第22章 跟風模仿
早晨六點半,盧甲寅就來到李金石家。兩人收拾一下,七點鐘出發。
盧甲寅已經能騎自行車,但是還不熟練。今天帶著兩桶蝲蛄,從東林村到紅崗村的一大半路是推著過來的。
李金石決定他騎著自行車,載著盧甲寅的蝲蛄和自己的河魚前往河口,盧甲寅乘坐八點十分的火車去。
「要不你自己去得了,回來一個人,不用載我,你也省些力氣。」
「別啊,你的蝲蛄還是自己當面跟沈樹國交割才好。要是多了少了,或者價錢有了變化,我也不好替你做主。」
「你辦事我還能不放心麼?你替我做主就是。我不去,來回還能省一塊多錢路費。」
「你還是去吧,跟沈樹國聊聊,也能學點東西,長些見識。反正你還要等著拿錢,留在這裡也是干呆著。走吧,回來的時候也是個伴兒。」
「好吧,好吧,那我就去。」
到了火車站附近,李金石騎車走,盧甲寅在車站等候。
騎了不遠,在大隊部門口遇到了劉金山他爸劉全。
劉全對李金石還算照顧,碰上了總得打個招呼。
「叔,這麼早啊。」
「歲數大了,覺輕,就出來走走。對了,金山報了天寧大學,老師說錄取基本上沒什麼問題。昨天遇到你二哥,金山也說了你不想複課。還是再複課一年吧,拼一把,實在不行,也省得將來後悔。」
「再說吧,我覺得複課也沒什麼希望。」
「你大哥知道,也會要你複課。」
「我知道,我再考慮考慮。我走了。」
「桶里什麼東西,你要去哪裡?」
「東林一個朋友的蝲蛄,往河口送。我也送點兒河魚。」
「河口誰收?」
這種事情隱瞞一天兩天行,不可能長時間隱瞞,李金石也就不藏著掖著,說了實話。
「蝲蛄還能賣錢,倒也新鮮。沈樹國那個人我聽說過,算是個正經人。你看看,這種來錢道兒你都能琢磨出來,腦子還是好使,考大學還是有希望的。」
「大學哪有那麼好考的,你家金山學習吃了多少苦,別人不知道,我可是清楚得很呢。」
「唉,也是啊。放假回家也是成宿連夜看書,我看著都心疼。好在熬出了頭,終於上了大學,這輩子不愁了。」
你愁的時候還沒到呢,等幾十年之後金山進去了,那個時候……。
好像他沒看到那個時候就去世了。眼不見心不煩,也算是幸運吧。
像昨天一樣,李金石今天也走鐵路沿線。
早晨沒有吃飯,到百林鄉的時候供銷社開門了。李金石買了半斤餅乾,一瓶汽水,吃完之後退了瓶,騎車繼續前進。九點過一點兒,到了沈樹國家。
盧甲寅乘坐火車,已經比他先到。
那邊盧甲寅和陳玉芬過秤算帳,這邊李金石和沈樹國交流昨天蝲蛄銷售的情況。
「昨天那批王主任都收下了,不過他以後不要。他給聯繫了廟爾溝鐵礦和新台煤礦,他們會要一些。不過蝲蛄這個東西,也就是嘎達嘴兒的玩意兒,沒什麼肉,不頂個菜。估計食堂要一回就不會再要,所以單位食堂這條路走不長。」
這一點在李金石的預料之中。單位食堂畢竟是正經單位,花錢買蝲蛄這種小零食,總有些說不過去。
「飯店那裡我也打聽過,基本上沒有要的,怕沒有人點。」
「讓飯店做蝲蛄豆腐怎麼樣?我覺得可以白給他們一些,讓他們試試。白給的那份兒算在我和甲寅身上。」
蝲蛄豆腐是本地的通俗叫法,跟黃豆豆腐無關。
加工方法是把蝲蛄洗淨搗碎,或者用手磨研磨成粉末狀,然後加入開水中即可,喝起來味道非常鮮美。
農村人都會這樣做,對於城裡人還是新鮮東西。在前世人們消費水平比較高的時候,曾經有成功的案例。
不過現在人們消費水平低,能否成功,李金石也沒有把握。
「我跟飯店說過這事兒,大飯店不感興趣,小飯店怕賣不出去,也不想要。」
大飯店一般都是國營、集體飯店,創新動力不足,不想承擔風險。
個人開的小飯店,一般也都經營成熟的菜品,不敢冒險。
「我留了一點兒在市場上實驗,賣的還行。不過這一招在市場上露面之後,就會有別人跟風。估計用不了幾天,市場上就會有別人上貨。」
這一點李金石也煩惱,但是有沒有什麼辦法阻止。
抓蝲蛄,煮蝲蛄,賣蝲蛄,都沒有什麼技術門檻,一看就會。這玩意兒又沒有專利,有專利也沒用,沒人鳥你,該模仿還是會模仿。
在自己創新能力不足的情況下,跟風模仿是最省事兒的辦法。直到一窩蜂模仿,把這個生意干趴下,留下一地雞毛。
「學校還沒開學,到學校賣這一招別人還沒想到。但是一旦咱們開賣,看到賺了錢,也會有人跟風,估計這一招也不會長久,也就是搶先一步賺個快錢。」
李金石也沒指望靠蝲蛄賺大錢和長久賺錢,但是這不能說明這個產品就沒有生命力。現在不行,不意味著將來也不行。
不過需要兩個條件。
一是人們逐漸富裕起來,生活水平提高,可以把蝲蛄當作一種消閒食品消費。後來的小龍蝦熱就是成功案例。
二是蝲蛄的飼養成本和人工成本降低,這需要通過大規模人工飼養來實現。
要想實現這個目標,大約需要三十年時間。
當然也不用悲觀,能夠先行一步掙一筆快錢,也是很不錯的。
沈樹國明天還要貨,就是證明。
以他的精明和算計,真的無利可圖,是不會要貨的。
好日子沒持續幾天,接下來的三天,沈樹國要貨只有開始的一半,市場上的蝲蛄一下子多了不少。
不僅河口那邊有人跟風模仿,蒲石這邊也有五六個人開始抓蝲蛄、賣蝲蛄。不僅賣到永林,還有人賣到了綠江。
李金石能想到的,別人也能想到。不僅生意模式跟李金石一樣,甚至有人都準備開學之後到學校去賣。
李金石和盧甲寅給沈樹國一共送了六次蝲蛄,沈樹國不要了,放棄了這個生意。
李金石雖然有點兒沮喪,但也沒有太當回事兒。蝲蛄生意賺了六十多元,也是不小的收穫。
這個生意不行了,他還有其他生意。只要利用前世的經驗搶先別人一步,他就總是有得賺。
距離複課班開學還有一周時間,大哥李金石回來了。他的目的很明確,就是想讓李金石複課。
盧甲寅已經能騎自行車,但是還不熟練。今天帶著兩桶蝲蛄,從東林村到紅崗村的一大半路是推著過來的。
李金石決定他騎著自行車,載著盧甲寅的蝲蛄和自己的河魚前往河口,盧甲寅乘坐八點十分的火車去。
「要不你自己去得了,回來一個人,不用載我,你也省些力氣。」
「別啊,你的蝲蛄還是自己當面跟沈樹國交割才好。要是多了少了,或者價錢有了變化,我也不好替你做主。」
「你辦事我還能不放心麼?你替我做主就是。我不去,來回還能省一塊多錢路費。」
「你還是去吧,跟沈樹國聊聊,也能學點東西,長些見識。反正你還要等著拿錢,留在這裡也是干呆著。走吧,回來的時候也是個伴兒。」
「好吧,好吧,那我就去。」
到了火車站附近,李金石騎車走,盧甲寅在車站等候。
騎了不遠,在大隊部門口遇到了劉金山他爸劉全。
劉全對李金石還算照顧,碰上了總得打個招呼。
「叔,這麼早啊。」
「歲數大了,覺輕,就出來走走。對了,金山報了天寧大學,老師說錄取基本上沒什麼問題。昨天遇到你二哥,金山也說了你不想複課。還是再複課一年吧,拼一把,實在不行,也省得將來後悔。」
「再說吧,我覺得複課也沒什麼希望。」
「你大哥知道,也會要你複課。」
「我知道,我再考慮考慮。我走了。」
「桶里什麼東西,你要去哪裡?」
「東林一個朋友的蝲蛄,往河口送。我也送點兒河魚。」
「河口誰收?」
這種事情隱瞞一天兩天行,不可能長時間隱瞞,李金石也就不藏著掖著,說了實話。
「蝲蛄還能賣錢,倒也新鮮。沈樹國那個人我聽說過,算是個正經人。你看看,這種來錢道兒你都能琢磨出來,腦子還是好使,考大學還是有希望的。」
「大學哪有那麼好考的,你家金山學習吃了多少苦,別人不知道,我可是清楚得很呢。」
「唉,也是啊。放假回家也是成宿連夜看書,我看著都心疼。好在熬出了頭,終於上了大學,這輩子不愁了。」
你愁的時候還沒到呢,等幾十年之後金山進去了,那個時候……。
好像他沒看到那個時候就去世了。眼不見心不煩,也算是幸運吧。
像昨天一樣,李金石今天也走鐵路沿線。
早晨沒有吃飯,到百林鄉的時候供銷社開門了。李金石買了半斤餅乾,一瓶汽水,吃完之後退了瓶,騎車繼續前進。九點過一點兒,到了沈樹國家。
盧甲寅乘坐火車,已經比他先到。
那邊盧甲寅和陳玉芬過秤算帳,這邊李金石和沈樹國交流昨天蝲蛄銷售的情況。
「昨天那批王主任都收下了,不過他以後不要。他給聯繫了廟爾溝鐵礦和新台煤礦,他們會要一些。不過蝲蛄這個東西,也就是嘎達嘴兒的玩意兒,沒什麼肉,不頂個菜。估計食堂要一回就不會再要,所以單位食堂這條路走不長。」
這一點在李金石的預料之中。單位食堂畢竟是正經單位,花錢買蝲蛄這種小零食,總有些說不過去。
「飯店那裡我也打聽過,基本上沒有要的,怕沒有人點。」
「讓飯店做蝲蛄豆腐怎麼樣?我覺得可以白給他們一些,讓他們試試。白給的那份兒算在我和甲寅身上。」
蝲蛄豆腐是本地的通俗叫法,跟黃豆豆腐無關。
加工方法是把蝲蛄洗淨搗碎,或者用手磨研磨成粉末狀,然後加入開水中即可,喝起來味道非常鮮美。
農村人都會這樣做,對於城裡人還是新鮮東西。在前世人們消費水平比較高的時候,曾經有成功的案例。
不過現在人們消費水平低,能否成功,李金石也沒有把握。
「我跟飯店說過這事兒,大飯店不感興趣,小飯店怕賣不出去,也不想要。」
大飯店一般都是國營、集體飯店,創新動力不足,不想承擔風險。
個人開的小飯店,一般也都經營成熟的菜品,不敢冒險。
「我留了一點兒在市場上實驗,賣的還行。不過這一招在市場上露面之後,就會有別人跟風。估計用不了幾天,市場上就會有別人上貨。」
這一點李金石也煩惱,但是有沒有什麼辦法阻止。
抓蝲蛄,煮蝲蛄,賣蝲蛄,都沒有什麼技術門檻,一看就會。這玩意兒又沒有專利,有專利也沒用,沒人鳥你,該模仿還是會模仿。
在自己創新能力不足的情況下,跟風模仿是最省事兒的辦法。直到一窩蜂模仿,把這個生意干趴下,留下一地雞毛。
「學校還沒開學,到學校賣這一招別人還沒想到。但是一旦咱們開賣,看到賺了錢,也會有人跟風,估計這一招也不會長久,也就是搶先一步賺個快錢。」
李金石也沒指望靠蝲蛄賺大錢和長久賺錢,但是這不能說明這個產品就沒有生命力。現在不行,不意味著將來也不行。
不過需要兩個條件。
一是人們逐漸富裕起來,生活水平提高,可以把蝲蛄當作一種消閒食品消費。後來的小龍蝦熱就是成功案例。
二是蝲蛄的飼養成本和人工成本降低,這需要通過大規模人工飼養來實現。
要想實現這個目標,大約需要三十年時間。
當然也不用悲觀,能夠先行一步掙一筆快錢,也是很不錯的。
沈樹國明天還要貨,就是證明。
以他的精明和算計,真的無利可圖,是不會要貨的。
好日子沒持續幾天,接下來的三天,沈樹國要貨只有開始的一半,市場上的蝲蛄一下子多了不少。
不僅河口那邊有人跟風模仿,蒲石這邊也有五六個人開始抓蝲蛄、賣蝲蛄。不僅賣到永林,還有人賣到了綠江。
李金石能想到的,別人也能想到。不僅生意模式跟李金石一樣,甚至有人都準備開學之後到學校去賣。
李金石和盧甲寅給沈樹國一共送了六次蝲蛄,沈樹國不要了,放棄了這個生意。
李金石雖然有點兒沮喪,但也沒有太當回事兒。蝲蛄生意賺了六十多元,也是不小的收穫。
這個生意不行了,他還有其他生意。只要利用前世的經驗搶先別人一步,他就總是有得賺。
距離複課班開學還有一周時間,大哥李金石回來了。他的目的很明確,就是想讓李金石複課。