第五十九章 雞蛋
李知恩有點尷尬。
她似乎有些自作多情了。
人家壓根沒想等,只是睡了一覺剛剛醒來罷了。
她捋了捋額前散落的秀髮,眼神往旁邊飄了一下。
「話說你還要做海帶湯嗎?」
「啊?啊!」李染的聲音把她從走神中拽了回來。
「你剛才不是說在外面沒怎麼吃飽嗎?是和我一起再吃點還是怎麼著?」他繼續切著案板上的豆腐。
李知恩眨了眨眼睛,看著灶台上已經準備好了的海帶湯材料。
「那就再吃一點吧。正好我可以做海帶湯。」
「我好久沒做了,感覺都有點生疏了。」
聞言,李染心中生出一絲不妙。
「要不算了吧。等以後再做也不遲。」他勸解道。
李知恩狐疑地看了他一眼,輕輕地搖了搖頭,「沒事。海帶湯是我掌握得最熟練的一道菜了。」
「去年我給真理做的時候她都說好喝呢!」她頗有自信地說道。
他挑了挑眉,心想:「你確定不是在象徵性鼓勵你?」
「當時菜都是你做的?」他試探性地問了一嘴。
李知恩搖了搖頭,「沒有。當時是在我家裡面吃的飯。大部分都是偶媽做的。」
這就合理多了。
他點了點頭。
他尋思著崔真理不怎麼會做飯,李知恩大概也只擅長海帶湯,那天總不能一直端著湯喝吧?
看來是有李知恩媽媽在兜底。
李知恩將干海帶掏出來放進了盆里。
她記得海帶好像要用冷水泡個十分鐘還是二十分鐘。
有點記不清了,她想了想,乾脆取個中,十五分鐘好了。
李知恩用手機設置了一個十五分鐘的倒計時。
李染瞥了一眼,暫時沒發現什麼異樣。
他這邊已經切好了豆腐,把案板空了出來。
她湊到案板前握著菜刀準備切牛肉。
她的刀工不算出色,有時候用了點蠻力,但也沒李染想像中那麼粗糙。
大概是那種偶爾下廚的水平。
李知恩將牛肉切成了薄片,然後堆在案板上。
趁著海帶還在泡水的這段時間,李染開始做蛋炒飯。
他把雞蛋磕進碗裡,筷子攪得碗邊噹噹響。
李知恩看了一眼,「我發現你打雞蛋的時候基本上沒什麼碎殼掉進去欸。」
「我自己打的時候老是有碎殼順著蛋液一起掉進碗裡。然後用筷子費半天勁都挑不出來。」
李染笑了笑,「一開始我也是這樣的。有時候做炒雞蛋的時候如果碎殼不是特別大,我也就選擇性忽略了。」
「後面我發現兩個雞蛋一起磕,或者一個雞蛋磕在平面上,就不容易有碎殼掉進碗裡了。」
聞言,李知恩眨了眨眼睛。
這樣嗎?
下次她也試試。
李知恩站在泡海帶的盆旁邊,時不時拿起一片海帶看看,又放了回去。
她偶爾往李染那邊看一眼。
他正將蛋液倒進熱油里。
刺啦一聲,蛋液邊緣迅速泛起金黃色的泡泡。
「叮咚~叮咚~」
手機鬧鐘的鈴聲讓她回過神來。
十五分鐘到了。
李知恩低頭把泡好的海帶撈出來瀝乾,然後放在案板上切成條。
另一邊,李染也將做好的蛋炒飯盛到了一個大陶瓷盆里。
到時候他倆能吃多少就盛多少。吃不下的就餵小黑。
李染收拾完殘局,將目光移向了李知恩。
她頓時感覺壓力山大。
她按著記憶里的步驟,一步一步地操作著。
李知恩將調料倒進鍋里,和牛肉、海帶一同燉著。
燉煮差不多需要半個小時的時間,到時候炒米飯估計都涼了。
兩人相互對視了一眼。
李知恩這才想起來,她忘記菜品的時長差異了。
李染沒做過海帶湯,具體多長時間他也不知道。所以他就先做了蛋炒飯。
「還要煮多久?」他問了一句。
李知恩抿了抿嘴,輕輕咬住下唇,「可能還得等半個小時。」
她看了一眼那一大盆蛋炒飯,又看了看鍋里正咕嘟嘟冒泡的海帶湯。
「要不你先吃?」她眨了眨眼睛,「我好歹在外面吃了一點東西。你不是剛醒嗎?肚子現在還是空的。」
李染輕輕地搖了搖頭,「我一個人吃算怎麼回事。」
他朝海帶湯那裡看了一眼,「反正現在也還沒好。一起吃點墊墊肚子唄。」
沒等李知恩回答,他開始用碗盛炒飯。
盛完炒飯後,李染將碗遞給了她,「喏,現在先吃點。」
她抿了抿嘴接過了碗筷。
他又去客廳搬了兩個凳子。
還得留人在廚房看看海帶湯的情況。萬一溢出來就不太好。
但留下誰在廚房都不太好,索性一塊在廚房吃點炒飯算了。
李知恩坐在凳子上用筷子扒了扒炒飯。
隨後,她的眼睛一亮。
李染做的炒飯味道不錯。
「你這炒飯挺好吃啊。」
他同樣扒了扒米飯,「熟能生巧罷了。之前沒養小黑的時候,面對隔夜飯我都是做炒飯吃掉的。」
「這樣。」李知恩點了點頭。
雖然李染做的蛋炒飯挺好吃,但是吃多了還是有點噎得慌。
李知恩去倒了兩杯水,順手將其中一杯遞給了李染。
他接過水杯一飲而盡。
他碗裡的炒飯剛吃完。
他的吃飯速度挺快的,是他上學的時候就養成的習慣。
結果等他看向李知恩時,發現她也吃完了炒飯,像是在跟上李染吃飯的速度。
他將吃完的碗筷放到灶台上,看了一眼不斷咕嘟咕嘟冒泡的海帶湯,「話說這是不是快好了?」
李知恩扭頭看了一眼,順手把碗筷也放在了灶台上,「這不是快好了,是已經好了。」
「讓你來嘗嘗我的手藝!」
聞言,李染默默在心中朝著各方神聖拜了起來。
福生無量天尊、阿彌陀佛,阿門……
別管是哪個方向的神,能幫到他的就是好神。
李知恩手裡墊著抹布將海帶湯提了起來,「走,去餐桌那。總不能一直在廚房吃。」
「我來提吧。」
「不用。」
話音剛落,她就提溜著小短腿帶著海帶湯往餐桌那邊去了。
李染挑了挑眉,將廚房的凳子收了收,然後跟了上去。
這次是李知恩主動盛飯了。
她將海帶湯盛好遞給李染,然後一臉期待地看向他。
他頓時感覺壓力山大。
她似乎有些自作多情了。
人家壓根沒想等,只是睡了一覺剛剛醒來罷了。
她捋了捋額前散落的秀髮,眼神往旁邊飄了一下。
「話說你還要做海帶湯嗎?」
「啊?啊!」李染的聲音把她從走神中拽了回來。
「你剛才不是說在外面沒怎麼吃飽嗎?是和我一起再吃點還是怎麼著?」他繼續切著案板上的豆腐。
李知恩眨了眨眼睛,看著灶台上已經準備好了的海帶湯材料。
「那就再吃一點吧。正好我可以做海帶湯。」
「我好久沒做了,感覺都有點生疏了。」
聞言,李染心中生出一絲不妙。
「要不算了吧。等以後再做也不遲。」他勸解道。
李知恩狐疑地看了他一眼,輕輕地搖了搖頭,「沒事。海帶湯是我掌握得最熟練的一道菜了。」
「去年我給真理做的時候她都說好喝呢!」她頗有自信地說道。
他挑了挑眉,心想:「你確定不是在象徵性鼓勵你?」
「當時菜都是你做的?」他試探性地問了一嘴。
李知恩搖了搖頭,「沒有。當時是在我家裡面吃的飯。大部分都是偶媽做的。」
這就合理多了。
他點了點頭。
他尋思著崔真理不怎麼會做飯,李知恩大概也只擅長海帶湯,那天總不能一直端著湯喝吧?
看來是有李知恩媽媽在兜底。
李知恩將干海帶掏出來放進了盆里。
她記得海帶好像要用冷水泡個十分鐘還是二十分鐘。
有點記不清了,她想了想,乾脆取個中,十五分鐘好了。
李知恩用手機設置了一個十五分鐘的倒計時。
李染瞥了一眼,暫時沒發現什麼異樣。
他這邊已經切好了豆腐,把案板空了出來。
她湊到案板前握著菜刀準備切牛肉。
她的刀工不算出色,有時候用了點蠻力,但也沒李染想像中那麼粗糙。
大概是那種偶爾下廚的水平。
李知恩將牛肉切成了薄片,然後堆在案板上。
趁著海帶還在泡水的這段時間,李染開始做蛋炒飯。
他把雞蛋磕進碗裡,筷子攪得碗邊噹噹響。
李知恩看了一眼,「我發現你打雞蛋的時候基本上沒什麼碎殼掉進去欸。」
「我自己打的時候老是有碎殼順著蛋液一起掉進碗裡。然後用筷子費半天勁都挑不出來。」
李染笑了笑,「一開始我也是這樣的。有時候做炒雞蛋的時候如果碎殼不是特別大,我也就選擇性忽略了。」
「後面我發現兩個雞蛋一起磕,或者一個雞蛋磕在平面上,就不容易有碎殼掉進碗裡了。」
聞言,李知恩眨了眨眼睛。
這樣嗎?
下次她也試試。
李知恩站在泡海帶的盆旁邊,時不時拿起一片海帶看看,又放了回去。
她偶爾往李染那邊看一眼。
他正將蛋液倒進熱油里。
刺啦一聲,蛋液邊緣迅速泛起金黃色的泡泡。
「叮咚~叮咚~」
手機鬧鐘的鈴聲讓她回過神來。
十五分鐘到了。
李知恩低頭把泡好的海帶撈出來瀝乾,然後放在案板上切成條。
另一邊,李染也將做好的蛋炒飯盛到了一個大陶瓷盆里。
到時候他倆能吃多少就盛多少。吃不下的就餵小黑。
李染收拾完殘局,將目光移向了李知恩。
她頓時感覺壓力山大。
她按著記憶里的步驟,一步一步地操作著。
李知恩將調料倒進鍋里,和牛肉、海帶一同燉著。
燉煮差不多需要半個小時的時間,到時候炒米飯估計都涼了。
兩人相互對視了一眼。
李知恩這才想起來,她忘記菜品的時長差異了。
李染沒做過海帶湯,具體多長時間他也不知道。所以他就先做了蛋炒飯。
「還要煮多久?」他問了一句。
李知恩抿了抿嘴,輕輕咬住下唇,「可能還得等半個小時。」
她看了一眼那一大盆蛋炒飯,又看了看鍋里正咕嘟嘟冒泡的海帶湯。
「要不你先吃?」她眨了眨眼睛,「我好歹在外面吃了一點東西。你不是剛醒嗎?肚子現在還是空的。」
李染輕輕地搖了搖頭,「我一個人吃算怎麼回事。」
他朝海帶湯那裡看了一眼,「反正現在也還沒好。一起吃點墊墊肚子唄。」
沒等李知恩回答,他開始用碗盛炒飯。
盛完炒飯後,李染將碗遞給了她,「喏,現在先吃點。」
她抿了抿嘴接過了碗筷。
他又去客廳搬了兩個凳子。
還得留人在廚房看看海帶湯的情況。萬一溢出來就不太好。
但留下誰在廚房都不太好,索性一塊在廚房吃點炒飯算了。
李知恩坐在凳子上用筷子扒了扒炒飯。
隨後,她的眼睛一亮。
李染做的炒飯味道不錯。
「你這炒飯挺好吃啊。」
他同樣扒了扒米飯,「熟能生巧罷了。之前沒養小黑的時候,面對隔夜飯我都是做炒飯吃掉的。」
「這樣。」李知恩點了點頭。
雖然李染做的蛋炒飯挺好吃,但是吃多了還是有點噎得慌。
李知恩去倒了兩杯水,順手將其中一杯遞給了李染。
他接過水杯一飲而盡。
他碗裡的炒飯剛吃完。
他的吃飯速度挺快的,是他上學的時候就養成的習慣。
結果等他看向李知恩時,發現她也吃完了炒飯,像是在跟上李染吃飯的速度。
他將吃完的碗筷放到灶台上,看了一眼不斷咕嘟咕嘟冒泡的海帶湯,「話說這是不是快好了?」
李知恩扭頭看了一眼,順手把碗筷也放在了灶台上,「這不是快好了,是已經好了。」
「讓你來嘗嘗我的手藝!」
聞言,李染默默在心中朝著各方神聖拜了起來。
福生無量天尊、阿彌陀佛,阿門……
別管是哪個方向的神,能幫到他的就是好神。
李知恩手裡墊著抹布將海帶湯提了起來,「走,去餐桌那。總不能一直在廚房吃。」
「我來提吧。」
「不用。」
話音剛落,她就提溜著小短腿帶著海帶湯往餐桌那邊去了。
李染挑了挑眉,將廚房的凳子收了收,然後跟了上去。
這次是李知恩主動盛飯了。
她將海帶湯盛好遞給李染,然後一臉期待地看向他。
他頓時感覺壓力山大。