第8章 上班咯
公交站台上有不少人在候車，大多是上班族，臉上都帶著些警惕。
沒過多久，一輛老舊的公交緩緩駛來，車門打開一股煙味撲面而來，潘宇懸跟著人群擠了上去。
司機是個留著絡腮鬍的壯漢，叼著煙，一隻手握著方向盤，眼神兇巴巴地掃過每一個上車的人。
潘宇懸投了幣，找了個靠窗的位置坐下。
隨著車子啟動，風一陣陣灌進來，遊走在擁擠的車廂里。
車上的人都沉默著，沒人說話，一路上只有車子顛簸得快散架的聲響。
車子行駛得磕磕絆絆，潘宇懸看著窗外掠過的街景，破敗的公寓樓、乖張的塗鴉牆、堆滿廢品的小巷、還有幾家窗戶被砸破的店鋪，其中就有伊恩曾經打工的餐廳。
四十多分鐘後，公交終於到了伯恩利區的站點。
潘宇懸下了車，按照紙條上的地址找了過去。
伯恩利區比東區稍微強點，至少街道沒那麼髒亂，高樓也多了些，但空氣中依然瀰漫著一股壓抑的氣息。
路邊偶爾能看到巡邏的警察，還有遊蕩的黑幫馬仔，彼此井水不犯河水，看著還挺和諧。
他按著地址，終於在一條熱鬧的大街上，找到了那家裝修得中規中矩的小餐廳，招牌上寫著「屠夫餐廳」，門口正停著一輛小貨車。
潘宇懸抬頭觀摩了一下那惹眼的招牌，正琢磨著這名字跟戴維斯說的「還算靠譜」能不能對上，身後突然傳來一聲粗啞的呵斥。
「讓開點！」
潘宇懸下意識側身躲開，回頭就看見幾個穿著潔白廚師裝束的壯漢，正抬著沉甸甸的紙箱往餐廳里走。
他走到一旁，稍微觀察了一下。
這幾個人都長得牛高馬大，有著誇張的肌肉，不太像會做菜的樣子。
感覺更擅長爆衣。
特別是領頭的那位，滿臉橫肉，一道駭人的刀疤從額頭斜劈下來，幾乎貫穿了整張臉。
正經廚師身上怎麼可能有這種傷疤，除非這傢伙做菜時還兼顧表演雜技，菜刀拋著玩。
潘宇懸在來的路上其實已經預料到了，完全正確，這可能又是一家不那么正經的餐廳。
話說哥譚有正經餐廳嗎……
潘宇懸目光掃過他們搬的紙箱，上面貼著食鹽、黑胡椒、脫水蔬菜等標籤，至少表面看起來是要用的食材和調料。
稍微觀察過後，心裡多少有點數了，潘宇懸便跟在搬貨的廚師後面，徑直走進了餐廳。
現在已經過了午餐時間，裡面只有兩桌客人，有點冷清。
廚師們都把東西往廚房裡搬。
吧檯後有一個侍應生，正低頭瘋狂擦拭著杯子，動作很麻利，甚至有點神經質。
潘宇懸大致掃了一圈，發現了餐廳角落的透明隔間，看著像是個辦公室。
一個斯斯文文的瘦老頭坐在桌後，一身灰西裝，頭髮梳得一絲不苟，正看著手裡的文件。
老頭察覺到他的目光，抬眼掃了過來，那是一雙精明的眼睛，仿佛能看穿他的底細。
「小戴維斯介紹我來應聘的，請問馬庫斯先生在嗎？」
「我就是馬庫斯。」老頭說。
潘宇懸愣了愣，這氣質斯文的老頭，怎麼會有個屠夫的綽號，和想像中的相差甚遠。
但他沒多問，只是點點頭，「打擾了，馬庫斯先生。」
馬庫斯看了眼腕錶，語氣有驚訝更有敷衍，「這麼急著找工作？戴維斯剛掛電話，不到十分鐘。」
「戴維斯給了我地址，我沒什麼事，就直接過來了。」潘宇懸實話實說。
「只會端盤子對吧？」馬庫斯語氣平淡。
潘宇懸想了想，「我還會擦桌子。」
馬庫斯笑了一下，上下打量了潘宇懸一眼，沒打算在他身上浪費太多時間，「托尼會給你講一下工資待遇，能接受你就來上班吧。」
馬庫斯朝玻璃門外面招招手，一個高大的身影走了出來，正是剛才搬貨領頭的那個廚師。
「來端盤子的，帶他熟悉一下環境。」馬庫斯吩咐完，便重新拿起桌上的文件。
「所以……我這算是面試通過了？」潘宇懸都沒太反應過來。
「不然呢？你不會端盤子嗎？」馬庫斯頭也沒抬。
「會啊。」
「那就沒問題了，出去吧，托尼會帶你。」
面試全程不過一分鐘，十分的效率。
潘宇懸跟著托尼退出隔間時還有點懵，兩人來到後廚。
「我叫托尼，是這裡的廚師長，你叫什麼？」廚師長托尼上下打量著伊恩。
「伊恩。」
「伊恩是吧，你混過黑幫嗎？」
「完全沒有，我是良民。」
「吶，我一看就知道你是個老實人。」托尼拍了拍他的肩膀，「在這裡工作很簡單，馬庫斯通常不管廚房的事，所以在廚房我就是老大，我吩咐什麼，你就做什麼，就這麼一個規矩，不難理解吧？」
「哦。」
「……」托尼斜眼打量著潘宇懸，怎麼感覺這小子心不在焉的，他到底聽沒聽懂。
托尼雙眼微眯，便從口袋裡掏出一包皺巴巴的煙，搖出一根叼在嘴裡，然後開始找火機。
「我火機呢？
「去，把吧檯的打火機給我拿過來。」
吧檯那個還在擦杯子的侍應生瞥過來，似乎等著潘宇懸跑過去拿打火機。
可潘宇懸卻不上道，指了指旁邊燃著的爐灶，「這不就有火嗎。」
托尼愣了一下，盯著潘宇懸看了又看，這小子是真沒懂，還是故意裝糊塗？
吧檯那個還在擦杯子的侍應生繃不住了，但托尼一看過去，那貨便趕緊低下頭，繼續擦杯子。
托尼扯掉嘴裡的煙，不抽了，扔在地上用鞋底碾了碾，「來，我再跟你講一講注意事項，不懂規矩可干不長久。」
潘宇懸點點頭，跟著他往前走，來到前廳。
托尼腳步頓了頓，下巴往靠窗的那一桌客人方向抬了抬，只見那是兩個穿黑西裝的酷哥。
「馬羅尼家族的人，你應該知道馬羅尼家族吧，法爾科內倒台後，黑幫里就屬他們最有牌面，這兩個人每周三必來。」托尼壓低聲音，「我考考你，要是他們吃飯時起爭執，掏傢伙對著幹，你該如何應對？」
托尼直視潘宇懸的眼睛，想從中看出驚懼來，這傢伙一看就是那種唯唯諾諾的軟蛋，他說的可是槍戰，剛來哥譚吧，經歷過槍戰嗎小子。
不知道以前有沒有人告訴過他，在哥譚不懂規矩，就會變成巷子裡一具發臭的屍體。
像這樣的小白兔，嚇唬嚇唬就懂規矩了。
托尼沉浸在給新人下馬威的幻想中，可潘宇懸想都沒想，一把奪過托尼別在腰後的槍，就往那桌客人走去。
嚇得托尼趕緊攔住他。
「你要幹什麼？」托尼慌張地壓低聲音。
「勸架。」
「你拿著槍去勸架？」
「沒槍怎麼勸架？」潘宇懸疑惑地看著托尼，好像在反問他到底有沒有在哥譚混過。
托尼深吸一口氣，宛若精心準備的招式打在了空處，不禁有些灰頭土臉。
「算我看走眼了，老哥譚人了是吧。」托尼擺擺手，轉身往儲物間走去，「給你發點入職福利，往後得帶著，別出了事哭都來不及。」
沒過多久，一輛老舊的公交緩緩駛來，車門打開一股煙味撲面而來，潘宇懸跟著人群擠了上去。
司機是個留著絡腮鬍的壯漢，叼著煙，一隻手握著方向盤，眼神兇巴巴地掃過每一個上車的人。
潘宇懸投了幣，找了個靠窗的位置坐下。
隨著車子啟動，風一陣陣灌進來，遊走在擁擠的車廂里。
車上的人都沉默著，沒人說話，一路上只有車子顛簸得快散架的聲響。
車子行駛得磕磕絆絆，潘宇懸看著窗外掠過的街景，破敗的公寓樓、乖張的塗鴉牆、堆滿廢品的小巷、還有幾家窗戶被砸破的店鋪，其中就有伊恩曾經打工的餐廳。
四十多分鐘後，公交終於到了伯恩利區的站點。
潘宇懸下了車，按照紙條上的地址找了過去。
伯恩利區比東區稍微強點，至少街道沒那麼髒亂，高樓也多了些，但空氣中依然瀰漫著一股壓抑的氣息。
路邊偶爾能看到巡邏的警察，還有遊蕩的黑幫馬仔，彼此井水不犯河水，看著還挺和諧。
他按著地址，終於在一條熱鬧的大街上，找到了那家裝修得中規中矩的小餐廳，招牌上寫著「屠夫餐廳」，門口正停著一輛小貨車。
潘宇懸抬頭觀摩了一下那惹眼的招牌，正琢磨著這名字跟戴維斯說的「還算靠譜」能不能對上，身後突然傳來一聲粗啞的呵斥。
「讓開點！」
潘宇懸下意識側身躲開，回頭就看見幾個穿著潔白廚師裝束的壯漢，正抬著沉甸甸的紙箱往餐廳里走。
他走到一旁，稍微觀察了一下。
這幾個人都長得牛高馬大，有著誇張的肌肉，不太像會做菜的樣子。
感覺更擅長爆衣。
特別是領頭的那位，滿臉橫肉，一道駭人的刀疤從額頭斜劈下來，幾乎貫穿了整張臉。
正經廚師身上怎麼可能有這種傷疤，除非這傢伙做菜時還兼顧表演雜技，菜刀拋著玩。
潘宇懸在來的路上其實已經預料到了，完全正確，這可能又是一家不那么正經的餐廳。
話說哥譚有正經餐廳嗎……
潘宇懸目光掃過他們搬的紙箱，上面貼著食鹽、黑胡椒、脫水蔬菜等標籤，至少表面看起來是要用的食材和調料。
稍微觀察過後，心裡多少有點數了，潘宇懸便跟在搬貨的廚師後面，徑直走進了餐廳。
現在已經過了午餐時間，裡面只有兩桌客人，有點冷清。
廚師們都把東西往廚房裡搬。
吧檯後有一個侍應生，正低頭瘋狂擦拭著杯子，動作很麻利，甚至有點神經質。
潘宇懸大致掃了一圈，發現了餐廳角落的透明隔間，看著像是個辦公室。
一個斯斯文文的瘦老頭坐在桌後，一身灰西裝，頭髮梳得一絲不苟，正看著手裡的文件。
老頭察覺到他的目光，抬眼掃了過來，那是一雙精明的眼睛，仿佛能看穿他的底細。
「小戴維斯介紹我來應聘的，請問馬庫斯先生在嗎？」
「我就是馬庫斯。」老頭說。
潘宇懸愣了愣，這氣質斯文的老頭，怎麼會有個屠夫的綽號，和想像中的相差甚遠。
但他沒多問，只是點點頭，「打擾了，馬庫斯先生。」
馬庫斯看了眼腕錶，語氣有驚訝更有敷衍，「這麼急著找工作？戴維斯剛掛電話，不到十分鐘。」
「戴維斯給了我地址，我沒什麼事，就直接過來了。」潘宇懸實話實說。
「只會端盤子對吧？」馬庫斯語氣平淡。
潘宇懸想了想，「我還會擦桌子。」
馬庫斯笑了一下，上下打量了潘宇懸一眼，沒打算在他身上浪費太多時間，「托尼會給你講一下工資待遇，能接受你就來上班吧。」
馬庫斯朝玻璃門外面招招手，一個高大的身影走了出來，正是剛才搬貨領頭的那個廚師。
「來端盤子的，帶他熟悉一下環境。」馬庫斯吩咐完，便重新拿起桌上的文件。
「所以……我這算是面試通過了？」潘宇懸都沒太反應過來。
「不然呢？你不會端盤子嗎？」馬庫斯頭也沒抬。
「會啊。」
「那就沒問題了，出去吧，托尼會帶你。」
面試全程不過一分鐘，十分的效率。
潘宇懸跟著托尼退出隔間時還有點懵，兩人來到後廚。
「我叫托尼，是這裡的廚師長，你叫什麼？」廚師長托尼上下打量著伊恩。
「伊恩。」
「伊恩是吧，你混過黑幫嗎？」
「完全沒有，我是良民。」
「吶，我一看就知道你是個老實人。」托尼拍了拍他的肩膀，「在這裡工作很簡單，馬庫斯通常不管廚房的事，所以在廚房我就是老大，我吩咐什麼，你就做什麼，就這麼一個規矩，不難理解吧？」
「哦。」
「……」托尼斜眼打量著潘宇懸，怎麼感覺這小子心不在焉的，他到底聽沒聽懂。
托尼雙眼微眯，便從口袋裡掏出一包皺巴巴的煙，搖出一根叼在嘴裡，然後開始找火機。
「我火機呢？
「去，把吧檯的打火機給我拿過來。」
吧檯那個還在擦杯子的侍應生瞥過來，似乎等著潘宇懸跑過去拿打火機。
可潘宇懸卻不上道，指了指旁邊燃著的爐灶，「這不就有火嗎。」
托尼愣了一下，盯著潘宇懸看了又看，這小子是真沒懂，還是故意裝糊塗？
吧檯那個還在擦杯子的侍應生繃不住了，但托尼一看過去，那貨便趕緊低下頭，繼續擦杯子。
托尼扯掉嘴裡的煙，不抽了，扔在地上用鞋底碾了碾，「來，我再跟你講一講注意事項，不懂規矩可干不長久。」
潘宇懸點點頭，跟著他往前走，來到前廳。
托尼腳步頓了頓，下巴往靠窗的那一桌客人方向抬了抬，只見那是兩個穿黑西裝的酷哥。
「馬羅尼家族的人，你應該知道馬羅尼家族吧，法爾科內倒台後，黑幫里就屬他們最有牌面，這兩個人每周三必來。」托尼壓低聲音，「我考考你，要是他們吃飯時起爭執，掏傢伙對著幹，你該如何應對？」
托尼直視潘宇懸的眼睛，想從中看出驚懼來，這傢伙一看就是那種唯唯諾諾的軟蛋，他說的可是槍戰，剛來哥譚吧，經歷過槍戰嗎小子。
不知道以前有沒有人告訴過他，在哥譚不懂規矩，就會變成巷子裡一具發臭的屍體。
像這樣的小白兔，嚇唬嚇唬就懂規矩了。
托尼沉浸在給新人下馬威的幻想中，可潘宇懸想都沒想，一把奪過托尼別在腰後的槍，就往那桌客人走去。
嚇得托尼趕緊攔住他。
「你要幹什麼？」托尼慌張地壓低聲音。
「勸架。」
「你拿著槍去勸架？」
「沒槍怎麼勸架？」潘宇懸疑惑地看著托尼，好像在反問他到底有沒有在哥譚混過。
托尼深吸一口氣，宛若精心準備的招式打在了空處，不禁有些灰頭土臉。
「算我看走眼了，老哥譚人了是吧。」托尼擺擺手，轉身往儲物間走去，「給你發點入職福利，往後得帶著，別出了事哭都來不及。」