第81章 他居然還敢動刀子!
推著自行車,目不斜視,徑直回了自己的屋子。
「你!」
閻埠貴被這聲呵斥噎得滿臉通紅,
手指哆嗦著,死死指向李軍離去的背影。
「稚子無禮!真是半點教養都沒有!」
「我……我……我才懶得跟你這毛頭小子一般見識!」
李軍卻壓根沒把他的氣急敗壞放在心上。
回到屋裡,他提著滿滿一桶泥鰍,
「嘩啦」一聲,盡數倒進了一口大盆里。
緊接著,他抓過一大把粗鹽,
均勻地撒進盆中。
盆里的泥鰍像是瞬間被驚炸了鍋,
瘋狂地扭動著身軀,四下亂蹦亂跳,
不多時便紛紛吐出了腹中的泥沙。
李軍撒完鹽後,便不再理會它們,
任由這些小傢伙在盆里自行折騰。
他轉身去準備做飯的各種配料,
先將紅彤彤的辣椒細細切好,
又剝出一顆顆白生生的蒜瓣,
動作乾脆利落,一氣呵成。
整個人都沉浸在這充滿煙火氣的忙碌之中。
等到各類配料全都準備妥當,
盆里的泥鰍也已經吐淨了髒東西,
漸漸安靜平息下來。
李軍這才將它們一一撈出來,
倒進另一個乾淨的空盆里。
雖說泥鰍身上裹著一層黏滑的液體,
按平常的做法,得用麵粉反覆搓洗才能去除乾淨。
可眼下麵粉金貴得不得了,
這一步也只能無奈省去。
他只好接連打來好幾盆清水,
一遍又一遍地反覆沖洗泥鰍。
即便清洗過後,摸上去依舊滑膩難握,
但在這物資極度緊缺的年月里,也只能將就了。
起鍋,燒油!
等到鍋中油溫燒到恰到好處,
他立刻把切好的辣椒、薑片、蒜瓣等配料,
一股腦全部倒進鍋里。
只聽「刺啦」一聲爆響,
一股濃郁嗆香瞬間在灶台旁炸開!
不等盆里的泥鰍反應過來,
他端起整盆泥鰍,猛地一下扣進滾燙的油鍋之中!
緊接著「砰」的一聲,
他飛快蓋緊鍋蓋,雙手死死按住,
生怕有哪條「漏網之魚」從鍋邊蹦跳出來!
鍋內立刻傳來一陣「噼里啪啦」的劇烈聲響,
那是泥鰍在熱油里拼命掙扎、彈跳的動靜。
直到鍋里徹底沒了聲響,
他才小心翼翼地揭開鍋蓋,
拿起鍋鏟,開足灶火,快速反覆翻炒起來。
不多時,一盆色澤油亮、香氣撲鼻的干煸泥鰍便新鮮出鍋了!
那股獨有的鮮香霸道無比,
一個勁地往人鼻孔里鑽!
李軍自己先忍不住了,
伸手從盆里捏起一條,
吹了兩口熱氣,便迫不及待送進嘴裡。
…… …… ……
「嘶——哈——」
雖說因為少了些許調料,
這味道比起後世記憶里的滋味,確實差了那麼一點。
但在此時此刻,能吃上這麼一口,
已經算得上是難得的美味了!
他三下五除二把鍋刷洗乾淨,
又在鍋底加入少量清水。
接著,取出早已和好的棒子麵,
放在掌心揉捏,團成一個個橢圓形的餅坯。
然後「啪」地一聲,
將這些餅坯挨個貼在已經滾燙的鍋沿內壁上!
蓋好鍋蓋,如今只需靜靜等著這些貼餅子慢慢烘熟,
這頓飯就算齊全了!
這種貼餅子剛出鍋的時候,還算鬆軟可口。
可要是放上一夜,到了第二天,
就會變得又干又硬,結實得幾乎能當磚頭用。
李軍也不是沒有動過心思,
想用這棒子麵琢磨點別的新花樣。
有一回,他試著蒸了一鍋窩窩頭,
誰知道剛拿起一個咬了一口,
一股難以形容的酸澀味瞬間充斥整個口腔,
差點讓他當場吐出來。
從那以後,他對於用棒子麵搞任何創新嘗試,
算是徹底沒了信心。
不如老老實實地貼餅子,
既簡單省事,又能實實在在填飽肚子!
趁著鍋中烙餅的間隙,李軍手腳麻利地將自家養的兩隻兔子處理利索。
隨後,他把收拾好的兔子懸掛在房樑上,預備讓它們風乾。
忙完兔子的活計,他瞥見了早先從夜市買回的那把芹菜。
他尋思著炒個青菜換換口味,便走過去拿起幾根芹菜。
他正準備摘掉芹菜梗上那些偏老的葉子。
就在這時,院門外驟然傳來了易中海洪亮而極具穿透力的呼喊。
「李軍在家嗎?李軍!你快出來一趟,我有事要和你談!」
那喊聲里透著一種不容分說的威嚴意味。
李軍頗感煩躁地扔下手中的芹菜,沒好氣地走到門前。
他一把拉開房門,懶洋洋地開口問道。
「易中海!有事就趕緊說!有屁就趕緊放!」
易中海見李軍對自己竟是這般輕慢無禮的態度,心頭火氣「噌」地一下就躥了上來!
他強壓住那股怒火,走到李軍近前,擺出了一副長輩訓誡晚輩的姿態。
他開口說道:「李軍啊,你還年輕,很多事你不明白。」
「你現在的這些做法,非常危險!你這是在挖社會主義的牆角!」
李軍一聽這話,仿佛聽到了極其荒唐的笑話,當即從鼻子裡發出一聲冷笑。
「易中海!你是不是吃飽了撐的?管得也太寬了吧!」
「我上山打獵這事兒,跟你有什麼關係?」
「你打獵自然不關我的事!」
易中海的聲調陡然拔高了起來。
「可你把打來的獵物賣給別人,那就是典型的挖社會主義牆角!是損公肥私的行為!」
「我作為咱們大院的一大爺,決不能眼睜睜看你這麼幹,敗壞我們大院的名聲,給文明大院抹黑!」
「去你的文明大院吧!」
李軍毫不客氣地直接頂了回去。
「易中海!你真是閒得發慌找不自在,耗子舔貓——沒事找刺激!」
「趕緊滾蛋!別在這兒耽誤我做飯吃飯!」
「好!好!好!」
易中海被氣得渾身發抖,伸出的手指顫巍巍地指著李軍。
「好你個李軍!你就用這種態度跟我說話!」
「你給我等著瞧!咱們走著瞧!」
話音未落,他猛地一甩袖子,轉身大步流星地走出了李軍家,並且徑直衝出了四合院的大門!
李軍望著他氣急敗壞的背影,不屑地低聲啐罵了句「傻逼」。
隨後他轉身關緊了房門,回頭繼續忙活自己的事。
沒過多久,院子裡忽然響起了一陣嘈雜喧譁的人聲。
只見易中海竟然領著街道辦的王主任,氣勢洶洶地再次闖進了四合院!
他一進院門,便抬手指向李軍家的方向,扯開嗓門大聲嚷嚷起來。
「王主任!您快來看看!您看他家房檐下掛的那些東西!全是這傢伙弄回來的!」
院子裡的人一聽是街道辦的王主任親自來了,這可是件稀罕大事!
眾人不明所以,都像趕集看熱鬧似的,紛紛從自家屋裡湧出來圍觀。
二大爺劉海忠和三大爺閻埠貴聽聞王主任大駕光臨,也急忙湊上前來。
他們都想趁此機會在領導面前露個臉、表現一番。
易中海站在院子當間,一臉義憤填膺地開始了他的控訴。
「王主任!您看看這個李軍!這才幾天的功夫,他就弄回來這麼多的魚和兔子!」
「這些東西,那可全都是公家的財產啊!
他這麼做,分明就是在挖社會主義的牆角!」
「尤其是,他還把打來的獵物賣給軋鋼廠,
這不是赤裸裸的損公肥私行為,又能是什麼?」
三大爺閻埠貴瞧見這陣仗,生怕自己落了後,
也連忙站出來插話。
他先是清了清嗓子,隨即扯開嗓子高聲舉報。
「王主任!我要檢舉!這個李軍簡直是無法無天!」
「就在昨天晚上,他還買了一大堆東西回家!
好多東西,就連供銷社裡壓根都見不著影子!」
「他肯定是去了黑市!主任,您可得好好查查他!
這可是嚴重違反國家統購統銷政策的行為啊!」
二大爺劉海忠也不甘示弱,
挺著他那頗有官僚派頭的大肚子,
裝出一副痛心疾首的模樣。
「是啊!王主任!這個李軍冥頑不靈,
根本不服管教,還動不動就對別人動手施暴!」
「我們這幾位大爺,本是一片好心,
想好好地教育教育他!」
「可他非但不領情,反而對我們大打出手!
最可恨的是,他居然還敢動刀子!
真是是可忍,孰不可忍啊!」
王主任是個四十多歲的中年婦女,
她先是看了看義憤填膺的三位大爺,
又掃了一眼周圍里三層外三層看熱鬧的街坊鄰居。
她神情平靜,緩緩抬手往下一壓,
示意眾人先保持安靜。
王主任不緊不慢地開口,
聲音雖然不高,卻帶著一股不容置疑的力量:
「鄉親們都別著急,我今天過來,
就是專門為了解決大家的問題!」
「剛才院裡三位管事的大爺,
都向我反映了李軍的一些事情,
不過咱們處理問題,不能只聽一面之詞,
所以我打算把李軍本人叫出來,
讓他當面說清楚,看看事情的真相到底是什麼!」
王主任話音剛落,閻埠貴就像急著表現一般,
立刻沖他兒子閻解成喊道:
「老大!王主任說要叫李軍出來,你沒聽見嗎?
怎麼這麼沒眼力見兒!還不快去叫!」
劉海忠一看這情形,立馬搶上前去表現:
「老閻,這點小事哪用得著你家老大!
光齊,你去!快去把李軍叫出來!」
「你!」
閻埠貴被這聲呵斥噎得滿臉通紅,
手指哆嗦著,死死指向李軍離去的背影。
「稚子無禮!真是半點教養都沒有!」
「我……我……我才懶得跟你這毛頭小子一般見識!」
李軍卻壓根沒把他的氣急敗壞放在心上。
回到屋裡,他提著滿滿一桶泥鰍,
「嘩啦」一聲,盡數倒進了一口大盆里。
緊接著,他抓過一大把粗鹽,
均勻地撒進盆中。
盆里的泥鰍像是瞬間被驚炸了鍋,
瘋狂地扭動著身軀,四下亂蹦亂跳,
不多時便紛紛吐出了腹中的泥沙。
李軍撒完鹽後,便不再理會它們,
任由這些小傢伙在盆里自行折騰。
他轉身去準備做飯的各種配料,
先將紅彤彤的辣椒細細切好,
又剝出一顆顆白生生的蒜瓣,
動作乾脆利落,一氣呵成。
整個人都沉浸在這充滿煙火氣的忙碌之中。
等到各類配料全都準備妥當,
盆里的泥鰍也已經吐淨了髒東西,
漸漸安靜平息下來。
李軍這才將它們一一撈出來,
倒進另一個乾淨的空盆里。
雖說泥鰍身上裹著一層黏滑的液體,
按平常的做法,得用麵粉反覆搓洗才能去除乾淨。
可眼下麵粉金貴得不得了,
這一步也只能無奈省去。
他只好接連打來好幾盆清水,
一遍又一遍地反覆沖洗泥鰍。
即便清洗過後,摸上去依舊滑膩難握,
但在這物資極度緊缺的年月里,也只能將就了。
起鍋,燒油!
等到鍋中油溫燒到恰到好處,
他立刻把切好的辣椒、薑片、蒜瓣等配料,
一股腦全部倒進鍋里。
只聽「刺啦」一聲爆響,
一股濃郁嗆香瞬間在灶台旁炸開!
不等盆里的泥鰍反應過來,
他端起整盆泥鰍,猛地一下扣進滾燙的油鍋之中!
緊接著「砰」的一聲,
他飛快蓋緊鍋蓋,雙手死死按住,
生怕有哪條「漏網之魚」從鍋邊蹦跳出來!
鍋內立刻傳來一陣「噼里啪啦」的劇烈聲響,
那是泥鰍在熱油里拼命掙扎、彈跳的動靜。
直到鍋里徹底沒了聲響,
他才小心翼翼地揭開鍋蓋,
拿起鍋鏟,開足灶火,快速反覆翻炒起來。
不多時,一盆色澤油亮、香氣撲鼻的干煸泥鰍便新鮮出鍋了!
那股獨有的鮮香霸道無比,
一個勁地往人鼻孔里鑽!
李軍自己先忍不住了,
伸手從盆里捏起一條,
吹了兩口熱氣,便迫不及待送進嘴裡。
…… …… ……
「嘶——哈——」
雖說因為少了些許調料,
這味道比起後世記憶里的滋味,確實差了那麼一點。
但在此時此刻,能吃上這麼一口,
已經算得上是難得的美味了!
他三下五除二把鍋刷洗乾淨,
又在鍋底加入少量清水。
接著,取出早已和好的棒子麵,
放在掌心揉捏,團成一個個橢圓形的餅坯。
然後「啪」地一聲,
將這些餅坯挨個貼在已經滾燙的鍋沿內壁上!
蓋好鍋蓋,如今只需靜靜等著這些貼餅子慢慢烘熟,
這頓飯就算齊全了!
這種貼餅子剛出鍋的時候,還算鬆軟可口。
可要是放上一夜,到了第二天,
就會變得又干又硬,結實得幾乎能當磚頭用。
李軍也不是沒有動過心思,
想用這棒子麵琢磨點別的新花樣。
有一回,他試著蒸了一鍋窩窩頭,
誰知道剛拿起一個咬了一口,
一股難以形容的酸澀味瞬間充斥整個口腔,
差點讓他當場吐出來。
從那以後,他對於用棒子麵搞任何創新嘗試,
算是徹底沒了信心。
不如老老實實地貼餅子,
既簡單省事,又能實實在在填飽肚子!
趁著鍋中烙餅的間隙,李軍手腳麻利地將自家養的兩隻兔子處理利索。
隨後,他把收拾好的兔子懸掛在房樑上,預備讓它們風乾。
忙完兔子的活計,他瞥見了早先從夜市買回的那把芹菜。
他尋思著炒個青菜換換口味,便走過去拿起幾根芹菜。
他正準備摘掉芹菜梗上那些偏老的葉子。
就在這時,院門外驟然傳來了易中海洪亮而極具穿透力的呼喊。
「李軍在家嗎?李軍!你快出來一趟,我有事要和你談!」
那喊聲里透著一種不容分說的威嚴意味。
李軍頗感煩躁地扔下手中的芹菜,沒好氣地走到門前。
他一把拉開房門,懶洋洋地開口問道。
「易中海!有事就趕緊說!有屁就趕緊放!」
易中海見李軍對自己竟是這般輕慢無禮的態度,心頭火氣「噌」地一下就躥了上來!
他強壓住那股怒火,走到李軍近前,擺出了一副長輩訓誡晚輩的姿態。
他開口說道:「李軍啊,你還年輕,很多事你不明白。」
「你現在的這些做法,非常危險!你這是在挖社會主義的牆角!」
李軍一聽這話,仿佛聽到了極其荒唐的笑話,當即從鼻子裡發出一聲冷笑。
「易中海!你是不是吃飽了撐的?管得也太寬了吧!」
「我上山打獵這事兒,跟你有什麼關係?」
「你打獵自然不關我的事!」
易中海的聲調陡然拔高了起來。
「可你把打來的獵物賣給別人,那就是典型的挖社會主義牆角!是損公肥私的行為!」
「我作為咱們大院的一大爺,決不能眼睜睜看你這麼幹,敗壞我們大院的名聲,給文明大院抹黑!」
「去你的文明大院吧!」
李軍毫不客氣地直接頂了回去。
「易中海!你真是閒得發慌找不自在,耗子舔貓——沒事找刺激!」
「趕緊滾蛋!別在這兒耽誤我做飯吃飯!」
「好!好!好!」
易中海被氣得渾身發抖,伸出的手指顫巍巍地指著李軍。
「好你個李軍!你就用這種態度跟我說話!」
「你給我等著瞧!咱們走著瞧!」
話音未落,他猛地一甩袖子,轉身大步流星地走出了李軍家,並且徑直衝出了四合院的大門!
李軍望著他氣急敗壞的背影,不屑地低聲啐罵了句「傻逼」。
隨後他轉身關緊了房門,回頭繼續忙活自己的事。
沒過多久,院子裡忽然響起了一陣嘈雜喧譁的人聲。
只見易中海竟然領著街道辦的王主任,氣勢洶洶地再次闖進了四合院!
他一進院門,便抬手指向李軍家的方向,扯開嗓門大聲嚷嚷起來。
「王主任!您快來看看!您看他家房檐下掛的那些東西!全是這傢伙弄回來的!」
院子裡的人一聽是街道辦的王主任親自來了,這可是件稀罕大事!
眾人不明所以,都像趕集看熱鬧似的,紛紛從自家屋裡湧出來圍觀。
二大爺劉海忠和三大爺閻埠貴聽聞王主任大駕光臨,也急忙湊上前來。
他們都想趁此機會在領導面前露個臉、表現一番。
易中海站在院子當間,一臉義憤填膺地開始了他的控訴。
「王主任!您看看這個李軍!這才幾天的功夫,他就弄回來這麼多的魚和兔子!」
「這些東西,那可全都是公家的財產啊!
他這麼做,分明就是在挖社會主義的牆角!」
「尤其是,他還把打來的獵物賣給軋鋼廠,
這不是赤裸裸的損公肥私行為,又能是什麼?」
三大爺閻埠貴瞧見這陣仗,生怕自己落了後,
也連忙站出來插話。
他先是清了清嗓子,隨即扯開嗓子高聲舉報。
「王主任!我要檢舉!這個李軍簡直是無法無天!」
「就在昨天晚上,他還買了一大堆東西回家!
好多東西,就連供銷社裡壓根都見不著影子!」
「他肯定是去了黑市!主任,您可得好好查查他!
這可是嚴重違反國家統購統銷政策的行為啊!」
二大爺劉海忠也不甘示弱,
挺著他那頗有官僚派頭的大肚子,
裝出一副痛心疾首的模樣。
「是啊!王主任!這個李軍冥頑不靈,
根本不服管教,還動不動就對別人動手施暴!」
「我們這幾位大爺,本是一片好心,
想好好地教育教育他!」
「可他非但不領情,反而對我們大打出手!
最可恨的是,他居然還敢動刀子!
真是是可忍,孰不可忍啊!」
王主任是個四十多歲的中年婦女,
她先是看了看義憤填膺的三位大爺,
又掃了一眼周圍里三層外三層看熱鬧的街坊鄰居。
她神情平靜,緩緩抬手往下一壓,
示意眾人先保持安靜。
王主任不緊不慢地開口,
聲音雖然不高,卻帶著一股不容置疑的力量:
「鄉親們都別著急,我今天過來,
就是專門為了解決大家的問題!」
「剛才院裡三位管事的大爺,
都向我反映了李軍的一些事情,
不過咱們處理問題,不能只聽一面之詞,
所以我打算把李軍本人叫出來,
讓他當面說清楚,看看事情的真相到底是什麼!」
王主任話音剛落,閻埠貴就像急著表現一般,
立刻沖他兒子閻解成喊道:
「老大!王主任說要叫李軍出來,你沒聽見嗎?
怎麼這麼沒眼力見兒!還不快去叫!」
劉海忠一看這情形,立馬搶上前去表現:
「老閻,這點小事哪用得著你家老大!
光齊,你去!快去把李軍叫出來!」