第53章 烤全羊
「二舅，不怕。」
「大家散了吧，都去干自己的活。」張師傅吩咐著大家。
芸殊帶著人往回走，大川追上她說：「芸兒，我去把那條蟒蛇運回來，再拿到鎮上去賣了，怎麼樣？」
「可以，那蟒蛇賣的錢你們自己拿著就行，我不要。」
「這？」石頭聽不懂這句話的意思，還想問什麼，被大川一巴掌拍在後腦勺。
「走吧，幹活去，芸兒是想讓我們也分一杯羹呢。」大川果然是聰明，他去找大哥。
大江剛忙完宰殺的那隻羊，他按芸殊的吩咐，用八九十度的熱水退出羊毛，再把羊剖開肚子，羊身完整保留下來，內臟全都掏出來，分開清理好。
這隻羊約一百三十斤，光肉約七十斤。
芸殊大喜，整隻羊都準備拿去燒烤，烤全羊她的所愛。先把所有羊雜洗乾淨，用姜蔥浸泡後，切成小塊都扔進鍋中，倒滿清水煮，再丟入蔥、姜、花椒、黃酒、鹽、白胡椒粉等，準備做成羊雜湯。
大川是要找大江一起去賣大蟒，可大江要留下來烤羊肉。
大川便和石頭兩人駕著牛車走了，拿了大蟒直接去鎮上，怕時間一長蟒肉放壞了，並且答應分大江一份。
羊身也需進行徹底清洗與去腥。芸殊讓大江反覆用冷水沖淋後，又用溫水加粗鹽搓洗，再用冷水加洋蔥絲、生薑片浸泡一個時辰，以充分排出血水、去除黏液和膻味。
清洗後，接著在羊腿、肩峰等肉質較厚部位用刀尖劃開深至脂肪層，但不劃透，劃口子或扎滿小孔，以便醃料滲透。
抹上鹽、孜然粉、胡椒粉、花椒，芸殊又將以前剩下的干辣椒壓磨成粉末。反覆塗抹在羊身上。
芸殊又讓大江在院子裡挖了個坑，把石塊疊在坑邊上，找來三四根直棍子，穿過羊肚子，全身都抹上油，開始生火烤羊。
大江在一旁轉動著棍子，慢慢地烤著，使其受熱均勻。
天色開始暗下來，蕪澤坡上香味瀰漫。
陳氏帶著早春把兩隻兔子洗乾淨，用鹽醃好，掛在灶台上方煙燻，這樣可以多放些時日。今晚吃羊，兔肉先留著。
早春洗了蘑菇準備炒著吃，這是芸殊教她們做的，拔了新鮮的大蒜葉子，生薑等做佐料。
「娘，放不放辣椒？」早春問，自從芸殊拿了一袋子干辣椒回來，炒了幾次菜，全家人都喜歡了那種辣味，早春特別喜歡。
陳氏提出問題：「那荷花和孩子們能吃嗎？」
早春就去問芸殊，芸殊想了想：娘不能吃，小孩子們也不能吃，畢竟辣椒火氣大傷身。
芸殊就說：「要不就炒兩鍋，一鍋放辣，一鍋不辣。」
「嗯，愛吃辣的吃辣，不能吃辣也有。挺好！」陳氏於是就做了兩鍋。
羊雜湯也煮得爛爛的，讓人看著就流口水。
白芷先生本來是要早走的，被芸殊留下來，說有烤羊肉，羊雜湯，還有野蘑菇吃。
鮮美的香味飄進了風洛塵躺著的房間，直熏得他想跳下床，去飽飽吃一頓，他已經很餓了，兩天下來幾乎粒米未沾。
正好白芷先生進房，他急切地問：「先生，外面是弄什麼好吃的？」
「烤羊肉、羊雜湯，還有野蘑菇。」白芷先生如實回答。
風洛塵吞了一口口水，他那個怨啊，都怪自己，幹嘛醒過來了還裝昏迷呢，這麼好的美食與自己無緣啊！
他想起了在醉月樓吃過的糖醋鯉魚、小雞燉蘑菇等，餓、好餓呀！
白芷先生看著笑了，提醒道：「你現在該醒了！」
「可以嗎？」
「當然，你忘記我前面給你喝的藥丸了，半日都過去了，自然可以醒的。只是你身體中的慢性毒，我還是無法解除，這次進山，你沒有得到那花嗎？」白芷先生不禁問道，萬分遺憾。
風洛塵卻很高興，解不解毒不急，這麼多日子都過來了，可那丫頭做的美食錯過了就真是要遺憾終生啊：「本來快要取到的，正好遇上巨蟒襲擊芸姑娘，就出手，沒想到被巨蟒的尾巴擊昏過去了。」
「公子你說，芸丫頭會不會摘了花？」白芷先生問。
他們商量好了，風洛塵以後的身份是一家布匹商人的少東家，白芷先生喚他公子。
風洛塵回憶著：「當時，她手中似乎就拿著一朵。」
「太好了，我現在就去……」
「慢，先別和她說這事，她既然冒這麼大風險專程去摘那朵花，自然是有非常重要的用途，我不可去奪人所需。」風洛塵若有所思。
「公子，您的命不是更重要嗎，再不解毒，來不及了，僅剩一年時間。」白芷先生眼中噙著淚，公子是他看著長大的。
「一年時間，還長著呢。過一段時間，我再進一次山，定能找到的。」風洛塵自信滿滿地說，「先生，快想辦法弄醒我，我要吃肉。」
「嗯。」
白芷先生扯著嗓子就喊了起來：「芸丫頭，公子醒了，醒了呀！」
風洛塵被他冷不丁一喊，嚇了一跳。趕忙躺下，睜著雙眼四處張望的樣子。
果然，芸殊聽到喊聲，就跑來了：「真的嗎，白爺爺，太好了。」
看著躺在床上四處看的風洛塵，莞爾一笑：「公子真的醒了，太好了。」
「我、我這是在哪裡啊？」風洛塵恍恍惚惚地問著。
芸殊解釋：「這是我家，你受傷昏迷了，沒經過你同意，我把你弄到我家來了。」
「多謝姑娘的救命之恩啊。」風洛塵要坐起來行禮。
白芷先生趕忙上前攙扶。
「這位是我請來的大夫，白芷先生。是他給你吃了藥，把你從鬼門關救回來的。」
「哦，也多謝這位神醫白芷先生！」
白芷先生一躬身：「應該的，應該的。」
「請問姑娘芳名？」風洛塵問，其實他早知道的，問還是要問的。
「呵呵呵，我叫葉芸殊，其實我們這是第二次見面了，上次是公子救的我，不知你還記得在南田鎮上，我被兩個宏福藥店的夥計圍攻時，是公子及時出手，將他們制服。這次被大蟒襲擊，又是你救下了我。說起來，你才真是我的救命恩人呢。」
白芷先生眼前一亮：「看來你們是正有緣啊，互為救命恩人。那這人也醒了，丫頭，你那晚餐備好沒，可以吃了嗎，老頭子我餓了。」
「好了好了，白爺爺快請。只是公子？」芸殊有點為難。
」沒事，他躺了一天了，都沒怎麼進食，也該吃吃喝喝了，一起吧。」白芷先生一揮手。
芸殊目瞪口呆，醫生就是這麼放縱病人的嗎？
「大家散了吧，都去干自己的活。」張師傅吩咐著大家。
芸殊帶著人往回走，大川追上她說：「芸兒，我去把那條蟒蛇運回來，再拿到鎮上去賣了，怎麼樣？」
「可以，那蟒蛇賣的錢你們自己拿著就行，我不要。」
「這？」石頭聽不懂這句話的意思，還想問什麼，被大川一巴掌拍在後腦勺。
「走吧，幹活去，芸兒是想讓我們也分一杯羹呢。」大川果然是聰明，他去找大哥。
大江剛忙完宰殺的那隻羊，他按芸殊的吩咐，用八九十度的熱水退出羊毛，再把羊剖開肚子，羊身完整保留下來，內臟全都掏出來，分開清理好。
這隻羊約一百三十斤，光肉約七十斤。
芸殊大喜，整隻羊都準備拿去燒烤，烤全羊她的所愛。先把所有羊雜洗乾淨，用姜蔥浸泡後，切成小塊都扔進鍋中，倒滿清水煮，再丟入蔥、姜、花椒、黃酒、鹽、白胡椒粉等，準備做成羊雜湯。
大川是要找大江一起去賣大蟒，可大江要留下來烤羊肉。
大川便和石頭兩人駕著牛車走了，拿了大蟒直接去鎮上，怕時間一長蟒肉放壞了，並且答應分大江一份。
羊身也需進行徹底清洗與去腥。芸殊讓大江反覆用冷水沖淋後，又用溫水加粗鹽搓洗，再用冷水加洋蔥絲、生薑片浸泡一個時辰，以充分排出血水、去除黏液和膻味。
清洗後，接著在羊腿、肩峰等肉質較厚部位用刀尖劃開深至脂肪層，但不劃透，劃口子或扎滿小孔，以便醃料滲透。
抹上鹽、孜然粉、胡椒粉、花椒，芸殊又將以前剩下的干辣椒壓磨成粉末。反覆塗抹在羊身上。
芸殊又讓大江在院子裡挖了個坑，把石塊疊在坑邊上，找來三四根直棍子，穿過羊肚子，全身都抹上油，開始生火烤羊。
大江在一旁轉動著棍子，慢慢地烤著，使其受熱均勻。
天色開始暗下來，蕪澤坡上香味瀰漫。
陳氏帶著早春把兩隻兔子洗乾淨，用鹽醃好，掛在灶台上方煙燻，這樣可以多放些時日。今晚吃羊，兔肉先留著。
早春洗了蘑菇準備炒著吃，這是芸殊教她們做的，拔了新鮮的大蒜葉子，生薑等做佐料。
「娘，放不放辣椒？」早春問，自從芸殊拿了一袋子干辣椒回來，炒了幾次菜，全家人都喜歡了那種辣味，早春特別喜歡。
陳氏提出問題：「那荷花和孩子們能吃嗎？」
早春就去問芸殊，芸殊想了想：娘不能吃，小孩子們也不能吃，畢竟辣椒火氣大傷身。
芸殊就說：「要不就炒兩鍋，一鍋放辣，一鍋不辣。」
「嗯，愛吃辣的吃辣，不能吃辣也有。挺好！」陳氏於是就做了兩鍋。
羊雜湯也煮得爛爛的，讓人看著就流口水。
白芷先生本來是要早走的，被芸殊留下來，說有烤羊肉，羊雜湯，還有野蘑菇吃。
鮮美的香味飄進了風洛塵躺著的房間，直熏得他想跳下床，去飽飽吃一頓，他已經很餓了，兩天下來幾乎粒米未沾。
正好白芷先生進房，他急切地問：「先生，外面是弄什麼好吃的？」
「烤羊肉、羊雜湯，還有野蘑菇。」白芷先生如實回答。
風洛塵吞了一口口水，他那個怨啊，都怪自己，幹嘛醒過來了還裝昏迷呢，這麼好的美食與自己無緣啊！
他想起了在醉月樓吃過的糖醋鯉魚、小雞燉蘑菇等，餓、好餓呀！
白芷先生看著笑了，提醒道：「你現在該醒了！」
「可以嗎？」
「當然，你忘記我前面給你喝的藥丸了，半日都過去了，自然可以醒的。只是你身體中的慢性毒，我還是無法解除，這次進山，你沒有得到那花嗎？」白芷先生不禁問道，萬分遺憾。
風洛塵卻很高興，解不解毒不急，這麼多日子都過來了，可那丫頭做的美食錯過了就真是要遺憾終生啊：「本來快要取到的，正好遇上巨蟒襲擊芸姑娘，就出手，沒想到被巨蟒的尾巴擊昏過去了。」
「公子你說，芸丫頭會不會摘了花？」白芷先生問。
他們商量好了，風洛塵以後的身份是一家布匹商人的少東家，白芷先生喚他公子。
風洛塵回憶著：「當時，她手中似乎就拿著一朵。」
「太好了，我現在就去……」
「慢，先別和她說這事，她既然冒這麼大風險專程去摘那朵花，自然是有非常重要的用途，我不可去奪人所需。」風洛塵若有所思。
「公子，您的命不是更重要嗎，再不解毒，來不及了，僅剩一年時間。」白芷先生眼中噙著淚，公子是他看著長大的。
「一年時間，還長著呢。過一段時間，我再進一次山，定能找到的。」風洛塵自信滿滿地說，「先生，快想辦法弄醒我，我要吃肉。」
「嗯。」
白芷先生扯著嗓子就喊了起來：「芸丫頭，公子醒了，醒了呀！」
風洛塵被他冷不丁一喊，嚇了一跳。趕忙躺下，睜著雙眼四處張望的樣子。
果然，芸殊聽到喊聲，就跑來了：「真的嗎，白爺爺，太好了。」
看著躺在床上四處看的風洛塵，莞爾一笑：「公子真的醒了，太好了。」
「我、我這是在哪裡啊？」風洛塵恍恍惚惚地問著。
芸殊解釋：「這是我家，你受傷昏迷了，沒經過你同意，我把你弄到我家來了。」
「多謝姑娘的救命之恩啊。」風洛塵要坐起來行禮。
白芷先生趕忙上前攙扶。
「這位是我請來的大夫，白芷先生。是他給你吃了藥，把你從鬼門關救回來的。」
「哦，也多謝這位神醫白芷先生！」
白芷先生一躬身：「應該的，應該的。」
「請問姑娘芳名？」風洛塵問，其實他早知道的，問還是要問的。
「呵呵呵，我叫葉芸殊，其實我們這是第二次見面了，上次是公子救的我，不知你還記得在南田鎮上，我被兩個宏福藥店的夥計圍攻時，是公子及時出手，將他們制服。這次被大蟒襲擊，又是你救下了我。說起來，你才真是我的救命恩人呢。」
白芷先生眼前一亮：「看來你們是正有緣啊，互為救命恩人。那這人也醒了，丫頭，你那晚餐備好沒，可以吃了嗎，老頭子我餓了。」
「好了好了，白爺爺快請。只是公子？」芸殊有點為難。
」沒事，他躺了一天了，都沒怎麼進食，也該吃吃喝喝了，一起吧。」白芷先生一揮手。
芸殊目瞪口呆，醫生就是這麼放縱病人的嗎？