第593章 656桔黴素
第593章 656.桔黴素
「這是什麼？」李欣瑤問道。
「紅曲。」高風回答道，「我懷疑這個東西有問題。」
「不就是一個保健品嗎？」李欣瑤拿起來看了看，「外國商家最喜歡拿這些東西騙國人了。」
「有兩個腎功能損害的患者均服用了這種紅曲保健品。」高風道，他感覺這不是巧合。
周朝先並沒有出現上述狀況，原因很簡單，他不喝這玩意。
「淡癟癟的，還沒飲料好喝。」他對高風道，「再說我也不信這個，身體這東西平常還是要靠鍛鍊，生病了那得去醫院。」
「那你還買這個？」李友良表示不解。
「我是不信，但她們信啊。」周朝先理所應當道，這是他維繫前女友和現女友關係的一種手段。
陽光透過稀疏的雲層，灑落在寬闊的公路上。路邊，一排排楊柳垂下了乾枯的枝條，上面的柳葉早已不知所蹤，略顯蒼涼。遠處，幾座山丘聳立，山頂上的某些東西在陽光的照耀下閃閃發光。
轎車轟鳴著駛過，帶起一陣塵土飛揚。公路兩旁，不時有騎行者穿梭其間，他們身穿專業的運動裝備，頭戴頭盔，奮力地蹬著自行車，享受著速度帶來的快感。
而在公路的另一邊，則有一對母子緩緩地走著，母親拉著孩子的手，臉上洋溢著溫馨的笑容。
此刻，公路就像一條連接城鄉的紐帶，將自然風光與人類活動緊密地聯繫在一起。不論是匆匆的過客，還是悠閒的行人，都在這條道路上留下了各自的故事。
「準備妥當了嗎？」高風問道。
「都好了。」李友良趕緊應聲道，「我們採購了足夠多的樣品，實驗室那邊也抽調了一個小組，隨時都可以開工。」
「嗯。」高風滿意的點了點頭，「對了，購買者這方面有什麼發現嗎？」
「這個.暫時還沒有。」李友良道，「這款保健品並沒有在國內銷售。」
國內消費者購買的方式只有兩種，一是跟周朝先一樣，找人代購。二是通過網絡，以跨境電商的方式購買，這種的話需要交稅。
但不論哪一種，聯繫購買者都不太容易。
「既然這樣，這事就先放一放吧。」
車輛很快就來到了實驗園區，隨著時間的流逝，這邊倒是越來越繁華了。車剛停穩，胡嘉然就跑了上來，高風發現他看起來胖了不少。
「的確是胖了。」胡嘉然摸了摸自己的雙下巴，「最近運動量有點少。」
「胖點好，你以前太瘦了。」高風同他聊了幾句，一行人很快就來到了實驗室，這邊的人員早已到位。
「我們需要做什麼呢？」胡嘉然問道。
「很簡單。」高風拿起了桌面上的紅曲保健品，「把裡面的成分提取出來。」
當然，這個提取是有方向性的，要不成分這麼繁雜，這些人恐怕短時間內難以完成。
這段時間高風查詢了大量的資料，按照他的想法，如果導致王新玲兩人腎功能損害的罪魁禍首真是這種紅曲保健品，那真兇一定是麴黴菌屬。
從分類上說，紅麴黴菌屬於麴黴屬。同一個屬里，有許多有用的「親戚」，比如醬油、清酒、味噌的釀造經常會用到米麴黴，製造檸檬酸、乳糖酶、溶菌酶經常要用到黑麴黴。
但有害的「親戚」也不少，比如煙麴黴、黃麴黴都會製造致癌毒素黃麴黴毒素，煙麴黴還會感染免疫力低下的人，造成麴黴菌病。
經常用來釀酒或者做發酵食品的紅麴黴菌，算是比較安全的菌種。從理論上說，大米經過紅麴黴菌發酵產生的紅曲成分，是安全的。
但是，發酵過程太複雜了，很難控制其他的「雜菌」或者「副產物」。
會不會是其他的雜菌導致的腎功能損害呢？
高風覺得這個可能性非常大。
小組的成員都是老人了，對於這種提取成分的操作駕輕就熟，胡嘉然都插不上手，他樂得清閒，陪著高風四處溜達了起來。
「最近這邊沒什麼事吧？」
「總體還好，就是那群小島子事情比較多。」胡嘉然道，「他們一直在趕進度，反覆催促我們調一些人手給他們。」
但大家都不太願意去，儘管這群小島子看起來並不難相處，但國人內心深處對這個國家有一種複雜的負面情感。
下午的時候，實驗室那邊就傳來了消息，他們在樣品中發現了桔黴素。
「桔黴素？」高風愣了一下，「確定嗎？含量大嗎？」
桔黴素這種毒素具有腎毒性，並且能夠致畸、致癌。
「菌量還沒法判定。」一個員工回答道，「這些樣品雖然是一個廠家的，但生產的工藝好像並不一樣。」
他們發現，這些樣品分屬兩種製造工藝，前一種的紅曲保健品色澤鮮紅，顆粒很小，極易溶於水，其中的成分相對簡單、乾淨。
而第二種則有明顯的不同，顆粒較大，拆封的時候大部分呈塊狀，加入水後溶解也不充分，底部殘渣較多。
它的成分也很繁雜，不只有麴黴菌屬，甚至還有超出規定劑量的大腸埃希菌，桔黴素也是在這一種樣品中發現的。
「難不成是不同的工廠生產的？」高風托著下巴想道，「去查一下，友良。」他說道。
李友良很快跑了出去，他找了一些渠道，最終得到了確切的消息。
生產紅曲保健品的這家島國公司叫大木製藥，是一家老牌的製藥公司了，總部位於東京，這家公司這些年在保健品領域深耕，取得了不少成果。
紅曲保健品是其中銷售最好的產品，由於需求旺盛，大木製藥在大阪地區開設了新廠。
但不知道什麼原因，產品包裝袋的產地並沒有進行準確的標註，均書寫為東京。
「難道是發酵這一關有問題？」高風自言自語道，所以產品中才會出現這麼多的雜菌？
很快他就抓到了問題的所在，找出桔黴素產生的原因。
「採購或者培養紅黴素菌株，看其中有沒有能產生桔黴素的類型。」他交代了胡嘉然一句，便離開了實驗室。
(本章完)
「這是什麼？」李欣瑤問道。
「紅曲。」高風回答道，「我懷疑這個東西有問題。」
「不就是一個保健品嗎？」李欣瑤拿起來看了看，「外國商家最喜歡拿這些東西騙國人了。」
「有兩個腎功能損害的患者均服用了這種紅曲保健品。」高風道，他感覺這不是巧合。
周朝先並沒有出現上述狀況，原因很簡單，他不喝這玩意。
「淡癟癟的，還沒飲料好喝。」他對高風道，「再說我也不信這個，身體這東西平常還是要靠鍛鍊，生病了那得去醫院。」
「那你還買這個？」李友良表示不解。
「我是不信，但她們信啊。」周朝先理所應當道，這是他維繫前女友和現女友關係的一種手段。
陽光透過稀疏的雲層，灑落在寬闊的公路上。路邊，一排排楊柳垂下了乾枯的枝條，上面的柳葉早已不知所蹤，略顯蒼涼。遠處，幾座山丘聳立，山頂上的某些東西在陽光的照耀下閃閃發光。
轎車轟鳴著駛過，帶起一陣塵土飛揚。公路兩旁，不時有騎行者穿梭其間，他們身穿專業的運動裝備，頭戴頭盔，奮力地蹬著自行車，享受著速度帶來的快感。
而在公路的另一邊，則有一對母子緩緩地走著，母親拉著孩子的手，臉上洋溢著溫馨的笑容。
此刻，公路就像一條連接城鄉的紐帶，將自然風光與人類活動緊密地聯繫在一起。不論是匆匆的過客，還是悠閒的行人，都在這條道路上留下了各自的故事。
「準備妥當了嗎？」高風問道。
「都好了。」李友良趕緊應聲道，「我們採購了足夠多的樣品，實驗室那邊也抽調了一個小組，隨時都可以開工。」
「嗯。」高風滿意的點了點頭，「對了，購買者這方面有什麼發現嗎？」
「這個.暫時還沒有。」李友良道，「這款保健品並沒有在國內銷售。」
國內消費者購買的方式只有兩種，一是跟周朝先一樣，找人代購。二是通過網絡，以跨境電商的方式購買，這種的話需要交稅。
但不論哪一種，聯繫購買者都不太容易。
「既然這樣，這事就先放一放吧。」
車輛很快就來到了實驗園區，隨著時間的流逝，這邊倒是越來越繁華了。車剛停穩，胡嘉然就跑了上來，高風發現他看起來胖了不少。
「的確是胖了。」胡嘉然摸了摸自己的雙下巴，「最近運動量有點少。」
「胖點好，你以前太瘦了。」高風同他聊了幾句，一行人很快就來到了實驗室，這邊的人員早已到位。
「我們需要做什麼呢？」胡嘉然問道。
「很簡單。」高風拿起了桌面上的紅曲保健品，「把裡面的成分提取出來。」
當然，這個提取是有方向性的，要不成分這麼繁雜，這些人恐怕短時間內難以完成。
這段時間高風查詢了大量的資料，按照他的想法，如果導致王新玲兩人腎功能損害的罪魁禍首真是這種紅曲保健品，那真兇一定是麴黴菌屬。
從分類上說，紅麴黴菌屬於麴黴屬。同一個屬里，有許多有用的「親戚」，比如醬油、清酒、味噌的釀造經常會用到米麴黴，製造檸檬酸、乳糖酶、溶菌酶經常要用到黑麴黴。
但有害的「親戚」也不少，比如煙麴黴、黃麴黴都會製造致癌毒素黃麴黴毒素，煙麴黴還會感染免疫力低下的人，造成麴黴菌病。
經常用來釀酒或者做發酵食品的紅麴黴菌，算是比較安全的菌種。從理論上說，大米經過紅麴黴菌發酵產生的紅曲成分，是安全的。
但是，發酵過程太複雜了，很難控制其他的「雜菌」或者「副產物」。
會不會是其他的雜菌導致的腎功能損害呢？
高風覺得這個可能性非常大。
小組的成員都是老人了，對於這種提取成分的操作駕輕就熟，胡嘉然都插不上手，他樂得清閒，陪著高風四處溜達了起來。
「最近這邊沒什麼事吧？」
「總體還好，就是那群小島子事情比較多。」胡嘉然道，「他們一直在趕進度，反覆催促我們調一些人手給他們。」
但大家都不太願意去，儘管這群小島子看起來並不難相處，但國人內心深處對這個國家有一種複雜的負面情感。
下午的時候，實驗室那邊就傳來了消息，他們在樣品中發現了桔黴素。
「桔黴素？」高風愣了一下，「確定嗎？含量大嗎？」
桔黴素這種毒素具有腎毒性，並且能夠致畸、致癌。
「菌量還沒法判定。」一個員工回答道，「這些樣品雖然是一個廠家的，但生產的工藝好像並不一樣。」
他們發現，這些樣品分屬兩種製造工藝，前一種的紅曲保健品色澤鮮紅，顆粒很小，極易溶於水，其中的成分相對簡單、乾淨。
而第二種則有明顯的不同，顆粒較大，拆封的時候大部分呈塊狀，加入水後溶解也不充分，底部殘渣較多。
它的成分也很繁雜，不只有麴黴菌屬，甚至還有超出規定劑量的大腸埃希菌，桔黴素也是在這一種樣品中發現的。
「難不成是不同的工廠生產的？」高風托著下巴想道，「去查一下，友良。」他說道。
李友良很快跑了出去，他找了一些渠道，最終得到了確切的消息。
生產紅曲保健品的這家島國公司叫大木製藥，是一家老牌的製藥公司了，總部位於東京，這家公司這些年在保健品領域深耕，取得了不少成果。
紅曲保健品是其中銷售最好的產品，由於需求旺盛，大木製藥在大阪地區開設了新廠。
但不知道什麼原因，產品包裝袋的產地並沒有進行準確的標註，均書寫為東京。
「難道是發酵這一關有問題？」高風自言自語道，所以產品中才會出現這麼多的雜菌？
很快他就抓到了問題的所在，找出桔黴素產生的原因。
「採購或者培養紅黴素菌株，看其中有沒有能產生桔黴素的類型。」他交代了胡嘉然一句，便離開了實驗室。
(本章完)