第127章 註冊餐飲公司
清晨八點,陽光透過玻璃窗照進辰味炒飯第五家分店。
林辰站在收銀台後面,查看昨晚的帳目,這已經是他雷打不動的習慣——每天早上第一件事,就是親自核對前一天的營業額。
「林總,早啊!」店員小王推門進來,熱情地打著招呼。
「早。」林辰抬起頭打了聲招呼,笑了笑問道:「今天備菜準備好了嗎?」
「都準備好了!張師傅已經在後廚忙活了。」
林辰點點頭,繼續埋頭看帳本,他的眉頭時而緊鎖,時而舒展,嘴中念念有詞。
就在這時,店門再次被推開,宋妍踩著高跟鞋走了進來,她今天穿著一身幹練的職業裝,頭髮紮成利落的馬尾,看起來精神抖擻。
「林總,好消息!」她快步走到櫃檯前,將一個文件夾放在檯面上,眼中閃爍著激動的光芒,「您猜猜,咱們辰味上個月淨利潤多少?」
林辰抬起頭,看了眼文件夾,又看了眼宋妍:「看你這表情,應該少不了。」
「您猜猜嘛!」宋妍催促道。
「一萬?」
「少了!」
「兩萬?」
「還少!」
「難不成……三萬?」林辰有些不敢相信。
「三萬二!」宋妍興奮地拍了一下桌子,「刨去所有成本,淨利潤三萬二!比前一個月增長了近40%!這個數字,比我之前在酒樓干三個月掙得都多!而且——」
她故意頓了頓,湊近林辰耳邊,壓低聲音說:「比整條小吃街其他所有飯館加起來都多!」
林辰靠在椅背上,心中的激動難以言表。
從最初的路邊攤賣不出去炒飯被人嘲笑,到如今月入三萬的單店,辰味只用了大半年的時間,這大半年,他經歷了太多太多。
剛開始擺攤的時候,他每天凌晨四點就要起床準備食材,晚上收攤後,還要去菜市場挑選第二天要用的米和雞蛋,那些日子,他累得站著都能睡著。
還有那些冷嘲熱諷的人。「一個娃娃跑來賣炒飯,真是沒出息!」
「這炒飯誰買啊,肯定虧本!」
「年輕人好高騖遠,遲早要栽跟頭!」
這些話,他聽過太多太多,但他沒有放棄,而是一次次咬牙堅持下來。
現在,三萬二的月利潤,就是對這一切最好的回報。
「三萬隻是開始。」林辰站起身,走到窗邊,看著街道上熙熙攘攘的人流,他的眼神漸漸變得深邃,「我要的是三十萬、三百萬、三千萬!「」
「林總,您這胃口也太大了吧?」宋妍忍不住笑了。
「胃口大?」林辰轉過身,嘴角勾起一抹自信的弧度,「宋妍,你信不信,五年之內,我能讓辰味開遍全國?」
宋妍愣了一下,她見過太多吹牛皮的老闆,說大話的時候信誓旦旦,過不了多久就灰溜溜地關門跑路。
「我信!」她鄭重地點了點頭,「跟著林總,肯定有肉吃!」
「光吃肉怎麼夠?」林辰哈哈大笑,「以後讓你們都住上別墅、開上小汽車!」
「那我可記住了!」宋妍也跟著笑起來。
「說起來。」林辰忽然想起什麼,「上次那個顧客,說要介紹他表妹來當服務員那個,來了沒有?」
「來了來了!」宋妍捂著嘴偷笑,「就是……有點特別。」
「特別?怎麼個特別法?」
「您自己去後廚看看就知道了。」
林辰狐疑地看了她一眼,起身往後廚走去,剛走到門口,就聽到裡面傳來一個尖銳的女聲:
「哎呀媽呀!這油怎麼濺我身上了!燙死我了!我的新衣服!」
林辰探頭一看,只見一個濃妝艷抹的年輕姑娘正對著油鍋手舞足蹈,那架勢,不知道的還以為她在跳廣場舞。
「張師傅,這位是?」
張師傅無奈地擦了擦額頭的汗:「林總,這就是那個顧客介紹的表妹,叫劉芳,我教了她三天了,連個蛋炒飯都炒不明白,光顧著怕油濺到衣服上了。」
「張師傅,您這話我就不愛聽了」劉芳叉著腰,「我可是名牌大學畢業生!讓我來炒飯,那不是大材小用嗎?」
「名牌大學?」林辰挑了挑眉,「哪所大學?」
「藍……藍翔……」劉芳的聲音忽然小了下去。
「藍翔?」林辰愣了一下,「藍翔不是學挖掘機的嗎?」
「我……我學的是美容美髮!」劉芳漲紅了臉。
後廚里所有人都忍不住笑出聲來。
林辰也有些哭笑不得:「劉芳小姐,你學美容美髮的,跑來炒飯幹什麼?」
「我……我這不是找不到工作嘛!」劉芳急得跺腳,「再說了,炒飯不也是一門手藝嗎?我尋思著跟炒菜差不多,誰知道這麼難!」
「行了行了,」林辰擺擺手,「你先去前廳幫忙端盤子吧,炒飯的事以後再說。」
「謝謝林總!謝謝林總!」劉芳千恩萬謝地跑了出去。
張師傅搖搖頭,嘆氣道:「林總,這種人咱們真的要留?」
「難得有人來應聘嘛,」林辰笑了笑,「再說了,起碼她心態好,能逗大家開心。」
張師傅無語地翻了個白眼,繼續埋頭炒飯。
林辰走回收銀台,宋妍還在那裡憋笑。
「笑夠了沒有?」林辰瞪了她一眼。
「林總,您真是……心胸寬廣。」宋妍好不容易止住笑,「對了,剛才說的正事,您考慮得怎麼樣了?」
林辰的神情漸漸收斂,恢復了嚴肅,他走到桌前,拿起筆在一張白紙上寫下幾個大字——辰味餐飲管理有限公司。
「從明天起,我們要註冊公司,走正規化路線。」他的聲音低沉而有力,「個體戶已經不適用我們現在的情況了,一個真正的大企業,必須有完整的公司架構、規範的財務制度、清晰的股權分配。」
「林總說得對!」宋妍連連點頭,「那您需要我做什麼?」
「幫我查一下註冊公司需要什麼手續。」林辰說,「註冊資金多少合適,經營範圍怎麼填,稅務怎麼處理……這些你先去了解清楚。」
「沒問題!」宋妍拍著胸脯保證,「我有個朋友在工商局,我打聽打聽。」
「還有一件事。」林辰停下手中的動作,看向宋妍,「公司註冊需要法人代表,我想讓清月來當。」
「蘇老師?」宋妍愣了一下,雖然心裡不是很舒服,像是被什麼堵住了一樣。不過她還是點點頭,「蘇老師人靠譜,又懂管理,確實合適,那我準備材料的時候,把法人那一欄空著?」
「嗯,回頭我跟她說一聲就行。」林辰的語氣輕鬆自然,仿佛在說一件再平常不過的事。
宋妍看著林辰,心中暗暗感慨。
林總和蘇老師在一起這麼久了,說起對方時還是嘴角帶笑,眼神里透著溫柔,這種感情,真讓人羨慕。
就在這時,劉芳的聲音又從前廳傳來:
「哎呀!盤子怎麼這麼燙!有沒有隔熱墊啊!」
緊接著是「哐當」一聲,顯然又有什麼東西摔了。
宋妍和林辰對視一眼,同時嘆了口氣。
「這個劉芳……」林辰揉了揉太陽穴,「算了,讓她慢慢學吧。」
「林總,您這是在積德行善啊。」宋妍忍俊不禁。
「少貧嘴,趕緊去辦正事。」林辰沒好氣地說。
「得嘞!」宋妍拿起文件夾,踩著高跟鞋風風火火地走了。
林辰站在窗邊,看著街道上熙熙攘攘的人流,嘴角浮起一絲微笑。
林辰站在收銀台後面,查看昨晚的帳目,這已經是他雷打不動的習慣——每天早上第一件事,就是親自核對前一天的營業額。
「林總,早啊!」店員小王推門進來,熱情地打著招呼。
「早。」林辰抬起頭打了聲招呼,笑了笑問道:「今天備菜準備好了嗎?」
「都準備好了!張師傅已經在後廚忙活了。」
林辰點點頭,繼續埋頭看帳本,他的眉頭時而緊鎖,時而舒展,嘴中念念有詞。
就在這時,店門再次被推開,宋妍踩著高跟鞋走了進來,她今天穿著一身幹練的職業裝,頭髮紮成利落的馬尾,看起來精神抖擻。
「林總,好消息!」她快步走到櫃檯前,將一個文件夾放在檯面上,眼中閃爍著激動的光芒,「您猜猜,咱們辰味上個月淨利潤多少?」
林辰抬起頭,看了眼文件夾,又看了眼宋妍:「看你這表情,應該少不了。」
「您猜猜嘛!」宋妍催促道。
「一萬?」
「少了!」
「兩萬?」
「還少!」
「難不成……三萬?」林辰有些不敢相信。
「三萬二!」宋妍興奮地拍了一下桌子,「刨去所有成本,淨利潤三萬二!比前一個月增長了近40%!這個數字,比我之前在酒樓干三個月掙得都多!而且——」
她故意頓了頓,湊近林辰耳邊,壓低聲音說:「比整條小吃街其他所有飯館加起來都多!」
林辰靠在椅背上,心中的激動難以言表。
從最初的路邊攤賣不出去炒飯被人嘲笑,到如今月入三萬的單店,辰味只用了大半年的時間,這大半年,他經歷了太多太多。
剛開始擺攤的時候,他每天凌晨四點就要起床準備食材,晚上收攤後,還要去菜市場挑選第二天要用的米和雞蛋,那些日子,他累得站著都能睡著。
還有那些冷嘲熱諷的人。「一個娃娃跑來賣炒飯,真是沒出息!」
「這炒飯誰買啊,肯定虧本!」
「年輕人好高騖遠,遲早要栽跟頭!」
這些話,他聽過太多太多,但他沒有放棄,而是一次次咬牙堅持下來。
現在,三萬二的月利潤,就是對這一切最好的回報。
「三萬隻是開始。」林辰站起身,走到窗邊,看著街道上熙熙攘攘的人流,他的眼神漸漸變得深邃,「我要的是三十萬、三百萬、三千萬!「」
「林總,您這胃口也太大了吧?」宋妍忍不住笑了。
「胃口大?」林辰轉過身,嘴角勾起一抹自信的弧度,「宋妍,你信不信,五年之內,我能讓辰味開遍全國?」
宋妍愣了一下,她見過太多吹牛皮的老闆,說大話的時候信誓旦旦,過不了多久就灰溜溜地關門跑路。
「我信!」她鄭重地點了點頭,「跟著林總,肯定有肉吃!」
「光吃肉怎麼夠?」林辰哈哈大笑,「以後讓你們都住上別墅、開上小汽車!」
「那我可記住了!」宋妍也跟著笑起來。
「說起來。」林辰忽然想起什麼,「上次那個顧客,說要介紹他表妹來當服務員那個,來了沒有?」
「來了來了!」宋妍捂著嘴偷笑,「就是……有點特別。」
「特別?怎麼個特別法?」
「您自己去後廚看看就知道了。」
林辰狐疑地看了她一眼,起身往後廚走去,剛走到門口,就聽到裡面傳來一個尖銳的女聲:
「哎呀媽呀!這油怎麼濺我身上了!燙死我了!我的新衣服!」
林辰探頭一看,只見一個濃妝艷抹的年輕姑娘正對著油鍋手舞足蹈,那架勢,不知道的還以為她在跳廣場舞。
「張師傅,這位是?」
張師傅無奈地擦了擦額頭的汗:「林總,這就是那個顧客介紹的表妹,叫劉芳,我教了她三天了,連個蛋炒飯都炒不明白,光顧著怕油濺到衣服上了。」
「張師傅,您這話我就不愛聽了」劉芳叉著腰,「我可是名牌大學畢業生!讓我來炒飯,那不是大材小用嗎?」
「名牌大學?」林辰挑了挑眉,「哪所大學?」
「藍……藍翔……」劉芳的聲音忽然小了下去。
「藍翔?」林辰愣了一下,「藍翔不是學挖掘機的嗎?」
「我……我學的是美容美髮!」劉芳漲紅了臉。
後廚里所有人都忍不住笑出聲來。
林辰也有些哭笑不得:「劉芳小姐,你學美容美髮的,跑來炒飯幹什麼?」
「我……我這不是找不到工作嘛!」劉芳急得跺腳,「再說了,炒飯不也是一門手藝嗎?我尋思著跟炒菜差不多,誰知道這麼難!」
「行了行了,」林辰擺擺手,「你先去前廳幫忙端盤子吧,炒飯的事以後再說。」
「謝謝林總!謝謝林總!」劉芳千恩萬謝地跑了出去。
張師傅搖搖頭,嘆氣道:「林總,這種人咱們真的要留?」
「難得有人來應聘嘛,」林辰笑了笑,「再說了,起碼她心態好,能逗大家開心。」
張師傅無語地翻了個白眼,繼續埋頭炒飯。
林辰走回收銀台,宋妍還在那裡憋笑。
「笑夠了沒有?」林辰瞪了她一眼。
「林總,您真是……心胸寬廣。」宋妍好不容易止住笑,「對了,剛才說的正事,您考慮得怎麼樣了?」
林辰的神情漸漸收斂,恢復了嚴肅,他走到桌前,拿起筆在一張白紙上寫下幾個大字——辰味餐飲管理有限公司。
「從明天起,我們要註冊公司,走正規化路線。」他的聲音低沉而有力,「個體戶已經不適用我們現在的情況了,一個真正的大企業,必須有完整的公司架構、規範的財務制度、清晰的股權分配。」
「林總說得對!」宋妍連連點頭,「那您需要我做什麼?」
「幫我查一下註冊公司需要什麼手續。」林辰說,「註冊資金多少合適,經營範圍怎麼填,稅務怎麼處理……這些你先去了解清楚。」
「沒問題!」宋妍拍著胸脯保證,「我有個朋友在工商局,我打聽打聽。」
「還有一件事。」林辰停下手中的動作,看向宋妍,「公司註冊需要法人代表,我想讓清月來當。」
「蘇老師?」宋妍愣了一下,雖然心裡不是很舒服,像是被什麼堵住了一樣。不過她還是點點頭,「蘇老師人靠譜,又懂管理,確實合適,那我準備材料的時候,把法人那一欄空著?」
「嗯,回頭我跟她說一聲就行。」林辰的語氣輕鬆自然,仿佛在說一件再平常不過的事。
宋妍看著林辰,心中暗暗感慨。
林總和蘇老師在一起這麼久了,說起對方時還是嘴角帶笑,眼神里透著溫柔,這種感情,真讓人羨慕。
就在這時,劉芳的聲音又從前廳傳來:
「哎呀!盤子怎麼這麼燙!有沒有隔熱墊啊!」
緊接著是「哐當」一聲,顯然又有什麼東西摔了。
宋妍和林辰對視一眼,同時嘆了口氣。
「這個劉芳……」林辰揉了揉太陽穴,「算了,讓她慢慢學吧。」
「林總,您這是在積德行善啊。」宋妍忍俊不禁。
「少貧嘴,趕緊去辦正事。」林辰沒好氣地說。
「得嘞!」宋妍拿起文件夾,踩著高跟鞋風風火火地走了。
林辰站在窗邊,看著街道上熙熙攘攘的人流,嘴角浮起一絲微笑。