第76章 有人模仿我
晚上,葉清漪盤算著帳單的時候,意外地發現,本以為這半價力度會虧本的,卻不曾想,居然還盈利了。
雖然只有幾十兩,但是也叫葉清漪看見了這河底撈的巨大潛力。
看樣子,日進斗金,指日可待啊!
翌日。
葉清漪用過午膳,準備去河底撈看看生意到底怎麼樣了。
這來到了河底撈,卻發現這河底撈的門口冷冷清清,而店裡面也只有零散幾桌客人。
這不應該啊?
按照昨天的火爆程度,這個點,門外應該還排著長隊才是啊!
雖說,第一天的客人大部分都是半價吸引來的,可是這開業前三天都是八折優惠,正是火爆的時候,像是如今這樣冷清的樣子,還真的是少見。
葉清漪找來掌柜的詢問了一下,「今天的生意怎麼如此慘澹?」
按照昨天的熱度,就算少一半人,這酒樓裡面也應該坐滿人才是啊!
掌柜的說,「夫人,這對面今天開了一家河裡鬧,開出了三折優惠,如今客人都被他們搶走了。」
河裡鬧?
這是跟她鬧呢?
葉清漪走出去看了一眼,那河裡鬧的招牌正好就在她河裡撈的對面。
也就是她之前賣給宸王的那個鋪子。
所以搶走她生意的人是宸王?
因為她不願意合作,所以故意弄了個高仿的來噁心她?
她確實是被噁心到了。
不過她倒是不擔心。
假冒的畢竟是假冒的,和正牌的可是比不了的。
等到顧客嘗過了滋味跟服務,就知道是誰家的好了。
葉清漪並不擔心這一點,反正她的活動只有三天,這三天一過立刻恢復原價。
這宸王若是想要跟她玩,那麼就一起玩玩好了,她是不會懼怕的。
葉清漪直接將河底撈的生意給放了放,然後將心思投入到隔壁的烤肉店裡面去。
順便開展了一些免費的服務,比如說蔻丹啊,頭花啊,只要到河底撈消費的,就可以免費體驗蔻丹,以及贈送頭花服務。
當然,這烤肉店也會贈送,這頭花跟蔻丹的攤子就擺在了烤肉店和河底撈的門口,吸引了不少人。
轉眼間,三天的時間便過去了,葉清漪的烤肉店也要開張了。
至於這生意冷清的河底撈,最近也回春了不少。
雖說這河裡鬧在打價格戰,但是吃過的顧客都是懂的,這河裡撈的味道更好,而且還有服務,不像是河裡鬧,這滋味差了一些,服務也差勁。
加上這河裡撈隔壁又開了一家烤肉店,河裡鬧的生意一下子就全部都被搶走了。
宸王看著帳單,臉色陰沉。
「這就是你告訴我的辦法?比他們便宜,還搶不走他們的生意?」
掌柜的說,「王爺,屬下也冤枉啊,誰知道他們又開了一家什麼烤肉店,這將人都吸引走了,有些顧客不願意等便直接去烤肉店吃飯了,根本不管我們。」
宸王看著那掌柜的說,「本王再給你一次機會,要是再日日虧損的話,你也別幹了,給我捲鋪蓋走人。」
掌柜的立刻應下,隨後看著葉清漪的鋪子,想著壞主意。
第二天,有客人在烤肉店裡面吃出了蒼蠅,叫囂著讓掌柜的出來說話。
掌柜的一下子慌了神。
他每天都盯著這些肉的質量,保證新鮮,全部都是用紗布罩著的,就是害怕會招蟲子。
而且上菜之前,都是仔細檢查過的,絕對不會出現任何問題。
「這位客官,您是不是看錯了,我們店鋪裡面怎麼可能會有蒼蠅呢,這食材都是當天採購的,保證新鮮,而且包裹的很嚴實,根本不可能有蟲子的。」
那客人一把抓住了掌柜的衣領,對其說,「給我睜大你的眼睛看看清楚,這些到底是什麼?難不成我還會騙你不成?」
掌柜的果然看見了桌子上有個蒼蠅,他立刻道歉,「對不起,這是我們的疏忽,您今天這桌免單。」
那客人卻不肯,「不行,今天你必須要給個說法,不然你們這店別想開了。」
掌柜的知道,這人不是想來白吃白喝的,而是想要來鬧事的。
掌柜的立刻喊人,「來人,給我將他抓起來,報官,想要來我烤肉店鬧事,不如報官讓官爺定奪吧!」
那人不曾想這烤肉店的掌柜的如此硬核,一言不合就要報官。
他頓時就有些慫了,對著掌柜的說,「不好意思,我願意接受賠償,不用報官了。」
掌柜的卻說,「放心好了,是我們烤肉店的責任,我們烤肉店絕對不推卸,包括這賠償也一定會給到位,但若不是我們烤肉店的問題,你也休想給我們烤肉店潑髒水,大家可以放心吃我們店的東西,若有問題,必定百倍賠償。」
那些顧客聽到掌柜的這樣說,原本還在懷疑這烤肉不乾淨的想法,全部消失了。
有了這句話,他們還有什麼好擔心的?
尤其是這掌柜的都敢去報官了,說明他們家的東西是真的乾淨。
那個男人見事情躲不過去了,立刻捂著肚子,「你們在菜裡面下毒,我的肚子好痛啊,哎喲,疼死我了。」
這人一看就是來鬧事的,既然如此,也就沒有什麼好說的了。
「我現在就去請大夫來給你診治,若是沒有問題,那你就等著坐牢吧!」
那人看情況不妙,撒腿就跑。
掌柜的頓時愣住了,追在後面,「你吃飯還沒給銀子呢,不准跑。」
葉清漪來視察的時候,已經到了下午了。
聽說了這件事之後,不由得笑了。
掌柜的對著葉清漪道歉,「夫人,是我不好,這飯錢沒有追回來。」
葉清漪倒是被他給逗笑了。
這都什麼時候了,還在想那飯錢?
顯然是有人故意針對他們的,而這掌柜的今天處理的很好,無疑是在給他們烤肉店打GG,他們都是真材實料,絕對的乾淨衛生。
「你今天做的很好,這個月的月例,翻倍。」
掌柜的直接傻眼了,本來這烤肉店的月例就很多,一個月足足三十兩呢,如今直接翻倍豈不是六十兩了?
「夫人,這會不會太多了?」
葉清漪卻笑道,「不多,若是做得好,還有賞錢,只要好好地干,我不會虧待你們的。」
掌柜的立刻道謝,「小的替夥計們先謝過夫人了。」
雖然只有幾十兩,但是也叫葉清漪看見了這河底撈的巨大潛力。
看樣子,日進斗金,指日可待啊!
翌日。
葉清漪用過午膳,準備去河底撈看看生意到底怎麼樣了。
這來到了河底撈,卻發現這河底撈的門口冷冷清清,而店裡面也只有零散幾桌客人。
這不應該啊?
按照昨天的火爆程度,這個點,門外應該還排著長隊才是啊!
雖說,第一天的客人大部分都是半價吸引來的,可是這開業前三天都是八折優惠,正是火爆的時候,像是如今這樣冷清的樣子,還真的是少見。
葉清漪找來掌柜的詢問了一下,「今天的生意怎麼如此慘澹?」
按照昨天的熱度,就算少一半人,這酒樓裡面也應該坐滿人才是啊!
掌柜的說,「夫人,這對面今天開了一家河裡鬧,開出了三折優惠,如今客人都被他們搶走了。」
河裡鬧?
這是跟她鬧呢?
葉清漪走出去看了一眼,那河裡鬧的招牌正好就在她河裡撈的對面。
也就是她之前賣給宸王的那個鋪子。
所以搶走她生意的人是宸王?
因為她不願意合作,所以故意弄了個高仿的來噁心她?
她確實是被噁心到了。
不過她倒是不擔心。
假冒的畢竟是假冒的,和正牌的可是比不了的。
等到顧客嘗過了滋味跟服務,就知道是誰家的好了。
葉清漪並不擔心這一點,反正她的活動只有三天,這三天一過立刻恢復原價。
這宸王若是想要跟她玩,那麼就一起玩玩好了,她是不會懼怕的。
葉清漪直接將河底撈的生意給放了放,然後將心思投入到隔壁的烤肉店裡面去。
順便開展了一些免費的服務,比如說蔻丹啊,頭花啊,只要到河底撈消費的,就可以免費體驗蔻丹,以及贈送頭花服務。
當然,這烤肉店也會贈送,這頭花跟蔻丹的攤子就擺在了烤肉店和河底撈的門口,吸引了不少人。
轉眼間,三天的時間便過去了,葉清漪的烤肉店也要開張了。
至於這生意冷清的河底撈,最近也回春了不少。
雖說這河裡鬧在打價格戰,但是吃過的顧客都是懂的,這河裡撈的味道更好,而且還有服務,不像是河裡鬧,這滋味差了一些,服務也差勁。
加上這河裡撈隔壁又開了一家烤肉店,河裡鬧的生意一下子就全部都被搶走了。
宸王看著帳單,臉色陰沉。
「這就是你告訴我的辦法?比他們便宜,還搶不走他們的生意?」
掌柜的說,「王爺,屬下也冤枉啊,誰知道他們又開了一家什麼烤肉店,這將人都吸引走了,有些顧客不願意等便直接去烤肉店吃飯了,根本不管我們。」
宸王看著那掌柜的說,「本王再給你一次機會,要是再日日虧損的話,你也別幹了,給我捲鋪蓋走人。」
掌柜的立刻應下,隨後看著葉清漪的鋪子,想著壞主意。
第二天,有客人在烤肉店裡面吃出了蒼蠅,叫囂著讓掌柜的出來說話。
掌柜的一下子慌了神。
他每天都盯著這些肉的質量,保證新鮮,全部都是用紗布罩著的,就是害怕會招蟲子。
而且上菜之前,都是仔細檢查過的,絕對不會出現任何問題。
「這位客官,您是不是看錯了,我們店鋪裡面怎麼可能會有蒼蠅呢,這食材都是當天採購的,保證新鮮,而且包裹的很嚴實,根本不可能有蟲子的。」
那客人一把抓住了掌柜的衣領,對其說,「給我睜大你的眼睛看看清楚,這些到底是什麼?難不成我還會騙你不成?」
掌柜的果然看見了桌子上有個蒼蠅,他立刻道歉,「對不起,這是我們的疏忽,您今天這桌免單。」
那客人卻不肯,「不行,今天你必須要給個說法,不然你們這店別想開了。」
掌柜的知道,這人不是想來白吃白喝的,而是想要來鬧事的。
掌柜的立刻喊人,「來人,給我將他抓起來,報官,想要來我烤肉店鬧事,不如報官讓官爺定奪吧!」
那人不曾想這烤肉店的掌柜的如此硬核,一言不合就要報官。
他頓時就有些慫了,對著掌柜的說,「不好意思,我願意接受賠償,不用報官了。」
掌柜的卻說,「放心好了,是我們烤肉店的責任,我們烤肉店絕對不推卸,包括這賠償也一定會給到位,但若不是我們烤肉店的問題,你也休想給我們烤肉店潑髒水,大家可以放心吃我們店的東西,若有問題,必定百倍賠償。」
那些顧客聽到掌柜的這樣說,原本還在懷疑這烤肉不乾淨的想法,全部消失了。
有了這句話,他們還有什麼好擔心的?
尤其是這掌柜的都敢去報官了,說明他們家的東西是真的乾淨。
那個男人見事情躲不過去了,立刻捂著肚子,「你們在菜裡面下毒,我的肚子好痛啊,哎喲,疼死我了。」
這人一看就是來鬧事的,既然如此,也就沒有什麼好說的了。
「我現在就去請大夫來給你診治,若是沒有問題,那你就等著坐牢吧!」
那人看情況不妙,撒腿就跑。
掌柜的頓時愣住了,追在後面,「你吃飯還沒給銀子呢,不准跑。」
葉清漪來視察的時候,已經到了下午了。
聽說了這件事之後,不由得笑了。
掌柜的對著葉清漪道歉,「夫人,是我不好,這飯錢沒有追回來。」
葉清漪倒是被他給逗笑了。
這都什麼時候了,還在想那飯錢?
顯然是有人故意針對他們的,而這掌柜的今天處理的很好,無疑是在給他們烤肉店打GG,他們都是真材實料,絕對的乾淨衛生。
「你今天做的很好,這個月的月例,翻倍。」
掌柜的直接傻眼了,本來這烤肉店的月例就很多,一個月足足三十兩呢,如今直接翻倍豈不是六十兩了?
「夫人,這會不會太多了?」
葉清漪卻笑道,「不多,若是做得好,還有賞錢,只要好好地干,我不會虧待你們的。」
掌柜的立刻道謝,「小的替夥計們先謝過夫人了。」