第340章 偶遇鐘山文
一說起小蛋糕，徐北武就頭疼。
這時候的打蛋器不好用，上次做的時候打奶油最後就是他純靠臂力打出來的。
就算他身體素質在高，也架不住那種高頻率的哆嗦。
「娥子，能不能換一個？」
徐北武乾笑道：「那些做蛋糕的材料可不好弄，你爸現在忙著南下的事兒，可沒工夫操心這些。」
「我爸要走了？」
婁曉娥聞言，注意力頓時被吸引了。
「嗯，估計也就這幾天了。」
徐北武點點頭道：「要不，我送你回家住幾天？不然你爸這一去就不知道什麼時候才回來了。」
「好！」
婁曉娥用力點了點頭。
跟吃比起來，她當然更想多陪陪父母。
就像徐北武說的，婁半城這一去可就不知道什麼時候才能再回四九城了。
「行，我先去黑市，你收拾一下，吃過午飯我送你回家。」
徐北武沉吟道。
「好！」
婁曉娥應了一聲，迫不及待地跑進了屋裡。
這段時間她在徐家村跟著徐可欣可是學了不少，像什麼剪紙、做手工之類的，她特意選了幾個自己最滿意的作品準備給婁半城夫婦倆帶上，也算是留個念想，讓他們別忘了四九城裡還有個閨女。
安撫好婁曉娥，徐北武便騎著偏三出了門。
後海黑市要到天黑才開，他索性直奔魏禿子的院子。
如今他與魏禿子也算有幾分交情，行動起來也多了幾分隨便。
剛到院門口，就有個精瘦的漢子迎上來，見是徐北武，立刻堆起笑臉道：「徐兄弟來了？魏爺正在屋裡吃火鍋呢，我這就去通報！」
「不用，我自己進去就行。」
徐北武擺擺手，給門口幾個漢子散了一圈煙便進了院子。
進了院子，徐北武便聞到一股濃郁的肉香混著酒氣撲面而來。
正屋門敞著，魏禿子脫了棉襖，敞著懷露出圓滾滾的肚子，正蹲在小馬紮上對著一鍋咕嘟冒泡的火鍋大快朵頤。
剛過完年的四九城氣溫還很低，魏禿子的額頭卻是滲出了一層油汗。
「喲，徐兄弟來了！」
魏禿子手裡攥著個二鍋頭瓶子灌了一口，抬頭看到徐北武眼睛頓時一亮，趕緊起身招呼道：「快坐快坐，剛燉好的狗肉，喝點暖暖身子！」
徐北武也不客氣，拉過個馬扎在魏禿子對面坐下了。
「三炮，把關外弄來的老白乾拿來！」
魏禿子扯著嗓子吆喝了一聲，王三炮小跑著抱著倆酒瓶子跑了過來，給魏禿子和徐北武都倒了滿滿一杯。
「你也坐下喝點。」
魏禿子拍了拍桌子，王三炮立馬樂呵呵的坐下了。
「嗯，這酒有勁兒。」
徐北武端起酒杯抿了一口，頓時感覺一股辣勁直衝天靈蓋，痛快地哈了口酒氣道：「東哥，這次我來是想弄點食材，晚上家裡有客人。」
「客人？」
魏禿子夾了塊狗肉塞進嘴裡道：「徐兄弟的客人那的是貴客，要啥儘管說，沒有的我讓三炮去別的黑市淘換。」
「想做個水煮魚，最好是刺少點的。」
徐北武沉吟道：「草魚刺太多，吃著費勁。」
「刺少的？」
魏禿子咂咂嘴道：「黑魚倒是沒有刺，但那玩意兒精得很不好撈，不過倒是剛弄到兩條鲶魚，一條的有七八斤重，你看咋樣？」
徐北武聞言眼睛頓時一亮。
鲶魚確實是好東西，肉質滑嫩，刺又少，雖然水煮魚多用草魚，但用鲶魚做鐵鍋鲶魚，滋味也絕對是屬於降維打擊。
如果是後世，徐北武肯定是不敢吃野生鲶魚。
畢竟那玩意兒什麼都吃，在下水道都能把自己吃得膘肥體壯，但這年月沒那麼多科技和狠活，就算是野生鲶魚也不怕。
雖然這年月還沒有正兒八經的鐵鍋鲶魚的做法，但川蜀一帶早就有大蒜軟燒鰱魚，關外也有茄子燉鲶魚，都是靠濃油赤醬入味把鲶魚的土腥味壓下去，跟後世的鐵鍋鲶魚也是有異曲同工之妙。
「行，鲶魚要了。」
徐北武點頭道：「再弄條小點的草魚，丫頭點名要吃水煮魚那肯定不能差使。」
「沒問題！」
魏禿子喊了，立刻有手下拎著兩個水桶過來，裡面分別裝著一條肥碩的鲶魚和一條草魚，還帶著剛摘的蔥姜蒜和一把紅辣椒。
「這是去年從四川弄來的，你拿去用。」
魏禿子把一個紙包拍在桌子上道：「你那手藝哥哥我也惦記著呢，啥時候有空也給哥解解饞。」
「那沒問題。」
徐北武拎著東西起身道：「就這周六吧，晚上我在家備好酒菜恭候東哥！」
「那敢情好！」
魏禿子笑得眼睛都眯成了一條縫：「周六，我帶三炮過去。」
「回見！」
徐北武樂呵呵地應了一聲，拎著東西出了魏禿子的院子。
找了個僻靜的胡同把東西收進空間，徐北武又調轉車頭往婁半城家去了。
來到婁家敲了敲門，開門的是婁半城。
「北武？回城了？」
見是徐北武，婁半城驚喜道：「娥子還好吧？」
「娥子挺好的。」
徐北武笑著點點頭，越過婁半城的肩膀看見鐘山文正坐在沙發上。
「徐同志，好久不見了。」
鐘山文笑著起身和徐北武打招呼道。
「鍾同志您好，沒打擾你們吧？」
徐北武知道自己與他明面上不算熟，便裝出幾分拘謹的樣子拱手道。
「不打擾不打擾。」
鐘山文笑道：「徐同志年輕有為，我也很想多跟徐同志親近親近。」
「鍾同志過獎了。」
徐北武客氣兩句，轉頭對婁半城道：「婁叔，阿姨在家嗎？我有點譚家菜的問題想問問姨。」
「在樓上呢，你直接上去就是。」
婁半城秒懂，不動聲色地朝樓上喊道：「她媽，北武來了。」
「哎，北武，上樓吧我在呢。」
婁譚氏跟了婁半城這麼多年，自然也不是傻子，聞言從樓上探出頭道：「這孩子，還惦記我那點家傳手藝呢！」
「譚姨，您這話說得我可都不好意思了。」
徐北武樂呵呵地上了樓，跟婁譚氏去了客房。
「北武，啥時候回來的？」
一進門，婁譚氏便關上門壓低聲音道：「娥子還好吧？」
這時候的打蛋器不好用，上次做的時候打奶油最後就是他純靠臂力打出來的。
就算他身體素質在高，也架不住那種高頻率的哆嗦。
「娥子，能不能換一個？」
徐北武乾笑道：「那些做蛋糕的材料可不好弄，你爸現在忙著南下的事兒，可沒工夫操心這些。」
「我爸要走了？」
婁曉娥聞言，注意力頓時被吸引了。
「嗯，估計也就這幾天了。」
徐北武點點頭道：「要不，我送你回家住幾天？不然你爸這一去就不知道什麼時候才回來了。」
「好！」
婁曉娥用力點了點頭。
跟吃比起來，她當然更想多陪陪父母。
就像徐北武說的，婁半城這一去可就不知道什麼時候才能再回四九城了。
「行，我先去黑市，你收拾一下，吃過午飯我送你回家。」
徐北武沉吟道。
「好！」
婁曉娥應了一聲，迫不及待地跑進了屋裡。
這段時間她在徐家村跟著徐可欣可是學了不少，像什麼剪紙、做手工之類的，她特意選了幾個自己最滿意的作品準備給婁半城夫婦倆帶上，也算是留個念想，讓他們別忘了四九城裡還有個閨女。
安撫好婁曉娥，徐北武便騎著偏三出了門。
後海黑市要到天黑才開，他索性直奔魏禿子的院子。
如今他與魏禿子也算有幾分交情，行動起來也多了幾分隨便。
剛到院門口，就有個精瘦的漢子迎上來，見是徐北武，立刻堆起笑臉道：「徐兄弟來了？魏爺正在屋裡吃火鍋呢，我這就去通報！」
「不用，我自己進去就行。」
徐北武擺擺手，給門口幾個漢子散了一圈煙便進了院子。
進了院子，徐北武便聞到一股濃郁的肉香混著酒氣撲面而來。
正屋門敞著，魏禿子脫了棉襖，敞著懷露出圓滾滾的肚子，正蹲在小馬紮上對著一鍋咕嘟冒泡的火鍋大快朵頤。
剛過完年的四九城氣溫還很低，魏禿子的額頭卻是滲出了一層油汗。
「喲，徐兄弟來了！」
魏禿子手裡攥著個二鍋頭瓶子灌了一口，抬頭看到徐北武眼睛頓時一亮，趕緊起身招呼道：「快坐快坐，剛燉好的狗肉，喝點暖暖身子！」
徐北武也不客氣，拉過個馬扎在魏禿子對面坐下了。
「三炮，把關外弄來的老白乾拿來！」
魏禿子扯著嗓子吆喝了一聲，王三炮小跑著抱著倆酒瓶子跑了過來，給魏禿子和徐北武都倒了滿滿一杯。
「你也坐下喝點。」
魏禿子拍了拍桌子，王三炮立馬樂呵呵的坐下了。
「嗯，這酒有勁兒。」
徐北武端起酒杯抿了一口，頓時感覺一股辣勁直衝天靈蓋，痛快地哈了口酒氣道：「東哥，這次我來是想弄點食材，晚上家裡有客人。」
「客人？」
魏禿子夾了塊狗肉塞進嘴裡道：「徐兄弟的客人那的是貴客，要啥儘管說，沒有的我讓三炮去別的黑市淘換。」
「想做個水煮魚，最好是刺少點的。」
徐北武沉吟道：「草魚刺太多，吃著費勁。」
「刺少的？」
魏禿子咂咂嘴道：「黑魚倒是沒有刺，但那玩意兒精得很不好撈，不過倒是剛弄到兩條鲶魚，一條的有七八斤重，你看咋樣？」
徐北武聞言眼睛頓時一亮。
鲶魚確實是好東西，肉質滑嫩，刺又少，雖然水煮魚多用草魚，但用鲶魚做鐵鍋鲶魚，滋味也絕對是屬於降維打擊。
如果是後世，徐北武肯定是不敢吃野生鲶魚。
畢竟那玩意兒什麼都吃，在下水道都能把自己吃得膘肥體壯，但這年月沒那麼多科技和狠活，就算是野生鲶魚也不怕。
雖然這年月還沒有正兒八經的鐵鍋鲶魚的做法，但川蜀一帶早就有大蒜軟燒鰱魚，關外也有茄子燉鲶魚，都是靠濃油赤醬入味把鲶魚的土腥味壓下去，跟後世的鐵鍋鲶魚也是有異曲同工之妙。
「行，鲶魚要了。」
徐北武點頭道：「再弄條小點的草魚，丫頭點名要吃水煮魚那肯定不能差使。」
「沒問題！」
魏禿子喊了，立刻有手下拎著兩個水桶過來，裡面分別裝著一條肥碩的鲶魚和一條草魚，還帶著剛摘的蔥姜蒜和一把紅辣椒。
「這是去年從四川弄來的，你拿去用。」
魏禿子把一個紙包拍在桌子上道：「你那手藝哥哥我也惦記著呢，啥時候有空也給哥解解饞。」
「那沒問題。」
徐北武拎著東西起身道：「就這周六吧，晚上我在家備好酒菜恭候東哥！」
「那敢情好！」
魏禿子笑得眼睛都眯成了一條縫：「周六，我帶三炮過去。」
「回見！」
徐北武樂呵呵地應了一聲，拎著東西出了魏禿子的院子。
找了個僻靜的胡同把東西收進空間，徐北武又調轉車頭往婁半城家去了。
來到婁家敲了敲門，開門的是婁半城。
「北武？回城了？」
見是徐北武，婁半城驚喜道：「娥子還好吧？」
「娥子挺好的。」
徐北武笑著點點頭，越過婁半城的肩膀看見鐘山文正坐在沙發上。
「徐同志，好久不見了。」
鐘山文笑著起身和徐北武打招呼道。
「鍾同志您好，沒打擾你們吧？」
徐北武知道自己與他明面上不算熟，便裝出幾分拘謹的樣子拱手道。
「不打擾不打擾。」
鐘山文笑道：「徐同志年輕有為，我也很想多跟徐同志親近親近。」
「鍾同志過獎了。」
徐北武客氣兩句，轉頭對婁半城道：「婁叔，阿姨在家嗎？我有點譚家菜的問題想問問姨。」
「在樓上呢，你直接上去就是。」
婁半城秒懂，不動聲色地朝樓上喊道：「她媽，北武來了。」
「哎，北武，上樓吧我在呢。」
婁譚氏跟了婁半城這麼多年，自然也不是傻子，聞言從樓上探出頭道：「這孩子，還惦記我那點家傳手藝呢！」
「譚姨，您這話說得我可都不好意思了。」
徐北武樂呵呵地上了樓，跟婁譚氏去了客房。
「北武，啥時候回來的？」
一進門，婁譚氏便關上門壓低聲音道：「娥子還好吧？」