第40章 水餃界王炸！
送貨員天天跟他吐槽，常年搬貨開車，骨頭都快散架了，還得了骨質疏鬆。
可他倒好，屁事沒有，閒下來就靠按摩椅放鬆，日子過得比退休大爺還滋潤。
下午炸雞排的時候，他穿了件背心，實在是油溫太高，空調開著都頂不住，
沒成想這都能被網友扒出來津津樂道。
翻完最後一條評論，江宸打了個哈欠，正準備關燈睡覺；
系統提示音突然炸響：
【叮，恭喜宿主完成炸雞排任務，獲得獎勵：白菜豬肉水餃配方】
江宸眼睛一瞪，差點從床上滾下來：
「臥槽！」
「把這茬給忘了！」
他本來還想著好好沖一波雞排銷量，結果後來觸發直播任務，
一看有一百萬獎勵，早把雞排任務拋到九霄雲外了。
早上他就隨口跟桂蘭嬸和李勤說，今天上新品雞排，讓她們給顧客試吃推銷；
壓根沒指望能完成任務，畢竟他總不能逼著每個進服務區的人都買；
沒想到桂蘭嬸還真給他辦得明明白白，純屬意外之喜。
看著系統給的水餃配方，江宸樂瘋了；
今天真是大豐收，一百萬到手，還多了個新菜譜。
不知道是不是太興奮，他半點睡意都沒有。
琢磨著自己也好久沒吃水餃了，乾脆一個鯉魚打挺爬起來：
「搞頓夜宵再睡，不虧！」
廚房裡頭，水餃的材料樣樣齊全，江宸挽起袖子就開干。
先往不鏽鋼盆里倒上雪白的麵粉，加水揉面。
深夜的廚房安安靜靜，就他一個人，揉面的回聲聽得他有點發毛。
「得，開個直播壯壯膽，還能打發時間。」
江宸掏出手機，固定在灶台邊，點開直播。
這半夜十二點，人氣肯定比不上白天，但架不住夜貓子多，沒一會兒就有粉絲涌了進來。
評論區瞬間炸了鍋：
「不是，江老闆你瘋了？」
「大半夜不睡覺，又搞吃的？」
「你是不是沒對象閒的？」
「沒對象才好！」
「那他就是我們所有人的老公！」
「不對啊，這架勢不像炸雞排，你要做啥？」
江宸手上揉著面，眼皮都沒抬：
「包白菜豬肉水餃。」
「我靠！我巨愛吃水餃！」
「晚上剛讓我媽買了速凍的，得明天才能吃，你這是故意饞我是吧？」
「是水餃還是煎餃？」
江宸瞥了眼評論，見直播間人數不知不覺破了一萬，開口道：
「水餃，閒得慌開直播解悶，包的時候沒法跟你們嘮，但評論我都看得到。」
說著，他往麵粉里加了點鹽，手上力道沒停：
「加勺鹽，面更勁道，餃子煮出來不容易爛，口感也更糯。」
一邊說一邊加水攪拌成絮狀，揉成一個粗糙的麵團，蓋上濕布醒著。
醒面的功夫，江宸也沒閒著，轉身去準備餡料。
白菜摘洗乾淨，剁成碎末，撒上鹽醃出多餘水分；
豬肉剁成肉沫，加調料拌勻，再把擠干水的白菜和肉沫混在一起，攪和均勻，
放進冷藏室稍微凝固，這樣後續包餃子更省事。
等面醒夠時間，江宸拿出來再揉一遍，搓成長條；
切成大小均勻的小劑子，手掌一按，擀麵杖擀下去，一個個中間厚、邊緣薄的餃子皮就出來了。
他包水餃向來捨得放餡，每個都包得圓滾滾，沉甸甸的，隔著薄薄的皮，都能看到裡面飽滿的餡料。
旁邊的水早就煮得沸騰，江宸把包好的三十來個水餃一股腦下進去，鍋里立馬響起咕咚咕咚的冒泡聲。
他調整了一下手機角度，讓網友能清清楚楚看到水餃煮熟的全過程。
從一開始水面飄著麵粉，到餃子慢慢變得晶瑩剔透，
隱約能看到裡面白菜的翠綠，一個個爭先恐後地浮到水面上。
評論區徹底破防：
「救命！」
「我本來不餓，現在肚子叫得能震碎天花板！」
「哈哈哈幸好我有先見之明，剛煮了袋螺螄粉，不然真得被你饞哭！」
「本來是來看帥哥的，結果栽在了一頓餃子上！」
「江宸，娶我！」
「我天天幫你吃剩下的，絕不浪費！」
「媽的，這餃子個頭也太大了！」
「我數著你下了三十六個，吃不完別扔，打包給我啊！」
「？？？江老闆你不講武德！」
「我剛從你店裡走，你就偷偷背著我吃獨食？」
江宸看著評論，嘴角咧到耳根，手上拿著勺子輕輕推動鍋里的餃子。
痞氣又得意：
「急啥，有本事你們現在過來，我還能多包幾個，管飽！」
那評論一看就是小胖發的。
這小子晚上剛跟他老媽聊完開酒店的事，趕上值夜班沒事幹，
正窩在值班室啃滷牛肉刷手機，一刷就刷到了江宸的直播。
「我靠！」
「江宸這損色兒，」
「居然偷偷包水餃？」
小胖眼睛瞪得溜圓，嘴裡的滷牛肉都忘了嚼。
「好東西不白天拿出來，非得等我走了才搞，故意饞我是吧！」
他手指飛快敲評論，可直播間評論刷得跟火箭似的，江宸忙著撈水餃，壓根沒瞥見。
小胖急得直拍大腿，恨不得立馬衝過去。
可肚子已經被滷牛肉撐得溜圓，還得守著夜班脫不開身，只能對著屏幕咽口水。
心裡把江宸罵了八百遍「好吃佬」
這哪是減肥的人，分明是個實打實的乾飯王！
江宸可沒功夫琢磨小胖的怨念，見水餃全浮起來熟透了，拿起勺子一個個撈進碗裡。
三十多個大水餃，一個碗根本裝不下，他乾脆分成兩份；
自己就是試個味，吃不了那麼多，剩下一份本就打算喊值夜班的小壯來墊墊肚子。
剛盛好碗，門口就傳來一陣急促的腳步聲。
小壯裹著厚外套跑了進來，雙手凍得通紅，搓著爪子急吼吼地問：
「江老闆，還有吃的不？」
「我晚上出來太急，沒顧上吃飯，想搞點夜宵」
「沒有的話我就去泡桶泡麵湊活。」
話音剛落，他的目光就黏在了桌上的水餃上，舌頭不自覺地舔了舔嘴唇，眼睛亮得跟餓狼似的。
「我去！」
「水餃？」
「啥餡的？」
「今天上新的」？
「咋賣啊？」
可他倒好，屁事沒有，閒下來就靠按摩椅放鬆，日子過得比退休大爺還滋潤。
下午炸雞排的時候，他穿了件背心，實在是油溫太高，空調開著都頂不住，
沒成想這都能被網友扒出來津津樂道。
翻完最後一條評論，江宸打了個哈欠，正準備關燈睡覺；
系統提示音突然炸響：
【叮，恭喜宿主完成炸雞排任務，獲得獎勵：白菜豬肉水餃配方】
江宸眼睛一瞪，差點從床上滾下來：
「臥槽！」
「把這茬給忘了！」
他本來還想著好好沖一波雞排銷量，結果後來觸發直播任務，
一看有一百萬獎勵，早把雞排任務拋到九霄雲外了。
早上他就隨口跟桂蘭嬸和李勤說，今天上新品雞排，讓她們給顧客試吃推銷；
壓根沒指望能完成任務，畢竟他總不能逼著每個進服務區的人都買；
沒想到桂蘭嬸還真給他辦得明明白白，純屬意外之喜。
看著系統給的水餃配方，江宸樂瘋了；
今天真是大豐收，一百萬到手，還多了個新菜譜。
不知道是不是太興奮，他半點睡意都沒有。
琢磨著自己也好久沒吃水餃了，乾脆一個鯉魚打挺爬起來：
「搞頓夜宵再睡，不虧！」
廚房裡頭，水餃的材料樣樣齊全，江宸挽起袖子就開干。
先往不鏽鋼盆里倒上雪白的麵粉，加水揉面。
深夜的廚房安安靜靜，就他一個人，揉面的回聲聽得他有點發毛。
「得，開個直播壯壯膽，還能打發時間。」
江宸掏出手機，固定在灶台邊，點開直播。
這半夜十二點，人氣肯定比不上白天，但架不住夜貓子多，沒一會兒就有粉絲涌了進來。
評論區瞬間炸了鍋：
「不是，江老闆你瘋了？」
「大半夜不睡覺，又搞吃的？」
「你是不是沒對象閒的？」
「沒對象才好！」
「那他就是我們所有人的老公！」
「不對啊，這架勢不像炸雞排，你要做啥？」
江宸手上揉著面，眼皮都沒抬：
「包白菜豬肉水餃。」
「我靠！我巨愛吃水餃！」
「晚上剛讓我媽買了速凍的，得明天才能吃，你這是故意饞我是吧？」
「是水餃還是煎餃？」
江宸瞥了眼評論，見直播間人數不知不覺破了一萬，開口道：
「水餃，閒得慌開直播解悶，包的時候沒法跟你們嘮，但評論我都看得到。」
說著，他往麵粉里加了點鹽，手上力道沒停：
「加勺鹽，面更勁道，餃子煮出來不容易爛，口感也更糯。」
一邊說一邊加水攪拌成絮狀，揉成一個粗糙的麵團，蓋上濕布醒著。
醒面的功夫，江宸也沒閒著，轉身去準備餡料。
白菜摘洗乾淨，剁成碎末，撒上鹽醃出多餘水分；
豬肉剁成肉沫，加調料拌勻，再把擠干水的白菜和肉沫混在一起，攪和均勻，
放進冷藏室稍微凝固，這樣後續包餃子更省事。
等面醒夠時間，江宸拿出來再揉一遍，搓成長條；
切成大小均勻的小劑子，手掌一按，擀麵杖擀下去，一個個中間厚、邊緣薄的餃子皮就出來了。
他包水餃向來捨得放餡，每個都包得圓滾滾，沉甸甸的，隔著薄薄的皮，都能看到裡面飽滿的餡料。
旁邊的水早就煮得沸騰，江宸把包好的三十來個水餃一股腦下進去，鍋里立馬響起咕咚咕咚的冒泡聲。
他調整了一下手機角度，讓網友能清清楚楚看到水餃煮熟的全過程。
從一開始水面飄著麵粉，到餃子慢慢變得晶瑩剔透，
隱約能看到裡面白菜的翠綠，一個個爭先恐後地浮到水面上。
評論區徹底破防：
「救命！」
「我本來不餓，現在肚子叫得能震碎天花板！」
「哈哈哈幸好我有先見之明，剛煮了袋螺螄粉，不然真得被你饞哭！」
「本來是來看帥哥的，結果栽在了一頓餃子上！」
「江宸，娶我！」
「我天天幫你吃剩下的，絕不浪費！」
「媽的，這餃子個頭也太大了！」
「我數著你下了三十六個，吃不完別扔，打包給我啊！」
「？？？江老闆你不講武德！」
「我剛從你店裡走，你就偷偷背著我吃獨食？」
江宸看著評論，嘴角咧到耳根，手上拿著勺子輕輕推動鍋里的餃子。
痞氣又得意：
「急啥，有本事你們現在過來，我還能多包幾個，管飽！」
那評論一看就是小胖發的。
這小子晚上剛跟他老媽聊完開酒店的事，趕上值夜班沒事幹，
正窩在值班室啃滷牛肉刷手機，一刷就刷到了江宸的直播。
「我靠！」
「江宸這損色兒，」
「居然偷偷包水餃？」
小胖眼睛瞪得溜圓，嘴裡的滷牛肉都忘了嚼。
「好東西不白天拿出來，非得等我走了才搞，故意饞我是吧！」
他手指飛快敲評論，可直播間評論刷得跟火箭似的，江宸忙著撈水餃，壓根沒瞥見。
小胖急得直拍大腿，恨不得立馬衝過去。
可肚子已經被滷牛肉撐得溜圓，還得守著夜班脫不開身，只能對著屏幕咽口水。
心裡把江宸罵了八百遍「好吃佬」
這哪是減肥的人，分明是個實打實的乾飯王！
江宸可沒功夫琢磨小胖的怨念，見水餃全浮起來熟透了，拿起勺子一個個撈進碗裡。
三十多個大水餃，一個碗根本裝不下，他乾脆分成兩份；
自己就是試個味，吃不了那麼多，剩下一份本就打算喊值夜班的小壯來墊墊肚子。
剛盛好碗，門口就傳來一陣急促的腳步聲。
小壯裹著厚外套跑了進來，雙手凍得通紅，搓著爪子急吼吼地問：
「江老闆，還有吃的不？」
「我晚上出來太急，沒顧上吃飯，想搞點夜宵」
「沒有的話我就去泡桶泡麵湊活。」
話音剛落，他的目光就黏在了桌上的水餃上，舌頭不自覺地舔了舔嘴唇，眼睛亮得跟餓狼似的。
「我去！」
「水餃？」
「啥餡的？」
「今天上新的」？
「咋賣啊？」