第29章 一鍋骨頭湯,饞哭隔壁吸血鬼!

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  茅草屋的破灶膛里,乾柴燒得噼里啪啦作響。

  紅彤彤的火光映照著楚辭那張因為忙碌而泛起紅暈的臉龐。

  陳江海親自動手。

  他那雙能拉起千斤漁網的大手握著豁了口的柴刀,動作卻乾淨利落。

  他手腕發力,柴刀刀背狠狠砸在粗壯的豬大骨關節處。

  咔嚓幾聲脆響,堅硬的腿骨被整齊地劈成幾段,露出裡面誘人暗紅色的骨髓。

  「江海,這骨頭真的能熬出那麼香的湯嗎?」

  楚辭一邊往鍋里舀水,一邊有些將信將疑地看著那些白花花的骨頭。

  在她的認知里,只有大塊的肥肉才能熬出香味。

  「媳婦,你把心放肚子裡看我的!」陳江海自信地一笑。

  他將劈好的豬骨冷水下鍋,水開後撇去浮沫,撈出骨頭。

  緊接著,他往燒熱的鐵鍋里倒了少許今天剛買的豬板油。

  油脂融化,發出滋滋的聲響。

  陳江海迅速將蔥姜蒜下鍋爆香,然後將焯過水的豬骨重新倒回鍋中,大火翻炒。

  骨頭表面的殘肉在油脂的高溫下迅速收縮,焦香味混合著蔥姜的辛香,在狹小的廚房裡瀰漫開來。

  「好香啊!」

  原本躺在床上休息的小寶,聞到這味道,也忍不住吸了吸小鼻子,大眼睛滴溜溜地轉著。

  翻炒片刻後,陳江海舀入大半鍋清水,蓋上那個豁了口的木鍋蓋。

  「大火燒開,然後轉小火慢燉。這大骨頭裡的精華,全靠這小火慢慢熬出來。媳婦,你看著火,我去處理今天買的白蘿蔔。」

  陳江海轉身拿起幾個水靈靈的大白蘿蔔,手起刀落,切成滾刀塊。

  隨著時間的推移,鐵鍋里開始發出咕嘟咕嘟的翻滾聲。

  從鍋蓋縫隙里溢出的蒸汽越來越濃,那種屬於骨髓深處獨有的醇厚脂香味,也越來越霸道。

  半個小時後,陳江海掀開鍋蓋。

  嘩!

  濃白如牛奶的蒸汽沖天而起。

  鍋里的湯汁已經在持續的翻滾中變成了誘人的奶白色。

  骨頭裡的油脂和骨髓已經完全融化在湯里,表面浮著一層亮晶晶的油花。

  楚辭都看呆了,她從未見過不放一滴肉,卻能熬出比肉湯還要濃郁白皙的湯!

  陳江海將切好的白蘿蔔塊倒進鍋里,灑上一把粗鹽,再次蓋上鍋蓋。

  「再燉一刻鐘,蘿蔔軟爛吸滿了肉湯,那才是這鍋湯的靈魂!」

  這一刻鐘,對於南灣村的村民們來說,簡直是地獄般的煎熬。

  因為今晚的夜風,好巧不巧,正是從村東頭往村子中心吹的。

  那骨頭湯味經過蘿蔔中和,去除了腥膩,只剩下醇厚極致的鮮香。

  這味道化作帶著油腥味的鉤子,順著海風,鑽進了南灣村家家戶戶的門縫、窗戶縫裡,勾起了每個人肚裡的饞蟲。

  咕嚕嚕……

  不知道多少戶人家端著自家的紅薯稀飯,肚子裡卻同時發出了抗議的轟鳴聲。

  陳家大宅里。

  氣氛壓抑得能擰出水來。

  正屋的八仙桌上,擺著一盆稀得能照見人影的紅薯粥,幾塊黑乎乎的鹹菜疙瘩。

  陳山半邊臉腫得老高,唇角還留著血痂。

  他僵坐在長凳上,一動不動,一口一口抽著悶煙,渾濁的老眼裡滿是陰鷙和恐懼。

  今天陳江海那毫不留情的一巴掌,不僅打掉他的牙,也徹底打碎了他作為父親的威嚴。

  李桂蘭則躺在裡屋的炕上哼哼唧唧。

  她的臉腫成一個發紫的豬頭,眼睛擠成了一條縫,連嘴都張不開,稍微一動就疼得鑽心。

  陳江河坐在桌旁,看著面前那碗清湯寡水,麵皮鐵青。

  他引以為傲的新毛衣上,還沾著上午陳江海砸魚時濺上的泥點子。

  他本以為父母出馬,准能把陳江海手裡的巨款拿回來。

  可誰能想到,不僅錢沒拿到,父母還被打成了這副狗樣!


  「這日子沒法過了!」他煩躁地將筷子啪地一聲拍在桌上。

  就在這時,那霸道至極的骨頭蘿蔔湯香味,順著門縫,囂張地飄了進來。

  那香味太濃烈,太醇厚了!

  霸道地灌進屋裡,熏得人五臟六腑都跟著翻騰。

  陳江河的肚子不爭氣地發出一聲響亮的轟鳴。

  他咽了一口唾沫,原本就鐵青的麵皮變得猙獰可怖。

  「該死!又是村東頭那個畜生!他哪來的錢天天吃大魚大肉!」

  陳江河嫉妒得雙眼通紅,那模樣就是一頭被困在籠中的餓狼。

  「他用邪術換來的黑心錢,怎麼沒吃死他!」

  而在村東頭的茅草屋裡,一家三口正圍坐在昏暗的矮桌旁,享受著這頓來之不易的美味。

  奶白色的骨頭湯里,漂浮著晶瑩剔透,吸滿湯汁的白蘿蔔塊。

  陳江海用大碗給楚辭和小寶各盛了滿滿一碗。

  「來,小寶,多喝湯,喝了湯肚子就不疼了,骨頭長得壯壯的!」陳江海笑著揉了揉兒子的腦袋。

  「謝謝爹!這湯比紅燒肉還香!」小寶捧著碗,顧不上燙,呼嚕呼嚕地喝了一大口,鮮美的味道讓他忍不住眯起了眼睛。

  楚辭也端起碗,喝了一口。

  那濃郁的肉香和蘿蔔的清甜在口腔里碰撞,順著喉嚨流進胃裡,瞬間驅散了所有的寒意和疲憊。

  她抬起頭,看著眼前這個高大、可靠、能替她擋下所有風雨的男人。

  回想起今天發生的一切,從絕望到狂喜,從縣城的繁華到這碗熱氣騰騰的骨頭湯。

  「江海,有你真好。」楚辭的眼眶又紅了,但她的笑容里,是前所未有的踏實和幸福。

  「以後會更好。」陳江海端起自己那碗湯,與楚辭的碗輕輕碰了一下。

  窗外夜色已深,海風依舊呼嘯。

  但這間四面漏風的茅草屋,卻成了這世上最溫暖的堡壘。

  陳江海清楚,陳山和李桂蘭絕不會善罷甘休。

  但那又如何?

  兵來將擋,水來土掩。

  他重活一世,就是要踩碎一切欺壓,護妻兒一世周全!

  誰敢再伸爪子,他就敢將其剁碎了餵魚!

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