第306章 配方之諾、佳肴之宴與公司之暖

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  利物浦的午後,夕陽像被揉碎的金箔,灑在三煙囪別墅的紅磚外牆上。雷恩・豪斯和威廉・特納騎著蒸汽摩托駛入庭院時,老約翰已經站在門口等候,手裡捧著擦得鋥亮的銅製門環,見兩人回來,連忙上前接過頭盔:「先生,特納少爺,陳師傅已經把晚飯的食材準備好了,就等您二位回來。」

  「先不著急吃飯,」 雷恩跨下 「咆哮暴龍」,拍了拍身上的塵土,「找陳師傅聊聊,有正事。」 威廉也跟著點頭,懷裡還揣著從會所帶回來的半盒雪茄,顯然對 「罐頭配方」 的事比晚飯更上心。

  兩人穿過鋪著羊毛地毯的走廊,廚房的方向傳來熟悉的 「滋滋」 聲 —— 陳二師傅正在煎五花肉,濃郁的肉香混合著八角、桂皮的香氣,順著門縫飄出來,勾得威廉直咽口水。推開門,廚房內蒸汽繚繞,陳二師傅穿著白色的廚師制服,正站在巨大的鑄鐵灶台前,手裡拿著長柄鍋鏟,小心翼翼地翻動著鍋里的五花肉,肉皮已經煎得金黃,油脂在鍋里泛著細密的泡泡。

  「陳師傅,耽誤你幾分鐘。」 雷恩走到灶台旁,避開蒸騰的熱氣。陳二師傅連忙關火,用圍裙擦了擦手上的油污,轉過身,黝黑的臉上帶著憨厚的笑容:「豪斯先生,您有事吩咐?」

  威廉搶先開口,從口袋裡掏出之前商議好的罐頭廠方案草稿,遞了過去:「陳師傅,我們想請你出幾個中式菜的配方,用來做罐頭,比如紅燒肉、魚香肉絲這些,給你 500 金鎊的配方費,後續罐頭廠盈利了,還會給你分紅。」

  陳二師傅接過草稿,手指有些顫抖地摩挲著紙面,雖然認不全上面的字,但 「500 金鎊」 和 「配方費」 這兩個詞他聽得清清楚楚。他愣了幾秒,才反應過來,聲音帶著一絲激動:「500 金鎊?真…… 真給這麼多?」

  「當然!」 雷恩點頭,看著陳二師傅眼中的光,心裡泛起一絲暖意,「你的手藝值這個價,而且配方是你辛苦研究的,這是你應得的。」

  陳二師傅猛地攥緊草稿,黝黑的臉上泛起紅暈,嘴唇動了動,好半天才說:「那…… 那太好了!有了這 500 金鎊,再加上我這幾年攢的工錢,就能在利物浦東區給老婆孩子買一棟帶小院的房子了!之前去看過,大概 1000 金鎊,現在夠了!」 他說著,眼眶微微發紅,「我老婆總說租的房子太小,孩子連玩的地方都沒有,這下終於能讓他們住上自己的房子了。」

  雷恩看著陳二師傅激動的樣子,心裡不由得感慨 —— 不管在哪個世界,中國人對 「有一套自己的房子」 的執念,似乎從未變過。前世他在大城市打拼時,父母也總念叨著 「買個房才算安穩」,沒想到穿越到這個蒸汽時代,陳二師傅的心愿依舊如此。他拍了拍陳二師傅的肩膀:「恭喜你,總算能如願了。配方的事不用急,你慢慢整理,把需要的食材、調料比例都寫清楚就行。」

  「哎!我這就記!」 陳二師傅連忙點頭,轉身從灶台旁的抽屜里拿出一個破舊的筆記本和鉛筆,開始認真地記錄起來,嘴裡還念叨著:「紅燒肉要選三層五花,先焯水去血沫,炒糖色要用冰糖…… 魚香肉絲得用裡脊肉,泡椒要切細……」

  威廉在旁邊看得直樂:「陳師傅,別光顧著寫配方,晚飯還沒做呢!我還等著吃你做的糖醋雞翅呢!」

  「忘不了!」 陳二師傅笑著應道,手裡的筆卻沒停,「我先記個大概,等做完晚飯再細化,保證不耽誤罐頭廠的事。」

  晚飯時分,三煙囪別墅的餐廳燈火通明。長桌上擺滿了陳二師傅的拿手菜:中間是一大盤糖醋雞翅,金黃的雞翅裹著濃稠的糖醋汁,上面撒著白芝麻,咬一口外酥里嫩,酸甜的汁水順著嘴角流下來;旁邊是紅燒肉,塊頭均勻,皮 Q 肉爛,湯汁濃稠得能掛在筷子上,肥而不膩,瘦而不柴;還有一盤麻婆豆腐,嫩白的豆腐塊裹著紅亮的醬汁,撒著翠綠的蔥花和雪白的蒜末,麻辣鮮香,入口即化;最後是一盤清炒時蔬,翠綠的青菜搭配鮮紅的胡蘿蔔片,清爽解膩。

  瑪麗安剛從醫院回來,放下醫療包就直奔餐桌,看到糖醋雞翅眼睛都亮了:「哇!陳師傅,今天有我最愛的糖醋雞翅!」 她毫不客氣地夾了一個,燙得直哈氣,卻捨不得吐出來,「太好吃了!比醫院食堂的好吃一百倍!」

  卡隆坐在瑪麗安旁邊,面前的盤子裡放著幾塊紅燒肉和一碗米飯,他吃得很慢,每一口都細細咀嚼,古銅色的臉上雖然沒什麼表情,但眼神裡帶著滿意 —— 陳師傅知道他愛吃燉得軟爛的肉,特意把紅燒肉燉了足足兩個小時。

  威廉更是毫不客氣,一手拿著雞翅,一手用勺子舀著麻婆豆腐,嘴裡還含糊不清地說:「陳師傅,你這手藝要是去開餐館,利物浦的高級餐廳都得關門!下次罐頭廠投產,我第一個訂一百罐紅燒肉!」


  雷恩看著眼前熱鬧的景象,拿起筷子夾了一塊紅燒肉,肉皮的 Q 彈、脂肪的軟糯、瘦肉的鮮香在舌尖化開,醬汁的鹹甜恰到好處,帶著八角和桂皮的濃郁香氣。他抬頭看向廚房門口,陳二師傅正站在那裡,看著眾人吃得開心,臉上露出欣慰的笑容,手裡還拿著那個記配方的筆記本,顯然還在琢磨細節。

  「陳師傅,過來一起吃啊!」 雷恩招呼道。

  「不了不了,」 陳二師傅連忙擺手,「我看著你們吃就高興,我還得再整理整理配方,爭取明天就給您。」 說完,他又轉身回了廚房,筆記本上的字跡雖然潦草,卻寫得密密麻麻,每一個調料的用量都標註得清清楚楚。

  晚飯在歡聲笑語中結束。瑪麗安幫著艾米麗收拾碗筷,威廉則坐在客廳里,一邊喝著茉莉花茶,一邊跟雷恩討論罐頭廠的名字,最後拍板定為 「香四方聯合罐頭廠」——「四方」 代表四人合夥,「香」 則突出口味;卡隆則去了別墅的訓練場,開始日常的靈性訓練;雷恩則回到書房,拿出那四十萬金鎊的本票,仔細核對後,放進了保險柜,心裡盤算著明天去公司看看業務情況。

  第二天清晨,利物浦的陽光帶著些許涼意,雷恩穿著深灰色細條紋西裝,戴著那塊百達翡麗懷表,坐馬車來到豪斯效率諮詢公司。推開玻璃門,熟悉的忙碌景象映入眼帘:

  瘦高的西蒙正趴在辦公桌前,對著一張工廠流水線的圖紙寫寫畫畫,手裡的鉛筆在紙上勾勒出複雜的齒輪傳動結構,旁邊還放著一個小小的蒸汽模型,顯然在模擬流水線的運轉;矮胖的湯姆則拿著算盤,噼里啪啦地計算著成本,面前的帳本攤開著,上面記滿了密密麻麻的數字;最年輕的露西抱著一摞文件,快步從走廊走過,文件上印著 「曼徹斯特紡織廠產能報告」 的字樣;瑪莎大嬸坐在前台,手裡拿著針線,正在縫補一件員工的工裝,旁邊的蒸汽咖啡機冒著熱氣,飄出濃郁的咖啡香。

  「先生早!」 員工們看到雷恩,紛紛停下手裡的活,恭敬地問好。

  「早,大家忙吧。」 雷恩笑著點頭,目光掃過辦公區,每個人都各司其職,氛圍緊張卻有序 —— 這正是他希望看到的景象。他徑直走向主管漢弗萊的辦公室,還沒進門,就聽到裡面傳來輕微的翻書聲。

  推開門,果然見漢弗萊・威爾金斯癱在寬大的皮椅里,雙腳搭在擦得鋥亮的紅木辦公桌上,手裡捧著一本封皮油膩的《蒸汽機械周刊》,看得津津有味,連雷恩進門都沒察覺。直到雷恩走到辦公桌前,他才猛地驚醒,手忙腳亂地把周刊塞進抽屜,肥碩的身體帶動椅子發出不堪重負的吱呀聲,臉上堆起混合著緊張與諂媚的笑容:「先生!您怎麼來了?我…… 我剛才在看工廠的設備說明書,想著怎麼優化流水線呢!」

  雷恩沒戳穿他,指了指對面的椅子:「坐。」 他從公文包里拿出一份《利物浦商業報》,放在桌上,頭版頭條用加粗的字體印著 「豪斯效率諮詢公司助力曼徹斯特紡織廠產能提升 30%」,旁邊還配了一張工人們圍著改造後的流水線歡呼的照片,照片裡隱約能看到豪斯公司的 logo。

  「看來公司的經營情況不錯。」 雷恩的聲音帶著肯定。

  漢弗萊的眼睛瞬間亮了,連忙從抽屜里拿出一份厚厚的報表,遞了過來:「先生您看!這是上個月的業績報表!曼徹斯特紡織廠改造完成後,口碑一下子就打開了,現在倫敦、伯明罕、格拉斯哥的工廠都來找我們!有紡織廠、機械廠、還有造船廠,今年的業務已經排到年底了,都快忙不過來了!」

  雷恩接過報表,指尖划過上面的數字:三個月營收兩萬三千金鎊,利潤一萬一千金鎊,比上季度增長了 40%。他滿意地點點頭:「不錯,繼續保持。人不夠就再招一些,優先招有工廠經驗的技工和懂會計的職員,薪資給到位,別委屈了人才。」

  「哎!我這就去辦!」 漢弗萊連忙答應,臉上的笑容更燦爛了,「之前就想招人,怕您覺得浪費成本,沒敢提,現在有您這句話,我明天就去人才市場!」

  雷恩合上報表,又說道:「員工們這段時間也辛苦了,今天晚上安排大家去『藍寶石餐廳』聚餐,想吃什麼隨便點,酒水管夠,公司報銷。以後每個月都安排一次員工聚餐,再設立個『優秀員工獎』,每月評一次,獎金三十金鎊,激勵大家好好干。」

  「聚餐?優秀員工獎?」 漢弗萊愣了一下,隨即激動得差點從椅子上跳起來,「先生您對員工也太好了!別的公司頂多年底發點獎金,您不僅每月聚餐,還設獎金,員工們肯定得感激死!我這就去通知大家!」

  「別急,」 雷恩叫住他,補充道,「聚餐的時候跟大家說,好好干,年底的獎金絕對比去年多,要是今年業績能再翻一倍,咱們還去『白金漢宮餐廳』團建,讓大家也享受享受貴族的待遇。」

  漢弗萊連連點頭,腳步輕快地走出辦公室,不一會兒,辦公區就傳來了他興奮的呼喊聲:「大家靜一靜!告訴大家一個好消息!先生說今晚去『藍寶石餐廳』聚餐,酒水管夠!以後每月都有聚餐,還有優秀員工獎,獎金三十金鎊!」

  辦公區瞬間沸騰了!西蒙手裡的鉛筆掉在地上都沒察覺,湯姆停下了算盤,露西抱著文件的手都在發抖,瑪莎大嬸手裡的針線也停了下來,每個人的臉上都露出了驚喜的笑容。

  「太好了!終於能去『藍寶石餐廳』吃飯了!我聽說他們家的牛排可好吃了!」 西蒙興奮地喊道。

  「每月聚餐!還能拿獎金!跟著豪斯先生干太值了!」 湯姆拍著桌子,臉上的肥肉都在顫抖。

  露西更是激動得紅了眼眶,小聲對旁邊的瑪莎大嬸說:「我下個月一定要評上優秀員工,拿獎金給我媽媽買條新裙子。」

  雷恩站在辦公室門口,聽著外面的歡呼聲,嘴角勾起一絲溫暖的弧度。他知道,金鎊固然是支撐公司的核心,但對員工的尊重和關懷,才是讓公司長久發展的根基。前世他在社畜時,最渴望的就是被認可、被重視,現在他成了老闆,自然不想讓自己的員工經歷同樣的委屈。

  漢弗萊走了回來,臉上還帶著興奮的紅暈:「先生,您是不知道,大家都快高興瘋了!剛才露西還跟我說,以後一定更努力工作,絕不辜負您的信任。」

  「這就對了。」 雷恩點點頭,「員工是公司的財富,只有讓他們感受到歸屬感,公司才能發展得更好。你這個主管也要多關心大家,有什麼困難及時跟我說,別讓大家受了委屈。」

  漢弗萊重重地點頭,心裡對雷恩更加敬佩 —— 這位年輕的老闆不僅有商業頭腦,還懂得體恤員工,難怪能在這麼短的時間內把公司做得這麼大。他暗自下定決心,以後一定要更努力工作,絕不辜負雷恩的信任。

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