第52章 酸湯魚
三人聊了很久,陳遠橋並沒有細看家裡寄來的信。到了快下班的時候,趙科嚴說道:「晚上咱們出去聚聚吧。」
「行啊。我也想見見你針織廠的那個女朋友。」
馮和嘯也問道:「小趙,你今年又耍了幾個?」
「老馮,你別聽他胡說。我只耍了一個,是綿紡廠的。」
說完,三人開車去了青雲路。趙科嚴顯然熟門熟路,領著兩人鑽進一家掛著「凱里酸湯魚」招牌的店子。店面不大,里外都擺著矮桌和塑料凳,幾乎坐滿了人,老闆和夥計穿梭其間,忙得腳不沾地。
「就這兒,別看環境一般,他家的酸湯是正宗凱里做法,魚現點現殺,夠味!」趙科嚴大聲招呼著老闆,點了一條六斤多的江團,又麻利地點了幾樣配菜:軟哨、豬腳等。
趙科嚴點完菜就走了。
紅彤彤的酸湯在炭火爐子上很快翻滾起來,那股混合著番茄發酵後的醇厚酸香和木姜子獨特氣息的味道,瞬間征服了嗅覺。魚肉雪白,在滾湯里稍一涮煮便捲曲起來,鮮嫩無比。就在這時,趙科嚴才回來,跟在趙科嚴後面的居然是陳遠橋的老熟人,錢麗芬和李亞茹。
陳遠橋一陣吃驚,難道這小子吃上嘴了?
錢麗芬剪了利落的短髮,顯得精神了些,雖然眼圈似乎還有點未褪盡的微紅,但換了件嶄新的碎花襯衫,頭髮仔細梳過,別了個亮晶晶的發卡,顯然是精心打扮過。
而李亞茹則是一頭過肩的長髮,用一根樸素的橡皮筋束在腦後,幾縷碎發柔順地垂在臉頰旁,襯得她原本就清秀的臉龐多了幾分溫婉。
她依舊是簡潔的工裝風格,但神情比上次見面時柔和了許多,目光在陳遠橋臉上停留了一瞬,微微點了點頭。
「喲,稀客啊!」馮和嘯先反應過來,笑著招呼,「小趙,你這可不地道,有貴客來也不提前知聲。」
趙科嚴臉上堆著十二分的笑,一邊殷勤地給錢麗芬拉開塑料凳,一邊回道:「老馮你這說的,麗芬和亞茹又不是外人。正好聽說這家味道好,就想著一起來嘗嘗。麗芬,亞茹,這是我哥們馮和嘯,老同事了。這陳遠橋你們都認識了。」
錢麗芬有些不好意思地笑了笑,聲音細細的:「馮師傅好,陳師傅好。」她挨著趙科嚴坐下。李亞茹則大方地坐在了陳遠橋旁邊的空位上。凳子挨得近,她坐下時,那股淡淡的肥皂味隱約傳來。她側過頭對陳遠橋笑了笑:「陳哥,又見面了。」
「李同志。」陳遠橋點了點頭,將桌上那罐糊辣椒往她那邊推了推,「這家的辣椒香,看你能不能吃慣。」這句話陳遠橋就是沒話找話了,黔省大多數人對於辣椒都是非常熱愛的。
「謝謝。」李亞茹自然地接過,拿起自己的勺子從翻滾的鍋邊舀了點湯,吹了吹,嘗了一口,「嗯,酸得正宗,辣得也夠勁。」她說話時,長發隨著低頭喝湯的動作從肩頭滑落,她下意識地伸手攏到耳後。
「來了就多吃點!這魚新鮮,配菜也多。」馮和嘯熱情地張羅著。
趙科嚴忙著用自己的筷子給錢麗芬撈魚片、夾軟哨,低聲介紹著哪種好吃,那份體貼勁兒,看得馮和嘯直擠眼睛。錢麗芬小口吃著,偶爾抬眼看看趙科嚴,臉上慢慢有了點笑容。
陳遠橋看著鍋里翻滾的魚片,用自己筷子夾起靠近自己這邊、看起來刺少肉嫩的一塊,頓了頓,還是放進了自己碗裡。他見李亞茹正用勺子小心地撈鍋里的豆腐,便用筷子虛指了指鍋的另一側:「那邊好像有豬腳,煮久了入味,嘗嘗?」
李亞茹順著他指的方向,用勺子撈起一塊燉得軟爛的豬腳,放進碗裡。「陳哥挺會找吃的。」
「在部隊和工地上,搶飯搶出來的經驗。」陳遠橋開了個玩笑。
「李同志在棉紡廠工作挺忙吧?」陳遠橋找話題聊道。
「三班倒,習慣了。車間裡機器聲音大,說話都得像吵架。」李亞茹用筷子拆著豬腳上的肉,動作麻利,「不過比你們整天風吹日曬、跟石頭打交道,可能還好點。至少晚上下班,頭髮里不會都是沙子。」她說著,看了一眼陳遠橋有些硬茬的短髮,眼裡帶了點笑意。
「那倒是,我們收工回來,第一件事就是猛衝頭。」陳遠橋也笑了,目光掠過她柔順的長髮,「你這頭髮,在車間裡得紮緊點吧?」
「嗯,有規定,必須盤起來或者紮好,不然卷進機器里可不是鬧著玩的。」李亞茹似乎嫌橡皮筋束得有點緊,微微偏頭,用手重新攏了攏腦後的長髮,「也就下班了能鬆快鬆快。」
馮和嘯看著對面趙科嚴那邊你儂我儂,又看看旁邊這看似平常的閒聊,覺得自己這「傷員」有點多餘,便故意咳嗽一聲:「我說,你們這聊得挺投緣啊。小趙,別光顧著伺候錢同志。」
趙科嚴正給錢麗芬碗裡夾菜,聞言抬頭嘿嘿一笑,夾了一塊豬腳放在馮和嘯碗裡:「老馮,這是吃啥補啥。」
陳遠橋看到,故意板起臉:「老趙,你小子是罵馮哥?」
趙科嚴一愣,拍了下自己嘴巴:「哎喲瞧我這張嘴!該打!不是那意思!馮哥,我自罰一口!」他說著,麻利地拿起桌上那瓶已經開好的「平壩窖酒」——本地常見的白酒,擰開蓋,對著瓶口就抿了一大口,辣得他呲了呲牙。
馮和嘯哈哈一笑,用沒受傷的右手端起自己的已經倒滿酒的搪瓷杯:「少來這套!你小子就是嘴快。不過這塊豬腳我收了,正好補補。」他也啜了一口,滿足地哈了口氣。
氣氛因為這個小插曲更活絡了些。趙科嚴拿起酒瓶,給陳遠橋面前的空杯子倒上,又轉向李亞茹和錢麗芬:「兩位女同志,也來點?這酒暖和,去濕氣。」
錢麗芬看了看那透明的酒液,稍一猶豫,還是點了點頭,輕聲說:「那我少倒一點。」趙科嚴立刻殷勤地給她面前的杯子倒了小半杯。
李亞茹則大方地遞過杯子:「趙哥,也給我倒點吧,今天和馮師傅第一次見面,人家手受傷了都還喝。」
「行啊。我也想見見你針織廠的那個女朋友。」
馮和嘯也問道:「小趙,你今年又耍了幾個?」
「老馮,你別聽他胡說。我只耍了一個,是綿紡廠的。」
說完,三人開車去了青雲路。趙科嚴顯然熟門熟路,領著兩人鑽進一家掛著「凱里酸湯魚」招牌的店子。店面不大,里外都擺著矮桌和塑料凳,幾乎坐滿了人,老闆和夥計穿梭其間,忙得腳不沾地。
「就這兒,別看環境一般,他家的酸湯是正宗凱里做法,魚現點現殺,夠味!」趙科嚴大聲招呼著老闆,點了一條六斤多的江團,又麻利地點了幾樣配菜:軟哨、豬腳等。
趙科嚴點完菜就走了。
紅彤彤的酸湯在炭火爐子上很快翻滾起來,那股混合著番茄發酵後的醇厚酸香和木姜子獨特氣息的味道,瞬間征服了嗅覺。魚肉雪白,在滾湯里稍一涮煮便捲曲起來,鮮嫩無比。就在這時,趙科嚴才回來,跟在趙科嚴後面的居然是陳遠橋的老熟人,錢麗芬和李亞茹。
陳遠橋一陣吃驚,難道這小子吃上嘴了?
錢麗芬剪了利落的短髮,顯得精神了些,雖然眼圈似乎還有點未褪盡的微紅,但換了件嶄新的碎花襯衫,頭髮仔細梳過,別了個亮晶晶的發卡,顯然是精心打扮過。
而李亞茹則是一頭過肩的長髮,用一根樸素的橡皮筋束在腦後,幾縷碎發柔順地垂在臉頰旁,襯得她原本就清秀的臉龐多了幾分溫婉。
她依舊是簡潔的工裝風格,但神情比上次見面時柔和了許多,目光在陳遠橋臉上停留了一瞬,微微點了點頭。
「喲,稀客啊!」馮和嘯先反應過來,笑著招呼,「小趙,你這可不地道,有貴客來也不提前知聲。」
趙科嚴臉上堆著十二分的笑,一邊殷勤地給錢麗芬拉開塑料凳,一邊回道:「老馮你這說的,麗芬和亞茹又不是外人。正好聽說這家味道好,就想著一起來嘗嘗。麗芬,亞茹,這是我哥們馮和嘯,老同事了。這陳遠橋你們都認識了。」
錢麗芬有些不好意思地笑了笑,聲音細細的:「馮師傅好,陳師傅好。」她挨著趙科嚴坐下。李亞茹則大方地坐在了陳遠橋旁邊的空位上。凳子挨得近,她坐下時,那股淡淡的肥皂味隱約傳來。她側過頭對陳遠橋笑了笑:「陳哥,又見面了。」
「李同志。」陳遠橋點了點頭,將桌上那罐糊辣椒往她那邊推了推,「這家的辣椒香,看你能不能吃慣。」這句話陳遠橋就是沒話找話了,黔省大多數人對於辣椒都是非常熱愛的。
「謝謝。」李亞茹自然地接過,拿起自己的勺子從翻滾的鍋邊舀了點湯,吹了吹,嘗了一口,「嗯,酸得正宗,辣得也夠勁。」她說話時,長發隨著低頭喝湯的動作從肩頭滑落,她下意識地伸手攏到耳後。
「來了就多吃點!這魚新鮮,配菜也多。」馮和嘯熱情地張羅著。
趙科嚴忙著用自己的筷子給錢麗芬撈魚片、夾軟哨,低聲介紹著哪種好吃,那份體貼勁兒,看得馮和嘯直擠眼睛。錢麗芬小口吃著,偶爾抬眼看看趙科嚴,臉上慢慢有了點笑容。
陳遠橋看著鍋里翻滾的魚片,用自己筷子夾起靠近自己這邊、看起來刺少肉嫩的一塊,頓了頓,還是放進了自己碗裡。他見李亞茹正用勺子小心地撈鍋里的豆腐,便用筷子虛指了指鍋的另一側:「那邊好像有豬腳,煮久了入味,嘗嘗?」
李亞茹順著他指的方向,用勺子撈起一塊燉得軟爛的豬腳,放進碗裡。「陳哥挺會找吃的。」
「在部隊和工地上,搶飯搶出來的經驗。」陳遠橋開了個玩笑。
「李同志在棉紡廠工作挺忙吧?」陳遠橋找話題聊道。
「三班倒,習慣了。車間裡機器聲音大,說話都得像吵架。」李亞茹用筷子拆著豬腳上的肉,動作麻利,「不過比你們整天風吹日曬、跟石頭打交道,可能還好點。至少晚上下班,頭髮里不會都是沙子。」她說著,看了一眼陳遠橋有些硬茬的短髮,眼裡帶了點笑意。
「那倒是,我們收工回來,第一件事就是猛衝頭。」陳遠橋也笑了,目光掠過她柔順的長髮,「你這頭髮,在車間裡得紮緊點吧?」
「嗯,有規定,必須盤起來或者紮好,不然卷進機器里可不是鬧著玩的。」李亞茹似乎嫌橡皮筋束得有點緊,微微偏頭,用手重新攏了攏腦後的長髮,「也就下班了能鬆快鬆快。」
馮和嘯看著對面趙科嚴那邊你儂我儂,又看看旁邊這看似平常的閒聊,覺得自己這「傷員」有點多餘,便故意咳嗽一聲:「我說,你們這聊得挺投緣啊。小趙,別光顧著伺候錢同志。」
趙科嚴正給錢麗芬碗裡夾菜,聞言抬頭嘿嘿一笑,夾了一塊豬腳放在馮和嘯碗裡:「老馮,這是吃啥補啥。」
陳遠橋看到,故意板起臉:「老趙,你小子是罵馮哥?」
趙科嚴一愣,拍了下自己嘴巴:「哎喲瞧我這張嘴!該打!不是那意思!馮哥,我自罰一口!」他說著,麻利地拿起桌上那瓶已經開好的「平壩窖酒」——本地常見的白酒,擰開蓋,對著瓶口就抿了一大口,辣得他呲了呲牙。
馮和嘯哈哈一笑,用沒受傷的右手端起自己的已經倒滿酒的搪瓷杯:「少來這套!你小子就是嘴快。不過這塊豬腳我收了,正好補補。」他也啜了一口,滿足地哈了口氣。
氣氛因為這個小插曲更活絡了些。趙科嚴拿起酒瓶,給陳遠橋面前的空杯子倒上,又轉向李亞茹和錢麗芬:「兩位女同志,也來點?這酒暖和,去濕氣。」
錢麗芬看了看那透明的酒液,稍一猶豫,還是點了點頭,輕聲說:「那我少倒一點。」趙科嚴立刻殷勤地給她面前的杯子倒了小半杯。
李亞茹則大方地遞過杯子:「趙哥,也給我倒點吧,今天和馮師傅第一次見面,人家手受傷了都還喝。」