第109章 川菜館改造
林辰轉過身:「我是。」
「我是工商局的副局長,姓趙。」中年人走到他面前,上下打量了他一眼,「你提交的舉報材料,我看了。」
林辰的心也提了起來,但面上不動聲色,恭恭敬敬的道:「趙局長您好!」
「小吳。」趙局長的臉色沉下來,扭頭看向吳大明,「你是怎麼辦事的?人家新店開業,材料齊全,你拖著不辦,還故意刁難,你以為我不知道?」
吳大明的臉一陣紅一陣白,嘴唇哆嗦著說不出話。
「你先暫停工作。」趙局長冷哼一聲,手揮了揮,「回去寫檢討,什麼時候想明白什麼時候再來上班。」
「是……是……」吳大明低著頭,再也沒了之前的囂張氣焰。
趙局長轉向林辰,語氣比上一秒緩和了些:「林老闆,讓你受委屈了,這個審批,我親自盯著,明天就能拿證。」
林辰看著他,忽然笑了。
「趙局長,謝謝您。」林辰彎彎腰,深深的超他鞠了一躬,「我還有個請求,希望趙局能夠應允。」
「你說。」
「吳同志的事,能不能從輕處理?」林辰說,「他是刁難我,我舉報他,這是正常的。但從輕處理,能讓他記住教訓,又不至於丟了飯碗,雖然我做生意不容易,但他也不容易。」
趙局長愣了一下,打量了林辰好一會兒,忽然笑了起來。
「你這人,有意思。」
「行,看在你的面子上,我酌情處理。」
「謝謝趙局長。」
從工商局出來的時候,天已經擦黑了。
胖子第一個衝上來:「辰哥,咋樣了?」
「成了。」林辰笑了笑說道:「明天就能拿證。」
「太好了!」胖子蹦了起來,「我就說辰哥厲害!」
宋妍走在後面,看著林辰,最終還是開口問道。
「林辰,你剛才為什麼幫那個姓吳的說話?」
林辰停下腳步,轉過身,看著她。
「因為沒必要把人往死里逼。」
林辰停頓了片刻,語重心長的道:「他刁難我,是他的錯。我舉報他,是我的權利。但他丟了工作,對我有什麼好處?」
「俗話說的好,退一步海闊天空,都是為了生活罷了!」
「再說,這個圈子就這麼大,得饒人處且饒人,今天我把他逼死了,明天整個邊江市都傳遍了,說我林辰是個心狠手辣的人,那以後誰還敢跟我打交道?」
宋妍怔怔地看著他,好一會兒才點了點頭。
「我明白了。」
林辰笑了笑,抬頭望向遠處。
夜色漸濃,路燈一盞盞亮起來,把整條街道照得通明。
「走,回店裡。」他轉身邁步往回走去,只是這一次走的時候甩著手大搖大擺的,「明天執照一到手,新店就能開業了。」
「第五家店!」
胖子在後面喊了一嗓子,「辰味第五家店!」
林辰舉起手往前揮了揮,大聲叫到:「走,回店!」
……
第二天,林辰拿到證件之後,就與宋研一起著手改造升級店鋪。
「辰哥,這店以前的問題是動線太亂。」宋妍站在空蕩蕩的大堂里,手裡拿著一支粉筆,在地上比劃著名,「你看,廚房在後面,端菜要繞一大圈,既費時間又費人力,我建議把廚房往前挪一挪,做成半開放式的。」
林辰蹲下來,順著她指的方向看了看。
「半開放式?」
「對。「宋妍點頭,「讓他們看著咱們炒菜,心裡踏實。而且這樣廚房和前廳的距離近了,出餐速度快,效率能提高至少三成。」
林辰想了想,站起身:「可以,跟其餘四家店一樣,都做成開放式的吧。」
宋妍愣了一下:「你……你信我?」
「你是專業的,我不信你信誰?」
林辰看著她,笑了起來,手拍了拍宋研的手背,「放手干,別有顧慮。」
宋研又是一陣無語,林辰每次說的時候,手老是不老實。
---
接下來的幾天,改造工程全面鋪開。
林辰負責整體把控和資金調配,宋妍則盯著具體的細節。
「這個灶台不行,火力不夠。」宋妍蹲在後廚,指著剛送來的設備,「辰味的招牌是炒飯,灶台的火力必須夠猛,不然出餐速度跟不上。」
「可是廠家說這是最暢銷的型號了……」
「換。」宋妍站起身,語氣堅定,「讓他換最大火力的那一款,貴多少錢我補。」
林辰站在門口,聽著宋妍跟設備廠家討價還價,嘴角微微上揚。
「又是一個厲害的辣妹子,嘿嘿~~~」
裝修進入關鍵階段的時候,林辰發現了一個問題。
「宋姐,你來看看這個。」他站在廚房門口,眉頭緊皺。
宋妍走過來,順著他的目光看過去。
廚房的下水道,有一處明顯的水漬。
「這裡漏水。」林辰蹲下來,摸了摸地面,「是新鋪的水管沒接好。」
「這……」宋妍的臉色變了,「我之前沒注意到……」
「不是你的錯,是施工隊的問題。」林辰站起身,走到外面,對著正在抽菸的工人喊了一聲,「老李,你過來。」
包工頭老李掐滅菸頭,屁顛顛地跑過來,一臉諂媚的笑著問道:「林老闆,咋個了?」
林辰指著廚房門口那處水漬:「這水管是你的人裝的?」
老李看了一眼,咧嘴笑了笑:「小問題小問題,我讓人補補就行。」
「補?」林辰的眼神冷了下來,他頓了頓,冷冷的說到:「全部重做。「
老李的笑容僵在臉上:「林老闆,這……這得多花幾百塊啊……」
「我出。」林辰直視著他,一臉認真的說:「但你給我做到最好。這種小問題,在我店裡,一次都不能有。」
老李咽了口唾沫,不敢再說話。
宋妍站在旁邊,看著林辰的背影,有些差異,他沒想到林辰一個十八歲的老闆這麼較真。
這人……太認真了。
改造的最後一天,林辰和宋妍站在煥然一新的店門口,看著裡面的景象。
廚房改成了半開放式,三個大火灶一字排開,灶台上乾乾淨淨;前廳的座位重新排列,四十多個座位整整齊齊;牆上掛著辰味的招牌,橙黃色的燈帶把整個店照得通明。
「宋姐,你覺得怎麼樣?」林辰轉過頭。
宋妍沒說話,走進去,摸了摸灶台,又摸了摸桌椅,最後在門口站定。
她轉過身,眼眶紅紅的。
「林辰,謝謝你。」
「這是我的店,你謝什麼謝?」
「謝謝你願意相信我。」她的聲音有些哽咽,「我之前虧了那麼多錢,所有人都說我不行,你卻……」
林辰搖搖頭,走了過去,輕輕拍了拍宋研的後背:「不是你不行,是你一個人扛不住。」
接著又走到她面前,語氣平靜卻有力:「現在不一樣了。你有我,我有你。咱們一起干,沒有扛不過去的坎。」
宋妍的眼淚終於掉了下來,抬起雙眸看著眼前的這個小男人,恨自己為什麼不早一點認識他。
她抬起手,擦了擦眼角,笑了:「好,一起干。」
林辰也笑了。
---
開業前夜,林辰站在空蕩蕩的店裡,最後檢查了一遍。
桌椅擺放整齊,廚房一塵不染,招牌在夜色中熠熠發光。
「辰哥,明天幾點開業?」宋妍走進來,換了一身乾淨的工作服,頭髮利落地扎在腦後。
「早上六點。「林辰轉過身,「跟其他四家店一樣,早餐先開。」
「好。」宋妍點頭,「我去通知後廚,明早五點到。」
「等等。」林辰叫住她。
宋妍回過頭,一聯疑惑的看著林辰,不解的問道:「怎麼了?」
林辰走到她面前,從口袋裡掏出一個信封。
「這是什麼?」宋妍愣住了。
「這個月的工資。」林辰把信封塞到她手裡,「提前發給你,讓你安心。」
宋妍捏著信封,手指微微發抖。
「林辰,我……」
「別說那些虛的。」林辰拍了拍她的肩膀,笑著道:「明天好好干,就是對我最大的回報。」
他轉身往門口走去,走到一半又停下來,回過頭。
「對了,宋姐。」
「嗯?」
「歡迎加入辰味。」
他說完,推門出去,消失在夜色中。
宋妍站在原地,手裡捏著那個信封,愣了好久。
「我是工商局的副局長,姓趙。」中年人走到他面前,上下打量了他一眼,「你提交的舉報材料,我看了。」
林辰的心也提了起來,但面上不動聲色,恭恭敬敬的道:「趙局長您好!」
「小吳。」趙局長的臉色沉下來,扭頭看向吳大明,「你是怎麼辦事的?人家新店開業,材料齊全,你拖著不辦,還故意刁難,你以為我不知道?」
吳大明的臉一陣紅一陣白,嘴唇哆嗦著說不出話。
「你先暫停工作。」趙局長冷哼一聲,手揮了揮,「回去寫檢討,什麼時候想明白什麼時候再來上班。」
「是……是……」吳大明低著頭,再也沒了之前的囂張氣焰。
趙局長轉向林辰,語氣比上一秒緩和了些:「林老闆,讓你受委屈了,這個審批,我親自盯著,明天就能拿證。」
林辰看著他,忽然笑了。
「趙局長,謝謝您。」林辰彎彎腰,深深的超他鞠了一躬,「我還有個請求,希望趙局能夠應允。」
「你說。」
「吳同志的事,能不能從輕處理?」林辰說,「他是刁難我,我舉報他,這是正常的。但從輕處理,能讓他記住教訓,又不至於丟了飯碗,雖然我做生意不容易,但他也不容易。」
趙局長愣了一下,打量了林辰好一會兒,忽然笑了起來。
「你這人,有意思。」
「行,看在你的面子上,我酌情處理。」
「謝謝趙局長。」
從工商局出來的時候,天已經擦黑了。
胖子第一個衝上來:「辰哥,咋樣了?」
「成了。」林辰笑了笑說道:「明天就能拿證。」
「太好了!」胖子蹦了起來,「我就說辰哥厲害!」
宋妍走在後面,看著林辰,最終還是開口問道。
「林辰,你剛才為什麼幫那個姓吳的說話?」
林辰停下腳步,轉過身,看著她。
「因為沒必要把人往死里逼。」
林辰停頓了片刻,語重心長的道:「他刁難我,是他的錯。我舉報他,是我的權利。但他丟了工作,對我有什麼好處?」
「俗話說的好,退一步海闊天空,都是為了生活罷了!」
「再說,這個圈子就這麼大,得饒人處且饒人,今天我把他逼死了,明天整個邊江市都傳遍了,說我林辰是個心狠手辣的人,那以後誰還敢跟我打交道?」
宋妍怔怔地看著他,好一會兒才點了點頭。
「我明白了。」
林辰笑了笑,抬頭望向遠處。
夜色漸濃,路燈一盞盞亮起來,把整條街道照得通明。
「走,回店裡。」他轉身邁步往回走去,只是這一次走的時候甩著手大搖大擺的,「明天執照一到手,新店就能開業了。」
「第五家店!」
胖子在後面喊了一嗓子,「辰味第五家店!」
林辰舉起手往前揮了揮,大聲叫到:「走,回店!」
……
第二天,林辰拿到證件之後,就與宋研一起著手改造升級店鋪。
「辰哥,這店以前的問題是動線太亂。」宋妍站在空蕩蕩的大堂里,手裡拿著一支粉筆,在地上比劃著名,「你看,廚房在後面,端菜要繞一大圈,既費時間又費人力,我建議把廚房往前挪一挪,做成半開放式的。」
林辰蹲下來,順著她指的方向看了看。
「半開放式?」
「對。「宋妍點頭,「讓他們看著咱們炒菜,心裡踏實。而且這樣廚房和前廳的距離近了,出餐速度快,效率能提高至少三成。」
林辰想了想,站起身:「可以,跟其餘四家店一樣,都做成開放式的吧。」
宋妍愣了一下:「你……你信我?」
「你是專業的,我不信你信誰?」
林辰看著她,笑了起來,手拍了拍宋研的手背,「放手干,別有顧慮。」
宋研又是一陣無語,林辰每次說的時候,手老是不老實。
---
接下來的幾天,改造工程全面鋪開。
林辰負責整體把控和資金調配,宋妍則盯著具體的細節。
「這個灶台不行,火力不夠。」宋妍蹲在後廚,指著剛送來的設備,「辰味的招牌是炒飯,灶台的火力必須夠猛,不然出餐速度跟不上。」
「可是廠家說這是最暢銷的型號了……」
「換。」宋妍站起身,語氣堅定,「讓他換最大火力的那一款,貴多少錢我補。」
林辰站在門口,聽著宋妍跟設備廠家討價還價,嘴角微微上揚。
「又是一個厲害的辣妹子,嘿嘿~~~」
裝修進入關鍵階段的時候,林辰發現了一個問題。
「宋姐,你來看看這個。」他站在廚房門口,眉頭緊皺。
宋妍走過來,順著他的目光看過去。
廚房的下水道,有一處明顯的水漬。
「這裡漏水。」林辰蹲下來,摸了摸地面,「是新鋪的水管沒接好。」
「這……」宋妍的臉色變了,「我之前沒注意到……」
「不是你的錯,是施工隊的問題。」林辰站起身,走到外面,對著正在抽菸的工人喊了一聲,「老李,你過來。」
包工頭老李掐滅菸頭,屁顛顛地跑過來,一臉諂媚的笑著問道:「林老闆,咋個了?」
林辰指著廚房門口那處水漬:「這水管是你的人裝的?」
老李看了一眼,咧嘴笑了笑:「小問題小問題,我讓人補補就行。」
「補?」林辰的眼神冷了下來,他頓了頓,冷冷的說到:「全部重做。「
老李的笑容僵在臉上:「林老闆,這……這得多花幾百塊啊……」
「我出。」林辰直視著他,一臉認真的說:「但你給我做到最好。這種小問題,在我店裡,一次都不能有。」
老李咽了口唾沫,不敢再說話。
宋妍站在旁邊,看著林辰的背影,有些差異,他沒想到林辰一個十八歲的老闆這麼較真。
這人……太認真了。
改造的最後一天,林辰和宋妍站在煥然一新的店門口,看著裡面的景象。
廚房改成了半開放式,三個大火灶一字排開,灶台上乾乾淨淨;前廳的座位重新排列,四十多個座位整整齊齊;牆上掛著辰味的招牌,橙黃色的燈帶把整個店照得通明。
「宋姐,你覺得怎麼樣?」林辰轉過頭。
宋妍沒說話,走進去,摸了摸灶台,又摸了摸桌椅,最後在門口站定。
她轉過身,眼眶紅紅的。
「林辰,謝謝你。」
「這是我的店,你謝什麼謝?」
「謝謝你願意相信我。」她的聲音有些哽咽,「我之前虧了那麼多錢,所有人都說我不行,你卻……」
林辰搖搖頭,走了過去,輕輕拍了拍宋研的後背:「不是你不行,是你一個人扛不住。」
接著又走到她面前,語氣平靜卻有力:「現在不一樣了。你有我,我有你。咱們一起干,沒有扛不過去的坎。」
宋妍的眼淚終於掉了下來,抬起雙眸看著眼前的這個小男人,恨自己為什麼不早一點認識他。
她抬起手,擦了擦眼角,笑了:「好,一起干。」
林辰也笑了。
---
開業前夜,林辰站在空蕩蕩的店裡,最後檢查了一遍。
桌椅擺放整齊,廚房一塵不染,招牌在夜色中熠熠發光。
「辰哥,明天幾點開業?」宋妍走進來,換了一身乾淨的工作服,頭髮利落地扎在腦後。
「早上六點。「林辰轉過身,「跟其他四家店一樣,早餐先開。」
「好。」宋妍點頭,「我去通知後廚,明早五點到。」
「等等。」林辰叫住她。
宋妍回過頭,一聯疑惑的看著林辰,不解的問道:「怎麼了?」
林辰走到她面前,從口袋裡掏出一個信封。
「這是什麼?」宋妍愣住了。
「這個月的工資。」林辰把信封塞到她手裡,「提前發給你,讓你安心。」
宋妍捏著信封,手指微微發抖。
「林辰,我……」
「別說那些虛的。」林辰拍了拍她的肩膀,笑著道:「明天好好干,就是對我最大的回報。」
他轉身往門口走去,走到一半又停下來,回過頭。
「對了,宋姐。」
「嗯?」
「歡迎加入辰味。」
他說完,推門出去,消失在夜色中。
宋妍站在原地,手裡捏著那個信封,愣了好久。