第57章 院子裡排滿了粉絲
秦越婆婆看著秦越道:
「你這是把老師的工作都給丟了?你這丫頭怎麼還是莽莽撞撞的?
都跟你說了,千萬別得罪不該得罪的人,這下好了。」
秦越眼淚吧嗒吧嗒掉了下來,她哪裡知道只是幫助個孩子,會惹出這麼大的禍來。
本來她打算去紡織廠了,為周昭昭說兩句話也沒什麼,可沒想到居然連工作都沒了。
秦越婆婆見狀心疼道:
「別哭啊,哭什麼呀?多大點事?
去粉絲廠就去粉絲廠,姑娘,你那裡還缺人不?你看我可以去不?」
這秦越的婆婆看起來還是挺年輕的,40來歲,周晚晚笑眯眯道:「自然是可以的,我現在就帶你們去認認門。」
校長看著周昭昭道:「這孩子怎麼辦?難道不上學嗎?那可就被耽誤了呀!」
周晚晚想了想道:
「公立學校上不了,那咱們就上私立唄!
反正總有學可以上的。」
校長擺了擺手道:「小學哪裡來的私立學校啊?不過我知道一所小學還是挺不錯的,而且非常有影響力。」
周晚晚看著他道:「什么小學?」
「金台小學,如今的校長是我的一個得意門生,而且他底子硬,應該是可以收留周昭昭的。」校長開口說道。
這金台小學離這裡有半個多小時,就是送過去不太方便,但是各方面比這邊的小學好多了。
宋家雖然非常厲害,也不可能壟斷所有的醫院和學校。
周晚晚看著校長道:「那就拜託您周旋一下,哪怕需要錢,都不是什麼問題。」
校長點了點頭,周晚晚直接帶著他們來到了一家農戶道:「咱們的粉絲廠剛剛起步,所以一切都有些簡陋,你們不要嫌棄。」
校長也傻眼了,這何止是簡陋?簡直就是寒酸嘛!
周盈盈看到她趕緊跑了過來道:「姐,你沒事吧?昨天晚上我就該回去,我聽說那老貨找你麻煩了?」
周晚晚點了點頭道:「沒事的,讓你做的事情都做好了嗎?」
周盈盈趕緊點點頭道:「你讓我準備的東西都準備好了,你看看怎麼樣?」
周晚晚抬眼一瞧,做粉絲要用的綠豆粉、大盆、擀麵杖還有晾曬的竹架子,都擺在院子裡的石桌上。
她點點頭:「行,那我現在就教你們怎麼做。」
「其實要是有新鮮綠豆,自己磨粉做出來的粉絲更筋道好吃。
可惜咱們沒那些磨粉的傢伙事兒,只能用現成的綠豆粉湊活。」
周晚晚說著,先抓了兩大把綠豆粉放進大盆里,又放了些秘制配料。
一邊往裡頭兌溫水,一邊拿筷子順著一個方向攪和:
「水要慢慢加,不能太稀也不能太稠。
攪到這種能掛住筷子,往下淌的時候能連成線就成。」
攪好的粉糊細膩順滑,她把大盆往灶台上一放,鍋里的水已經燒得滋滋冒熱氣。
周晚晚找了個漏勺,舀了一勺粉糊倒進去,然後端著漏勺在沸水上方輕輕晃動。
粉線就從漏勺眼裡鑽出來,落進開水裡,剛碰到熱水就變得晶瑩剔透,在水裡輕輕飄著。
「等粉線在鍋里浮起來,就說明熟了。」
她等了沒一會兒,拿長筷子把浮上來的粉絲撈出來,迅速放進旁邊的涼水裡過涼:「過一遍涼水,粉絲才不會粘在一塊兒,吃起來也更彈。」
她把過好涼的粉絲撈出來,抖落掉多餘的水分,搭在院子裡的竹架子上。
院子裡頓時飄起一股淡淡的粉絲香。
這步驟看起來很簡單,其實裡頭大有講究。
周晚晚帶著其他人做了好幾遍,所有人才學會了。
周晚晚看著他們道:
「校長,以後你可就是粉絲廠的廠長了。
秦越,你是做老師的,口才更好,我覺得以後你可以做咱們廠的銷售,你覺得如何?」
秦越直接傻眼了:「我……我做銷售?我不行吧?」
周晚晚鼓勵道:
「我記得你男人是咱們部隊的採購,管著後勤。
如果這粉絲可以的話,你問問他需不需要?
咱們這廠剛起步,但是後面會越來越正規的,現在咱們就是薄利多銷。
當然,咱們廠以後不光是有粉絲,還會有其他產品。」
周晚晚可不光會做粉條,只是粉條是最基礎的,她會做方便麵,當時各種方便麵的配方,她都看過。
她還比較了一下哪家的配方最好。
除了方便麵,還有辣條,用豆皮或者麵筋煮軟,拌上辣椒麵、花椒粉、鹽和一點點醬油、香油,香辣入味。
鍋巴也會做、果凍的方子也有,奶茶粉也能鼓搗,她看過最厲害的那家奶茶粉裡頭的配方。
前世周晚晚還動手改過,把它改成了中藥粉,做出來對女人非常有好處,口感一點都不影響。
還有薯片,土豆切成薄片泡去澱粉,瀝乾油一炸,撒點孜然粉或者辣椒粉。
前世部隊的那些孩子都喜歡吃零食,周晚晚就偷偷給他們準備各種各樣的零食。
那些孩子是被選出來的,身體素質非常的好,但是部隊是不允許偷吃零食的。
有些孩子就忍不住,久而久之,周晚晚倒是研究了很多。
上輩子她是軍醫,但更是那些孩子的閨蜜、姐姐……
想到那些戰友,周晚晚的心裡酸酸的,很不是滋味。
那些孩子應該已經重新投胎了吧?
秦越看著這些粉絲道:「那我回去問問我男人的意見。」
周晚晚點頭道:
「賣出去一批粉絲,也會給你分紅的,這些你們放心。
而且不光是可以賣給部隊,咱們晚點可以擺個攤子,專門賣粉絲。」
秦越婆婆的眼睛亮了:「晚晚,你看我行嗎?我特別會做生意,我能不能幫你賣粉絲?」
周晚晚看著她道:「您做過生意?」
秦越婆婆點點頭道:「哎喲!年輕的時候跟著我家老頭走南闖北,什麼沒做過,還倒騰過糧食,呸!別提了。
周晚晚明白了,她笑道:「自然是可以的,那咱們現在就是先把粉絲做出來。」
一群人的速度還是挺快的,一下午的時間,院子裡排滿了粉絲。
晚上顧北辰帶著周家興也趕了過來,周家興看著滿院的粉絲道:「哎呀!我去,還真做出來了?周晚晚,我怎麼不知道你這麼牛逼呢?」
「你這是把老師的工作都給丟了?你這丫頭怎麼還是莽莽撞撞的?
都跟你說了,千萬別得罪不該得罪的人,這下好了。」
秦越眼淚吧嗒吧嗒掉了下來,她哪裡知道只是幫助個孩子,會惹出這麼大的禍來。
本來她打算去紡織廠了,為周昭昭說兩句話也沒什麼,可沒想到居然連工作都沒了。
秦越婆婆見狀心疼道:
「別哭啊,哭什麼呀?多大點事?
去粉絲廠就去粉絲廠,姑娘,你那裡還缺人不?你看我可以去不?」
這秦越的婆婆看起來還是挺年輕的,40來歲,周晚晚笑眯眯道:「自然是可以的,我現在就帶你們去認認門。」
校長看著周昭昭道:「這孩子怎麼辦?難道不上學嗎?那可就被耽誤了呀!」
周晚晚想了想道:
「公立學校上不了,那咱們就上私立唄!
反正總有學可以上的。」
校長擺了擺手道:「小學哪裡來的私立學校啊?不過我知道一所小學還是挺不錯的,而且非常有影響力。」
周晚晚看著他道:「什么小學?」
「金台小學,如今的校長是我的一個得意門生,而且他底子硬,應該是可以收留周昭昭的。」校長開口說道。
這金台小學離這裡有半個多小時,就是送過去不太方便,但是各方面比這邊的小學好多了。
宋家雖然非常厲害,也不可能壟斷所有的醫院和學校。
周晚晚看著校長道:「那就拜託您周旋一下,哪怕需要錢,都不是什麼問題。」
校長點了點頭,周晚晚直接帶著他們來到了一家農戶道:「咱們的粉絲廠剛剛起步,所以一切都有些簡陋,你們不要嫌棄。」
校長也傻眼了,這何止是簡陋?簡直就是寒酸嘛!
周盈盈看到她趕緊跑了過來道:「姐,你沒事吧?昨天晚上我就該回去,我聽說那老貨找你麻煩了?」
周晚晚點了點頭道:「沒事的,讓你做的事情都做好了嗎?」
周盈盈趕緊點點頭道:「你讓我準備的東西都準備好了,你看看怎麼樣?」
周晚晚抬眼一瞧,做粉絲要用的綠豆粉、大盆、擀麵杖還有晾曬的竹架子,都擺在院子裡的石桌上。
她點點頭:「行,那我現在就教你們怎麼做。」
「其實要是有新鮮綠豆,自己磨粉做出來的粉絲更筋道好吃。
可惜咱們沒那些磨粉的傢伙事兒,只能用現成的綠豆粉湊活。」
周晚晚說著,先抓了兩大把綠豆粉放進大盆里,又放了些秘制配料。
一邊往裡頭兌溫水,一邊拿筷子順著一個方向攪和:
「水要慢慢加,不能太稀也不能太稠。
攪到這種能掛住筷子,往下淌的時候能連成線就成。」
攪好的粉糊細膩順滑,她把大盆往灶台上一放,鍋里的水已經燒得滋滋冒熱氣。
周晚晚找了個漏勺,舀了一勺粉糊倒進去,然後端著漏勺在沸水上方輕輕晃動。
粉線就從漏勺眼裡鑽出來,落進開水裡,剛碰到熱水就變得晶瑩剔透,在水裡輕輕飄著。
「等粉線在鍋里浮起來,就說明熟了。」
她等了沒一會兒,拿長筷子把浮上來的粉絲撈出來,迅速放進旁邊的涼水裡過涼:「過一遍涼水,粉絲才不會粘在一塊兒,吃起來也更彈。」
她把過好涼的粉絲撈出來,抖落掉多餘的水分,搭在院子裡的竹架子上。
院子裡頓時飄起一股淡淡的粉絲香。
這步驟看起來很簡單,其實裡頭大有講究。
周晚晚帶著其他人做了好幾遍,所有人才學會了。
周晚晚看著他們道:
「校長,以後你可就是粉絲廠的廠長了。
秦越,你是做老師的,口才更好,我覺得以後你可以做咱們廠的銷售,你覺得如何?」
秦越直接傻眼了:「我……我做銷售?我不行吧?」
周晚晚鼓勵道:
「我記得你男人是咱們部隊的採購,管著後勤。
如果這粉絲可以的話,你問問他需不需要?
咱們這廠剛起步,但是後面會越來越正規的,現在咱們就是薄利多銷。
當然,咱們廠以後不光是有粉絲,還會有其他產品。」
周晚晚可不光會做粉條,只是粉條是最基礎的,她會做方便麵,當時各種方便麵的配方,她都看過。
她還比較了一下哪家的配方最好。
除了方便麵,還有辣條,用豆皮或者麵筋煮軟,拌上辣椒麵、花椒粉、鹽和一點點醬油、香油,香辣入味。
鍋巴也會做、果凍的方子也有,奶茶粉也能鼓搗,她看過最厲害的那家奶茶粉裡頭的配方。
前世周晚晚還動手改過,把它改成了中藥粉,做出來對女人非常有好處,口感一點都不影響。
還有薯片,土豆切成薄片泡去澱粉,瀝乾油一炸,撒點孜然粉或者辣椒粉。
前世部隊的那些孩子都喜歡吃零食,周晚晚就偷偷給他們準備各種各樣的零食。
那些孩子是被選出來的,身體素質非常的好,但是部隊是不允許偷吃零食的。
有些孩子就忍不住,久而久之,周晚晚倒是研究了很多。
上輩子她是軍醫,但更是那些孩子的閨蜜、姐姐……
想到那些戰友,周晚晚的心裡酸酸的,很不是滋味。
那些孩子應該已經重新投胎了吧?
秦越看著這些粉絲道:「那我回去問問我男人的意見。」
周晚晚點頭道:
「賣出去一批粉絲,也會給你分紅的,這些你們放心。
而且不光是可以賣給部隊,咱們晚點可以擺個攤子,專門賣粉絲。」
秦越婆婆的眼睛亮了:「晚晚,你看我行嗎?我特別會做生意,我能不能幫你賣粉絲?」
周晚晚看著她道:「您做過生意?」
秦越婆婆點點頭道:「哎喲!年輕的時候跟著我家老頭走南闖北,什麼沒做過,還倒騰過糧食,呸!別提了。
周晚晚明白了,她笑道:「自然是可以的,那咱們現在就是先把粉絲做出來。」
一群人的速度還是挺快的,一下午的時間,院子裡排滿了粉絲。
晚上顧北辰帶著周家興也趕了過來,周家興看著滿院的粉絲道:「哎呀!我去,還真做出來了?周晚晚,我怎麼不知道你這麼牛逼呢?」