第31章 江宸雞排開售即爆火
李成連忙搖頭，抹了把眼淚，哽咽著說：
「不」
「不是不好吃，是太好吃了……」
「我從沒吃過這麼好吃的雞排，忍不住就……」
他不好意思把心裡的委屈和感動說出來。
只能含糊解釋，眼睛卻忍不住瞟向剩下的雞排。
江宸一看就懂了，這雞排本來就是試吃的，也不賣；
見兩人反應這麼好，心裡也有底了：
「好吃就成，剩下的你們分著吃」
「再給王大爺他們送點過去，讓他們也嘗嘗。」
他拍了拍手，幹勁十足：
「看你們這反響，賣雞排這主意沒差，咱們下午就正式開售！」
「價格我想好了，20一份，你們覺得咋樣？」
桂蘭嫂子立馬點頭：
「太可以了！」
「我兒子買的才15一份，但味道跟你這比，差了十萬八千里！」
「就你這口感和味道，賣20都虧」
「再說咱們這是服務區，本來就比外面貴點，合理！」
李成也在旁邊小聲補了句：
「我覺得三十都不貴」
「要是我有錢，不管多少錢都買」
「這味道，估計再厲害的飯店都做不出來。」
在他眼裡，江宸做的東西，就是最好吃的。
被兩人這麼一夸，江宸更是信心爆棚。
管他系統那離譜任務呢，先把雞排做起來再說！
上次還有顧客問他啥時候上新，這不就來了？
至於怎麼讓每個進服務區的客人都買一份，他也有了主意。
效仿試吃模式，每個進來的人都免費嘗一口，只要不反感雞肉，指定都會買。
他對系統的配方有十足的信心，至於遞試吃，招呼客人這事，直接交給桂蘭嫂子和李勤就行。
他就不信，免費的好吃的遞到嘴邊，還有人不占便宜！
江宸搓了搓手，又開始埋頭製作雞排。
桂蘭嫂子和李成則端著剩下的雞排，送給王大爺他們分享；
一遞過去，就收穫了一堆誇獎。
一群人圍在一塊，跟沒見過世面似的，吃得直點頭。
「我的乖乖！」
「我家兒子最饞雞排了」
「江宸，你可得給我留兩份！」
「我家大孫子也愛吃，多少錢我現在就轉你！」
「這外焦里嫩的，一口下去全是汁水，比外面賣的強太多了！」
王大爺咬著一塊雞排，連連附和：
「可不是嘛！」
「我這牙口不好，吃這個都一點不費勁！」
「先前我也吃過一家雞排，差點把我牙崩掉一顆，留下心理陰影了」
「那脆皮厚得跟磚頭似的，哪有小江做得這麼講究！」
他嚼著雞排，眼睛眯成了一條縫，一臉享受：
「回頭我也買兩份，帶給我老婆子吃」
「她就愛吃小江做的東西，保准喜歡！」
說著，又咬了一大口，嘴角沾著麵包糠，也顧不上擦。
幾人吃得滿嘴都是雞油，油乎乎的湯汁順著嘴角往下淌，連衣服上都浸滿了雞排的香味，
黏糊糊的卻沒人嫌髒，畢竟這香味實在勾人，哪怕沾一身油都值。
正擦嘴呢，一個穿風衣的大哥開車來加油，剛下車就抽著鼻子往小麗身邊湊；
眉頭一挑，直截了當問：
「妹子，你身上這香味啥來頭？」
「啥好吃的？」
「我一大早跑高速，還沒來得及吃飯呢。」
小麗剛要開口，李勤立馬湊了上去，臉上笑開了花；
嘴甜得能膩死人：
「大哥！」
「這是我們老闆今天剛上的新品炸雞排，香得能勾魂！」
「剛出鍋還熱乎著呢，你要不要嘗一塊？」
他心裡跟明鏡似的，自己還在試用期，能不能留下全看江宸的意思；
不趁這時候好好表現，傻啊？
再說王大爺也跟他說過，這服務區平時客流量就不行，比別的服務區差遠了，
每一個客人都是寶貝，能拉一個是一個。
說著，他也不墨跡，趕緊從自己手裡的雞排盤裡掰了一小塊，遞到大哥面前。
大哥被他這股子機靈勁兒逗樂了，笑著點頭：
「行啊小伙子，挺會來事！」
「那我就嘗嘗，好吃我就買兩份」
「我家小孩就饞這口。」
李成笑得眼睛都眯成了一條縫，連連應道：
「好嘞大哥！」
「保准你吃了還想吃！」
大哥一口咬下雞排，嚼了兩下，眼睛瞬間瞪得溜圓！
嘴裡含糊不清地喊：
「我去！」
「這也太香了吧？」
「跟我平時吃的正新雞排壓根不是一個檔次！」
「淡淡的奶香味，肉嫩得能掐出水，脆皮還緊緊貼在肉上，一點不鬆散！」
他砸吧砸吧嘴，又咬了一口，一臉驚喜：
「沒想到聞著香，吃著更香！」
「你小子沒騙我，確實絕了！」
「你們老闆咋做的？」
「俺們老闆醃肉的時候加了牛奶，既能去腥，還能提香，口感也更嫩！」
李成連忙接話，順勢追問：
「大哥，你看這味，要不要買兩份？」
大哥擺了擺手，笑得豪爽：
「兩份哪夠？」
「我老婆孩子都在車上呢，最少來五份！」
「走，帶我去你們店，我再瞅瞅還有啥好吃的！」
李成立馬領著大哥往餐廳走，腳步都輕快了不少。
這可是他拉來的第一個新品客人，江宸指定能看見他的努力。
江宸正在廚房忙活，見李成領著人進來，還愣了一下；
心裡暗笑：
這小子，倒是比他預想的還勤快，才半個鐘頭就拉來生意了。
好在他早有準備，試吃做完後，還多備了幾份半熟的雞排，
往熱油鍋里一炸，四分鐘就能撈出來，剛好趕上。
大哥一瞅江宸這麼年輕，還挺詫異：
「喲？」
「老闆這麼年輕？」
「怪不得手藝這麼新潮，雞排味道是真不錯！」
「多少錢一份？」
「給我來五份！」
「二十一份，有黑胡椒、番茄、芝士三種口味，你要哪種？」
江宸一邊往油鍋里放雞排，一邊頭也不抬地問。
大哥半點不覺得貴，指著口味隨口吩咐：
「黑胡椒兩份，番茄兩份，剩下一份芝士的！」
「這雞排香得我都快把舌頭吞了，二十塊錢絕對值！」
說著，他瞥見旁邊的滷牛肉，又問;
「老闆，你這牛肉多少錢一斤？」
「看著也不錯。」
「一百二一斤」
「旁邊有試吃，你可以嘗嘗再買。」
江宸手上動作沒停，已經開始給炸好的雞排裝袋。
「不」
「不是不好吃，是太好吃了……」
「我從沒吃過這麼好吃的雞排，忍不住就……」
他不好意思把心裡的委屈和感動說出來。
只能含糊解釋，眼睛卻忍不住瞟向剩下的雞排。
江宸一看就懂了，這雞排本來就是試吃的，也不賣；
見兩人反應這麼好，心裡也有底了：
「好吃就成，剩下的你們分著吃」
「再給王大爺他們送點過去，讓他們也嘗嘗。」
他拍了拍手，幹勁十足：
「看你們這反響，賣雞排這主意沒差，咱們下午就正式開售！」
「價格我想好了，20一份，你們覺得咋樣？」
桂蘭嫂子立馬點頭：
「太可以了！」
「我兒子買的才15一份，但味道跟你這比，差了十萬八千里！」
「就你這口感和味道，賣20都虧」
「再說咱們這是服務區，本來就比外面貴點，合理！」
李成也在旁邊小聲補了句：
「我覺得三十都不貴」
「要是我有錢，不管多少錢都買」
「這味道，估計再厲害的飯店都做不出來。」
在他眼裡，江宸做的東西，就是最好吃的。
被兩人這麼一夸，江宸更是信心爆棚。
管他系統那離譜任務呢，先把雞排做起來再說！
上次還有顧客問他啥時候上新，這不就來了？
至於怎麼讓每個進服務區的客人都買一份，他也有了主意。
效仿試吃模式，每個進來的人都免費嘗一口，只要不反感雞肉，指定都會買。
他對系統的配方有十足的信心，至於遞試吃，招呼客人這事，直接交給桂蘭嫂子和李勤就行。
他就不信，免費的好吃的遞到嘴邊，還有人不占便宜！
江宸搓了搓手，又開始埋頭製作雞排。
桂蘭嫂子和李成則端著剩下的雞排，送給王大爺他們分享；
一遞過去，就收穫了一堆誇獎。
一群人圍在一塊，跟沒見過世面似的，吃得直點頭。
「我的乖乖！」
「我家兒子最饞雞排了」
「江宸，你可得給我留兩份！」
「我家大孫子也愛吃，多少錢我現在就轉你！」
「這外焦里嫩的，一口下去全是汁水，比外面賣的強太多了！」
王大爺咬著一塊雞排，連連附和：
「可不是嘛！」
「我這牙口不好，吃這個都一點不費勁！」
「先前我也吃過一家雞排，差點把我牙崩掉一顆，留下心理陰影了」
「那脆皮厚得跟磚頭似的，哪有小江做得這麼講究！」
他嚼著雞排，眼睛眯成了一條縫，一臉享受：
「回頭我也買兩份，帶給我老婆子吃」
「她就愛吃小江做的東西，保准喜歡！」
說著，又咬了一大口，嘴角沾著麵包糠，也顧不上擦。
幾人吃得滿嘴都是雞油，油乎乎的湯汁順著嘴角往下淌，連衣服上都浸滿了雞排的香味，
黏糊糊的卻沒人嫌髒，畢竟這香味實在勾人，哪怕沾一身油都值。
正擦嘴呢，一個穿風衣的大哥開車來加油，剛下車就抽著鼻子往小麗身邊湊；
眉頭一挑，直截了當問：
「妹子，你身上這香味啥來頭？」
「啥好吃的？」
「我一大早跑高速，還沒來得及吃飯呢。」
小麗剛要開口，李勤立馬湊了上去，臉上笑開了花；
嘴甜得能膩死人：
「大哥！」
「這是我們老闆今天剛上的新品炸雞排，香得能勾魂！」
「剛出鍋還熱乎著呢，你要不要嘗一塊？」
他心裡跟明鏡似的，自己還在試用期，能不能留下全看江宸的意思；
不趁這時候好好表現，傻啊？
再說王大爺也跟他說過，這服務區平時客流量就不行，比別的服務區差遠了，
每一個客人都是寶貝，能拉一個是一個。
說著，他也不墨跡，趕緊從自己手裡的雞排盤裡掰了一小塊，遞到大哥面前。
大哥被他這股子機靈勁兒逗樂了，笑著點頭：
「行啊小伙子，挺會來事！」
「那我就嘗嘗，好吃我就買兩份」
「我家小孩就饞這口。」
李成笑得眼睛都眯成了一條縫，連連應道：
「好嘞大哥！」
「保准你吃了還想吃！」
大哥一口咬下雞排，嚼了兩下，眼睛瞬間瞪得溜圓！
嘴裡含糊不清地喊：
「我去！」
「這也太香了吧？」
「跟我平時吃的正新雞排壓根不是一個檔次！」
「淡淡的奶香味，肉嫩得能掐出水，脆皮還緊緊貼在肉上，一點不鬆散！」
他砸吧砸吧嘴，又咬了一口，一臉驚喜：
「沒想到聞著香，吃著更香！」
「你小子沒騙我，確實絕了！」
「你們老闆咋做的？」
「俺們老闆醃肉的時候加了牛奶，既能去腥，還能提香，口感也更嫩！」
李成連忙接話，順勢追問：
「大哥，你看這味，要不要買兩份？」
大哥擺了擺手，笑得豪爽：
「兩份哪夠？」
「我老婆孩子都在車上呢，最少來五份！」
「走，帶我去你們店，我再瞅瞅還有啥好吃的！」
李成立馬領著大哥往餐廳走，腳步都輕快了不少。
這可是他拉來的第一個新品客人，江宸指定能看見他的努力。
江宸正在廚房忙活，見李成領著人進來，還愣了一下；
心裡暗笑：
這小子，倒是比他預想的還勤快，才半個鐘頭就拉來生意了。
好在他早有準備，試吃做完後，還多備了幾份半熟的雞排，
往熱油鍋里一炸，四分鐘就能撈出來，剛好趕上。
大哥一瞅江宸這麼年輕，還挺詫異：
「喲？」
「老闆這麼年輕？」
「怪不得手藝這麼新潮，雞排味道是真不錯！」
「多少錢一份？」
「給我來五份！」
「二十一份，有黑胡椒、番茄、芝士三種口味，你要哪種？」
江宸一邊往油鍋里放雞排，一邊頭也不抬地問。
大哥半點不覺得貴，指著口味隨口吩咐：
「黑胡椒兩份，番茄兩份，剩下一份芝士的！」
「這雞排香得我都快把舌頭吞了，二十塊錢絕對值！」
說著，他瞥見旁邊的滷牛肉，又問;
「老闆，你這牛肉多少錢一斤？」
「看著也不錯。」
「一百二一斤」
「旁邊有試吃，你可以嘗嘗再買。」
江宸手上動作沒停，已經開始給炸好的雞排裝袋。