第11章 蜜汁烤雞
說到此處,沈鐵林回憶起,他碰見那頭野豬王的經歷,就是弓箭沒射到要害,野豬王反撲,一個沒注意腿被它的獠牙給齜廢了……
但最終靠著長矛扎透了野豬王的嘴,這才活了下來。
沈鐵林是這麼說的,可村里人可不這麼認為。
他們覺得沈鐵林就是靠裝死才保住了一條命。
「爺爺,你看這竹雞挺肥的。」沈達舉著一隻被拔了毛的竹雞,從廚房跑出來。
「好好好,知道了,快拿回去給你娘。」沈鐵林一臉寵溺的回應孫子,「我和你二叔在說打獵的事呢。」
「所以說,二郎,這打獵是要看實力的,不能全靠運氣。」
「知道,爹!」沈浪撫摸著那把牛角弓,一副愛不釋手的樣子。
看著沈浪如此認真的模樣,沈鐵林露出滿意微笑,但心裡有又一絲擔心。
畢竟沈浪之前就是三分鐘熱度的人。
「爹,那東西有了啥時候開始練?」
沈鐵林還沉浸在剛才的思考中,一時沒回過神。
「爹!」沈浪再次叫了叫。
沈鐵林這才回過神來,「哦!今天就是和你說說打獵的門道,至於練習,明天會給你安排。」
說完,沈鐵林便轉身回屋去了,但他心情非常舒暢。
看著沈浪在把玩牛角弓和長矛的在樣子,就仿佛看到了自己年輕的時候。
廚房裡,江惠娘很快便將四隻雞給處理好了,毛被拔得乾乾淨淨。
另外四隻雞被他掛在井口保鮮,那隻活的被剪了翅膀,罩在竹簍里。
死的四隻明天就拿到集市去賣了,活得就養著。
沒一會兒功夫,四隻香噴噴的烤雞就散發出誘人的香氣。
那金黃的外表,油滋滋的,讓人垂涎三尺。
另外還有炒雞蛋和沒吃完的黃麂肉湯,今天這頓比昨天的更豐盛了。
別說沈達這孩子口水直流了,就連沈浪也忍不住流口水了。
「都餓了吧!達兒,快去把爺爺叫來,我們吃雞了。」惠娘卸下圍裙,準備碗筷。
沈達一上桌,就迫不及待的撕扯下一隻雞腿。
沈浪則是夾起炒雞蛋送入口中,看似平平無奇的雞蛋,但營養價值卻是極高的。
「好好吃!從來沒吃過這麼好吃的炒雞蛋。」
「有那麼誇張嗎?就是今天放了些鹽而已。」惠娘呵呵一笑。
怪不得。沈浪這才明白,糧食對一個家庭來說是有多麼重要。
由於昨天撿到了黃麂,今上午惠娘拿到集市去換了糧食,所以肯定也順便買了些鹽。
這有了鹽的烹飪,任何事物都會好吃上幾分。
「這雞肉也好吃,嘎嘎脆,真香啊!」沈達一邊吃一邊手舞足蹈的,像是好吃到起飛。
「這孩子,會不會太誇張了一點,有這麼好吃嗎?」沈鐵林,見孫子吃得搖頭晃腦的,他也扯下一條雞腿。
「這……」沈鐵林眸光大亮,似乎是被驚艷到了。
「真的,假的?」沈浪看著老爹極為享受的眼神,他帶有一絲疑惑的也品嘗起來。
「天啊,這雞肉,真入味,不僅是多放了鹽,雞的表面刷了一層蜜,這烤雞真絕了。」
惠娘咯咯一笑,「正好去年還留了一點蜜,我就給用上了。」
三下五除二,很快一隻燒雞就被沈浪拆了個稀碎,一家人埋頭乾飯。
吃得差不多時候,沈浪突然問道:「大嫂,今天你去縣城是怎麼去的?」
黃柏村隸屬青州底下的祁紅縣,距離縣城大約有近六十里地。
這幾年天下大荒,縣城裡也物資匱乏,去縣城的路上到處餓莩,民生凋敝。
要是到了晚上,誰都不敢夜行,路邊的骸骨讓人看得毛骨悚然。
惠娘放下碗筷,「這還用問,我們這窮苦人家,當然是靠腳走去。」
拿著山貨一來一回至少六個時辰,加上在縣城換糧食時間,基本天要黑沒黑時候正好趕回來。
要是錯過了時間,也只能在路上的破廟過夜了。
沈浪還想著,要是縣城不遠,他就去逛逛,可這一來一回需要這麼久的時間,他頓時失了興趣。
還是等以後可能搭乘牛車,馬車的時候再去吧!
「大嫂,明日還得辛苦你了!」
惠娘沒說什麼,但心裡卻在想,問這麼多,還以為要替我去呢。
但沈鐵林可不這麼認為,見其關心起大嫂,以是認為沈浪越來越懂事了。
「二郎,明日你就留在家裡,爹好好教你弓箭和長矛。」
「太好了!」
「不過醜話和你說在前面,這打獵可不好學,若是三天打魚兩天曬網,我勸你趁早放棄。」
「爹,放心,我一定好好學的。」
這一頓豐盛的晚飯下肚,一家人的臉色頓時都有了些生氣,不再是以前那種餓得虛無的表情。
惠娘明顯干起家務起來更利索,沈達則更加的精力旺盛了,至於老爹嘛,身子骨明顯也有所好轉了。
惠娘一邊忙碌收拾廚房,一邊想想這兩天的經歷,心中暗道:「我會不會是做夢呢?居然一連兩天又是肉湯又是烤雞的,如今我這面色紅潤,身體也更有勁了。」
「不過這話也說回來了,這二郎難道真的變了?真的改好了?」
她正思索呢,院內突然傳來兒子沈達的笑聲。
「哈哈,二叔丟高高,在高點。」
飯後沈浪將沈達抱起,高高拋向天空,逗孩子玩呢,一家人其樂融融。
「或許這二郎,真的是變了吧,希望他一直這樣下去,那麼我們家就會有好日子過。「
惠娘雖是這麼想的,但她也明白,這兩天的收穫說白了就是沈浪運氣好罷了,怎麼可能天天會有這好事呢。
整個村裡面,幾乎每家每戶都會點捕獵的本領,但也沒聽說過誰天天有收穫的,尤其是在大荒之年。
惠娘搖了搖頭,打斷自己不切實際的幻想。
「惠娘,明日要是去縣城,路過村東的何婆家,記得讓她給二郎留意一下有沒有合適姑娘。」沈鐵林突然走進廚房囑咐道。
如今看沈浪積極向上了,老爹沈鐵林又開始關心起他的終身大事了。
「爹,放心,只要二郎自此洗心革面,依他的長相找個媳婦不難。」
之後又補充一句,「這要是他能學會你的捕獵手藝,也算有了一技之長,到時候自會有媒婆主動說媒的。」
但最終靠著長矛扎透了野豬王的嘴,這才活了下來。
沈鐵林是這麼說的,可村里人可不這麼認為。
他們覺得沈鐵林就是靠裝死才保住了一條命。
「爺爺,你看這竹雞挺肥的。」沈達舉著一隻被拔了毛的竹雞,從廚房跑出來。
「好好好,知道了,快拿回去給你娘。」沈鐵林一臉寵溺的回應孫子,「我和你二叔在說打獵的事呢。」
「所以說,二郎,這打獵是要看實力的,不能全靠運氣。」
「知道,爹!」沈浪撫摸著那把牛角弓,一副愛不釋手的樣子。
看著沈浪如此認真的模樣,沈鐵林露出滿意微笑,但心裡有又一絲擔心。
畢竟沈浪之前就是三分鐘熱度的人。
「爹,那東西有了啥時候開始練?」
沈鐵林還沉浸在剛才的思考中,一時沒回過神。
「爹!」沈浪再次叫了叫。
沈鐵林這才回過神來,「哦!今天就是和你說說打獵的門道,至於練習,明天會給你安排。」
說完,沈鐵林便轉身回屋去了,但他心情非常舒暢。
看著沈浪在把玩牛角弓和長矛的在樣子,就仿佛看到了自己年輕的時候。
廚房裡,江惠娘很快便將四隻雞給處理好了,毛被拔得乾乾淨淨。
另外四隻雞被他掛在井口保鮮,那隻活的被剪了翅膀,罩在竹簍里。
死的四隻明天就拿到集市去賣了,活得就養著。
沒一會兒功夫,四隻香噴噴的烤雞就散發出誘人的香氣。
那金黃的外表,油滋滋的,讓人垂涎三尺。
另外還有炒雞蛋和沒吃完的黃麂肉湯,今天這頓比昨天的更豐盛了。
別說沈達這孩子口水直流了,就連沈浪也忍不住流口水了。
「都餓了吧!達兒,快去把爺爺叫來,我們吃雞了。」惠娘卸下圍裙,準備碗筷。
沈達一上桌,就迫不及待的撕扯下一隻雞腿。
沈浪則是夾起炒雞蛋送入口中,看似平平無奇的雞蛋,但營養價值卻是極高的。
「好好吃!從來沒吃過這麼好吃的炒雞蛋。」
「有那麼誇張嗎?就是今天放了些鹽而已。」惠娘呵呵一笑。
怪不得。沈浪這才明白,糧食對一個家庭來說是有多麼重要。
由於昨天撿到了黃麂,今上午惠娘拿到集市去換了糧食,所以肯定也順便買了些鹽。
這有了鹽的烹飪,任何事物都會好吃上幾分。
「這雞肉也好吃,嘎嘎脆,真香啊!」沈達一邊吃一邊手舞足蹈的,像是好吃到起飛。
「這孩子,會不會太誇張了一點,有這麼好吃嗎?」沈鐵林,見孫子吃得搖頭晃腦的,他也扯下一條雞腿。
「這……」沈鐵林眸光大亮,似乎是被驚艷到了。
「真的,假的?」沈浪看著老爹極為享受的眼神,他帶有一絲疑惑的也品嘗起來。
「天啊,這雞肉,真入味,不僅是多放了鹽,雞的表面刷了一層蜜,這烤雞真絕了。」
惠娘咯咯一笑,「正好去年還留了一點蜜,我就給用上了。」
三下五除二,很快一隻燒雞就被沈浪拆了個稀碎,一家人埋頭乾飯。
吃得差不多時候,沈浪突然問道:「大嫂,今天你去縣城是怎麼去的?」
黃柏村隸屬青州底下的祁紅縣,距離縣城大約有近六十里地。
這幾年天下大荒,縣城裡也物資匱乏,去縣城的路上到處餓莩,民生凋敝。
要是到了晚上,誰都不敢夜行,路邊的骸骨讓人看得毛骨悚然。
惠娘放下碗筷,「這還用問,我們這窮苦人家,當然是靠腳走去。」
拿著山貨一來一回至少六個時辰,加上在縣城換糧食時間,基本天要黑沒黑時候正好趕回來。
要是錯過了時間,也只能在路上的破廟過夜了。
沈浪還想著,要是縣城不遠,他就去逛逛,可這一來一回需要這麼久的時間,他頓時失了興趣。
還是等以後可能搭乘牛車,馬車的時候再去吧!
「大嫂,明日還得辛苦你了!」
惠娘沒說什麼,但心裡卻在想,問這麼多,還以為要替我去呢。
但沈鐵林可不這麼認為,見其關心起大嫂,以是認為沈浪越來越懂事了。
「二郎,明日你就留在家裡,爹好好教你弓箭和長矛。」
「太好了!」
「不過醜話和你說在前面,這打獵可不好學,若是三天打魚兩天曬網,我勸你趁早放棄。」
「爹,放心,我一定好好學的。」
這一頓豐盛的晚飯下肚,一家人的臉色頓時都有了些生氣,不再是以前那種餓得虛無的表情。
惠娘明顯干起家務起來更利索,沈達則更加的精力旺盛了,至於老爹嘛,身子骨明顯也有所好轉了。
惠娘一邊忙碌收拾廚房,一邊想想這兩天的經歷,心中暗道:「我會不會是做夢呢?居然一連兩天又是肉湯又是烤雞的,如今我這面色紅潤,身體也更有勁了。」
「不過這話也說回來了,這二郎難道真的變了?真的改好了?」
她正思索呢,院內突然傳來兒子沈達的笑聲。
「哈哈,二叔丟高高,在高點。」
飯後沈浪將沈達抱起,高高拋向天空,逗孩子玩呢,一家人其樂融融。
「或許這二郎,真的是變了吧,希望他一直這樣下去,那麼我們家就會有好日子過。「
惠娘雖是這麼想的,但她也明白,這兩天的收穫說白了就是沈浪運氣好罷了,怎麼可能天天會有這好事呢。
整個村裡面,幾乎每家每戶都會點捕獵的本領,但也沒聽說過誰天天有收穫的,尤其是在大荒之年。
惠娘搖了搖頭,打斷自己不切實際的幻想。
「惠娘,明日要是去縣城,路過村東的何婆家,記得讓她給二郎留意一下有沒有合適姑娘。」沈鐵林突然走進廚房囑咐道。
如今看沈浪積極向上了,老爹沈鐵林又開始關心起他的終身大事了。
「爹,放心,只要二郎自此洗心革面,依他的長相找個媳婦不難。」
之後又補充一句,「這要是他能學會你的捕獵手藝,也算有了一技之長,到時候自會有媒婆主動說媒的。」