鮮，語氣里滿是無奈又好笑。
小胖挺著肚子，一臉傲嬌：
「嗨，用不著我去拜年，都是別人來給我們家拜!」
「我在家閒得慌，知道你店裡忙，就給你帶點海鮮犒勞犒勞。」
「給紅包太普通，不如來點實在的」
「就是不知道這麼些好東西，你會不會處理。」
江宸心裡偷樂，他可是有系統給的刀工技能，只要是能用刀處理的食材，就沒有他搞不定的。
就是海鮮做法他沒試過，也沒配方，正琢磨著能不能讓系統整個任務。
下一秒，系統提示音就準時響起：
【叮，觸發任務：
小胖的報恩！
獲得一車海鮮，製作一千份美味海鮮方便麵並售賣！】
江宸眼睛一亮，看向小胖的眼神都變了。
滿是欣賞：
「好你個小癟犢子，真是我的小福星！」
小胖被他看得發毛，撓著頭問：
「江哥，你啥意思？」
「你到底會不會做啊？」
「放心，晚上就讓你嘗嘗我的手藝！」
江宸拍著胸脯。
「咱整個貨真價實的豪華版海鮮方便麵」
「店裡所有人，人人有份！」
既然海鮮都是送的，江宸自然怎麼盡興怎麼來。
他先去廚房檢查了一圈，食材充足，不用補貨，就專心琢磨起澳龍的處理方法。
海鮮太多，沒法一次性弄完，只能先挑重點，先試做一份嘗嘗味。
這澳龍個頭大，一隻大鉗子的肉就夠人吃爽，而且小胖選的食材新鮮得很，煮出來的肉肯定嫩到爆。
江宸先把澳龍清洗乾淨，手起刀落就給它「屍首分離」。
濃稠的蝦黃流出來，他小心翼翼盛到小碗裡備用；
接著把蝦頭放進鍋里，加蔥姜薑片燜煮去腥，又用小錘子撬開兩個大鉗子。
他可不想直接煮，要把鉗子裡的肉取出來單獨調味，這樣口感才好。
開水沸騰著冒起熱氣，江宸把鉗子裡的肉煮到半熟，嫩得一抿就化；
再用攪拌機打碎，加了點蛋清攪勻，又放了食用油和鹽，
用手擠成一個個小丸子，再放回開水裡煮三分鐘，撈出來備用。
這邊蝦頭也煮出了濃郁的海鮮味，湯汁變得濃稠發黃；
他把蝦頭和蔥姜蒜撈出來，放進海帶和小青菜煮了半分鐘，鍋底就做好了。
蝦黃也不能浪費，江宸燒了點滾燙的熱油淋上去，撒上調味料去腥味；
再把洗乾淨煮開口的花甲，扇貝肉放進去，香味瞬間飄滿整個廚房。
最後撕開泡麵，倒上滾燙的海鮮湯，放上蝦鉗肉丸，海帶和青菜，再把蝦黃花甲裝在小蓋子裡；
淋上一點醋和香油，一碗豪華版海鮮方便麵就成了。
麵餅上堆得滿滿當當，看著就金貴。